🌸از عرش سلام سرمدی آوردند🌸 🎉آیینه‎ حـسن سـرمدی آوردند 🎉 🌸 بـا آمـدن رضا از باغ بـهشت 🌸 🎉یک دسته گل محمدی آوردند 🎉 🌸میلاد امام مهربانی‎ها 🌸 🎉بر شما عزیزان مـبارک🎉 #امام_رضا علیه السلام #میلاد_امام_رضا (ع) @khanompaz

اینم #کیک_سیب🍎 وارونه بدون فرخانم پز بسیارساده وخوشمزه. #کیک_سیب_وارونه یعنی قسمت سیب درته قالب یاقابلمه قرارمیگیره. 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz

#کیک_سیب🍎 و #کیک_سیب_وارونه #بدون_فر خانم پز بسیارساده وخوشمزه.😋 دستورمختصر #کیک_وارونه یعنی قسمت سیب🍎🎂 درته قالب یاقابلمه قرارمیگیره. 🎂🍎🎂🍎🎂🍎🎂 همون کیک ساده هست که هنگام ریختم مواد درقالب سیب برش خورده روبادوسه قاشق شکر وکمی دارچین ویه قاشق کره مخلوط کرده وته قالب میچینیم وموادکیک را روی ان میریزیم. مواد #کیک من👇👇👇 من کیک ابجوشی درست کردم با ۴تاتخم مرغ کوچک ۱لیوان شکر نصف لیوان کره حل درشده دریک لیوان آب جوش ۲/۵ لیوان آرد ۲ق آرد ذرت( دلخواه) ۱ق م بکینگ پودر سیب ۲تا ۳عدد دارچین کمی ترتیب ترکیب تخم مرغ +شکر وانیل +آب وکره وآردوبکینگ پودر الک شده به تناوب. من بااین مقدار دوکیک این اندازه ای داشتم.یکی وارونه که باقابلمه روی شعله پختم ویکی کیک سیب ساده که سیب روی مواد چیده میشه. که اونو بافردست ساز پختم که هردوجاتون خالی عالی بود. من به سیب 🍎شکر قهوه ای زدم. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 کامتون شیرین با #صلوات برمحمدوآل محمد🌹 @khanompaz

مراحل پخت #کیک_سیب🍎 بافردست ساز #فردست_ساز یعنی👈 قالب کیک را در یک قابلمه بزرگتر روی یک کاتر فلزی قراربدید تا قالب به کف قابلمه نچسبه. درقابلمه را دمکنی گذاشته وباشعله ملایم روی گاز میذاریم.تا کیک بپزه. به همین آسونی شما یه فردارید که میتونید باهاش شیرینی هم بپزید. نکته🎈 فقط کناره های قابلمه خیلی داغ میشه وسریع دست رومیسوزونه مراقب باشید. @khanompaz

#نخود_پلو_جنوبی یه پلومخلوط خوشمزه وآسون و بدون گوشت. دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz

#نخود_پلو_جنوبی یه پلومخلوط خوشمزه آسون وبدون گوشت. #نخودپلو شبیه #استامبولی خودمون فقط نخودپخته اضافه داره. این غذا به دومدل پخت میشه یکی به شکل #دمپخت ویکی اینکه مواد لابلای برنج ریخته ودم میشه.که من به روش دوم پختم.دردستور گوشت نداره که من سینه مرغ نگینی زدم بسیارعالی شد. موادلازم؛ نخودپخته ۴۰۰گرم برنج ۲پیمانه پیازنگینی خرد شده ۱عدد سیب زمینی مکعبی خردشده ۱عدد گوجه فرنگی خردشده ۵عدد( من رب زدم) نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری به میزان لازم 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛 پخت #نخودپلوبه روش #دمپخت👇 ابتدا نخود را چندساعت خیس کرده وبه تنهایی میپزیم تا کاملا نرم شود. پیازوسیب زمینی خرد شده رادرقابلمه ریخته یه تفت مختصر میدهیم سپس گوجه خردشده وادویه وزردچوبه را اضافه کرده ویه تفت داده نخود پخته را اضافه میکنیم وبعد برنج واب را اضافه کرده میذاریم بپزه.ابش که خشک شد دم میذاریم. نکته اینکه چون گوجه فرنگی آب میده اب کمتری بریزید.تابرنج خمیرنشود. 🍛🍚🍛🍚🍛🍚🍛🍚🍛 #روش_دوم #نخود_پلو_جنوبی ( روشی که من پختم) سیب زمینی را سرخ کرده کنار میذاریم. یه عدد پیاز را نگینی کرده همراه.سینه مرغ خردشده که باکمی نمک فلفل زردچوبه ابلیمومزه دار کردیم. سرخ میکنیم رب یاگوجه خردشده ونخودپخته وسیب زمینی را اضافه کرده یه تفت میدهیم.تاهمه مواد باهم مخلوط شود. برنج را آبکش کرده از مواد لابلای برنج ریخته دم میکنیم ویا اینکه مواد را دیس روی برنج پخته ریخته سرومیکنیم. این غذادرعین کم موادی بسیارخوشمزه است. امیدوارم بپزیدوخوشتون بیاد. 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 با #صلوات برمحمدوآل محمد خانم پزرادرایتا همراهی کنید👇👇👇👇👇 @khanompaz

الهی به امید تو سلاااام سلاااام به روی ماه شما خانم پزهای گل 🌹 چطور مطورید؟ خوبید؟ خوشید؟ ما رونمیبینید خوش میگذره.؟ میبینم خانم پز بدنتون خیلی کم شده😉 ممنون که چراغ خونه رو با وجودپرمهرتون روشن نگه داشتید.😍 به درخواست شما خوبان اومدم یه تکونی به کانال قشنگمون بدم. نظرتون چیه؟؟ همین کانال رو باهم فعال کنیم یا کانال جدید بسازیم؟ به ایدیم پیام بدید ونظرتون رو بگید.👇👇 @nasimsobh اینجا متعلق به شماست ونظر نظر شماست😍

🌹🌹🌹 احوالپرسی پراز دوسال دوری💌 سلام مهربونا امیدوارم خوب وخوش وخرم باشید منم خوبم به لطف ودعای شما خوبان 🌹 انشاءالله همینجا دوباره فعال خواهیم شد وخوشمزه های قبلی مون که آقای ایتا حذف کرده هرکدومش خواستید ومن توگوشیم داشتم بگید دوباره براتون بذارم. اونایی هم که ایتا ندارن احتمالا کانال سروش هم فعال کنم میتونن استفاده کنن.واینکه مطالب فیلمها وعکسهای کانال سروش که با همین آیدی هست از بین نرفته وباز میشن وهمین الان میتونید استفاده کنید. 🌹🌹🌹🌹 جونم براتون بگه من تواین مدت که توایتا وسروش فعالیتی نداشتم رفتم توکار شیرینی وبیسکویت خونگی واگر کسی تومشهد وحومه یا دوستان کسی سفارش داشته باشه براش میپزم. فروش زعفران محصول خودمونم هم که هست. انشاءالله به صورت رایگان آموزش شیرینیها وبیسکویتها رو براتون میذارم. که میتونید برا فروش یا برای دلبندهای عزیزتون بپزید. امیدوارم مثل همیشه با نظرات پرمهرتون منو همراهی کنید. ارادتمند شما خانم پز👩‍🍳😘 آیدیم جهت نظرات شما خوبان👇 @nasimsobh 🌹🌹🌹🌹🌹 @khanompaz

🤗لینک گروه آشپزی خانم پز👇 https://eitaa.com/joinchat/1037762825C89c33f1966 لینک #گروه خانم پز برای عضویت کلیک کنید👆👆 🍔🕵️‍♀️🍔🕵️‍♀️🍔🕵️‍♀️🍔

#شعرکودکانه_سلام سلااااام صبح زیبای یکشنبه تون بخیر روزتون عالی 🌹 زندگیتون پر برکت🌹 💫ذکر روز یا ذی الجلال والاکرام💫 @khanompaz

اولین پست رو با یک #کلوچه خوشمزه شروع کنیم.که واسه مدرسه بچه ها عالیه #کوکی_کورژیک یک کلوچه خوشمزه روسی هست با بافتی عالی😋 دستورش پست بعد ببینید.👇 @khanompaz

#کوکی_کورژیک خانم پز یک #کلوچه خوشمزه روسی با بافتی نرم وخوشمزه است.که واسه مدرسه بچه ها عالیه🤗 مواد لازم؛ شیر۸۰گرم شکر ۲۰۰گرم کره ۱۰۰گرم تخم مرغ ۱عدد (۶۰گرمی) آرد ۴۰۰گرم بکینگ پودر ۱۰گرم وانیل کمی نمک نوک ق چایخوری 🌹🌹🌹 مواد لازم برای رومال زرده تخم مرغ ۱عدد کاکائو ۱ق مرباخوری شیر یکی دوقاشق غذاخوری پودرقند ۱ق چایخوری روغن مایع چند قطره... (مایه رومال نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشه اگر خیلی شل شد کمی ارد بزنید) 🌹🌹🌹🌹 طرز تهیه؛ ابتدا شیروشکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود. آرد بکینگ پودر ونمک را باهم الک کرده کره را از فریزر خارج کرده روی آرد رنده می کنیم وبا چنگال به خورد هم می دهیم وبا نوک انگشت به هم میساییم تا یکدست شود وسط آنرا گود کرده مایه شیری همدمای محیط وتخم مرغ ووانیل رااضافه کرده اول با لیسک وبعد با دست مواد رامخلوط کرده تاخمیرجمع شود خمیر لطیفه وبه دست نمیچسبه ( زیادباخمیر بازی نکنید)خمیر را یک ساعت دریخچال استراحت دهید. مواد رومال را باهم مخلوط کرده واز الک رد کنید. خمیر را بین دونایلون یا کاغذ روغنی با وردنه باز کنید وبه قطر ۶میلیمتر کاتر زده ورومال کنید بعد با چنگال روی آن خط می اندازیم (کمی چنگال را فشار می دهیم تا رد ان روی خمیر بماند حتما خمیر سردباشه وگرنه خمیر ممکنه جمع بشه )بعد درفر ۱۸۰درجه گازی و۱۶۰درجه فرهای برقی ۱۲دقیقه بپزید تا زیرش کمی رنگ بگیره زیاد پخت ندهید وگرنه حالت نرمیش رواز دست میده وبیسکویتی میشه. کلوچه را درظرف دار نگه دارید کلوچه بافتی نرم وکیکی داره وبسیار زیبا وخوش بافته.میتونید به دلخواه روی آن را با کنجد هم تزیین کنید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد🤗 🌹🌹🌹🌹 با صلواتی خانم پز را درایتا همراهی کنید👇 @khanompaz

#کوکی_کورژیک #کلوچه 🌹🌹🌹🌹 @khanompaz

#کوکی_کورژیک من این کوکی رو بارها پختم بسیار راحت وخوشمزه هست انشاءالله بپزید وعکس خوشمزه هاتون تو گروه کدبانو بفرستید تا در کانال قرار بگیره.سوالی بود درخدمتم 🌹🌹🌹🌹 دستورپست قبل👆👆👆 @khanompaz

سوالات شما 👇👇 من ترازو ندارم اندازه ها رو چطور به لیوان و قاشق متوجه بشم؟ 🌹🌹🌹🌹 اولا اینکه اگر اهل پخت کیک وشیرینی هستید حتما ترازو تهیه کنید شیرینی حساسه دستورهایی که با وزن هستند دقیقتر درمیاد وبهترن. پست بعد #تبدیل_وزن_به_لیوان دسته دار فرانسوی وایرانی وپیمانه پلاستیکی گذاشته میشه میتونید خودتون گرمها رو تبدیل کنید. 🌹🌹🌹 @khanompaz

#اندازه گیری_مواد بدون_ترازو....️ با لیوان دسته دار فرانسوی.و ایرانی وپیمانه پلاستیکی قنادی 🌹🌹🌹 پیمانه لیوان فرانسوی: آرد 150 گرم شکر 220 گرم پودر قند 160 گرم روغن مایع 220 گرم آب 240 گرم 🌹🌹🌹 با لیوان ایرانی آرد 130 گرم شکر 210 گرم پودر قند 140 گرم روغن 200 گرم آب 220 گرم 🌹🌹🌹 با پیمانه پلاستیکی آرد 140 گرم شکر 220 گرم پودر قند 150 گرم روغن 210 گرم آب 230 گرم 🌹🌹🌹🌹 ️توصیه میکنماگه خیلی کیک و شیرینی درست میکنین درجه اول حتما ترازو تهیه کنین ولی اگه نتونستین پیمانه های پلاستیکی یا استیل که داخل لوازم قنادی ها موجود دارن استفاده کنین. 🌹🌹🌹🌹 @khanompaz

زندگی شیرینست مثل شیرینی یک روز قشنگ زندگی زیبایی ست مثل زیبایی یک غنچه ی باز زندگی تک تک این ثانیه هاست زندگی چرخش این عقربه هاست ثانیه های زندگی تون پر از دلبستگی های قشنگ دوشنبه تون عالی🤗 💖💖💖💖💖 #ذکرروز( یا قاضی الحاجات) @khanompaz

#چای_نعنا 🍵🌿بنوشید تا سرماخورده نشوید. #توصیه_دکتر_خیراندیش برای جلوگیری از #سرماخوردگی در پاییز 🌿طریقه مصرف یک قاشق غذا خوری نعنا خشک یا تر در یک قوری آب ریخته وحداقل ۱۵دقیقه بجوشانید وسپس با نبات یا عسل میل کنید.🍵 🌿🍵🌿🍵🌿🍵🌿 #چای_نعنا طبع گرم دارد وسیستم ایمنی بدن را بالا می برد.خواص بسیار دیگری چون آرام بخشی وتقویت معده نیز دارد. @khanompaz