🌼🌼🌼 🍬تافی شکلاتی 🍩مواد لازم؛ 🍫شکر ۱ و ½ پیمانه 🍫خامه صبحانه یک پیمانه 🍫کره ۳۰ گرم 🍫پودر کاکائو ۲ قاشق مرباخوری 🍫شکلات تلخ خرد شده ۲ قاشق غذاخوری 🍭نکات: 🍯تا قبل از اینکه شکر از کناره های ظرف شروع به ذوب شدن میکنه اصلا نباید هم بزنین 🍯حتما با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم بزنین 🍯نیازی به هم زدن مداوم نیست فقط هر چند ثانیه هم بزنین که نسوزه 🍯رد کردن مواد از صافی باعث میشه تافی لطیف تری داشته باشیم 🍯حداقل ۴ الی ۵ ساعت باید داخل یخچال بذارین 🍯برای اینکه ماندگاری بیشتری داشته باشه حتما داخل یخچال بذارین ☕️به همین راحتی با چندتا ماده ساده و در دسترس میتونی این شکلات خوشمزه رو درست کنی 😍 #شکلات #تافی #شکلاتی #دسر #دسر_راحت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🌮کتلت سیب زمینی 🥔مواد لازم: 🥦سیب زمینی یک کیلو 🥦پودر سوخاری یک لیوان 🥦نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر کمی 🥦تخم مرغ ۲ عدد کوچک 🥦سبزی معطر نصف قاشق 🥦سبزی معطر خشک شامل نعنا، ترخون، کمی شوید خشک 🌶سیب زمینی پخته شده رو بذارین کامل سرد بشه و بعد بکوبین یا رنده کنین 🌶سبزیجات معطر اختیاریه ولی خیلی خوش عطر میشه 🌶اگه موادتون شل بود یکم پودر سوخاری استفاده کنین 🌶برای اینکه به تابه نچسبه، باید حتما روغن داغ داغ باشه 🌶روغن مقدارش باید بیشتر باشه که جذب کوکوها نشه 🥯برای وا نرفتن کوکو و کتلت هایی که درست میکنی حتما از این روش استفاده کن😋👍 #کتلت #کوکو_سیب_زمینی #کوکو #ساندویچ 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🥘خورش مرغ و کرفس 🍗مواد لازم: 🥕مغز ران مکعبی خرد شده ۴ عدد 🥕کرفس ۳۰۰ گرم 🥕رب گوجه و فلفل قرمز شیرین یک قاشق غذاخوری از هرکدوم 🥕لیمو عمانی ۳ عدد (تو آب بذارین تلخیش گرفته بشه) 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر پیازچه، سماق عصاره زعفران 🥕پیاز یک عدد 🥕سیر ریز خرد شده ۳ حبه 🥕روغن ۲ قاشق غذاخوری 🥕زرشک ½ پیمانه 🥕فلفل سبز چند عدد به دلخواه 🌽یه بار مرغ رو اینجوری متفاوت درست کن، طعمش عالی و همه پسنده👍😋 #مرغ #خورش_کرفس #خورش #خوراک 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮کیک خیس شکلاتی کافی شاپی 🍫مواد لازم: 🍪تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد 🍪وانیل ½ قاشق چایخوری 🍪شکر دانه ریز ۲۷۰ گرم 🍪ماست هم زده (هم دمای محیط) ۲۲۰ گرم 🍪روغن ۲۰۰ گرم 🍪پودر کاکائو ۴۰ گرم 🍪آرد ۲۶۰ گرم 🍪بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍪نمک ⅕ قاشق چایخوری 🫕سس شکلاتی: 🍫شیر ۲۵۰ گرم 🍫شکر ۵۰ گرم 🍫روغن ۲ قاشق غذاخوری 🍫پودر کاکائو ۲۰ گرم 🍫شکلات سکه ای ۱۰۰ گرم 《۴۵ تا ۵۵ دقیقه، داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه》 🧁نکات: 🍓بعد از ریختن سس، ۳۰ دقیقه اجازه بدین سس به خورد کیک بره و بعد از قالب جدا کنین(مقداری از سس کف قالب میمونه که طبیعیه) 🍓کیک رو حتما اول از قالب در بیارین و بعد داخل یخچال بذارین چون با قالب اگه بذارین، بعد که سرد بشه به سختی از قالب جدا میشه 🍰این کیک خوشگل و خوشمزه برای کافه ها خیلی مناسبه، عطرو طعمش عالیه، در آخر با خامه شکلاتی فرم گرفته میتونی تزئینش کنی😍👍 #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خیس #کیک #دسر 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍋🍋🍋 🥧 دسر زعفرانی راحت 🍯مواد لازم: 🍫شیر ۲ لیوان 🍫نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری 🍫شکر نصف لیوان 🍫وانیل نصف قاشق چایخوری 🍫زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری 🍫گلاب ۲ قاشق غذاخوری 🍫خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍫شکلات سفید ۳۰ گرم 🧁این مقدار مواد با ظرف های داخل ویدئو ۵ تا ظرف دسر میشه 🧁این دسر حتما باید به صورت تک نفره باشه و تو قالب بزرگ نمیشه سرو کرد 🫕از راحت‌ترین و سه سوته ترین دسرهایی که میشه درست کرد همین دسره، بافت لطیف و طعم عالی داره😋👍 #پاناکوتا_زعفرانی #دسر_زعفرانی #دسر_راحت #دسر 🍋🍋🍋 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥘 کباب مرغ به سبک جدید 🍗مواد لازم:‌ 🥕مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو 🥕فلفل دلمه ای نصف یک عدد 🥕سیر دو حبه 🥕دنبه گوسفندی ۵۰ گرم 🥕رنده پوست لیمو نصف قاشق 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا 🥕گوجه فرنگی درشت یک عدد 🥕پیاز یک عدد 🥕رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری 🥕سس انار یک قاشق غذاخوری 🥕روغن زیتون ۴ قاشق 🥯مواد خمیر: 🧀آرد ۲ لیوان 🧀نمک نصف قاشق چایخوری 🧀خمیرمایه یک قاشق غذاخوری 🧀شکر یک قاشق غذاخوری 🧀روغن ۵ قاشق غذاخوری 🧀آب ولرم نصف پیمانه 🧀برای رومال: زرده تخم مرغ یک عدد 🧀کنجد برای روی خمیر 🥪برای درست کردن خمیر: خمیرمایه و شکر رو میذاریم عمل بیاد و به آرد و نمک و روغن اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم، میذاریم تا استراحت کنه و بعد روی کباب های پخته شده پهن میکنیم 《برای پخت کبابها: ۳۰ تا ۴۵ دقیقه، دمای فر ۱۷۰》 《موقع پخت دوم: ۱۵_۲۰ دقیقه، دمای فر ۱۷۰》 🥙این کباب خوشمزه و متفاوت یه غذای پرطرفدار و بین المللیه که طعم و بافتش عالیه، نونش هم به این روش با خود غذا پخته میشه😍 #کباب #مرغ #کباب_مرغ #آشپزی_ملل 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍪شیرینی نارگیلی به سبک قنادی 🥚مواد لازم: 🍭پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه) 🍭پودر قند ۱۸۰ گرم (۱.۵ پیمانه) 🍭سفیده تخم مرغ ۳ عدد 🍭روغن مایع (پخت وپز) ۷۰ گرم (¾ پیمانه) 🍭آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🍭آرد برنج یک قاشق غذاخوری سرپر 《زمان پخت ۲۰ دقیقه، ۵ دقیقه حرارت از بالا برای اینکه طلایی بشه》 🍩اجازه بدین خنک بشه بعد از کاغذ روغنی جدا کنین 🍩یک ماه داخل یخچال قابل نگهداریه 🥧شیرینی نارگیلی رو با این روش دقیقا مثل قنادی درست کن، با همون بافت نرم و طعم عالی😋👍 #شیرینی_نارگیلی #شیرینی #دسر #کیک 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍤میگو سوخاری با سس تارتار 🍟مواد لازم: 🥦آرد سفید یک لیوان 🥦ماست یک قاشق غذاخوری 🥦نمک نصف قاشق غذاخوری 🥦ادویه ماهی یا میگو ۱.۵ قاشق غذاخوری 🥦به جای ادویه ماهی: پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز، آویشن نصف قاشق چایخوری از هرکدوم + زعفران دم کرده 🥦میگو پاک شده 🥦پودر سوخاری (پانکو) 🌶مواد سس تارتار: 🍀سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری 🍀خیارشور ۳ قاشق غذاخوری 🍀پیاز بنفش یک قاشق غذاخوری 🍀شوید و جعفری تازه خرد شده از هرکدوم نصف قاشق غذاخوری 🍀فلفل سیاه، پاپریکا 🍀آب یک عدد لیموترش 🍀سس خردل و یک حبه سیر به دلخواه 🥓حتما روغن داغ داغ باشه و ۸ تا ۱۰ دقیقه زمان پختشون هست 🥙یه دستور عالی و خوشمزه برای طرفدارای میگو، مخصوصا با این سس ویژه😍👌 #میگو_سوخاری #سوخاری #میگو 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥙🥙🥙 🍢کباب کوبیده بدون ریزش 🥩مواد لازم: 🌿گوشت یک کیلو (۶۰۰ گرم گوساله، ۴۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی) 🌿پیاز ۳۰۰ گرم (رنده شده و آب گرفته شده) 🌿نمک، فلفل 🧅پیاز رنده شده رو کاملا آب بگیرین، فقط تفاله پیاز لازم داریم، میتونین پیاز رنده شده رو نیم ساعت تا ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدین 🍛اگه وقتی کوبیده درست میکنی، از سیخ میریزه و خوب در نمیاد، حتما از این روش داخل ویدئو استفاده کن👍😋 #کوبیده #کباب #گوشت 🥙🥙🥙 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮 فلَن کیک کاراملی 🍓مواد لازم: 🍫تخم مرغ ۳ عدد 🍫شکر یک پیمانه 🍫آرد قنادی ۱.۵ پیمانه 🍫روغن ¾ پیمانه 🍫شیر ½ پیمانه 🍫بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍫وانیل ½ قاشق چایخوری 🍫پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری 🍪برای دسر کارامل: 🍬پودر کرم کارامل یک بسته 🍬شیر ۲ لیوان 🍬خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 《به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه، دمای فر ۱۷۰ درجه》 🍰بعد از پخت بذارین به دمای محیط برسه و بعد ۵_۶ ساعت داخل یخچال بذارین تا کارامل سفت بشه 🌼اگه دوست داری یه دسر جدید و خوشمزه درست کنی، حتما این کیک سوئدی رو امتحان کن👍😍 #فلن_کیک #کیک #دسر #کیک_شکلاتی #دسر_کاراملی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ سوگند به ابتدای روز و سوگند به شب آن گاه که آرام گیرد که پروردگارت تو را رها نکرده و مورد خشم و کینه قرار نداده است. (سوره ضحی، ۱و ۲ و ۳) ________________♡♡_______________ سلام و روز خوش به همه شما عزیزان 🌸💫 @khoshmazehaye_asoon

🧊🧊🧊 🍨بستنی موز انبه 🍌مواد لازم: 🥭موز ۳ عدد 🥭انبه ۳ عدد 🥭شیر ⅔ پیمانه 🥭خامه یک بسته ۲۰۰ گرمی 🥛اگه شیرین تر دوست دارین میتونین کمی شکر یا عسل رو با شیر ترکیب کنین و به مواد بستنی اضافه کنین 🍦بدون نیاز به ثعلب، این بستنی خوشمزه ی تابستونی رو درست کن و لذت ببر😍👌 #بستنی_موز #بستنی_انبه #بستنی #دسر 🧊🧊🧊 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon