صفحه ما در روبیکا هم ایجاد شد.
می تونید ما رو در روبیکا تماشا کنید .
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
20.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای تند وسریع و خوشمزه داریم.
چیپس و پنیر
ابتدا ۲۰۰ گرم قارچ را شسته، به صورت ورقه ورقه برش می زنیم و با حرارت بالا تفت می دهیم تا آب آن تبخیر شود.بعد آن را کنار می گذاریم.
یک بسته بزرگ چیپس راکف ظرف پیرکس ریخته و با دست کمی خرد می کنیم.کمی نمک ، فلفل قرمز، یک قاشق چای خوری پاپریکا ، یک قاشق چای خوری پودر سیر روی آن می ریزیم.
۲۵۰ گرم ژامبون را خرد کرده روی آن می ریزیم. قارچ سرخ شده را روی آن می چینیم. دو عدد فلفل دلمه ای خرد شده را روی آن ریخته و با پنیر پیتزا سطح آن را پوشش می دهیم.
کمی پودر آویشن و سیر روی آن می ریزیم.
در فر از قبل ۱۰ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه قرار می دهیم .بعد فر بالا ( گریل) را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روشن کرده تا روی آن کاملا طلایی شود . با سس کچاب و خردل تزیین و نوش جان می کنیم.
نکته:۱-من از ژامبون گوشت استفاده کردم.
۲-از چیپس ساده استفاده کنید.
۳-این مقدار پیمانه حدودا یک ظرف پیرکس بزرگ به ما می دهد.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#غذای_تند_و_سریع #چیپس #پنیر #غذای_خوشمزه #چیپس_پنیر
#چیپس_و_پنیر
@khoshmazehaymaman
سلام به همراهان همیشگی
دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰
(شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه)
ما سعی می‌کنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰
هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰
از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گزاریم ۰
@khoshmazehaymaman
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای ساده ،خوشمزه وخنک تابستانی داریم۰
آبدوغ خیار
ابتدا به اندازه ی ۴ لیوان خیار خرد می‌کنیم ۰
۲لیوان هم سبزی معطر را خرد می‌کنیم ۰
خیار وسبزی را داخل ظرف بزرگی ریخته ، ۴قاشق غذا خوری کشمش،۱۰ عدد گردوی کوبیده شده ،۳قاشق غذاخوری نعنا خشک،۱ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی،کمی نمک و ۴ لیوان ماست رابه آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم ۰
حدوداً ۳لیوان آب خنک اضافه کرده تا حدی که به غلظت سوپ رقیق در آید۰
نکته۱-در صودت دلخواه می توانید ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری کشک اضافه کنید ۰
۲- می توانید چند تکه یخ داخل آن بیاندازید۰
۳- در صورت تمایل می توانید مقداری نان خشک داخل آبدوغ خیار تلیت کرده ونوش جان کنید ۰
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#آبدوغ_خیار #غذای_خنک_تابستانی
#ابدوغ #خیار
@khoshmazehaymaman