eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.3هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
542 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید آدرس سایت: https://iranpokht.ir/ مرجع تخصصی آموزش کیک و شیرینی بدون تخم مرغ 🌿🌿 ارتباط با ادمین 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
یه شیرینی ساده و خوشمزه بدون تخم مرغ بدون کره بدون بکینگ پودر آموزش در کانال روبیکا https://rubika.ir/joinc/CEDHBHDG0JVVJGLNQDQDZGGLREPFEFYB
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کانال آشپزی ایران پخت
🥞 سلام صبح بخیر اینم یه ساده ولی شیک دیگه برای بچه بدغذا اگر میخوای صبحونه شیک درست کنی پاشو دست به کار شو دستور پنکیک رو برات ریپلای زدم پنکیک رو نازک پهن کنید وسطش نوتلا یا شکلات صبحونه بزارین یه موز بزارین و رول کنید
🥞 دلمان تنگ است برای روزهای کودکی برای برف و سرمای زمستان چکمه‌های رنگی پلاستیکی که همیشه سوراخ بود برای صدای پارو زدن‌های پدر و آش خوشمزه‌ی مـادر در یک روز سرد زمستانی برای چسبوندن پاهای یخ زده به بخاری و چراغ علاالدین...
. دیدین گاهی وقت ها یهو یه مهمون سرزده میاد یا این که یه مهمون عزیزکرده داری و میخوای یه غذای خوشمزه براش درست کنی😋 یا این که دوست داری کدبانوگریت رو جلوی فامیل همسر نشون بدی🙃 یا این که مهمونت مرغ دوست نداره و یا ..... من پیشنهاد میکنم درست کن با این روشی که امروز یادت میدم، خیلی راحت میتونی یه کتاب تابه ای خوشمزه به سبک رستورانی درست کنی نیاز به تخم مرغ و یه خروارد آردسوخاری و هیچی چیز دیگه ای که روی طعم و مزه کباب اثر میزاره هم نداره .
. گوشت چرخی رو با پیاز آب گرفته و ادویه کباب و زردچوبه و نمک و فلفل مخلوط میکنم و حتما یک ساعت داخل یخچال یا نیم ساعت فریزر استراحت میدم منتظر بمونید تا نحوه فرم دادن داخل تابه رو با فیلم نشونتون بدم
. کباب تابه ای در حال پخت داخل تابه 😋 دوستان خیلی موقع پخت آب میندازه ولی اصلا نگران نباشین همین آب هم باعث پخته شدنش میشه هم سرخ شدنش
. خوشمزه هاتون نوش جان و سفره هاتون پربرکت❤️ یه نکته هم بگم برای مصرف کمتر گوشت اگر خواستی کباب درست کنی و یه وقت دیدی گوشت چرخی کم داری، میتونی یدونه سیب زمینی متوسط خام رو رنده ریز بزنی و کامل آبش رو بگیری و به گوشت اضافه کنی اگر آب گرفته شده باشه و گوشت هم حداقل 40 بار بکوبی، نیازی به آرد سوخاری هم نداره و روی مزه کباب هم تاثیر نمیزاره😉 فیلمش رو ادیت میکنم میزارم براتون
. یادتون نره همراه کباب سماق مصرف کنید چرا باید همراه کباب سماق بخوریم؟ 1. سماق دارای اثرات ضد میکروبی است و مصرف سماق با کباب سبب رفع آلودگی گوشت می شود. 2. مصرف سماق با کباب خاصیتی قابض دارد و در صورت وجود التهابات یا زخم هایی در مسیر لوله گوارش سبب بهبود آنها می شود و محافظ خوبی برای کبد است. 3. مصرف سماق با کباب سبب کاهش کلسترول و کاهش جذب چربی گوشت مورد استفاده برای طبخ کباب می شود. 4. سماق اسید اوریک خون را کاهش می دهد و به این دلیل سماق همراه کباب استفاده می شود که بدن فرد بتواند اسید اوریک حاصل از هضم کباب را تا حدی کاهش دهد. 5. اگر انواع کباب را با آب نارنج، سالاد، سبزیجات تازه، گوجه فرنگی کبابی، پیاز، فلفل سیاه یا سماق میل کنید، به خاطر ویتامین C این مواد، جذب آهن گوشت بیشتر می شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. اینم یه خوشمزه که با خوردنش میری اون قدیم قدیماااا😋 بدون بوی زهم گوشت و با مزه عالی مواد لازم برای 4 نفر 450 گرم گوشت چرخی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه یدونه پیاز متوسط رنده شده توضیحات رو روی فیلم دادم با صدا ببینید مواد رو حتما داخل ظرف بکوبید هر چی بیشتر بهتر☺️ آب پیاز رو حتما بگیرید تا موقع سرخ شدن گوشت متلاشی نشه داخل تابه روغن کمی بریزین چون گوشت خودش روغن داره اول برای یک دقیقه حرارت رو زیاد کنید تا تابه گرم بشه بعد حرارت رو کم کنید و بزارین خودش بپزه برای درست کردن این خوشمزه حتما ادویه کباب استفاده کنید و بعد ببینید چقدر عالی میشه 🔴🔴ادویه کباب و قرمز اعلا موجوده ثبت سفارش @imagepad @imagepad
تمام چیزهایی که برای یک تنبلونه نیاز داریم😁 قبلا یه مدل کوکو اسفناج آموزش دادم اگر ندیدی بزن رو لینک زیر https://eitaa.com/iranpokht/6700 اما خداییش این یکی آخر ساده بودن هست اما خیلی خوشمزس😋
اینم یه مدل یا بهتر بگم تابه ای هست که برای درست کردنش به کمتر از نیم ساعت زمان نیاز داریم خوشمزه هاتون نوش جانتون سفره هاتون پربرکت❤️
. یه شام ساده و بی دردسر و بسیار خوشمزه تابه ای مواد لازم : 200 گرم اسفناج یدونه تخم مرغ یک پیمانه شیر نصف پیمانه سرخالی روغن یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک و نیم پیمانه آرد یک قاشق چایخوری نمک پودر سیر و فلفل سیاه سه چهار قاشق پنیر فتا یا هر پنیر صبحانه ای که دارین 🥬🥬🥬 تخم مرغ و روغن به همراه شیر و نمک و فلفل سیاه و پودر سیر بزنید تا کاملا مخلوط بشن آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا هیچ گلوله آردی باقی نمونه اسفناج شسته و خرد شده بدون آب به همراه پنیر اضافه و مخلوط کنید داخل تابه کمی روغن بریزین و مواد رو کف تابه پهن کنید در تابه رو بزارین و تابه رو روی حرارت کم قرار بدین یک طرفش که پخت برگردونید و طرف دیگه رو هم بپزید ⬅️قطر این تابه 32 سانت هست ⬅️اسفناج خام هست از اسفناج های تازه و جوان که نیاز به پخت ندارن استفاده کنید ⬅️پنیر خوشمزش میکنه حذفش نکنید ولی اگر شور هست از میزان نمک کم کنید هم برای صبحونه هم برای شام و یا حتی نهار یه گزینه عالیه👌 پودر سیر همدان اعلا خواستی بهم پیام بده @imagepad @imagepad •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
❤️ روز مادر نزدیکه و میدونم که خیلیاتون فر ندارین و یا با پخت کیک در توستر مشکل دارین یه آموزش براتون دارم ماه😍 بدون فر میتونی یه خوشمزه درست کنی و به مامان عزیزت هدیه بدی❤️ تازه با این روش میتونی همه کیکات رو بدون دردسر داخل قابلمه درست کنی👩‍🍳 نیازی به تزیین و خامه کشی هم نداره در عین حال میتونی سس شکلاتی روش بریزی
. تازه میتونی کلی خلاقیت به خرج بدی مثلا به جای کاکائو از رنگ استفاده کنی یا زعفرون بزنی و لایه های رنگی درست کنی این همون کیکه با رنگ قرمز🥰 منتظر فیلمش باش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸اگه میخوای یه کیک پف دار بدون فر درست کنی حتما تا پایان ویدیو رو ببین😍 🌸نکات داخل کپشن رو حتما بخون تا از این به بعد به راحتی بهترین کیکها رو داخل قابلمه درست کنی 🌸موادلازم: 🌱تخم مرغ۳عدد درشت یا۵عددریز 🌱شکر۱لیوان 🌱روغن مایع۲/۳لیوان 🌱ماست یا شیر۱لیوان 🌱آرد سفید۲ونیم لیوان 🌱پودرکاکائو۱ق غ خ 🌱بکینگ پودر۲ق م 🌱وانیل نوک ق چ خ 🌸طرز تهیه: بتدا تخم مرغ وانیل وشکر رو با همزن برقی یا دستی بزنید تا کرمی وکشدار بشه ،حالا ماست وروغن را اضافه و سی ثانیه با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید،بعد آرد وبکینگ پودر ۳بار الک شده را در سه مرحله اضافه واروم هم بزنید تا گوله آردی نمونه یک سوم مواد را جدا با کاکائو الک شده مخلوط کنیدقالب را با روغن جدا کننده چرب کنید وبه ترتیب یه ردیف مایه سفید یه ردیف مایه قهوه ای اضافه کنید تا مواد تموم بشه بعد بزارید داخل فر دستساز وبعد۵۰دقیقه با خلال چوبی چک کنید اگه نچسبید آمادست اگه نه دوباره زمان بدید 😍نوش جان نکات: 🌱داخل فرگازی دمای۱۸۰،فر برقی دمای۱۶۰،توستر دمای۱۵۰به مدت۵۰دقیقه بزارید. 🌱داخل فر دستساز۵۰دقیقه با خلال چوبی چک کنید اگه چسبید دوباره زمان بدید. 🌱مواد به دمای محیط رسیده باشن 🌱ابتدا قابلمه با کاتر فلزی ودر بسته رو حرارت کم قرار بدید داخل قابلمه گرم بشه بعد قالب رو بزارید داخل قابلمه 🌱قطر قالب یا میان تهی یا قالب معمولی ۲۵سانت باشه 🌱تعداد تخم مرغ ها۳عدد درشت اگه ریز بود۵عدد ارسال بدون لینک کانال راضی نیستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
کانال آشپزی ایران پخت
🌸اگه میخوای یه کیک پف دار بدون فر درست کنی حتما تا پایان ویدیو رو ببین😍 #کیک_بدون_فر #روز_مادر #فر_د
. یه همچین کدبانوهایی داریمااا زود دست به کار شدن نوش جانتون باشه عیدتون هم مبارک❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
Ragheb - Madar (320).mp3
6.84M
🎵 آهنگ «مادر» و روز زن مبارک❤️