فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همراهان همیشگی
امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ و پر طرفدار داریم ۰
لازانیا(قسمت سوم)
ابتدا یک عدد پیاز و ۳حبه سیر را خرد کرده،داخل تابه که از قبل روغن ریخته بودیم می ریزیم و تفت میدهیم ۰
۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده را به همراه نمک،زرد چوبه،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیر،زنجبیل اضافه کرده و تفت میدهیم ۰
یک لیوان سویا را که ۱۵ دقیقه قبل خیس کردهایم اضافه کرده،۲قاشق غذاخوری رب گوجه و ادویه مخصوص لازانیا که داخل جعبه است را اضافه کرده و تفت میدهیم ۰
یک لیوان آب جوش اضافه کرده و می گذاریم تا مواد به روغن بیفتد ۰
سس بشامل: در قابلمه ای کوچک یک لیوان شیر،یک قاشق غذاخوری آرد،۱۰گرم کره ریخته و مخلوط می کنیم ۰ کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰
لازانیا ی پیش پخت را۳الی۵ دقیقه داخل آب گرم گذاشته و بعد آبکش می کنیم ۰
کف ظرف سرو را چرب کرده،ورقه های لازانیا را روی آن می چینیم ۰
یک لایه مواد گوشتی،سس بشامل،پنیر پیتزا روی آن می ریزیم ۰
دوباره لایه لایه تکرار می کنیم ۰
لایه آخر را با مواد گوشتی،سس بشامل و پنیر پیتزا پر می کنیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم ۰
داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم ۰
بعد گریل ( فر بالا) را ۵ دقیقه روشن کرده تا روی پنیر پیتزا کاملاً طلایی شود۰
نکته:۱-از گوشت مرغ هم می توانید استفاده کنید ۰
۲-سس بشامل را مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰
#آموزش #آموزش_آشپزی#آشپزی
#لازانیا#غذای_خوشمزه#لازانیا_لذیذ
#لازانیا_پرطرفدار
@khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز یه نوشیدنی فوق العاده داریم که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ودرمان گلو درد وآنفلوانزا مناسب است ۰
شیر بادام
ابتدا ۱۴ عدد بادام درختی را مغز کرده و به مدت حدوداً ۱۵ الی ۳۰ دقیقه داخل آب جوش خیس می کنیم ۰
بعد به راحتی پوست قهوه ای روی آن جدا میشود ۰
مغز بادام را با یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری عسل داخل مخلوط کن ریخته،تا کاملاً با هم مخلوط شوند ۰
خواص شیر بادام:
۱- تقویت سیستم ایمنی
۲- درمان گلو درد
۳- نابودی سرما خوردگی و آنفلوآنزا
۴-اکسیر جوانی
۵-کاهش وزن
۶-احساس سیری طولانی مدت
#آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#شیر_بادام #بادام #شیر #اکسیر_جوانی
#کاهش_وزن #نوشیدنی
@khoshmazehaymaman
الهی پناهم باش:
🌿🌿🌿
👑👑👑
👑چقدر اعـجــــــــاز دارد دست هایش
👑مگر دست خدا در آستــیــــن است؟
👑اگر بالا روی، پاییـــن بیـــــــــــایـــی
👑علی تنــهــا صــــراط راستیــن است
🌿میـــلادِ #امیـرمومنــان"؏"🌿
👑 #حضــــــرت_علـــــــی"؏"👑
🌿بر شیعیانومحباناهلبیت مبارک🌿
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
🌿🌿🌿
👑👑👑
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای خوشمزه داریم که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و استخوان مفید است ۰
گوشت شیشه ای
ابتدا ۳۰۰ گرم گوشت ماهیچه گوسفند را با ۴الی۵عدد پیاز کوچک داخل شیشه ریخته در آن را میبندیم ۰
قابلمه بزرگی را پر از آب کرده زمانی که جوش آمد ،شیشه را به آرامی داخل آن گذاشته و در قابلمه را نیمه باز میگذاریم با شعله ملایم ۰
حدوداً ۷الی۱۰ساعت طول می کشد تا بپزد ۰
بعد از پخت،شیشه را خارج کرده و کمی صبر می کنیم تا خنک شود ۰
عصاره به دست آمده از گوشت و خود گوشت را با کمی نمک،فلفل سیاه و زعفران آب کرده مزه دار می کنیم ۰
نکته:۱-از هر قسمت گوشت گوسفند می توانید استفاده کنید ۰ ولی ماهیچه بهتر است ۰
۲- قابلمه را باید تا نزدیک در شیشه آب کنید۰
۳- هنگام پخت آب قابلمه تبخیر می شود،در این هنگام آب گرم به قابلمه اضافه کنید و مواظب باشید که آب سرد نریزیدکه شیشه می شکند۰
۳-از شیشه محکم و جنس خوب استفاده کنید ۰
خواص:
۱-مفید برای استخوان ها و غضروف
۲-درمان سرما خوردگی و آنفلوآنزا
۳-جوان سازی پوست،مو وناخن
#آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#عصاره_گوشت #گوشت_داخل_شیشه
#ماهیچه_داخل_شیشه
@khoshmazehaymaman