#سالادآرایی  #سفره_آرایی #تزئین_خیار #تزئین_کدوسبز •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تنقلات یکی از خوشمزه جات، جدا نشدنی هر خونه است چه خوبه که خودمون خیلی راحت بتونیم درستش کنیم 😃 #تنقلات #تنقلات_سالم_خانگی #سیبزمینی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

برای درست کردن این خوشمزه فقط به سیب زمینی پخته شده و کره احتیاج داریم و البته ادویه های دلخواه 😊 مواد و خوب ترکیب کنید و روی سینی فر ماسوره بزنید و توی فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بهش زمان بدید تا کاملا برشته بشه 😋 بع همین راحتی اماده شد لذتش و ببرید 🥰        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

این سالم ترین و مقوی ترین دسر پاییزه😍 مواد لازم:🤗 خرما ۴۰۰ گرم🙄 گردو ۲۰۰ گرم😅 . پودر کاکائو ۳ ق.غ🥄 عسل ۱۵۰ گرم🍯 روغن نارگیل ۱۰۰ گرم🥥 عصاره وانیل ۱ ق.چ👌🏻 انار ۴ق.غ😋 ..✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #دسر #انار •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

نکته اول اینکه یه پینچ(مقداری که بین دو تا انگشت جا میشه)نمک به مواد کاکائویی بزنید.👌🏻 این کار باعث میشه طعم بهتری بگیره.😋 . نکته دوم اینکه خرما خیلی چسبنده است و سخت از توی قالب خارج میشه.😅 اگر توی قالب درست کردین واسه در آوردن قبلش داخل فریزر بذارید تا خرما خودش رو ببنده.❄️ اینجوری میتونید از قالب درش بیارید.😁 ولی روش بهتر اینه که این دسر رو داخل شات یا لیوان درست کنید.🥛 اینجوری دیگه نیاز به در آوردن از قالب نداره و سروش هم خیلی راحت و شیکه.🥄 همین دیگه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سس کچاب کارخونه ای 🎥🔝 #سس #کچاپ #سس_کچاپ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🍚فواید و خواص سبوس برنج: #سبوس_برنج 🔸درمان دیابت 🔸درمان کلسترول خون بالا 🔸درمان چاقی 🔸درمان اعتیاد به الکل 🔸کند کردن روند پیشرفت بیماری ایدز 🔸کاهش تشکیل انواع خاصی از سنگ های کلیه 🔸کمک به درمان بیماری های شریان های قلبی 🔸دارای خاصیت آنتی اکسیدانی 🔸کمک به لاغری و تناسب اندام بدون آنکه پوست صورت و بدن اسیبی ببیند 🔸مرطوب کننده طبیعی پوست 🔸تقویت و افزایش رشد مو 🔸بهبود عضله سازی در بدن سازی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🔸هوموس لوبیا قرمز #هوموس #حمص #رژیمی ▫️مواد لازم ▫️لوبیا قرمز: ۱پیمانه ▫️نخود: ۱پیمانه ▫️آبلیمو: ۳قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون: ۱قاشق غذاخوری ▫️روغن کنجد: ۱قاشق غذاخوری ▫️جعفری خردشده: ۲قاشق غذاخوری ▫️سیر: ۲حبه ▫️پودر زیره: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا نخود و لوبیا را به مدت چندساعت در اب قرار دهید و چند دفعه آب ان را عوض کنید. سپس در زودپز به مدت حدود۲ ساعت بپزید تا خوب نرم شود. حبوبات را پس از پخت از زودپز خارج کرده و آب ان را جدا کنید و در ظرفی نگه دارید. تمام مواد ذکر شده در دستور را در میکسر یا گوشت کوب برقی مخلوط کنید. و از آب حبوبات جدا شده به مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید. به همین راحتی هوموس خوشمزه و رژیمی شما اماده شد. آن را در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#قيمه_بادمجون #بادمجان پیاز رو به مقدار زیاد استفاده کنید . پیاز رو ریز خرد کنید . پیاز رو همراه گوشت سرخ کنید . اینجوری بوی گوشت بهتر گرفته میشه . فلفل ، زردچوبه ، چوب دارچین بیندازید ، رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کامل سرخ کنید تا رنگ رب ، خوشرنگ بشه . اب بریزید و اجازه بدیدن گوشت بپزه . لپه رو جدا بپزید ( با این روش رنگ و طعم قیمه فوق العاده میشه و نفخ اون کم میشه) لپه نیاز به تفت دادم نداره . وقتی گوشت پخت ، نیم ساعت آخر ، لپه ها رو اضافه کنید ، نمک و چاشنی و کمی زعفران بزنید و اجازه بدین جا بیفته . می تونید چند دقیقه آخر گوجه بادمجون سرخ شده رو روی خورشت بزارید تا چند قل ریز بزنه و طعم خورشت رو بگیره _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

پروردگارا در این شب زیبا🌺🍃 دفتر دل دوستانم را به تو میسپارم با دستان مهربانت قلمی بردار خط بزن غمهایشان را و دلی رسم کن برایشان به بزرگی دریا شاد و پر خروش🌺🍃 شب زیباےپاییزے تون بخیر حال دلتــون آروم🌟 🌙 ❤️

به دردهم اگر خوردیم قشنگ است به شانه بار هم بردیم قشنگ است دراین دنیا که پایانش به مرگ است برای هم اگر مردیم قشنگ است سلام روزتون پر از عشق و لبخند و زندگیتون سرشاراز خوشبختی🌺 ❤️

#کباب_تابه_ای خوشمزه #کباب_تابه #کباب درست کنید حتما خوشتون میاد. گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (من برای این غذا ۲ بار چرخ میکنم) پیاز درشت ۱عدد زردچوبه ۳ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز رو رنده میکینم و آب پیاز رو جدا میکنیم . گوشت رو با پیاز مخلوط میکنیم و زردچوبه رو هم اضافه کرده و ورز میدیم مقدار کمی نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و خیلی خوب ورز میدیم چون اگر خوب ورز ندیم موقع پخت جدا و تیکه تیکه میشه و یکدست نمیشه . بعد روی گاز میزاریم و روغن میریزیم و میزاریم کمی با روغن بپزه و سرخ بشه (خیلی نمیخوایم سرخش کنیم ) به آب پیاز رب و نمک و فلفل و آب اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ماهیتابه در ماهیتابه رو میزاریم و حدود ۱۵ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه بعد از این مدت کباب ها رو پشت و رو میکنیم و گوجه ها رو میزاریم روش و کمی شعله رو زیاد میکنیم تا این سمت کباب هم برشته بشه . و در کنار برنج و سبزی خوردن والبته پیییاز نوش جان کنید . .    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

#اکلیل_خوراکی درست کن😍👆 کلیپ و مراحل تهیه قبلا کامل در مانال گذاشتم حتما نگاه کنید ☺️😉 1/4 فنجان شکر رو با 1/2قاشق چایخوری رنگ غذا مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید . برای تزیینات محشره •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#شيرينى_پِرِسى_شكلاتى😍😍 #کیک #بازیاف_کیک ایده خوبیه وقتی کیک درست کردید و خراب شده اینجوری تبدیل به شیرینی کنید 😁😌 مواد لازم: كيك شكلاتى سيصد و بيست گرم نسكافه فورى كلاسيك يك و نيم قاشق مرباخورى، خامه صبحانه شكلاتى صد ميلى ليتر، شكلات تخته اى تلخ شصت درصدى صد گرم گردو خرد شده سه قاشق غذاخورى، پودر كاكائو يك دوم قاشق مرباخورى. شكلات را به روش بن مارى روى بخار، آب مى كنيم، نسكافه را به آن اضافه كرده، پس از برداشتن از روى بخار خامه را نيز با آن مخلوط مى كنيم. كيك را توسط چنگال كاملاً ريز و پودر مى كنيم، گردو خرد شده و مواد شكلاتى را اضافه و با قاشق مخلوط مى كنيم تا مواد يكدست شود. سپس مواد را با دست به صورت يك استوانه در آورده و روى يك كيسه فريزر از وسط باز شده يا سلفون قرار مى دهيم، كيسه را روى آن كشيده و با دست به آن شكل مى دهيم. چهار سمت آن را صاف كرده و به صورت يك مكعب مستطيل در مى آوريم، سپس دو طرف آن را بسته و چهار ساعت در يخچال قرار مى دهيم. پس از بيرون آوردن از يخچال با چاقو برش مى زنيم و روى آنها پودر كاكائو مى پاشيم و به شكل دلخواه تزئين مى كنيم. نوش جان. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#توپک_سیب_زمینی #سیب_زمینی #فست_فود #فینگرفود سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه. بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم. دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم. توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#سفره_آرایی #سبزی_خوردن #سبزی_خوردن_عروس _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#پیتزا_بدون_خمیر #پیتزا نان باگت ۱ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم سس کچاپ ۳ ق غ فلفل دلمه ۵۰ گرم آویشن ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ نان باگت رو مثل تصویر برش بزنید و با وردنه پهن کنید ، حالا سس کچاپ بریزید و پخش کنید یک لایه پنیر پیتزا ، یک لایه گوشت و یک لایه قارچ از قبل پخته شده اضافه کنید و دوباره یک لایه پنیر پیتزا بریزید حالا آویشن و فلفل بزنید و روی مواد رو با فلفل دلمه خرد شده تزین کنید بره توفر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ، نوش جان 🌱 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🥘خورشت گل کلم 🔸مواد لازم: ▫️گوشت 400گرم ▫️گل گلم 300گرم ▫️پیاز 2عدد متوسط ▫️سیر 1پر ▫️رب گوجه فرنگی 2ق غ خ ▫️نمک فلفل سیاه اویشن زعفران پودر گل سرخ ▫️نعنا خشک وجعفری خشک ▫️لیموعمانی(ابلیمو) 🥘طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید وگوشت را اضافه کنید وتفت دهید. اب را اضافه کنید تا گوشت بپزد.گل کلم ها را خرد کنید و در روغن کمی تفت داده واضافه کنید . لیمو عمانی رانیز اضافه کنید.رب گوجه فرنگی را تفت دهید نعنا وادویجات پودر گل سرخ در صورت دلخواه کمی هم پودر جعفری اضافه کنید بعد به خورشت اضافه کنید وصبر کنید خورشت جا بیفتد.خورشت رژیمی وبسیار خوشمزه ای ست. اگه گل کلم راسرخ نکنید هیچ موردی نیست منم سرخ نمیکنم. #خورشت #گل_کلم #خورشت_گل_کلم _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

شیرینی فقط با ۳ قلم مواد ، اونم تابه ای😍 آسون ، خوشمزه😋 #شیرینی #موادکم #بدون_فر کره به دمای محیط رسیده : ۱۵۰ گرم آرد سفید قنادی : ۱/۵ لیوان پودر قند : نصف لیوان همه رو با هم مخلوط کنید با نوک انگشت ورز بدید🥰 تو دستتون گرد کنید و طرح بندازید تو سینی فر یا تابه با فاصله بچینید🥰        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کافیه ، بعد از اینکه کاملا خنک شد از سینی جدا کنید.تمام نوش جونتون😍 داخل تابه با حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید به مدت ۱۵ دقیقه ( اگه از تابه معمولی استفاده کردید حتما دمکنی بزارید اگه از تابه رژیمی استفاده کردید واشر نارنجی رنگ رو حتما جدا کنید) تامام🥰        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دوست داشتید مثل من با شکلات آب شده تزیین کنید😄 ✅نکته اش فقط اینه شیرینی ورز داده نشه به روغن میافته فقط با نوک انگشت‌. ✅جایگزین کره از کره گیاهی ( مارگارین ) استفاده کنید. مرسی که با حمایت کردن بهم انگیزه میدید عاشقتونم⁦❤️⁩        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#تزیین_پشمک_قالبی😍😍 #پشمک یک ایده راحت و قشنگ پشمک را درون هر قالبی که دوست دارید بریزید و محکم فشار دهید تا کاملا کیپ هم شود بعد برگردانید کاملا شکل قالبو میگیره😍😋 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________