19.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای پر خاصیت داریم.
اسفناج پخته
ابتدا مقداری اسفناج را شسته و به قطعات بزرگ خرد می کنیم. داخل قابلمه ریخته بدون آب و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. وقتی جوشید،حرارت را کم کرده و حدود ۴۵ الی یک ساعت با در بسته اجازه پخت می دهیم. وقتی آب آن تمام شد در ظرف سرو کشیده، وقتی کمی سرد شد با کمی نمک و ماست مخلوط کرده و نوش جان می کنید.
نکته:۱-موقع پخت اسفناج آب اضافه نکنید چون خود اسفناج آب باز می کند.
۲-اسفناج برای کم خونی بسیار مفید است.
۳-عده ای می گویند مخلوط اسفناج با ماست از خاصیت آن می کاهد.ولی ما این جوری میل می کنیم.
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#غذای_پر_خاصیت #اسفناج_پخته
#اسفناج
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
39.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه ساندویچ خوشمزه داریم.
ساندویچ بندری
ابتدا ۴ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده را داخل روغن سرخ می کنیم. ۲۰ عدد سوسیس کوچولو را حلقه کرده و داخل روغن سرخ می کنیم.دو عدد پیاز خرد شده را هم داخل روغن سرخ می کنیم.کمی زردچوبه، دو قاشق غذاخوری رب گوجه و یک قاشق غذاخوری سس تند را به پیاز سرخ شده اضافه کرده و کمی تفت می دهیم.سوسیس و سیب زمینی سرخ کرده و کمی فلفل سیاه و قرمز و نمک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.دو لیوان آب جوش اضافه کرده و می گذاریم تا کمی غلیظ شود .کمی که خنک شد داخل نان ساندویچ سرو می کنیم.
نکته:۱-سس تند دلخواه است .برای تندی استفاده می شود.
۲-از هر مدل سوسیس که دوست دارید استفاده کنید.
۳-مقدار مواد دلخواه است می توانید کم یا زیاد کنید.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#ساندویچ_بندری #ساندویچ #بندری
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
سلام به همراهان همیشگی
دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰
(شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه)
ما سعی میکنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰
هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰
از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گزاریم ۰
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه سس خوشمزه داریم که برای تزئین کیک استفاده می شه.
سس شکلاتی
ابتدا یک لیوان شیر را با یک دوم لیوان شکر، سه چهارم لیوان روغن مایع و سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخل ظرفی ریخته ، روی حرارت ملایم گاز قرار می دهیم.با همزن دستی مرتب هم می زنیم .کمی که قل زد در حد ۲ الی ۳ دقیقه هم می زنیم تا غلیظ شود.
حرارت را خاموش کرده و زمانیکه سرد شد روی کیک می ریزیم.
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#سس_شکلاتی #سس_کیک #سس #کیک #سس_خوشمزه
#تزئین_کیک
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman