#آبگوشت_بادمجان
غذای سنتی #همدان
خوشمزه به نظر میاد😋 شبیه بزقورمه کرمان هست.
👇👇🥣🍆🍖
موادش گوشت آبگوشتی پیاز عدس کشک بادمجان نعناداغ وپیازداغ....
امیدوارم بپزیدونوش جان کنید عکسشم برامابفرستید👌😉
خانم پزبهترین کانال ایتا👇👇👇
@khanompaz
#علائم_آنفولانزاوسرماخوردگی👆
#هواسرده مراقب خودتون باشید وسعی کنید وقتی بیرون هستید دستتون روبه #چشمها 👀وبینی👃 نزنیدکه راه انتقال ویروس سرماخوردگیه.
شادوسلامت باشید😊
@khanompaz
🍹🍸🍨🍧
دسر #پاناکوتا_سه_رنگ😋
مواد لازم
شیر 4لیوان
شکر12 قاشق غذاخوری
آب سرد برای ژلاتین 2لیوان
خامه صبحانه 200گرم
وانیل کمی برای قسمت سفید
پودر قهوه فوری 1پاکت
پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری
ژلاتین 4قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا شکر حل بشه.
شیر بهتره نجوشه و فقط داغ بشه.
بعد ژلاتین رو روی آب سرد میپاشیم و بن ماریش میکنیم تا شفاف بشه.
بعد خامه رو بهش اضافه و ژلاتین هم میریزیم و خوب قاطی میکنیم.
حالا مواد رو سه قسمت میکنیم به یکی وانیل به یکی پودر قهوه فوری و به یکی کاکائو میزنیم.
سپس قالب رو چرب میکنیم و لایه اول رو میریزیم داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه.بعد لایه بعدی وبه همین ترتیب.سه لایه رو میریزیم بعد هم 7 تا 8ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره
#خانم _پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
#نکته_خانه_داری
اگر دستتون بعداز پاک کردن #ماهی🐟 بو گرفته کمی #سرکه رودستتون 🤲بریزید تا بوش برطرف بشه.
🍾🐟🍾🐟🍾🐟🍾🐟
@khanompaz
🍲 #آش_شلغم
یک شام عالی برای #سرماخوردگی پاییزی🍁
مواد لازم برای تهیه آش #شلغم🥣
🌿سبزی آش : 250 گرم
🗑عدس : 2 پیمانه
🍚برنج نیم دانه : 2 پیمانه
🍈شلغم : 6 عدد متوسط
🌶نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم
🍵پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد
☘پیاز درشت : 2 عدد
طرز پخت؛👇
پیاز نگینی را کمی تفت دهید.
برنج نیم دانه و عدس را بپزید.
نمک، زردچوبه و فلفل را به پیازها اضافه کنید.
سبزی، برنج و عدس پخته شده، شلغم و 2 عدد پیاز را اضافه کنید.
بعد از پختن شلغم و پیاز، آنها را از قابلمه بیرون آورده و درون مخلوط کن میکس کنید و سپس به درون قابلمه برگردانید.
بگذارید تا آش کمی قوام بیاید.
برای چاشنی بهتر است از لیمو تازه استفاده کنید.♥️😊😋
@khanompaz
#آثارتغذیه براخلاق ورفتاراز دیدگاه اسلام🍎👇👇
1. اعتدال در خوردن #گوشت🍖 موجب خوش اخلاقی ، اعتماد به نفس و شجاعت می شود و افراط در آن قساوت قلب می آورد.
2. #شیر🍶، موجب صبوری ، مهربانی ، آرامش و... می شود.
3. #عسل🍯 ، موجب رشد حافظه ، صافی دل و شفا است .
4. #انـگـور🍇، غـم و انـدوه و افـسـردگـی را بـه شـادابـی تبدیل می کند.
5 . #خرما، 😌موجب صبر و حلم وبردباری می شود.
6 . #زیتون🍈 ، حافظه را تقویت می کند.
7. #سیب🍎 ، موجب تقویت اعصاب و رنگ رخسار می گردد.
💫💓💫💓💫💓💫💓💫
📰منبع سایت حوزه
#خانم_پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎