20.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای تند وسریع و خوشمزه داریم.
چیپس و پنیر
ابتدا ۲۰۰ گرم قارچ را شسته، به صورت ورقه ورقه برش می زنیم و با حرارت بالا تفت می دهیم تا آب آن تبخیر شود.بعد آن را کنار می گذاریم.
یک بسته بزرگ چیپس راکف ظرف پیرکس ریخته و با دست کمی خرد می کنیم.کمی نمک ، فلفل قرمز، یک قاشق چای خوری پاپریکا ، یک قاشق چای خوری پودر سیر روی آن می ریزیم.
۲۵۰ گرم ژامبون را خرد کرده روی آن می ریزیم. قارچ سرخ شده را روی آن می چینیم. دو عدد فلفل دلمه ای خرد شده را روی آن ریخته و با پنیر پیتزا سطح آن را پوشش می دهیم.
کمی پودر آویشن و سیر روی آن می ریزیم.
در فر از قبل ۱۰ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه قرار می دهیم .بعد فر بالا ( گریل) را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روشن کرده تا روی آن کاملا طلایی شود . با سس کچاب و خردل تزیین و نوش جان می کنیم.
نکته:۱-من از ژامبون گوشت استفاده کردم.
۲-از چیپس ساده استفاده کنید.
۳-این مقدار پیمانه حدودا یک ظرف پیرکس بزرگ به ما می دهد.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#غذای_تند_و_سریع #چیپس #پنیر #غذای_خوشمزه #چیپس_پنیر
#چیپس_و_پنیر
@khoshmazehaymaman