🍀🍀🍀 🍢جوجه کباب لیمونادی 🍾مواد لازم: 🍗سینه مرغ 🍗فلفل سوزنی 🍗سیر تازه 🍗کاری، کمی پاپریکا، پودر سیر، پودر لیمو، پودر تخم گشنیز 🍗زعفران دم کرده ۵ قاشق 🍗روغن زیتون یا پخت و پز 🥦لیموناد باعث میشه ادویه ها راحت به خورد گوشت مرغ بره و مزه دار بشه 🥦مرغ ها رو که لیموناد زدین، بعد از ۱۵ دقیقه آبکشی کنین 🌶طعم و بافت این جوجه عالی و به یاد موندنی میشه، حتما امتحانش کن 👍🤩 #جوجه_لیمونادی #جوجه #مرغ #کباب #غذای_راحت 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍢جوجه کباب لبنانی با سس مخصوص 🌶مواد لازم: 🍀فیله یا سینه مرغ 🍀آب پرتقال نصف لیوان 🍀زعفران به مقدار لازم 🍀ماست چکیده یک قاشق 🍀سس خردل ۲ قاشق 🍀سس چیلی ۲ قاشق 🍀نمک، فلفل، پودر سیر 《داخل ایرفرایر یا هواپز به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه》 🍗جوجه کباب لبنانی معمولا با این سس سرو میشه(سس توم)👇 🧄سیر تازه دو بوته 🧄روغن زیتون ۴ پیمانه 🧄آبلیمو به مقدار لازم 🧄نمک و فلفل به مقدار لازم 🍋طرز تهیه سس: پوست سیرها رو می‌گیریم و داخل میکسر می‌ریزیم روغن زیتون رو آروم اضافه می‌کنیم و در آخر آبلیمو رو اضافه می‌کنیم و میکس می‌کنیم تا یکدست بشه 🥙این جوجه کباب خوشمزه رو با این سس اصیل و ویژه حتما امتحان کن😋 #جوجه_لبنانی #جوجه #کباب #مرغ #آشپزی_ملل #هواپز 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍢 جوجه کباب زرشکی 🌶مواد لازم: 🥦یک عدد سینه ی مرغ 🥦یک عدد پیاز 🥦نمک فلفل به میزان لازم 🥦زرشک تازه دو الی سه قاشق غذاخوری 🥦روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 🥦زعفران 🍅یه روش جدید و متفاوت برای طعم دار کردن جوجه کباب که تو تابه به راحتی میتونین درست کنین😋👍 #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ #غذای_راحت 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍢6 طعم جدید جوجه کباب 🥙این جوجه ها برای روزهای تعطیل یا مواقعی که عجله داری میخوای سریع غذا آماده بشه خیلی خوبه حتی تو تابه هم میتونی سرخشون کنی😍😋 🍗مواد لازم: 🌶جوجه مکزیکی سس کچاپ، پاپریکا، سس فلفل سبز، فلفل سبز قلمی، پوره سیر، فلفل دلمه قرمز، پیاز، روغن مایع، کنجد 🍚جوجه لاری ماست، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر، پیاز، روغن مایع 🍋جوجه زعفرونی نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سیر له شده، آبلیموترش تازه، زعفران دم کرده، فلفل دلمه سبز، پیاز 🥜جوجه گیلکی رب انار، رب آلوچه، گردو سابیده، نمک، فلفل سیاه، آب نارنج، سیر، گلپر، سبزی معطر 🌿جوجه سبز مایونز، فلفل دلمه سبز، جعفری ساطوری، نمک، فلفل سیاه، آب لیمو ترش تازه، آویشن، سیر له شده، روغن مایع 🧂جوجه تندوری ماست، پاپریکا، نمک، فلفل قرمز، جعفری، تخم گشنیز، ادویه تندوری، سیر، سس تند قرمز، روغن مایع #جوجه #کباب #مرغ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍡 جوجه سبز 🥙به جای جوجه زعفرونی، این طعم جدید جوجه رو امتحان کن، خوشرنگ و خوشمزه😋 🍗مواد لازم: 🥦مرغ ( ران ، فیله ، سینه یا کتف و بال ) 🥦جعفری 🥦ریحون 🥦پیازچه 🥦فلفل دلمه سبز 🥦فلفل سبز تند یا شیرین 🥦سیر تازه 🥦پیاز 🥦روغن نصف استکان 🥦ادویه ( نمک ، پودر انبه ،پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز ) 🥦ماست و موسیر 🥦سس هالوپینو ( یا هر سس سبز تندی که دارید) 🍢برای درست کردن جوجه با سیخ چوبی حتما از سه ساعت قبل سیخ هارو توی آب بزارید که موقع پخت آب میان بافتی گوشتتون جذب سیخ نشه 🥯اینطوری جوجتون نه تنها خشک نمیشه بلکه آبدار و لطیف هم میشه 🧈حتما موقع گریل کردن یا کباب کردن روی منقل روی جوجه ها کره براش کنید که لطیف تر و چرب و نرم تر بشن 🍀میتونید از گشنیز تازه استفاده کنید ولی مقدارش باید خیلی کم باشه که طعمش غالب نشه پس ترجیحا از همون پودر تخم گشنیز استفاده کنید که عطر فوق‌العاده‌ ای به جوجه میده 🌽پیازچه و ماست و موسیر رو اصلا حذف نکنید که خوشمزگی این جوجه سبز رو ده برابر میکنه #جوجه_سبز #جوجه #کباب #مرغ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍢جوجه کباب تابه ای 🌶این جوجه کباب نیازی به ذغال یا فر نداره، حتما درستش کن خیلی عالیه☺️ 🧂مواد لازم برای مرینت جوجه: 🍗ران مرغ بدون استخون ۵ عدد 🍗روغن ۱ قاشق چایخوری 🍗آب لیموی تازه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری 🍗زعفران دم شده 🍗نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پودر دارچین نصف قاشق چایخوری، پودر پیازچه، پاپریکا 🥯مواد لازم برای ته دیگ آرد: 🌾۳ قاشق غذاخوری آرد 🌾۱ فنجان آب سرد 🌾زردچوبه ، نمک و زعفران دم شده مقداری 🥙نکته: تقریبا ۸ تا ۱۰ دقیقه بیشتر زمان نمیبره سرخ کردن جوجه ها 🍅کنار کبابتون میتونین گوجه سرخ شده و فلفل بذارین #جوجه #جوجه_کباب #مرغ #کباب #مجلسی 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍗اکبر جوجه شمالی 🥙 اکبرجوجه یه غذای محلی معروف شمالیه که الان همه جای ایران کلی طرفدار پیدا کرده و یه مرغ کره پز لذیذ و خوشمزست😋 🧈مواد لازم: 🥦جوجه ۸۰۰ یا ۹۰۰ گرمی 🥦یه قالب کره محلی ۲۰۰ گرمی 🥦زعفرون 🥦روغن 🥦آب و نمک 🥦رب انار ملس #اکبرجوجه #اکبر_جوجه #جوجه #مجلسی #مرغ 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍢جوجه کباب رستورانی 🍛نکاتش رو رعایت کن تا یه جوجه نرم و خوشمزه ی رستورانی داشته باشی😋👍 🥕مواد لازم : 🥦مرغ تیکه شده 🥦پیاز خلالی شده 🥦زعفرون دمکرده به مقدار لازم 🥦روغن مایع 🥦فلفل سیاه 🥦نمک 🥦سس مایونز 🥦آبلیمو نکات: 🌶اول از همه قبل از هرکاری مرغ رو با زعفرون مزه دار کنید تا زعفرون بخورد مرغ بره 🍋آبلیمو و نمک رو آخر سر اضافه کنید چون اگه همون اول اضافه کنید آبلیمو میره تو بافت مرغ و جوجه تون خشک میشه #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🍡جوجه کباب؛ نرم و خوشمزه و راحت بدون ذغال😍 🥦مواد لازم: 🌶مرغ خرد شده 🌶نمک فلفل قرمز و زردچوبه 🌶زعفران 🌶پیاز 🌶کره 🌶آب نارنج 🍋سه تا مرغ درشت خرد کرده ۳۳ تا سیخ چوبی جوجه کباب میشه #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ #مجلسی 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍡جوجه کباب با سس انار؛ یه ترکیب عالی برای مزه دار کردن جوجه با یه سس جذاب😍 🍗مواد لازم: 🫑سینه بدون استخوان ۱ کیلوگرم 🫑پیاز خلالی ۱۰۰ گرم 🫑نمک ۱۲ گرم 🫑خردل ۳۵ گرم 🫑فلفل قرمز ۲ گرم 🫑پاپریکا ۳ گرم 🫑پودر سیر ۳ گرم 🫑روغن مایع ۳۵ گرم 🫕مواد سس : 🍋آب انار ۲۰۰ سی سی 🍋نعناع یک قاشق چایخوری 🍋نمک نصف قاشق چایخوری 🍋سس گلوریا سبز ۲ قاشق غذاخوری 🍋سیر ۱ حبه درشت 🍋نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍗 اکبر جوجه رستورانی برای ۲۰ نفر؛ با این روش اکبر جوجه درجه یک برای مهمونی درست کن👌😍 🧈 نکات: 🌱مرغ ها باید بین ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم با پوست باشن 🧂تو مخلوط نمک و سرکه سفید بذارید استراحت کنه بوی مرغ گرفته میشه و گوشتش ترد و پنبه ای میشه 🌶هیچ ادویه ای نمیخواد و نمک مرغ از همون آب نمک جذب میشه 🥦قبل سرخ کردن خشک کنید 🥧ترکیب کره و زعفرون و روغن طعم بینظیری بهش میده 🫖آب اصلا نیاز نیس ،بعد سرخ کردن خود مرغ آب میندازه با حرارت کم و در بسته یا دمکنی بذارید حسابی پنبه ای بشه و با رب انار نوش جان کنید #اکبرجوجه #اکبر_جوجه #جوجه #مرغ #خوراک #خورش #مجلسی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

❄️❄️❄️ 🍗جوجه کباب زعفرانی در طبیعت😍🌿 🍡مواد لازم: 🍋فیله مرغ ۵۰۰ گرم 🍋پیاز ۲ عدد متوسط 🍋زعفران نصف استکان 🍋روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری 🍋آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری 🍋نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت ❄️❄️❄️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon