موقع #پاک_کردن_کله_پاچه . مابین پاچه ها را من شکاف میزنم یه توده مویی هست اون باید خارج بشه . احتمالا خیلیا میدونم منم این تجربه برا کسانی میزارم که شاید هنوز نمیدونن . حتی اگر کله پاچه پاک شده خریدید حتما مابین پاچه روشکاف بزن اون توده مویی خارج کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاک کردن کله پاچه و پختن قسمت پنجم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاک کردن و پختن کله پاچه قسمت هفتم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاک کردن و پختن کله پاچه قسمت ششم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاک کردن و پختن کله پاچه قسمت نهم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاک کردن و پختن کله پاچه قسمت هشتم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاک کردن و پختن کله پاچه قسمت دهم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کله پاچه غذایی که یا عاشقش هستی یا اصلا دوستش نداری و این حد وسط نداره. امروز در این فیلم آموزش کامل پاک کردن و در آوردن غده ها و تمیز کردن کله پاچه و در ادامه پخت صحیح و ور نهایت پاک کردن و سرو به سبک کله پزی را آموزش میدم. تقدیم به همه آشپز هایی که از پخت کله پاچه در منزل لذت می برن🌹 مواد لازم کله پاچه: ۱ دست پیاز متوسط: ۳ عدد سیر: ۱ بته زردچوبه: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری چوب دارچین: ۱ تا ۲ عدد پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم #کلهپاچه  #کله  #پاچه  #کله_پزی  #طباخی  #کلپچ  #آشپزی  #رستورانگردی  #مغز  ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

#برگر_خونگی👩‍🍳 🍔 #برگر #فست_فود #فینگرفود •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

سمبوسه اسفناج 🥬🥦🥬🥦 #سمبوسه #اسفناج #فینگرفود #مهمانی 🌹موادلازم وتوضیحات درفیلم واضحه اماتایپ هم میکنم برای راحتی شما🤗 . ❌نکته:من سوسیس گیاهی استفاده کردم فینگر فود1:سمبوسه یا بورک اسفناج یعنی هم میتونید شکل بورک با خمیر یوفکا درست کنید و هم شکل سبموسه باورق سبموسه یا نان لواش🥪 این مدل خیلی پرطرفدار بود و خوشمزس.جدید و متنوع😘 . اسفناج پخته ۱ دوم پیمانه مرغ گریل یا پخته شده ۱ پیمانه پنیر پیتزا یک چهارم پیمانه پیاز داغ یک چهارم پیمانه، سیر رنده شده ۱ حبه. ادویه شامل پودر سیر.نمک.فلفل.زردچوبه همه مواد را روی حرارت کمی تفت داده و سپس پنیر پیتزا را ریخته و مواد میانی آماده است طبق فیلم آماده کنید .من ورق سمبوسه استفاده کردم و سرخ کردم . میتونید داخل فر هم بزارید اما سرخ شده خیلی خوشمزه تره 😣 تعداد۱۷عدد.سایز ورق من ۲۵×۷بود. بنا به سایزورقهاتون تعدادش کم و زیاد میشه... . ❌برای روی خمیر ترکیب مساوی از شیر و کره آب شده استفاده کردم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🌹مافین اسفناج #مافین #اسفناج #فینگرفود اسفناج یک دوم پیمانه پیاز داغ۲ق س تخم مرغ۱عدد پنیر سفید یا خامه ای ۱۰۰گرم نمک فلفل زردچوبه شوید خشک ۲ ق س اسفناج و پیازداغ رو کمی تفت بدید.بعد تخم مرغ رو ریخته و هم زده تا یکدست بشه ‌. حرارت خیلی کم باشه نمیخوایم تخم مرغ بپزه. بعدپنیر و ادیه ها رو اضافه کنیدو هم بزنید یکدست شه. ورق یوفکارو متناسب با سایز قالبتون برش داده (قالب من مینی مافین بود)و روی خمیر ترکیب کره آب شده و شیر با قلمو زده و دو ورق روی هم قرارداده و داخل قالب چرب شده بگذارید و در فر ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه پخته بشه.تعداد حدود ۱۲عدد. . اگر بخواید مافین اسفناج بدون ورق یوفکا درس کنید ،میتوانید به مواد دو قاشق سوپخوری آرد و یک هشتم ق چ بکینگ اضافه کرده و ترکیب کنید. فقط داخل قالب کپسول ضد آب قرار بدید که داخل قالب اگر مستقیم بریزید احتمال چسبندگی هست. برای رول سوسیس و سوسیس فنری هم فیلم رو بببنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

رول سوسیس سوسیس فنری #سوسیس #فینگرفود #تزئین_غذا #سفره_آرایی #دورچین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐