آشپزی خانم پز👩🍳
#گبولی_پلو😋یه غذای خوشمزه جنوبی که اصلیت هندی داره. این غذا رو با #مرغ ومیگو هم می تونید بپزید😋شبی
دوستان من دستوربالا رودیدم فقط اسونترش کردم که بسیارخوشمزه بود.پخت #خانم_پز
👇👇👇👇👇
#گبولی_پلو خانم پز
خوشمزه آسان👇👇👇
من ۳۰۰گرم گوشت گوسفند خورشتی روریختم توزودپز مقداری آب ریختم ( اندازه ای که براکته بعدنیاز دارم) زردچوبه کمی نمک فلفل سیاه دارچین وزعفران و یک پیاز درشت روخرد کرده کمی آبلیمواضافه کردم ودر زودپزو گذاشتم بعدکه یک ساعت که پخت گوشت ونخودروازش جدا کردم وبا آبش برنج رودمپخت کردم.
(میتونید حتی سیب زمینی روهم داخل گوشت ابپز کرده بعدخارج کرده وخردکرده وسرخ کنید)
بعداینکه برنج دم کشید یه دونه سیب زمینی رونگینی سرخ کردم.
گوشتها روریش کرده وبا روغن خیلی کم تفت مختصر دادم.وهمچنین نخودرو بهشون کمی سماق زدم.وپیاز داغ اضافه کردم.
وبعد برنج را دردیس کشیده واز مواد روی برنج ریختم.
میتونید گوشت استخوان دار ویا بدون ریش کردن بریزید.که سلیقه ای هست.
بسیارخوشمزه هست حتما امتحان کنید.
من کشمش نزدم.اما اگر زرشک داشتم. میزدم حتما🌹
نخودهم باگوشت پختم که هردومزه داربشن.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_خرماوحلوا واسه افطار
فیلم اموزشی
@khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلیم آقاپز🤗چادراتون سرکنید😂👇👇👇
#حليم_خونگي_بوقلمون در ٣ ساعت 😍
مواد لازم براي ١٠ نفر
بلغور گندم ٨٥٠ گرم
گوشت بوقلمون ١/٨٠٠ گرم
نمك و فلفل و زردچوبه و دارچين
چوب دارچين
شير ١ ليوان
شكر و كنجد و پودر نارگيل براي تزيين
.
١ ساعت خيس خوردن بلغور گندم
١ ساعت و نيم براي پخت گندم و گوشت
يك ربع براي كوبيدن گوشت و بلغور
يك ربع براي هم زدن نهايي.
حلیم گوشت هم دقیقا پختش همینطوره.
#فیلم_حلیم_بوقلمون
#حلیم
#افطار
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 @khanompaz
#کوکو_ماکارانی درست کردم☺️
عااااالی خوشمزه شیک
مرسی که هستی جانم😘
💐🌹💐🌹💐🌹💐
هنر کاربرگلمون فاطمه جان❤ احسنت بسیار عالی نوش جانتون🤗
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#كوكو_ماكارانى🍝 شماره ۱ 🎯🍝🎯🍝🎯🍝🎯 مواد لازم📝 نصف بسته ماكاراني شكل دار خام ٤ يا ٥ تخم مرغ قارچ خام و
میانبربه دستور #کوکوماکارونی👆👆
چندنوع کوکوماکارونی درکانال موجوداست
#شله
#شله_عدس
#شوربا
یه آش سبک خوشمزه واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم.
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴اگرعدستون دیرپزه بهتره ابتدا کمی به تنهایی اونوبپزید بعدبرنج اضافه کنید.
من بچه بودم تا دلدرد میشدیم یا بی اشتها مادربرامون شله میپخت
یادش بخیر روحشون شاد.🌹
#ماه_رمضان
#آش
#سوپ
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz