لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_هویج
مواد لازم؛
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 و 1/2 ق چ
جوش شیرین 1/2 ق چ
◀اگه میخواید کیک کاملا خوش بافت و سبک دربیاد به هیچ وجه جوش شیرین رو حذف نکنید ولی اگه به هر دلیل خواستید حذف کنید،مجموعا 2 و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه کنید.
دارچین 1 ق چ
شکر 1 تا 1 و نیم پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
روغن 1 پیمانه
گردو نگینی 3/4 پیمانه(قابل حذف است)
هویج ریز رنده شده 1 و نیم پیمانه
سیب پوست کنده و نگینی شده 1 و نیم پیمانه
◀حتما دقت کنید موقع پیمانه کردن هویج و سیب،به هیچ وجه هویج یا سیب را داخل پیمانه فشرده نکنید...قاشق قاشق از سیب و هویج در پیمانه بریزید تا به اندازه گفته شده برسد.(وگرنه کیک خمیر میشه)
🍎🥕🎂🍎🥕🎂🍎🥕🎂🍎
طرزپخت؛
همه مواد را از 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود.
◀فر برقی یا توستر دما را بیست درجه کمتر کنید
آرد+بیکینگ پودر+جوش شیرین+دارچین را مخلوط و 3 بار الک کنید.
تخم مرغ+وانیل+شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود.
روغن را اضافه و 1 دقیقه دیگر با همزن مخلوط کنید.
سپس مخلوط آرد و گردو را در 3 مرحله به تناوب اضافه و با لیسک آروم مخلوط کنید.
در پایان سیب و هویج را اضافه و خیلی آروم مخلوط کنید.
قالب گرد میان تهی 30 سانت یا گرد 27 سانت یا مستطیل 20×30 را چرب و آرد پاشی کنید
◀دقت کنید برای کیکهای میوه ای بهتره همیشه برلی بهتر مغزپخت شدن کیک از قالب میان تهی استفاده بشه.
◀قالب رو کوچیکتر از سایزی که گفتم انتخاب نکنید وگرنه کیک خمیر میشه
مواد کیک را در قالب بریزید و در فر به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار بدید
◀این تایم حدودیه و بسته به فر شما ممکنه زمان پخت کمی بیشتر طول بکشه...هر زمان خلال دندان تمیز خارج شد کیک آماده ست.
🌺🍀🌺🍀🌺
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
سلاااااام برکدبانوهای عزیز خانم پز🤗
یه خبر خوب برا عزیزانی که درخواست #گروه_آشپزی برای ارسال خوشمزه هاشون داشتند.
#گروه_کدبانوها👩🍳ساخته شد.
دراین گروه خوشمزه هاتون روبه اشتراک بذارید واز تجربیات یکدیگر استفاده کنید.
دوستان خودرا به گروه دعوت کنید واز دورهمی دوستانه لذت ببرید.
لینک گروه کدبانوها👩🍳 جهت عضویت کلیک کنید👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1953824799C1cfee3b0ee
May 11
#کیک_پرتقالی
هنرهدیه جان❤ کاربرکدبانوی کانال خانم پز همراه با دستور👇
نوش جانتون 😋عااالیه👌
👏👏👏👏👏👏👏
#کیک_پرتقالی🍊
ارد دولیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بیکنگ پودر 2 قاشق مرباخوری
وانیل یک چارم ق چ
روغن نصف لیوان
اب پرتقال یک سوم لیوان
پوست پرتقال رنده شده(فقط قسمت نارنجیش) 2 ق غ
پودر نارگیل 1 ق غ
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر وانیل به مدت 5.6دقیقه هم میزنیم بعد که خوب پف کرد
روغن و اب پرتقال و و پودر نارگیل و پوست پرتقال اضاف کرده 1دقیقه اروم هم میزینم تا مخلوط شه
بعد ارد و بکینگ پودر و که سه بار الک کردیم در چند مرحله به مواد کیک اضافه کرده و ارام هم میزنیم
بعد در قالب چرب شده میریزیم و به مدت 45 دقیقه تو فر که از قبل گرم شده میذاریم.
🎂🍊🎂🍊🎂🍊🎂
خانم پز کانالی برای کدبانوها👇
@khanompaz
#دسر_زبرا
یه دسر ترکیه ای
#ایده_یلدا
موادلازم
قسمت قرمز رنگ👇
آب آلبالو یا انار۳لیوان
شکر نصف لیوان
آرد۲ق غ
نشاسته ۱.۵ق غ
موادقسمت سفیدرنگ👇
شیر۳لیوان
شکر نصف لیوان
آرد۲ق غ
نشاسته ۱.۵ق غ
وانیل ۱چارم ق چ
طرزتهیه؛
موادهرقسمت راباهم مخلوط کرده جداگانه میپزیم تابه غلظت فرنی برسه بعد ظرف دلخواه رو که میتونه یه پیاله باشه رو چرب کرده واز مواد مانند کیک زبرا یک ملاقه مایه سفید وروش یه ملاقه مایه رنگی میریزیم وادامه میدیم تا پربشه بعدیکی دوساعت میذاریم یخچال ببنده.
بعدکه بست از ظرف خارج کرده ودرپودرنارگیل میغلطانیم.
میتونید از هرآبمیوه ای استفاده کنید ویاحتی رنگ غذا بزنید.
🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹
نوش جان
خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇👇
@khanompaz
🔴توصیه غذایی برای اینروزا که #آلودگی_هوا زیاده
👇👇👇👇👇
#مصرف این مواد غذایی به بچه ها و بزرگسالان در از بین بردن سموم ناشی از #آلودگی_هوا ڪمڪ فراوانی میڪنه:👇👇👇
🔻دمنوش #پونه سرب را پاڪ میڪنه.
🔻سوپ یا مواد مغذی مصرف ڪنید.
🔻از سیر و #پیاز توی غذا استفاده ڪنید.
🔻تا میتونید #شیر و لبنیات استفاده ڪنید. مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر ڪم چرب و پنیر برای افراد بالای 1 سال توصیه شده.
🔻عسل یا شیر و #عسل تنها ریه را از آلودگی پاڪ میڪنه.
🔻استفاده از #گشنیز توی غذا ریه ها را تصفیه میڪنه.
🔻شلغم و بخور #شلغم و سوپ شلغم ڪولاڪ میڪنه.
🔻توی خونه ڪتری آب جوش بذارید و داخل ڪتری #سرڪه بریزید.
🔻 از لیمو یا شربت آبلیموی تازه، نارنج یا عرق بهار نارنج استفاده ڪنید.
🔻سیب، پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، ڪدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع ڪلم، گوجهفرنگی، ڪیوی و غلات سبوسدار استفاده ڪنید. خیلی موثره.
🔻سعی ڪنید #نان_باگت مصرف نڪنید!!!🚫 چون در نانهای متخلل ازجوش شیرین استفاده میشه؛جوش شیرین عامل جذب آلودگی هوا و فلزات سنگین توی بدنه!
🍎🥕🍊🍏🥦🍋🍅🥝
بفرست برااونا که دوسشون داری.
انشاءالله همیشه شادوسلامت باشید.
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
@khanompaz
🔴مصرف اين غذاها در #هوای_آلوده #ممنوع 🚫👇👇
🔺غذاهای #چرب بخصوص چربیهای جامد حیوانی و گیاهی در این روزها اڪیدا ممنوع!🚫
🔺( در #هوای_آلوده از مصرف گوشت گاو، #عدس، #بادمجون بهویژه میرزاقاسمی، گوشتهای صنعتی(مثلا استیڪ های آماده)، غذاهای خمیری مثلا #ماڪارونی و غذاهای چرب و سنگین مثل ڪلهپاچه باید جدا #پرهیز ڪنید).
🔺خوردن #سوسیس و ڪالباس و #نوشابه های گازداردر این روزها و بقیه روزها جدا ممنوع!
🔺خرید از وانتی ها #ممنوع!🚫 ( در روزهای آلودگی هوا نباید از وانتیهایی ڪه میوه و سبزیجات تازه را در ڪنار خیابانها میفروشند یا مغازههایی ڪه سبزیجات خود را بیرون از مغازه و در مسیر عبور خودروها میگذارند، میوه و سبزی بخرید!) چون سرب روی خوراڪی ها میشینه.
🔴در روزهای آلوده با ڪوچولوها خود از منزل خارج نشید. آلودگی شوخی نیست. #سرب وقتی وارد خون بشه عامل هزار جور درد و مریضی و سرطانه...
لطفا خیرخواه باشید و این پیام را به ڪسانی ڪه بخصوص بچه ڪوچولو دارند بفرستید😍
برگرفته از کانال گیاه درمانی🍃
شادوسلامت باشید🍎
@khanompaz
#شعر_کودکانه👆
#چیزهایی که در #وضو باید رعایت بشه. #تقدیم به دلبندان شما❤
آب وضو کوچولو
نجس نباید باشه
آب صاف وگوارا
بدون بو بی مزه
صاحب......
#کودکانه
@khanompaz
#لذت_نقاشی_باتخمه_آفتابگردان😍👆
#تخمه_آفتابگردان_رنگی
#ایده_یلدایی
🧡💛💚💜❤
تخمه سفید یک تخمه ارزان قیمت هست که به خاطر رنگش خاطرخواه زیادی نداره اما میتونید با خلاقیتهای خانم پزیتون اونو از بقیه جذابتر کنید.👇👇
💥برای تفت دادن تخمه آفتابگردان کمی به آب نمک آرد بزنید تا نمکها به تخمه بچسبه.
💛برای رنگی کردن تخمه سفید به مواد نمکی کمی زردچوبه اضافه کردم.قهوه ای روشن شد
💭تخمه سفید روفقط با آب ونمک تفت دادم.
#تخمه_سبز_رنگ 💚درمواد نمکی کمی رنگ غذای سبز ریختم وهنگام تفت دادن کمی زرچوبه روش پاشیدم.
#تخمه قهوه ای تیره 🥫از پودر رب خشک شده استفاده کردم که با مواد نمک واب مخلوط کردم طعم دارهم شده وترش مزه وخوشمزه است.
😍😎😋
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان🤗👇👇👇
@khanompaz
#فوروارد_فوری👈
#درمان_کبد_چرب
🌹فعالیت بدنی بیش از۵۰دقیقه درروز
🌹پرهیزاز مصرف غذاهای چرب
🌹انجام سونوگرافی دوره ای
🌹مصرف سبزیجات
#سلامت
@khanompaz
سلااااااام صبح زیباتون بخیر🌹
پاشیدواستون نیمرو آوردم 🍳
اونم چه نیمرویی والر پز😋
یادش بخیر🤗
@khanompaz
#خورشت_به_آلوبابوقلمون🍗
#خورشت به آلو با #گوشت یکی از خوشمزه ترینهاست که میشه با #مرغ هم پخت که هردودرکانال موجوداست. اینبار من با #بوقلمون پختم جاتون خالی یه خورشت ملس عاااالیه👌😋
مواد لازم؛
سه تکه بوقلمون ۱عددپیاز یک عددهویج کوچک ۵شش عدد آلو خورشتی ۲تا به متوسط نمک فلفل سیاه دارچین زعفران
بوقلمون روبامقداری آب گذاشتم قابلمه تاجوش اومدکل مواد روداخلش ریختم وگذاشتم یک ساعت توزودپز پخت.
خورشت روکمی آبداربردارید چون آبش بسیارخوشمزه هست.
👩🍳نکته ها❤
🍃اگر ترش بود یک قاشق شکربزنید.اگر شیرین بود آلوتون کمی آبلیمو یا رب بزنید.
🍃اگراز بوی بوقلمون خوشتون نمیاد اونو سرخ کنید یا چنددقیقه درآبجوش بندازید وخارج کنیدسپس بپزید.
نوش جان
🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
🌹🍃میلاد امام یازدهم امام عسکری (ع)
برهمه شما عزیزان مبارک باد🍃🌹
🎊🌻🎊🌻🎊🌻🎊
🌟قالَ الإمامُ الْحَسَنِ الْعَسْکَری – علیه السلام –: أعْرَفُ النّاسِ بِحُقُوقِ إخْوانِهِ، وَأشَدُّهُمْ قَضاءً لَها، أعْظَمُهُمْ عِنْدَاللهِ شَأناً.
📚«احتجاج طبرسی، ج. ۲، ص. ۵۱۷، ح. ۳۴۰»
⭐امام حسن عسکری – علیه السلام – فرمود: هرکس حقوق هم نوعان خود را بشناسد و رعایت کند و مشکلات و نیازمندیهای آنها را برطرف نماید، در پیشگاه خداوند دارای عظمت و موقعیّتی خاصّی خواهد بود.
🎉🌻🎉🌻🎉🌻🎉
#حدیث
#صلوات
@khanompaz
#کیک_یخچالی_هویج🥕🎂
🔺مواد لازم:
هویج: ۵۰۰ گرم
آب: ۳ لیوان
شکر: ۱ لیوان
نشاسته ذرت: ۲/۵ق غ
آب وپوست رنده شده یک عدد لیمو
کمی وانیل
مقداری گردوی خرد شده
بیسکویت پتی بور بمیزان لازم
🔺طرز تهیه:
هویج را پوست کنده به قطعات کوچک خرد کرده با آب خوب میپزیم پس از پخت پوره کرده دوباره داخل همان اب باشکر وپوست لیمو واب لیمو مخلوط کرده روی حرارت گذاشته نشاسته را باکمی اب حل کرده به مواد اضافه کرده مرتب هم میزنیم تا مواد غلیظ وکرم مانند شود میتوانیم دراین قسمت کمی خامه یا کره هم به مواد اضافه کنیم در ظرف مستطیل یک ردیف بیسکوئیت چیده از مواد که کمی خنک شده روی ان ریخته دوباره بیسکوئیت چیده ومقداری مواد می ریزیم هربارکه مواد می ریزیم کمی گردوی خردشده روی مواد میپاشیم روی کار مواد ریخته وبا چنگال روی آن را شکل میدهیم وکمی گردوی ویا پسته ویا نارگیل میپاشیم وحدود۳ساعت دریخچال گذاشته سپس برش میزنیم وبه همراه بستنی یا خامه زده شده سرو میکنید
@khanompaz
🥕🎂🥕🎂🥕🎂🥕