eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکری مواد لازم : آرد ۲ صفر یا ارد نان فانتزی ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان فرانسوی مخمر ۱ ق‌.چ شکر ۵۰گرم یا ۲ ق.غ و ۱ ق.چ نمک مقداری تخم مرغ ۲ عدد متوسط کره دمای محیط ۴۰ گرم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم شکر برای روکش روی پیراشکی ابتدا ¼ از شیر ولرم با ۱ ق.چ مخمر و ۱ ق.چ شکر را مخلوط و ۱۵ دقیقه بگذارید تا مایع خمیر ترش آماده بشه . بعد تخم مرغ ، شیر ، شکر ، ارد را اضافه میکنیم و ورز میدهیم یا با همزن با تیغه خمیر گیر هم میزنیم .۴ دقیقه بعد کره را اضافه میکنیم و تا زمانی که به دست نچسبه ورز میدهیم . با دستگاه تقریبا ۸ دقیقه . خمیر را داخل کاسه ای بزرگ قرار میدهیم تا دوبرابر بشود . در محیط اشپزخانه که گرم باشد . بعد سطح کار را ارد پاشی و خمیر را پهن کنید به ضخامت ۱.۵ سانت . با رینگ برش بدهید . اندازه تقریبا ۱۰ سانت . خمیر برش خرده را روی کاغذ روغنی قرار بدهید و روشوبپوشانید تا دو برابر شود . و بعد داخل روغن داغ ۱۶۰ درجه هرطرف و ۲۰ ثانیه سرخ کنید . کمی از دما افتاد داخل شکر بغلطانید، برای برش وصرف حتما کاملا سرد شود تا داخلش خمیر نباشد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بجای آرد از سویق نخود یا سویق گندم میتوانید استفاده کنید و همینطور از ارده و شیره انگور بقول خودمون بمب انرژی میشه 😁👌 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با -بدون_گوشت خوشمزهه😋 ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین ۱ فنجان چایخوری روغن مایع ۱ فنجان چایخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم) ۲ عدد هویج رنده شده ۱ دسته شوید ۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه نوووش جاان😍 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ😋 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز با یک دسر نسبتا ترش و شیرین در خدمتتون هستیم با ظاهری چشم نواز و طعمی دلچسب 😍مواد لازم: شیر 1 لیتر آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری خامه یا خامه مایع 100 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق چایخوری ژله کیوی یا سیب 2 بسته (در صورت تمایل می توانید از گیلاس یا موز استفاده کنید) سیب برای قسمت ژله ای (در صورت تمایل) . مواد برای 12 تا 13 ظرف مطابق تصویر اول در ظرف موردنظر قسمت ژله ای را بریزید اگر مثل کلیپ خواستید بشه باید بعد از اینکه ژله را ریختید ظرف را کف در یخچال بگذارید تاببنده بعد مایه سفید و کرم رنگ را بریزید    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام مهربــــــــونا اوردم براتون😋😋😋 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این ویدئو به شما آموزش میدیم که فقط با ۲لیوان آرد این خوشمزه رو آماده کنید😋 بدون نیاز به تخم مرغ،بدون کره و همراهمون باشید به۱قاشق غذاخوری مخمر،۲قاشق غذاخوری شکر،۱۵۰میلی لیتر شیر معادل۳/۴لیوان اضافه کنید،میکس کنید ۲قاشق غذاخوری روغن،۱قاشق چای خوری نمک،۱قاشق غذاخوری وانیل اضافه کنید،میکس کنید ۲لیوان آرد نیاز دارید که ۱لیوان از اون رو اضافه کنید،میکس کنید ۱لیوان دیگه رو هم اضافه کنید،با دست ورز بدید تا خمیر نرم ویکدست بشه با سلفون روی اون رو بپوشونید تا حجیم بشه   •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر حجیم شده رو به چندین قسمت کوچیک تقسیم کنید هر قسمت رو کمی پهن کنید، با مقداری شکلات داخل خمیر رو پر کنید و اون رو ببندید خمیرهارو به صورت دایره ای کنارهم بچینید روی خمیرهای آماده شده رو با پارچه به مدت۱۰دقیقه بپوشونید بعدازاین مدت خمیرها رو داخل روغن داغ وشناور سرخ کنید برای برگردوندن طرف دیگه خمیرهم مطابق ویدئو عمل کنید با سلیقه خودتون این خوشمزه ها رو تزیئن کنید بفرمایید اینم از نون لاله زنبوری نرم و خوشمزه خونگی شما😘 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با با سس خوشمزههه😍 ۵۰۰ گرم سینه ی مرغ برای سس: ۱ ق غ روغن ۴ ق غ آرد ۲ ق چ کاری ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز نمک ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق چ بکینگ پودر نصف آب گازدار(یا ماشعیر) . سینه ی مرغ رو به صورت نواری برش بزنید و آب گازدار اضافه کنین و به مدت یکساعت کنار بذارین ، برای سس،روغن و کاری و فلفل قرمز و سیاه و آرد و نمک و‌بکینگ پودر رو با هم مخلوط و نصف آب گازدار و تخم مرغ رو هم بریزید و خوب مخلوط کنین و بعد فیله های مرغ نواری رو داخل سس ریخته و در روغن داغ فراوان سرخ کنین😍 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم اب هویج دو لیوان شیر حدود یک لیوان ونیم شکر دو قاشق سرخالی گلاب دو قاشق هویج را خوب شسته وبریزید داخل کاسه نسبتا بزرگ اب روش بریزید وبزارید یخچال ،بزارید یکشب داخل آب بمونه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خیلی خوشمزه😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شماره 7 خوراک مرغ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عشقا ⁣ اینم یه  باحال و جذاب برای  کردن مهمونا😃⁣ ⁣ جادوی رنگ‌ها رو دیدید؟😍⁣ ⁣ یادتون باشه رنگ عصاره گل  زود عوض می‌شه، پس در‌ لحظه سرو به  اضافه کنید⁣ ⁣‌‌‌‎⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣مواد لازم به ترتیب استفاده🥣⁣⁣⁣ گل پنیرک⁣ آب⁣ عسل⁣ آب⁣ یخ⁣ آب لیمو⁣ یخ⁣ عصاره گل پنیرک⁣ ⁣ •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مبلغ فطریه رمضان ۱۴۰۰ از سوی ۷ مرجع اعلام شد 🌷 @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋👌❤️ یه رولت راحت و خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه . خب شما دو دونه تخم مرغ رو داخل یه کاسه بشکنید و بهش ۱۰۰ میلی لیتر شیر،مقدار کمی نمک و ۶۰ گرم نشاسته ذرت اضافه کنید و با همزن دستی میکسشون کنید. با یه تکه کره کف تابه رو چرب کنید و بعد با دستمال کاغذی کره اضافه رو از کف تابه پاک کنید یک سوم از ترکیب آماده شده رو داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا دو طرفش سرخ و برشته بشه.   •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لایه دوم رو به همین ترتیب بریزید داخل تابه تا دو طرفش سرخ و برشته بشه. واسه لایه سوم مقداری جعفری خورد شده به مواد اضافه کنید و بعد داخل تابه بریزید تا دو طرفش بپزه و آماده بشه . کف میز کار رو با سلفون کاور کنید و بعد لایه جعفری رو روش بزارید حتما دقت کنید که باید روی جعفری ها به سمت سلفون باشه. شما برای تهیه سه رول ژامبون به ۲۰۰ گرم پنیر خامه نیاز دارید. یک سوم از پنیر رو روی لایه اول بمالید و بعد یک لایه ژامبون به وزن ۸۰ گرم روی پنیر بچینید. و بعد با سلفون اون رو رول کنید و بپیچید  •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لایه های بعدی رو هم به همین ترتیب آماده کنید شما تو این دستور میتونید از انواع ژامبون ها مثل ژامبون مرغ یا ژامبون گوشت و یا هر نوع ژامبون دیگه ای استفاده کنید وقتی که با سلفون اون ها رول کردید بزاریدش داخل یخچال رول ژامبون شما دیگه امادس فقط کافیه از یخچال درش بیارید و به مقدار مصرفتون از اون رو برش بزنید  •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
س لاام به روی ماهتون حالتون چطوره عشقا؟😍 من اومدم با یک غذای حاضری و خوشمزه که یکربعه حاضر میشه😍 عدد سیبزمینی بزرگ 3 عدد تخم مرغ ‎ پنیر چدار ‎ سوسیس ‎ نمک ‎ فلفل قرمز ‎ ابتدا سیب زمینی ها را سرخ کرده و در یک ظرف مناسب میریزیم و فشار میدیم و کمی آنها را له میکنیم ‎ تخم مرغ ، نمک و فلفل قرمز را هم میزنیم و روی سیب زمینی ها میریزیم در تابه رو میذاریم تا تخم مرغ خودشو بگیره ‎ سوسیس ها را سرخ کرده و روی تخم مرغ میچینیم. و بعد پنیر ریخته و دوباره در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووووش جاان❤️🌸    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز اومدم با آموزش پنیر پیتزای خونگی که خیلی آسونه😍 . و همینطور بصرفه تر... فقط دقت کنید که از شیر محلی استفاده کنید حتما و اگر حساس هستید قبلش بجوشونید بزارید سرد بشه و بعد دوباره داغ کنید و پنیرتون و آماده کنید. قسمت اول    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت سوم    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سوخاری (فینگر فود)🥺 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پفکی😲 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی🤩 🔝🎥 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon