eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
457 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
. اصولا ادویه رو از هرجایی نمیشه خرید چون ممکنه ناخالص باشه و مرغوب نباشه👌🏼 پودر سیر یکی از همون ادویه هاست که مرغوبش کم پیدا میشه👀 اماااامثل همیشه ایران پخت به پیشنهاد شما مرغوب ترین و با کیفیت ترین پودر سیرُ موجود کرده🧄که دیگه بجای سیر خیلی راحت تو هر غذایی ازش استفاده کنین😎 پودر سیر همدان با عطری فوق العاده😍 برای سفارش میتونین به من پیام بدین 👇 @imagepad @imagepad ارسال داریم به هرجایی که شما بگین✈️ https://eitaa.com/joinchat/1946091874C97a652a6f0
☕️ من امروزم رو با صدای بلــــــــــند خوب ترین روز ممکن میدونم😊 سلـــــام روزتون خوب خوب خوب پ ن: هست آموزش میزارم براتون
. خب بسم الله بریم سراغ امروز دیشب کدو خوردیم امروز بادمجون😁 البته به شیوه ای متفاوت
. بادمجون ها رو نواری پوست میکنیم و سرخ میکنیم همزمان یه پیاز متوسط رو تفت میدیم شیشه ای که شد زردچوبه و میزنیم گوجه خرد شده اضافه میکنیم و میزاریم با حرارت ملایم بپزه و آب گوجه کشیده بشه
. خدایا شکرت بابت همه نعمت هایی که به ما دادی حتی اونایی که ما غافل بودیم ازش مثل نعمت خوردن و لذت بردن از غذاها میدونید الان چند نفر در دنیا هستن که به علت بیماری آرزوی خوردن یه غذای ساده رو دارن؟؟ سفره هاتون پربرکت
🍆🍆 مواد لازم برای 4 نفر 4-5 عدد بادمجان قلمی 3 حبه سیر رنده شده یدونه پیاز بزرگ 4 عدد گوجه یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجون ها رو میشوریم و راه راه پوست میکنیم و سرخ میکنیم پیاز رو ریز خرد میکنیم و داخل تابه تفت میدیم تا شیشه ای بشه سیر رنده شده، زردچوبه و ادویه کاری میزنیم و تفت میدیم و بعد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم میزاریم با حرارت ملایم مواد بپزه و آب گوجه کشیده بشه شکم بادمجون ها رو با چاقو برش میدیم و با دست کمی بازشون میکنیم از مواد سسی که درست کردیم لای بادمجون ها میزاریم و همه بادمجون ها رو داخل یه تابه میچینیم یک لیوان آب اضافه میکنیم و میزاریم با درب بسته و حرارت کم بادمجون ها بپزن بعد یک قاشق رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم و با نصف لیوان آب سس درست میکنیم و روی بادمجون ها میریزیم نمک و در صورت تمایل آبلیمو میزنیم و باز صبر میکنیم با حرارت ملایم غذا بپزه و به روغن بیفته اگر دوست داشته باشین میتونید از گوشت چرخی هم استفاده کنید اینم یه مخصوص بادمجون خورها که هم با نون هم با برنج قابل سرو هست😊 ادویه اعلا خواستی من اینجام @imagepad @imagepad
🍲 میتونی یه عالمه سبزیجات رو بریزی داخل قابلمه و یا همون درست کنی یا این که بری از مغازه عصاره آماد هبخری که کلی مواد نگهدارنده داره این توئی که انتخاب میکنی سبک زندگیت چجوری باشه😊
🍲 کرفس پیاز قرمز برگ بو جعفری هویج چند حبه سیر کمی آویشن تازه یا خشک یدونه پیاز زرد یا سفید زنجبیل تازه 3 لیتر آب همه قاطی میشن میرن رو حرارت یک ساعت بجوشه کافیه
. بعد از سرد شدن میریزیم داخل قالب یخ و میزاریم فریزر
. حالا هر زمان خواستیم سوپ درست کنیم یدونه از این عصاره ها رو میندازیم داخل سوپ😋 کاملا تمیز و بهداشتی 👌 بدون مواد نگهدارنده و مضر❌
کیک رژیمی خوشمزه کیک موز بدون شکر 🍌🍌مواد لازم: دو عدد موز (کوچیک نباشن) دو قاشق غذاخوری عسل دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه روغن یک پیمانه شیر دو پیمانه آرد نصف قاشق چایخوری وانیل یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍌موز رو با پشت چنگال پوره کنید. موزها نباید خیلی خیلی نرم یا سیاه باشن. 🍌فر را روی 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه 🍌تخم مرغ، وانیل و عسل رو با همزن بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج بشن و کف کنن 🍌موز له شده رو بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🍌شیر و روغن رو هم اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید 🍌آرد و بکینگ پودر رو داخل مواد الک کنید و با لیسک مواد رو مخلوط کنید 🍌مایه کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی داره بریزین و در فر به مدت 45-50 دقیقه قرار بدین نکات مهم: درجه فرها متفاوت هست پس بعد از 30 دقیقه حتما یه سیخ چوبی مرکز کیک فروکنید اگر تمیز بیرون آمد قالب رو خارج کنید اگر نه اجازه بدین داخل فر بمونه ممکنه بیشتر و یا کمتر از 45 دقیقه زمان ببره دارچین و موز طعم خیلی خوبی با هم دارن پس در صورت تمایل یک قاشق چایخوری دارچین همراه با آرد داخل مواد الک کنید در صورت تمایل کمی گردو یا بادام برای تزیین روی کیک بریزین هم مزه خوبی به کیک میده هم روی کیک شکیل تر میشه هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥔🥔 🥔🥔 میدونم که قیمت مرغ و گوشت واقعا گرونه😔 خریدش شاید برای خیلیا مقدور نباشه از طرفی خیلیامون مصرف گوشت کمی داریم و یا گیاهخواریم در هر صورت قرار نیست خودمون رو از خوردن غذاهای خوشمزه محروم کنیم ایشون رو که میبنید ناگت سیب زمینی هستن😋 همین قدر خوشمزه و جذاب😊 بدون گوشت و از همه مهم تر بدون تخم مرغ
🥔 موادشو ببینید😍 چقدر اقتصادی هست این ناگت رو میخواستم هدیه بدم به دوستانی که خرید ادویه داشتن اما از اونجایی که تقاضا خیلی زیاد بود براش تصمیم گرفتم فیلمش رو بزارم تا همه بتونن از خوردنش لذت ببرن
🥔 بعد از آموزش خداروشکر هم استقبال از آموزش خوب بود و خیلی از خانما درستش کردن و هم فروش خوبی داشت اون چیزی که غذاها رو متمایز میکنه همین ادویه ها هست وگرنه ناگت مرغ بدون ادویه فقط مرغ سرخ شده هست و ناگت سیب زمینی بدون ادویه کوکو سیب زمینی😄 با همین ادویه ناگت میخوایم این بار یا همون بدون گوشت و تخم مرغ درست کنیم و البته منتظر آموزش های دیگه با این هم باشین این پیش مقدمه خدمت شما تا من برم فیلمش رو آماده کنم راستی آموزش ناگت مرغ رو در لینک زیر میتونید ببینید https://eitaa.com/iranpokht/6368
. . مهر شما خوبان نوش جان و ممنونم بابت صلوات هایی که میفرستین❤️🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥪 اینم یه خوشمزه بدون تخم مرغ و گوشت😋 با این میزان مواد 12 تا 14 عدد ناگت دارین😊 مواد لازم: 300 گرم سیب زمینی پخته و پوره شده دو سوم پیمانه هویج نگینی شده دو سوم پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده یک چهارم پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک دوم پیمانه آب یک دوم پیمانه نشاسته ذرت یا آرد ذرت نمک و فلفل و سه چهارم پیمانه پودر سوخاری توضیحات رو روی فیلم گوش کنید🎧 نکات مهم: 🥪سیب زمینی باید حتما سرد شده باشه بعد پوره کنید 🥪مواد سبزیجات پخته شده سرد شده رو به سیب زمینی اضافه کنید 🥪ادویه ناگت رو در دومرحله اضافه میکنیم کمی داخل مواد پختنی و کمی هم همراه سیب زمینی 🥪حتما دوره استراحت داخل فریزر داشته باشه از آرد گندم به جای نشاسته ذرت یا آرد ذرت استفاده نکنید❌ 🥪اگر میخواین رژیمی باشه میتونید پشت و روی ناگت ها رو اسپری روغن بزنید و در فر 200 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بزارین یا این که در سرخ کن بدون روغن روی 200 درجه به مدت 15 دقیقه سرخ کنید 🟣🟣با ادویه ناگت ایران پخت با هر چیزی میتونی ناگت درست کنی قول میدم هون طعم و مزه ای که از ناگت انتظار داری رو بهت بده😊 🔴ادویه خواستی من اینجام @imagepad @imagepad