دستور #حلوای_هویج🥕 #تزیین_حلوا خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#آش_رشته_مخصوص_اردبیل خوشمزه و لذیذ😋 هنرکاربرگل کانال خانم پز زهراجان❤ که دستور هم برامون فرستادن. به نظر خوشمزه میاد😋 سپاسگزار💐💐💐 👇👇 @khanompaz

#آش_رشته_اردبیل #آش مواد لازم: نخود ۱ پیمانه لوبیا قرمز یا چیتی ۱ پیمانه عدس ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری آلوچه خورشتی ۱۰ عدد آلبالو خشک مقداری برگه زردآلو مقداری پیاز رنده شده ۱ عدد نمک و زردچوبه مقداری نعناع و پیاز داغ مقداری رشته آشی مقداری طرز تهیه ابتدا کره یا روغن را داخل قابلمه می ریزیم و پیاز رنده شده را هم می ریزیم وهم می زنیم تا تفت داده بشه نمک و زردچوبه رو می ریزیم ورب گوجه را هم اضافه کرده وهم زده تا تفت داده بشه وبعد آب به اندازه کافی می ریزیم وصبر می کنیم تا جوش بکشید وقتی جوش کشید عدس را می ریزیم و اجازه میدم تا نیم پز شود وقتی که نیم پز شد آلوچه، برگه و آلبالو را اضافه می کنیم و اجازه میدم تا کاملا پخته شود وقتی پخته شد نخود و لوبیا پخته رو اضافه می کنیم وگوشت ریز قلقلی کرده را هم میریزیم وهم میزنیم و سپس ۲۰ دقیقه دیگه رشته آش رو اضافه کرده وهم زده وصبر می کنیم تا رشته اش هم پخته شود وقتی که آماده شد داخل ظرف دلخواه ریخته وبا پیاز داغ و نعناع داغ وگل محمدی تزیین می کنیم نوش جان😋 #صلوات خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#سمبوسه_ماش #سمبوسه پياز و سرخ ميكنيم بعد توش زردچوبه و فلفل سياه و نمك و ادويه ميزنيم سيب زميني و اب پز و بعد له ميكنيم داخل پياز ميزنيم ماش و هم جدا اب پز ميكنيم و نيم كوب ميكنيم و قاطي ميكنيم. بعداز مواد روی نون لواش گذشته ومیپیچیم. ودرروغن دوطرفش رو سرخ میکنیم. ❤💚❤💚❤💚❤ هنرکاربرگل خانم پز نسیم جان😍 از ماهشهر نوش جان بسیار عالی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

میانبر به دستور کامل #سمبوسه 👆👆👆

#کلیپ_لوبیا_پلو #لوبیا_پلو #استامبولی #پلومخلوط باتمام نکات ریز یه دستور کامل وعااالی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#پاکوره_بوشهری #پاکوره یه غذای تند #هندی هست که مدلهای مختلف پخت داره ودرجنوب کشورمون ماه رمضان واسه #افطار پخت میشه که این آسونترینش هست امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. #یه_غذای_فوری_آسون_وسنتی 💎📿💎📿💎📿💎 مواد لازم؛ آرد سفید 2 پیمانه آرد نخود خـــــــــام 1 پیمانه خمیر مایه فوری 1 ق غ پیازچه یا تره فرنگی کمی فلفل سبز قلمی ۱عدد فلفل قرمز پودری زردچوبه نمک آب ولرم حدودا یک لیوان 💛🧡💚💙💖❤💜 طرز پخت؛ *خمیر مایه و مخلوط دو آرد رو با هم الک میکنیم *پیازچه های خرد شده را با بقیه ی مواد به جز آب باهم مخلوط میکنیم *آب ولرم رو کم کم به مواد اضاف میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یه خمیری که ازخمیر نونوایی شل تره بدست بیاد *روی مواد رو میپوشونیم و ۲ تا۳ ساعت در یک جای گرم قرار میدیم *مواد رو قاشق قاشق توی روغن داغ و زیاد سرخ می کنیم.موادباید درروغن شناورباشه. این غذا را باسس تند میل کنید. نوش جان😋 #کلیپ_پاکوره درکانال موجوداست. #خانم پز با دستورات آسان وامتحان شده👇👇👇👇👇 Eitaa.com/khanompaz 🌼⚘🌼⚘🌼⚘🌼

#آش_دوغ_اردبیل هنرکاربر گل کانال زهراجان از اردبیل❤ همراه با دستور👇👇👇👇 سپاس از همراهیشون🌹 بسیار عالی👌 @khanompaz

#آش_دوغ #اش_دوغ_اردبیل یه اش سبک وخوشمزه مواد لازم؛ ماست یک سطل متوسط برنج نیم دانه 1پیمانه سرخالی تخم مرغ 1عدد آرد 1 قاشق غذاخوری نمک مقداری آب ویا دوغ دو برابر ماست نخود پخته مقداری گوشت چرخ کرده و ریز کوفته شده مقداری سبزی تره، گشنیز و شوید مقداری سیر خام رنده شده مقداری 🥣🥗🥣🍶🥗🥣🍶🥗🥣 طرزپخت؛ ابتدا برنج و تخم مرغ و آرد رو باهم مخلوط میکنیم با همزن دستی ویا چنگال سپس ماست رو با هم زن دستی می زنیم تا رقیق بشه وبعد داخل مواد برنج می ریزیم وهم زده وبعد دوغ ویا آب رو می ریزیم و بعد روی حرارت گذشته با شعله زیاد و مرتب هم می زنیم تا به جوش بیاد وقتی که جوش کشید گوشت قلقلی شده، نخود و سبزی خرد شده را می ریزیم و هم می زنیم تا دوباره به جوش بیاد وبعد شعله کم می کنیم تا جا بیفتد می توان موقع جوش کشیدن سیر رنده شده رو ریخته یا اینکه موقع سرو کردن می توان فقط بادوغ هم پخته می توان موقع جوش کشیدن پودر پونه هم ریخته از سیر تازه هم میشه استفاده کرد از گوشت کوفته ریزه هم استفاده کرد نوش جان خانم پز👇👇👇 @khanompaz