#غذای_فوری #پیراشکی_فوری 🍒🥗 @kadbannoo

#آش شک نکن که خیلی خوشمزه س و بیست دقیقه ای هم آماده میشه🤌🏻😋 🔺️مواد لازم برای ۴نفر ۱ پیاز کوچیک ۱ ق غ مرزه خشک ۲ لیوان رشته آشی ۲ ق غ رب گوجه زردچوبه و فلفل سیاه و نمک برای روی آش هم میتونید : کشک و سیر ، دوغ یا سرکه بزنید که خیلیییی خوشمزه تر میشه 🔺️طرز تهیه: پیاز خردشده رو با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم ، طلایی که شد مرزه و فلفل و رب و اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد آب جوش اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه در قابلمه رو میزاریم تا بجوشه، بعد رشته آشی هارو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میزاریم تا ۱۰ دقیقه دیگه با شعله کم بمونه و جا بیفته. تمام🤗 این آش در عین ساده بودن خیلی خوشمزه س 😋 ❌حتما ذخیره ش کن تا یه بار درست کنی🤗 🍒🥗 @kadbannoo

#دلمه جای اینکه برگارو دونه دونه لوله کنی اینجوری دلمه رو درست کن👌😍 لوله کردن برای منم خیلی سخت بود نظرتون چیه؟؟ پر کردن برگ ها هرگز به این آسانی نبوده است. دستور تهیه 1.5 فنجان برنج، (لیوان 200 میلی لیتر) نصف لیوان روغن زیتون، 1 پیاز بزرگ، هر کدام یک فنجان رب گوجه فرنگی و فلفل، یک پیمانه جعفری و نعناع تازه، 5 حبه سیر، نصف فنجان  می باشد. نمک ، فلفل سیاه، زیره، یک عدد ماهیچه ، سماق، فلفل قرمز پودر شده و فلفل چیلی، 1 لیوان انار ، در صورت دلخواه  آلو، آب نصف لیمو به دلخواه. ۱ لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم تا نیمه کنید و دم کنید. بعد از اینکه برگ های خود را به صورت گوجه فرنگی و برگ مانند ویدیو برش دادید و آماده کردید،  سوراخ کنید و کمی روغن، آبلیمو و کمی نمک به 1.5 پیمانه آب اضافه کنید و به مدت 35 با حرارت ملایم بپزید. تا 40 دقیقه اگر آب زیادی مصرف کرد، می توانید کمی آب جوش اضافه کنید. توصیه می کنم حداقل یک ساعت صبر کنید تا غذایتان اماده شود و آن را بخورید. 🍒🥗 @kadbannoo

#مك_اند_چيز راحت و ٣سوته درست ميشدن👩🏻‍🍳🍝 مواد لازم براى ٣ نفر : #پاستا ٢ پيمانه كره ٢٥گرم 🧈 آرد ٢ ق غ 🥄 شير ٢ونيم ليوان🥛 پنير چدار ٤عدد 🧀 پنير گودا ٤ عدد 🧀 نمك ، فلفل سياه، پودر سير ، پاپريكا ، آويشن ١ ق چ🧂 🔺ميتونيد فقط از پنير چدار استفاده كنين🔺 اون قسمت آخر كه نوشابه رو باز ميكنم خودم هر بار ميبينم دلم ميخواد 😂 شما از كدوم قسمت خوشتون اومد؟ البته نوشابه خوب نیست کم بخورید♥😉 🍒🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_کدو_سبز 😍 کدو حلوایی شکم پر عناصر 1 کیلوگرم کدو سبز 2 متر ک. روغن زیتون پیاز 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 متر ک. آجیل کاج بو داده 1/2 متر س دارچین 1/2 متر س هفت ادویه نمک فلفل سیاه 1 متر ک. روغن زیتون 2 حبه سیر 1 فنجان گوجه فرنگی صاف شده 1/2 متر س دارچین 1/2 متر س هفت ادویه 1 متر س نعناع خشک نمک فلفل سیاه 1 متر ک. ارباب گوجه فرنگی 1/2 فنجان آب به مدت 20 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_به_سبک_رستورانی مواد لازم : جوجه زعفران دم کرده روغن ۴ ق غ فلفل سیاه زردچوبه مایونز ۳ ق غ نصف لیمو ترش فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد بچه ها یه سالاد خوشحال و خوشمزه که هم خیلی ساده ست هم خودش به تنهایی یه غذای کامله😍 تخم مرغ پخته، ذرت شیرین پخته شده، پیاز بنفش، فلفل دلمه ای رنگی، پنیر فتا، کاهو و بیبی اسفناج، گوجه گیلاسی روغن زیتون آبلیمو و نمک و فلفل😍❤️ بچه ها مواد سالادها اختیارین هرچی رو که ندارید با اعتماد به نفس جایگزین کنید، فقط در نظر داشته باشید پروتئین حتما داخل سالادتون باشه اگر قراره به عنوان وعده غذایی مصرف شه و همچنین بودن چربی های مفید مثل گردو، زیتون یا آواکادو هم لازمه❤️ 📌حتماً ذخیره کنید که گمش نکنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورشت_مرغ_و_گردو 🍗🍲 یه خورشت متفاوت و خوشمزه با طعم ملس یا ترش 😋😋 سَ َ َلاااااام عزیزای دل ❤ حالتون چطوره؟🌹 الهی تنمون سالم و سفره هامون پر برکت و دلمون شاد ایرانمون آباد و جوان هامون سربلند باشه " آمین " 😍😘🙏🙏 مواد لازم ران و سینه مرغ از هر کدام 1 عدد پیاز 1 عدد گردو برای هر نفر 1 عدد آلو 10 عدد رب انار 2، 3 ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زعفران دم کرده 🍒 🥗 @kadbannoo

#ژله آسونتر وفوری تر از این ژله نداریم👌😋 بدون قالب و تو ظرف یکبار مصرف ذخیره کنین که برا مهمونیا عالیه🥰 ✅مواد لازم: ژله با هر طعم ورنگ دلخواه: ۵ بسته آب جوش: ۱ لیوان شیر: نصف لیوان ✅طرز تهیه: هر بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنین رو حرارت کتری یا سماور بزارین تا شفاف بشه بزارین سرد بشه نصف لیوان شیر اضافه کنین هم بزنین یکدست بشه وبعد ظرف یکبار مصرف رو با روغن مایع چرب کنین و لایه لایه از ژله بریزین و هر کدوم پیش دقیقه بزارین یخچال نیم بند بشه لایه آخرو که ریختین ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارین بمونه بعد هرکدوم از ظرفارو چن ثانیه داخل آب گرم بزارین وبعد تو ظرف مورد نظر برگردونین... همه چی کامل تو فیلم هست ✅حتما ژله هارو رو حرارت کتری یا سماور بزارین تا ذراتش حل بشه... ✅حتما بعد اینکه ژله رو با آب جوش مخلوط کردین بزارین کامل خنک بشه... ✅از چند ساعت قبل شیرو بزارین تو آشپزخونه تا به دمای محیط برسه... 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #نان_چای_قزوین شیرینی سنتی و با برکت که باهاش میتونی از کلی مهمون پذیرایی کنی، دیگه چی از این بهتر! مواد لازم روغن جامد نصف لیوان ارد سفید قنادی ۱/۵ لیوان پودر قند نصف لیوان اگر خواستید شیرین تر باشه سه چهارم لیوان بریزید زرده تخم مرغ یک عدد ماست سفت یک چهارم لیوان بکینگ پودر یک ق چایخوری سر صاف پودر هل یک ق چایخوری سر صاف مواد رومال زرده تخم مرغ یک عدد عسل یک ق چایخوری ماست یک غ چایخوری زعفران دمکرده غلیظ یک ق چایخوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و روغن جامد را با دور تند همزن دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه با همزن دستی ۵ دقیقه بزنید. زرده تخم مرغ و پودر هل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بکینگ پودر و ماست را مخلوط کنید، به مواد قبلی اضافه کنید، ارد الک شده را تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. خمیر شیرینی را با در بسته نیم ساعت تو دمای محیط استراحت بدید. بعد از نیم ساعت از خمیر کمی برداشته و بین دو تا نایلون باز کنید و کاتر بزنید و در تابه بچینید روی شیرینیها را رومال زده و با کنجد سفید تزیین کنید. رو تابه در و دمکنی بزارید و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه با شعله کم قرار بدید، حواستون باشه شیرینیها نسوزن همین که تغییر رنگ دادن شعله را خاموش کنید. برای پخت داخل فر کف سینی کاغذ روغنی پهن کرده شیرینی ها را بچینید رومال زده و در فر ۱۶۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار دهید. نکته ها حتما آرد و پودر قند را الک کنید. نیازی نیست تابه را چرب کنید. حتما از دمکنی استفاده کنید. اگر داخل تابه رژیمی میپزید واشر تابه را جدا کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_مغزدار این نون مغزدار یکی از نرم ترین وخوشبافترین نونهاست که کم شیرینه ومیتونه گزینه خوبی برای صبحانه باشه 😍 حتما کپشن و بخونید👇🏻👇🏻 این نون خیلی خوشمزه اس پس حتما سیوش کن که تو اولین فرصت درستش کنی🥰 موادلازم برای نان صبحانه: آرد 450 گرم نمک 5 گرم شیرخشک قنادی 30 گرم شکر 90 گرم مخمر فوری 10 گرم زرده تخم مرغ 3 تا خامه صبحانه به دمای محیط 60 گرم کره به دمای محیط 50 گرم شیر ولرم 275 گرم برای مغز من از خرما وگردو ،پنیر و گردو ، شکلات تخته ای استفاده کردم برای رومال از یک تخم مرغ و یک ق غ خامه صبحانه و کمی وانیل استفاده کنید برای تزیین از کنجد یا خرفه و سیاه دونه می تونید استفاده کنید 🔺حتما از سلامت خمیر مایه مطمئن باشید 🔺تخم مرغ و آرد حتما به دمای محیط رسیده باشن 🔺به دلیل اینکه مقدار جذب آب (شیر)تو آردهای مختلف متفاوته بهتره کمی از شیر و نگهدارید و درصورت نیاز اضافه کنید که خمیر شل نشه 🔺فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ به مدت یک ریع گرم کنید 🔺زمان پخت ۲۵تا ۳۰دقیقه 🔺دمای پخت ۱۸۰حرارت بالا و پایین(فن) 🔺اگه می خواید بافت نون مثل نونی که من درست کردم پنبه ای و پوک باشه اصلا مقدار مواد و کم و زیاد نکنید و مواد و حذف یا جایگزین نکنید 🔺حتما همه ی مواد و با ترازو وزن کنید 🔺شیر خشک قنادی رو از لوازم قنادی ها می تونید تهیه کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#غذای_ترک #خوراک_مرغرو_سبزی از این پیش غذاها بازم بذارم براتون؟ 😌😋من که کلا غذاهای ترک رو خیلی میپسندم شما چی؟؟🤔😍 سیوش کن که خوشمزه اس👌 مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد بادمجون ۲ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد فلفل پولبیبر ٫ فلفل سیاه و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا 🍒 🥗 @kadbannoo

#نمک ⭕نکته یه نکته ای که حتما خیلیاتون میدونین در مورد نمک زدنه👇 اگر می خوای مرغ بپزی حتما به همون مرحله اول نمک رو اضافه کنید مرغ شما خوشمزه تر می شه اما برای پختن گوشت همیشه نمک رو اخر اضافه کنید زیرا اگر در ابتدا نمک را اضافه کنید باعث سفت شدن گوشت می شه و گوشت دیر می پزه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_خامه_ای به تو هم چشمک میزنه؟🤔‼️ مواد لازم: پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه آب: ۲۰۰ گرم (۱ لیوان سرخالی) روغن مایع: ۳۰ گرم (۵ ق غ سرصاف) آرد قنادی: ۱۰۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) تخم مرغ: ۳ عدد متوسط ( اگه کوچیک بود ۳و نیم تا) وانیل: نصف ق چ بکینگ پودر: نوک ق چ (خیلییی کم) پودر قند الک شده: ۱ ق چ خامه قنادی: حدود ۷۰۰ الی ۸۰۰ گرم دما و زمان پخت: فرقی نمیکنه فر برقی دارید یا گازی یا توستر و .. در هر صورت از یک ربع قبل با دمای ذکر شده روشنش کنید تا داغ شه. زمان بین ۴۵ دقیقه تا ۵۰ دقیقه است. فر برقی: ۲۰۰ درجه فر گازی: ۲۲۰ درجه توستر و سولار و ماکرو: ۲۰۰ الی ۲۱۰ درجه طبقه وسط، بهتره المنت پایین و کانوکشن روشن باشه (چرخش هوای گرم) یا برای فر گازی، ۴۰ دقیقه فقط از پایین و بعد ۵ دقیقه گریل تا طلایی شه. حتما بذارید کاملاااا سرد شه بعد توشو پر کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر حتما این بیسکو بستنی جذاب و خوشمزه رو که مناسب پذیراییه عصرونه هست رو درست کنید و نوش جان کنید👌👌 مطمئنم عاشقش میشید😊😊 مواد لازم بیسکو بستنی🌱🌱 بستنی ۱ لیتر موز ۲ عدد شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته موز و شکلات خرد شده و بستنی رو با هم مخلوط کرده داخل قالب رو کیسه بندازید و یک ردیف بیسکوئیت گذاشته بعد مخلوط بستنی و درآخر یک ردیف بیسکوئیت بزارید و چند ساعت داخل یخچال گذاشته تا کاملا سفت شود👌👌 ودر آخر برش زده  و با خامه قنادی فرم گرفته شده یا شکلات بن ماری شده و میوه تزئین کنید😊😊 نوش جان🤩 🍒 🥗 @kadbannoo

#دمنوش #قند_خون دمنوش پره های چوبی گردو☕ پوسته های خشک داخل گردو که در کناره های مغز گردو قرار دارند، یکی از منابع با ارزش برای جلوگیری از افزایش قند خون است. اما متأسفانه اکثر افراد آن را به عنوان ضایعات دور می ریزند. بررسی ها نشان می دهند که خوردن این پوسته های خشک نیز کمک فراوانی به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت و یا افرادی که در مرز ابتلا به دیابت قرار دارند، می شود. موقع استفاده کمی پره ها را با دست خردتر میکنم و دم میگذارم. ده الی پانزده تا از این پره ها در یک و نیم لیوان اب ولرم یا روی بخار کتری ده الی پانزده دقیقه بزارید رنگ پس بده و دم بکشه استفاده از پره های وسط گردو به صورت دم کرده هم شبیه به چای می شود هم برای کنترل دیابت و قند خون مناسب است. 🍒 🥗 @kadbannoo