eitaa logo
خوشمزه های مامان
624 دنبال‌کننده
480 عکس
545 ویدیو
0 فایل
آشپزی آسان برای همه
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه دسر خوشمزه با اسفناج داریم که می تونه یه شام ساده و خوشمزه هم حساب بشه ۰ بورانی اسفناج(قسمت اول) ابتدا یک کیلو اسفناج راشسته و خرد می کنیم ۰ داخل قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد ۰ خود اسفناج آب می اندازد بنابراین آب داخل قابلمه نمی ریزیم ۰ وقتی آب اسفناج تمام شد شعله را خاموش می کنیم ۰ حدود نیم ساعت طول می کشد ۰ ۳عددپیاز و ۳حبه سیر را در تابه خرد کرده و تفت می‌دهیم ۰ مقداری نمک،فلفل قرمز و زرد چوبه اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ اسفناج های پخته شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن کمی تفت می‌دهیم ۰ نکته:این مقدار پیمانه برا ی حدوداً ۴الی۵نفر مناسب است ۰ #آموزش_آشپزی #اسفناج @khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه دسر خوشمزه با اسفناج داریم که می تونه یه شام ساده و خوشمزه هم حساب بشه ۰ بورانی اسفناج(قسمت دوم) ابتدا یک کیلو اسفناج راشسته و خرد می کنیم ۰ داخل قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد ۰ خود اسفناج آب می اندازد بنابراین آب داخل قابلمه نمی ریزیم ۰ وقتی آب اسفناج تمام شد شعله را خاموش می کنیم ۰ حدود نیم ساعت طول می کشد ۰ ۳عددپیاز و ۳حبه سیر را در تابه خرد کرده و تفت می‌دهیم ۰ مقداری نمک،فلفل قرمز و زرد چوبه اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ اسفناج های پخته شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن کمی تفت می‌دهیم ۰ نکته:این مقدار پیمانه برا ی حدوداً ۴الی۵نفر مناسب است ۰ #آموزش_آشپزی #اسفناج @khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه دسر خوشمزه ،راحت ،آسون وسریع داریم ۰ ماست و اسفناج ابتدا اسفناج ها را شسته ،خرد می کنیم و می پزیم۰ وقتی آب آن تمام شد، صبر می کنیم تا خنک شود ۰ ۲ ملاقه اسفناج را با ۴ملاقه ماست و کمی نمک مخلوط کرده و نوش جان می کنیم ۰ نکته:هر چه اسفناج ها را ریز تر خرد کنید، شکل ماست و اسفناج زیباتر می شود۰ #آموزش_آشپزی #اسفناج #دسر_خوشمزه @khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه دسر خوشمزه با اسفناج داریم که می تونه یه شام ساده و خوشمزه هم حساب بشه ۰ بورانی اسفناج ابتدا یک کیلو اسفناج راشسته و خرد می کنیم ۰ داخل قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد ۰ خود اسفناج آب می اندازد بنابراین آب داخل قابلمه نمی ریزیم ۰ وقتی آب اسفناج تمام شد شعله را خاموش می کنیم ۰ حدود نیم ساعت طول می کشد ۰ ۳عددپیاز و ۳حبه سیر را در تابه خرد کرده و تفت می‌دهیم ۰ مقداری نمک،فلفل قرمز و زرد چوبه اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ اسفناج های پخته شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن کمی تفت می‌دهیم ۰ نکته:این مقدار پیمانه حدودا برای ۴الی۵نفر مناسب است ۰ @khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه غذای سریع و آسان داریم. نرگسی اسفناج ابتدا نیم کیلو اسفناج راپاک کرده ، شسته و بدون آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم اجازه پخت می دهیم .(خود اسفناج آب می اندازد ). زمانیکه آب اسفناج تمام شد حرارت را خاموش می کنیم. ۶قاشق غذاخوری اسفناج پخته را با کمی روغن داخل تابه ریخته و کمی تفت می دهیم. نصف قاشق چای خوری پودر سیر ، کمی نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و تفت می دهیم. ۵ عدد تخم مرغ را دانه دانه اضافه کرده و ابتدا سفیده ها را باز کرده وقتی پخته شد زرده را باز کرده تا بپزد. @khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه غذای سریع و آسان داریم. نرگسی اسفناج ابتدا نیم کیلو اسفناج راپاک کرده ، شسته و بدون آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم اجازه پخت می دهیم .(خود اسفناج آب می اندازد ). زمانیکه آب اسفناج تمام شد حرارت را خاموش می کنیم. ۶قاشق غذاخوری اسفناج پخته را با کمی روغن داخل تابه ریخته و کمی تفت می دهیم. نصف قاشق چای خوری پودر سیر ، کمی نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و تفت می دهیم. ۵ عدد تخم مرغ را دانه دانه اضافه کرده و ابتدا سفیده ها را باز کرده وقتی پخته شد زرده را باز کرده تا بپزد. @khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان امروز یه غذای پر خاصیت داریم. اسفناج پخته ابتدا مقداری اسفناج را شسته و به قطعات بزرگ‌ خرد می کنیم. داخل قابلمه ریخته بدون آب و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. وقتی جوشید،حرارت را کم کرده و حدود ۴۵ الی یک ساعت با در بسته اجازه پخت می دهیم. وقتی آب آن تمام شد در ظرف سرو کشیده، وقتی کمی سرد شد با کمی نمک و ماست مخلوط کرده و نوش جان می کنید. نکته:۱-موقع پخت اسفناج آب اضافه نکنید چون خود اسفناج آب باز می کند. ۲-اسفناج برای کم خونی بسیار مفید است. ۳-عده ای می گویند مخلوط اسفناج با ماست از خاصیت آن می کاهد.ولی ما این جوری میل می کنیم. @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman