12.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت
ببرید۰
کیک عصرانه دو رنگ
ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰
نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰
۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق
غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰
۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰
آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰
کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰
۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰
مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰
قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن
کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰
فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰
کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰
نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم،
اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰
#آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#کیک_عصرانه_دو_رنگ #کیک_لذیذ
#کیک_عصرانه #کیک #کیک_خوشمزه
#کیک_دو_رنگ
@khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.🌻اول هفته تون عالی
🌹خدایا با توکل به نام اعظمت
🌸شنبه رو با عشق آغاز میکنیم
🌺برای تک تکتون
🌳از خدا میخوام
🌼7 روز خیر و برکت
🌷7 روز سلامتی
🌸7 روز آرامش و پیشرفت
🌺7 روز شادکامی نصیبتون بشه
سلام به همراهان همیشگی
دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰
(شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه)
ما سعی میکنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰
هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰
از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گزاریم ۰
@khoshmazehaymaman
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای سنتی با تخم مرغ داریم.
خاگینه سنتی با شیره انگور
ابتدا ۳ عدد تخم مرغ را با ۳ قاشق غذاخوری ماست شیرین و ۶ قاشق غذاخوری آرد نانوایی مخلوط کرده و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا کاملا صاف و یکدست شود.
روغن را داخل تابه ریخته، وقتی که گرم شد، مواد را داخل تابه ریخته و در آن را می بندیم تا پف کند و یک طرف آن سرخ شود.
بعد خاگینه را برش زده تا طرف دیگر هم سرخ شود .
حالا یک پیمانه شیره انگور رقیق شده را اضافه کرده و حدود دو دقیقه صبر می کنیم . زیاد نه چون می سوزد.
نکته:۱-این مقدار پیمانه حدودا برای ۳ الی ۴ نفر مناسب است.
۲-پیمانه استاندارد این غذا به این صورت است که به ازای یک عدد تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری ماست و دو قاشق غذاخوری آرد نیاز دارد.
#آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#خاگینه_سنتی_با_شیره_انگور #سنتی
#خاگینه
@khoshmazehaymaman