eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.3هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
543 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید آدرس سایت: https://iranpokht.ir/ مرجع تخصصی آموزش کیک و شیرینی بدون تخم مرغ 🌿🌿 ارتباط با ادمین 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
. امروز با این عزیزجان کار داریم😅 در اندازه دلخواه خرد می کنیم
. داخل ماست و روغن و سیر رنده شده و ادویه مخصوص میخوابونیم و حداقل یک ساعت استراحت میدیم اما بهتره از شب تا صبح بزاریم یخچال بمونه فعلا تا این استراحت کنه باقی کارها رو کنم😊
. بعد از اینکه دوره استراحت تمام شد، تکه های مرغ رو برمیداریم و سرخ میکنیم
. بعد از پخت مرغ، کافیه ساندویچ درست کنیم عزیزای من برای از استفاده میشه اما اگر در دسترس نیست از نون لواش استفاده کنید خودمم آموزشش رو گذاشتم خیلی راحت و سریع آماده میشه
. در نتیجه خوشمزه آماده میشه😋 میدونید که این خیلی طرفدار داره و جزو منوی هاست دنیای آشپزی دنیای خلق طعم و مزه هست اگر قرار باشه همیشه یه روش پخت برای مرغ داشته باشیم یا نهایتا خلاقیت از خودمون نشون بدیم و مرغ ها رو تکه کنیم و باهاش جوجه درست کنیم 😅که بعد از مدتی همه غذاها تکراری میشه و مزه نداره من میخوام نشونتون بدم با ادویه های مختلف چقدر میتونیم غذاهای متفاوت و خوشمزه ای درست کنیم🥰 برم فیلمشو آماده کنم براتون🏃‍♀️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌭🍔 اینم یه خوشمزه برای چهار نفر بین 400 تا 500 گرم دم سینه مرغ کافیه چهار حبه سیر رنده شده دو قاشق روغن سه قاشق ماست آب نصف یک لیموترش نمک و فلفل و روی فیلم توضیحات رو کامل دادم با صدا ببینید📽🎧 نکات مهم: مرغ هر چه بیشتر داخل مواد استراحت کنه خوشمزه تر میشه ترجیحا یک شب تا صبح و یا حداقل یک ساعت روغن باید کاملا داغ داغ باشه اما دیگه دود نکنه، اگر با حرارت ملایم بپزید مرغ آب میندازه شاورما تا سه روز داخل یخچال قابل نگهداری هست و به راحتی تا مدت ها میتونید فریزش کنید اگر تند دوست دارین فلفل غذا رو بیشتر کنید، یا این که نون ها رو داخل تابه که کمی چرب شده گریل کنید نکته خاص دیگه ای نداره☺️ فقط این که خودتون رو از طعم های خوشمزه غذاها محروم نکنید و سعی کنید غذاهای جدید رو حتما امتحان کنید😋 ما به صورت تخصصی در حوزه فعالیت میکنیم اگر ادویه اعلا میخوای بهم پیام بده @imagepad @imagepad
. مهر شما ❤️ نوش جان و سفره هاتون پربرکت🙏 آموزش همشون رو داریم خورش آلو اسفناج👇 https://eitaa.com/iranpokht/6936 کوکو گل کلم👇 https://eitaa.com/iranpokht/6240 کلوچه سیب👇 https://eitaa.com/iranpokht/5928 خورش گل کلم👇 https://eitaa.com/iranpokht/1355
. چی داریم؟ میدونم کدو همه پسند نیست و نسل جدید که دیگه اصلا سراغش نمیرن😅 اما قطعا رو همه دوست دارن😋
هدایت شده از تولیدات گیاهی ایران پخت
. نوش جان کدبانو خانم❤️ چقدر عالی شده👏 اینقدر خاطرتون برامون عزیز هست که علاوه بر این که بهترین و باکیفیت ترین و مهم تر از اون تخصصی ترین ادویه ها رو براتون تهیه کردیم، آموزش رایگان پخت غذا با ادویه ها رو براتون گذاشتیم تا بدون مشکل غذای مورد نظرتون رو درست کنید آموزش ناگت اینجاست👇 https://eitaa.com/iranpokht/6368 ثبت سفارش ادویه @imagepad
. خوشمزه و سالم مواد لازم برای 4 نفر 8 عدد کدو متوسط یدونه پیاز بزرگ 4 حبه سیر دو قاشق نعنا خشک یک پیمانه کشک پیاز رو خرد کنید و حسابی طلایی سرخش کنید سیر رو هم رنده کنید و یا خرد کنید و سرخ کنید نعنا داغ هم درست کنید و کنار بزارین کدو رو خوب بشورین من پوستش رو نمیگیرم اگر شما دوست دارین پوست کنید برش بزنید و با روغن دوطرفش رو کمی سرخ کنید حالا کدوی سرخ شده رو همراه کمی پیازداغ و سیرداغ با یک لیوان آب بپزید و وقتی آبش کشیده شد خوب بکوبید و لهش کنید کشک رو اضافه کنید و بزارین با حرارت ملایم یکی دو جوش بزنه بچشید اگر نیاز بود نمک بزنید در نهایت پیازداغ و نعنا داغ و سیرداغ بزنید گردو خرد شده هم این غذا رو خیلی خوشمزه میکنه راستی اگر دوست نداری سیر استفاده کنی یا شاغلی و بوی سیر مشکل ساز میشه از پودر سیر استفاده کنید پودر سیرهمدان هم موجوده ما به صورت تخصصی در حوزه فعالیت میکنیم اگر ادویه اعلا میخوای بهم پیام بده @imagepad @imagepad
هدایت شده از تولیدات گیاهی ایران پخت
. اصولا ادویه رو از هرجایی نمیشه خرید چون ممکنه ناخالص باشه و مرغوب نباشه👌🏼 پودر سیر یکی از همون ادویه هاست که مرغوبش کم پیدا میشه👀 اماااامثل همیشه ایران پخت به پیشنهاد شما مرغوب ترین و با کیفیت ترین پودر سیرُ موجود کرده🧄که دیگه بجای سیر خیلی راحت تو هر غذایی ازش استفاده کنین😎 پودر سیر همدان با عطری فوق العاده😍 برای سفارش میتونین به من پیام بدین 👇 @imagepad @imagepad ارسال داریم به هرجایی که شما بگین✈️ https://eitaa.com/joinchat/1946091874C97a652a6f0
☕️ من امروزم رو با صدای بلــــــــــند خوب ترین روز ممکن میدونم😊 سلـــــام روزتون خوب خوب خوب پ ن: هست آموزش میزارم براتون
. خب بسم الله بریم سراغ امروز دیشب کدو خوردیم امروز بادمجون😁 البته به شیوه ای متفاوت
. بادمجون ها رو نواری پوست میکنیم و سرخ میکنیم همزمان یه پیاز متوسط رو تفت میدیم شیشه ای که شد زردچوبه و میزنیم گوجه خرد شده اضافه میکنیم و میزاریم با حرارت ملایم بپزه و آب گوجه کشیده بشه
. خدایا شکرت بابت همه نعمت هایی که به ما دادی حتی اونایی که ما غافل بودیم ازش مثل نعمت خوردن و لذت بردن از غذاها میدونید الان چند نفر در دنیا هستن که به علت بیماری آرزوی خوردن یه غذای ساده رو دارن؟؟ سفره هاتون پربرکت
🍆🍆 مواد لازم برای 4 نفر 4-5 عدد بادمجان قلمی 3 حبه سیر رنده شده یدونه پیاز بزرگ 4 عدد گوجه یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجون ها رو میشوریم و راه راه پوست میکنیم و سرخ میکنیم پیاز رو ریز خرد میکنیم و داخل تابه تفت میدیم تا شیشه ای بشه سیر رنده شده، زردچوبه و ادویه کاری میزنیم و تفت میدیم و بعد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم میزاریم با حرارت ملایم مواد بپزه و آب گوجه کشیده بشه شکم بادمجون ها رو با چاقو برش میدیم و با دست کمی بازشون میکنیم از مواد سسی که درست کردیم لای بادمجون ها میزاریم و همه بادمجون ها رو داخل یه تابه میچینیم یک لیوان آب اضافه میکنیم و میزاریم با درب بسته و حرارت کم بادمجون ها بپزن بعد یک قاشق رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم و با نصف لیوان آب سس درست میکنیم و روی بادمجون ها میریزیم نمک و در صورت تمایل آبلیمو میزنیم و باز صبر میکنیم با حرارت ملایم غذا بپزه و به روغن بیفته اگر دوست داشته باشین میتونید از گوشت چرخی هم استفاده کنید اینم یه مخصوص بادمجون خورها که هم با نون هم با برنج قابل سرو هست😊 ادویه اعلا خواستی من اینجام @imagepad @imagepad
🍲 میتونی یه عالمه سبزیجات رو بریزی داخل قابلمه و یا همون درست کنی یا این که بری از مغازه عصاره آماد هبخری که کلی مواد نگهدارنده داره این توئی که انتخاب میکنی سبک زندگیت چجوری باشه😊