لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرماخورده_ای_سوپ_مرغ_ بخور🥣🍗🥕🍋
#سوپ_مرغ در مقایسه با سایر نوشیدنی های گرم، مجرای بینی را باز کرده و از احتقان و گرفتگی بینی جلوگیری می کند و در نتیجه علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد . این سوپ خاصیت #ضدالتهابی داشته و به بهبود #سرماخوردگی کمک می کند. سوپ مرغ که حاوی آنتی اکسیدانی قوی بنام کارنوزین است، برای پیشگیری از #آنفلوآنزا مفید می باشد
🥣🍋🥕🥒🌶🍗
غذاهای غنی از #روی: مصرف غذاهای غنی از روی ممکن است در تقویت سیستم #ایمنی و تخفیف علایم سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر باشد. مواد غذایی غنی از #روی عبارتند از: #حبوبات، #نخودفرنگی، غذاهای دریایی، #گوشت قرمز و #لوبیای سویا.
شادوسلامت باشید انشاءالله.❤
خانم پز 👇👇👇👇
@khanompaz
#ایده
#تزیین_میوه❤🍏🍎🍐🍍
هر میوهای که بتوان آن را به شکل قلب قالب زد قالب قلبی
میوه را پوست گرفته و اسلایس کنید.
با قالب به شکل قلب دربیاورید و از سیخ های چوبی رد کنید.
🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
@khanompaz
#تلنگر
#داستان_زیبا
🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾
"اندر حکایت #شکر و ناشکریهای ما آدم ها"
پیرمرد تهیدستی "زندگی" را در فقر و تنگدستی میگذراند، و به سختی برای زن و فرزندانش قوت و غذایی ناچیز فراهم میساخت.
از "قضا" یک روز که به آسیاب رفته بود،
دهقانی مقداری "گندم" در دامن لباسش ریخت.
پیرمرد "خوشحال" شد و گوشه های دامن را گره زد و به سوی خانه دوید !!!!
در همان حال با "پروردگار" از مشکلات خود سخن می گفت، و برای گشایش آنها "فرج" می طلبید و تکرار میکرد؛
"ای گشاینده گره های ناگشوده، عنایتی فرما و گره ای از گره های زندگی ما بگشای.."
پیرمرد در همین حال بود که ناگهان گره ای از گره هایش "باز" شد، و تمامی گندمها به زمین ریخت.
او به شدت ناراحت و غمگین شد و رو به "خدا" کرد و گفت:
من تو را کی گفتم ای یار عزیز
کاین گره بگشای و گندم را بریز؟؟
آن گره را چون نیارستی گشود
این گره بگشودنت دیگر چه بود ؟؟
پیرمرد بسیار ناراحت نشست، تا گندمها را از زمین جمع کند، ولی در کمال ناباوری دید دانه های گندم روی ظرفی از "طلا" ریخته اند...
تو مبین اندر درختی یا به چاه
تو مرا بین که منم مفتاح راه
💐❤💐❤💐❤💐
امام علی علیه السلام
“من طلب شیئا و جدّ وجد و من قرع بابا و لجّ ولج”
“هر کس چیزی بخواهد و تلاش کند می یابد و هر کس دری را بکوبد و اصرار ورزد، در گشوده گردد.”
#حدیث
#الحمدلله
@khanompaz
💐❤💐❤💐❤💐
برخیز و سلامی کن☀️
و لبخند بزن😊
که این صبح نشانی 🌹
ز غم و غصه ندارد❣
لبخند خدا در نفس صبح
عیان است🌸
بگذار که خدا❤️
دست به قلبت بگذارد💖
سلاااااام صبح بخیر🤗
🌺امروزتون پر از لبخند و امید🌺
@khanompaz
#نکات_ریز_خانه_داری_وآشپزی
🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🍹🍧 نکات خانه داری🍧🍹
✅ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﻟﻮبیا_ﭘﻠﻮ ﺍﺯ ﺯیرﻩ سیاﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید.
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﻋﺪﺱ_ﭘﻠﻮ ﺍﺯ ﺩﺍﺭچین ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨید
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ ﺗﻪ ﺩیگ ﺯﻋﻔﺮﺍﻧﯽ ﺍﺯ ﻫﻞ ﺳﺎئیدﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنیو
✅ﺑﺮﺍﯼ #ﻣﺮﺻﻊ_ﭘﻠﻮ ﺍﺯ ﻫﻞ ﺳﺎئیدﻩ ﻻیه ﺑﺮﻧﺠﯽ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺧﻮﺍهید ﺩﻡ ﺑﮑﺸﺪ ﺑﭙﺎشید.
✅ﺑﺮﺍﯼ #ﺳﺒﺰﯼ_ﭘﻠﻮﻣﺎﻫﯽ ﺍﺯ ﺗﺨﻢ گشنیز ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﺳﻮﭖ شیر ﮐﻤﯽ ﺁﻭیشن ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﻣﺎﮐﺎﺭوﻧﯽ ﻻﺯﺍﻧیا ﺁﻭیشن ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید.
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #قیمه، #ﻓﺴﻨﺠﻮﻥ، ﺧﻮﺭﺷﺖ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ یک ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎیخوﺭﯼ ﻫﻞ ﻭﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﮔﻼﺏ ﺑﺮیزید . یک ﺟﻮﺵ ﺯﺩ ﺳﺮیع ﺧﺎﻣﻮﺵ کنید .
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﺧﻮﺭﺷﺖ_ﺑﺎمیه سیر ﻭﺩﺭ ﺁﺧﺮ یک پیاﺯ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺳﺮﺥ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ یک ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺩﺍﺭچین ﺗﻔﺖ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺑﺮیزید ﻭﻣﻌﻄﺮ کنید .
✅ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺮﺥ ﺷﺪﻥ #ﻣﺎﻫﯽ ﺣﺘﻤﺎ ﺩﺭ ﭘﻮﺩﺭ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ ﮐﻤﯽ ﺗﺨﻢ ﮔﺸﻨﯿﺰ ﻭﭘﻮﺩﺭ سیر ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﻣﺮﻍ ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﮐﻪ ﻣﺮﻍ ﺁﻣﺎﺩﻩ یک ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎیخوﺭﯼ
ﻫﻞ ﻭﮔﻼﺏ نیم ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید.
✅ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻌﻄﺮ ﮐﺮﺩﻥ #ﺁﺵ ﺍﺯ ﭼﻬﺎﺭ زیرﻩ ﻭﺩﺍﺭچین ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنید
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان
👇👇👇
@khanompaz
🥀🌼🥀🌼🥀🌼🥀
#حلوای_شیره_انگور
یه #صبحانه عااالی😋 بدون هیچ تزیینی
طرزتهیه؛👇
دوقاشق آرد را درروغن تفت دهید ونصف لیوان شیره را با کمی آب رقیق کرده به آن اضافه میکنیم .وهم میزنیم سریع میبنده وحلوای #مقوی وخوشمزه ما آماده است.
نوش جان
@khanompaz
💛💕💛💕💛💕💛
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آش_آلوبخارا
یه آش آسون وخوشمزه آلو بخارا برای کبد عااالیه.
خانم پز👇👇👇
@khanompaz
من مشابه اینو پارسال عید درست کردم واسه سفره هفت سین البته توش ژله ریختم فقط بعد مدتی خشک شد.اما زیبا بود ببینید👇👇👇ازاین تصویر ایده گرفتم.
#اینم #آبنمای_خانم_پزشده
#ایده_کاردستی
#تزیینی
بسیاز لذت بخش وآرامش بخشه دیدنش.
ما دیگه کناردریا نمیریم دریاخونه مونه..😉😀
منم که میبینید دارم از منظره لذت میبرم😂
اماده سازی دریاچه👇👇
یه تقویم دیواری رو دایره دراوردم (اگر چوب داشتید یا اکاسیو زیرمقوابچسبونید راحترید) روش با رنگ غذای سبز وآبی رنگ کردم.
سنگها روباچسب راضی به کف مقوا چسبوندم.
مقداری نشاسته روبا آب پختم کمی که سرد شد برادیواره ها زدم میتونید چسب داشتید بزنید بعد یک قاشق ژلاتین روبا کمی ژله آلوورا با یک لیوان آب بنماری کرده کمی که نیم بندشد ریختم کف دریاچه.بعد با برس با رنگ سبزوابی روی بعضی سنگها کشیدم.
ماهی هم با مقوابریده رنگ کرده کف مقوا چسبوندم.
ویوی بسیارعالی داره واسه سفره هفت سین.
البته چون هنوز کاملا خشک نشده مقوا اضافی که زیرش گذاشته بودم برنداشتم.
البته میتونید تماماخوراکی هم درست کنید. وخوردنی عالی داشته باشید باشکلات وژله....
چون چسب گرون درمیومد من از ژله استفاده کردم.😎
#خانم_پز_دنیای_خلاقیت👌
@khanompaz
اینم مراحل کار👆👆 #آبنما
#دریاچه_فانتزی
مناسب #کاردستی بچه ها
البته برای رنگ کردن از هرچی دارید میتونیداستفاده کنید ماژیک آبرنگ مدادرنگی ویا مقوای رنگی و....
باخانم پز همراه باشید👇👇👇
@khanompaz
دوستان خوبم امروز اتفاقی اون کلیپ آبشار رو دیدم یاد آبنمای خودم افتادم. بااینکه مناسبتی نداره براتون گذاشتم .
حس بسیار زیبایی داشت ونگاه بهش آرامش داشت. چون با ژله بود خشک شد وگرنه با چسب ماندگاریش زیاده.
اینروزا که تفریح میرید سنگ ریزه جمع کنید وبشورید هرزمان فرصت کردید باهاش چیزای زیبا بسازید خیلی حس خوبی دارن.ایده هاتون روبا ما به اشتراک بذارید.
ظهرتون زیبا❤
اگر زیاد #نفخ میکنید مقداری آب،یک تکه زنجبیل،کمی آب لیموترش را استفاده کنید
#زنجبیل را با آب دم کنید ولیمو به آن اضافه کنید وبعد از هر وعده غذایی ۳ قاشق غذاخوری میل کنید🍋
@khanompaz
👇👇👇
#محرم داره میاد
حکم شرعی نوشتن #نام_ائمه روی #شله_زرد ونذریها
____________
جواب استفتاء شده👆👆👆👆👆
@khanompaz
#غذای_جنوبی
#مدفونه👇
باسلام غذایی محلی وجنوبی امروز ما
اسمش (مدفونه) به عربی....ودرواقع همون #زیربرنجی خودمون.
ماهی🐠 بمقدار لازم. بهتر بدون تیغ باشه
من ازماهی پله استفاده کردم.
سیر یه بته بزرگ...پیاز دوعددبزرگ....رب گوجه دوقاشق سرپر غذاخوری .زعفران...
برای ادویه دستتون آزادهرچی دوست داشتید من تخم گشنیز.زیره.ادویه ماهی.زردچوبه زدم نمک.........
.....................................................................✒📖✒📖✒📖✒📖✒📖
همانجور که تو عکس میبینید! ابتدا پیاز نگینی کردم کمی که سبک شد سیر رنده شده بهمراه ادویه ها ورب و روغن تفت دادم...ماهی گذاشتم که بپزه تو سس چاشنی تست کردم
همچی خوب بود درآخر زعفران زدم
برنج که ازقبل آبکش کردم (البته زنده تر برش داشتم) زیر دیگ قسمتی از برنج مون ریختم ولای وسطش سس وماهی گذاشتم...ومابقی برنج بالا بهمراه زعفران گذاشتم دم بکشه؟!
باسس تند قرمز وترشی وسالادشیرازی بی نظیر این غذا
امیدوارم درست کنید ونوش جان کنید
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
این دستور وغذای عالی هنر کاربرفعال وکدبانوی کانال نداجان💕 از بندرامام هست.
ممنون وبسیار عالی👌
@khanompaz
اینم تصویر آماده شده غذای محلی جنوب مدفونه
یه جور #پلوماهی خوشمزه
هنرکاربر عزیز کانال خانم پز نداجان❤
نوش جان
سپاس ازهمراهی شما خوبان💐
@khanompaz
#ترفند
#رفع_بوی_غذای_سوخته
چوب دارچین یا پودر آن را در آب بریزید و بگذارید روی شعله ملایم اجاق گاز تا کم کم به جوش آید. عطر دارچین بوی حاصل از سرخ کردنی و حتی سوختگی را از بین خواهد برد.
#خانه_داری
#خانم_پز
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
#کالباس_خونگی_مرغ
هنر کاربر عزیز کانال خانم پز زهرا جان❤ همراه دستوری که پختن👇👇👇
عااالیه نوش جان😋
_______________
مواد لازم؛
جوز هندی1 عدد بزرگ
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
میخک ۲ عدد
هل ۱/۲ قاشق مربا خوری
زنجبیل ۱/۵ قاشق مربا خوری
دارچین 1/4 قاشق مربا خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک ۱ قاشق غذا خوری
آرد ۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده) ۳ عدد
سیر 6 حبه
گوشت مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرم
طرز تهیه
گوشت مرغ را همراه سیر ، 3 بار چرخ می کنیم .
آرد را در یک بشقاب الک کرده و تمام ادویه ها را به آن اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کرده و دوباره الک کرده و به مرغ اضافه می کنیم.
تخم مرغ را هم اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم .
روغن مایع را اضافه کرده و آنقدر ماساژ می دهیم تا مانند خمیر در آید .
فویل آلومینیم به عرض 60 سانت و طول یک متر را روی کابینت پهن کرده و مواد کالباس را روی آن گذاشته و خوب می پیچیم و دو سر فویل را مانند شکلات خوب می پیچیم.
۷- به مدت 45 دقیقه آن را بخار پز کرده ( با در دستگاه بخار پز کرده قرار می دهیم ) بعد از این آن را در داخل یخچال می گذاریم تا خوب سرد شود به مدت یک شب قرار داده.
۸- پس از سرد شدن، آن را به اندازهٔ دلخواه برش میزنیم.
نوش جان
خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇
@khanompaz