eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلااام خوشگلا عزاداریهاتون قبول🌸🍃 روز قشنگتون بخیرخوبید انشاءالله.... ببخشید دیشب ما برگشتیم خونه خسته وکوفته ونشد پست بذارم. امروز بریم دلمون نور بدیم با زیارت سلام الله علیها چه حرم باصفایی دارن درعین کوچکی ...انشاءالله بزودی زیارت از نزدیک روزی همه مون انشاءالله. حرم بی بی تو دمشق ته یک کوچه باریک هست با یه صحن کوچک نیمه پوشیده شده .... 👇👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اماده اید باهم بریم زیارت حرمی که رو ضریحش پراز عروسکه😭وبا دستهای کوچکش گره های بزرگ رو باز میکنه... حرم سلام الله علیها دمشق 🏴 (سلام الله علیها) برشما عزیزان تسلیت 🥀 اشکت جاری شد ماروهم دعا کن😭🤲 انشاءالله بزودی روزی همه مون زیارت از نزدیک.... @khanompaz
🌹 سلام الله علیها 🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀 🌹بسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحیمِ 🌹السَّلامُ عَلَیْکِ یا سَیِّدَتَنـا رُقَیَّةَ،عَلَیْکِ التَّحِیَّةُ وَاَلسَّلامُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَکاتُهُ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یـا بِنْتَ رَسُولِ اللهِ،اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یـا بِنْتَ اَمیرِ الْمُؤْمِنینَ عَلِیِّ بْنِ اَبی طالِبِ،اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یا بِنْتَ فاطِمَةَ الزَّهْراءِ سَیِّدَةِ نِسـاءِ الْعالَمینَ،اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یا بِنْتَ خَدیجَةَ الْکُبْرى اُمِّ الْمُؤْمِنینَ وَالْمُؤْمِناتِ،اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یا بِنْتَ وَلِىِّ اللهِ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یا اُخْتَ وَلِىِّ اللهِ،اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یا بِنْتَ الْحُسَیْنِ الشَّهیدِ،اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الصِّدّیقَةُ الشَّهیدَةِ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الرَّضِیَّةُ الْمَرْضِیَّةُ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا التَّقیّةُ النَّقیَّةُ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الزَّکِیَّةُ الْفاضِلَةُ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الْمَظْلُومَةُ الْبَهِیَّةُ، صَلَّى اللهُ عَلَیْکِ وَعَلى رُوحِکِ وَبَدَنِکِ، فَجَعَلَ اللهُ مَنْزِلَکِ وَ مَاْواکِ فِى الْجَنَّةِ مَعَ آبائِکِ وَاَجْدادِکِ، الطَّیِّبینَ الطّاهِرینَ الْمَعْصُومینَ،اَلسَّلامُ عَلَیْکُمْ بِما صَبَرْتُمْ فَنِعْمَ عُقْبَى الدّارِ، وَعَلَى الْمَلائِکَةِ الْحـافّینَ حَوْلَ حَرَمِکِ الشَّریفِ،وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَکاتُهُ،وَصَلَّى اللهُ عَلى سَیِّدِنا مُحَمَّد وَآلِهِ الطَّیِّبینَ الطّاهِرینَ وَسَلَّمَ تَسْلیماً بِرَحْمَتِکَ یا اَرْحَمَ الرّاحِمینَ 🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍مواد لازم بیسکویت پتی بور ۱ بسته معادل ۱ لیوان پودر بیسکویت کره ۲۵ گرم روغن مایع ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید) شکر ۱/۲ لیوان گلاب ۳ ق غ زعفران ۲-۳ ق غ هل ۱/۲ ق چ طرزتهیه؛خانم پز مانند حلوای ساده هست فقط به جای ارد میتونید از پودر هرنوع بیسکویتی استفاده کنید.فقط چون بیسکو یت پخته نیاز به تفت دادن زیاد نداره... این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه. میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنید. 🌸🍃جای شیراب هم میتونید استفاده کنید. ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz
🌸🍃🌸🍃🌸🍃👆👆👆 عزیزان این فقط با بیسکویت هست...وارد نداره ویه نوع دیگه که من زیاد پختم مخلوط اردوبیسکویت درکانال هست میتونید اینجا ببینید..👇 با هرنوع یا پودرشیرینی میتونید این خوشمزه رو بپزید...👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵۰عدد سمبوسه مواد لازم؛ 5 تا 7 عدد سیب زمینی بزرگ آبپز 1/5 قاشق جعفری ساطوری 1/5 قاشق تره ساطوری 1/5 قاشق گشنیز ساطوری 1 عدد پیاز بزرگ نگینی خورد شده نمک؛فلفل قرمز؛ادویه کاری؛پودر تخم گشنیز؛پودر زیره سبز به میزان لازم خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه 1 بسته از نان لواش هم میتونید استفاده کنید هرنان برای ۳عدد کافیه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 طرزتهیه؛ ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب بکوبید یا ریز نگینی کنید. در تابه پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود و بعد ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها خارج شود. سیب زمینی را اضافه و با ادویه ها مخلوط و کمی تفت دهید. در پایان سبزیهای ساطوری را اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید. مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند. سپس مطابق فیلم ها را بپیچید و در روغن داغ شناور سرخ کنید. سمبوسه ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. ایتا وبله آشپزی خانم پز👇👇👇🌹 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلااام چهارشنبه تون عااالی🌹 شهریوریهای گل تولدتون مبارک🌸🍃 برهمه سفید پوشان عرصه سلامت و شما مادران عزیز 💝که نگاه ونفستون توخونه درمان همه دردهاست مبارک👩‍⚕️💌🌹 ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️ @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به شکل گیسو یه میان وعده و عالی😋 مواد لازم تخم مرغ ۱عدد شکر ۳ق خمیرمایه۱ق غ آب ولرم یک لیوان روغن ۳ق رنده پوست پرتقال یا وانیل ارد حدود ۵۰۰گرم کمتریا بیشتر 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 طرزتهیه؛ همه مواد با هم مخلوط کرده ورز دهید تا خمیر لطیفی بشه روشو بپوشونید بذارید وربیاد بعد پف خمیر بگیریدبه ۱۰قسمت تقسیم کنید خمیر بصورت نواری رول کنید بتابانید وروی هم بپیچید تابه صورت گیسو دربیاد و بهش ۱۵دقیقه استراحت بدید سپس درروغن فراوان سرخ کنید وروش شکر بپاشید ونوش جان کنید. 🪻🪻🪻🪻 @khanompaz
خانم پز سلام خوشگلا لبتون مثل ها خندون لپاتون گلی....🥰 اگر واسه تزیینات کیک وشیرینیهاتون مصرف دارید الان فصلشه تا پسته ها کمرنگتر نشده پسته تازه بگیرید وخودتون درست کنید اکثر خلالهایی که به گرونی میخریدمعمولا باقالای خام یا لوبیا سبز هستند. درست کردن خلال پسته کاری نداره فقط پسته ها را از وسط دونیم کنید پوست بگیرید وهرپسته بنا به اندازه دلخواه بین ۸تا۱۰برش خلالی بزنید.وبذارید خشک بشه... درشیشه ریخته تویخچال نگهداری کنید. @Khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام مهربونا شبتون بخیر🌹 عزیزمون دستور و حلوا خواستن که توکانال زیاد هست. دوستان گلم یه عالمه مقدار مواد غذای توکانال هست مخصوصا برنج وقیمه که از ۵۰نفر تا ۲۵۰۰نفر مواد داریم میتونید استفاده کنید. با سرچ کلمه نذری غذاها با لیستها براتون باز میشه... بازم براتون میانبر میذارم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دستورات برنج و که درکانال خانم پز موجوداست 💢✨️💢✨️💢✨️💢✨️💢 💢مواد برای ۵۰نفر👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4406 💢دستور پخت کامل ومقدار مواد برنج وقیمه نذری برای ۱۰۰نفر با تمام نکات پخت 👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1476 💢طرز پخت ومیزان مواد با تمام نکات برای ۱۰۰نفر👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1489 💢مقدار مواد برنج وقیمه نذری برای ۲۵۰ و۲۵۰۰نفر👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7040 استاندارد نذری انواع غذاها برای ۱۰۰نفر👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1138 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ایتا آشپزی خانم پز👇👇 @khanompaz
چه هایی برای چه مناسب است ؟؟ 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦 سبزی :        ترکیب ادویه کوکو سبزی : پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فلفل سیاه. (به جای کاری می توان از کمی شنبلیله خشک و پودر شده استفاده کرد.) :        برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است. 🌶🍋🌶🍋🌶🍋🌶 ای :        ترکیب ادویه کباب تابه ای : فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، کمی زردچوبه وسماق. :        ترکیب ادویه قیمه پلو : کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی. بعضی افراد از ادویه پلو هم استفاده می کنند که سلیقه ای است. 🌶🌱🌶🌱🌶🌱🌶 :        ترکیب ادویه خورش قیمه : ادویه خاص خورش قیمه پودر لیمو عمانی، دارچین و کمی پودر گل محمدی است. بعضی افراد به جای گل محمدی از گلاب استفاده می کنند که سلیقه ای است. :        سماق قرمز و یا سماق قهوه ای. ( فرق این سماق ها، سماق قرمز رنگ دهنده ست وترشی کمی دارد و سماق قهوه ای رنگ دهنده نیست اما ترشتر است. 🌱⚘🌱⚘🌱⚘🌱 با خانم پز همراه باشید👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
به هایی که درکانال خانم پز موجوداست روی لینکها کلیک کنید👇👇👇 ❤️کلیپ تزیین حلوا با سیخ کباب👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7636 ❤️کلیپ تزیین حلوا با ماسوره👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7633 ❤️کلیپ اموزش ماسوره زدن با انواع ماسوره ها👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7625 ❤️ کلیپ تزیین حلوا با ماسوره👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7426 ❤️کلیپ ایده تزیین حلوا👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7328
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥔 یه خوشمزه اسون با شما این غذا رو چطوری درست میکنید؟؟ 🥔💢🧅🥔💢🧅🥔 مواد لازم؛ سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۴ عدد ادویه های اصلی: نمک، فلفل قرمز ، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه ادویه های دلخواه: پودر سیر، تخم گشنیز، گرد غوره رب نصف ق غ شنبلیله یا سبزی خشک معطر دلخواه آب غوره ۲ ق غ کره دلخواه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 طرزتهیه؛ سیب زمینی رو آب پز کنید، مکعبی خرد کنید و‌به مخلوط پیاز تفت داده که با ادویه و رب و سبزی خشک آماده کردین، اضافه کنید.در آخر برای چاشنی آبغوره ی کمی آبلیمو اضافه کنید این غذا هم با سیب زمینی مکعبی درست میشه هم کوبیده شده سبزی خشک کاملا دلخواه، برای عطر بیشتر ریختم کره با سیب زمینی پخته خیلی لذیذ میشه، دلخواه اضافه کنید 💢🥔💢🥔💢🥔💢 ایتا خانم پز👇👇 @khanompaz
خانم_پز مابهش دوپیازه نمیگیم میگیم یا خیلی هم اسون وفوری وکم مواد هست... سیب زمینی واسه زودتر بپزه مکعبی خرد میکنم میذارم با کمی اب بپزه تا ابش خشک بشه بعد هم میزنم یا میکوبم تا له بشه... وتوتابه دیگر پیاز تفت میدیم بهش زردچوبه وفلفل سیاه میزنیم وسیب زمینیها رو اضافه کرده مخلوط می کنیم توتابه صاف می کنیم ۱۰دقیقه با شعله کم دم میذارم وبعد با نان وخیار شور وسبزی سرو می کنیم. اینجا ریختم توپیاله وبرگردوندم تا قالبی بشه.ماخیلی دوست داریم.این غذا رو .... ایتا خانم پز👇👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
✨️🕊✨️🕊✨️🕊✨️🕊✨️ سلام روزتون پر نور با چند از علیه السلام ✨️🌹✨️🌹✨️🌹✨️🌹✨️ (ع) فرمودند: «اِنَّ اَبْصَرَ الاَْبْصارِ ما نَفَذَ فِی الْخَیرِ مَذْهَبُهُ وَ اَسْمَعَ الاَْسْماعِ ما وَعَی التَّذْکیرَ وَ انْتَفَعَ بِهِ وَ اسْلَمَ الْقُلُوبِ ما طَهُرَ مِنَ الشُّبَهاتِ؛ به راستی، دیده ها آن است که در خیر نفوذ کند و گوش ها آن است که تذکرات [دیگران] را بشنود و از آن بهره مند شود و دل ها آن است که از شک و شبهه پاک باشد». تحف العقول، ص408، ش17 🕯✨️🕯✨️🕯✨️🕯 امروز ۷صفر به روایتی علیه السلام هست برشما خوبان تسلیت💚🖤 @khanompaz