eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک 😍👌 کیک سابله قبلا در کانال توضیح دادم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تابه ای شکلاتی پارت سوم موادلازم گاناش خامه صبحانه 150 گرم شکلات تخته ای 140 گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت سوم 📍کیک رو برش مثلثی بزنید و پایین کیک رو با بشقاب نیم دایره بزنید و از وسط دو قسمت کنید،لایه ی اول رو با شیر یا شربت نمدار و با قیف بدون ماسوره فیلینگ کنید من از سس شکلات و شکلات چیپسی استفاده کردم میتونید از موز و گردو استفاده کنید. 📍لایه بعد رو بذارید و دوباره نمدار کنید و به سه رنگ (سبز،قرمز،سفید) به سلیقه ی خودتون ماسوره کنید. 📍برای رنگی کردن خامه من از دو قطره رنگ ژله ای قرمز و دو قطره سبز استفاده کردم،ماسوره گل رز بود. 📍حتما از رنگ ژله ای استفاده کنید چون رنگ مایع خامه رو شل می‌کنه و اصولاً همون رنگی که میخواید نمیشه،و بعد بذارید یخچال تا کاملا خنک بشه. همه چیز رو هم تو کلیپ و هم کپشن توضیح دادم،بازم سوالی بود بپرسید و اینکه لایک و کامنت یادتون نره. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم طرز تهیه در ویدیو ها مشخصه -پودر هل اختیاریه میتونید از رنده پوست لیمو هم برای طعم بهتر کیک استفاده کنید یا هیچکدومش فقط همون وانیل باشه ولی میزان بیشتر. -برای اینکه کیک به قالب نچسبه من همیشه قالب رو با کره ای که همدمای محیط هست چرب میکنم بعد آردپاشی.آرد اضافی رو خارج کرده و قالب رو میذارم یخچال تا کره ببنده.بعد مواد رو داخلش میریزم و میذارم فر.اینطوری کیک خیلی راحت از قالب بیرون میاد. -برای نتیجه بهتر مواد لازم رو به وزنشون میگم.قاشقها استاندارد آشپزی هستند. -اندازه قالب ۲۵ سانت و دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه.شما لطفا با فر خودتون تنظیم کنید. -به هر شکل دوست دارین تزیین کنید با خامه،کرمچیز یا حتی به تنهایی بدون هیچ تاپینگی خوشمزس -برای شب یلدا اگه می خواین خامه تون قرمز کنید یا چندتا دونه انار بذارین روش به همین راحتی دیگه از این راحتر ایده داریم؟ همگی بگین نه والا 😀 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
سلام،صبح قشنگتون به خیر گاهی براتون پیش اومده که خواستید کیک یا دسرهاتونو تزئین کنید ولی خامه و شکلات و...در منزل نداشتید... معرفی میکنم کرم کاراملی.... راحت،سریع،خوشمزه😍 برای تهیه حدود سه چهارم پیمانه شکر رو تبدیل به کارامل کردم، بعد، سه چهارم لیوان شیر بهش اضافه کردم و هم زدم تا یه دست شد، بعد تر حدود یه قاشق غذاخوری سرخالی نشاسته ذرت رو با یه ذره آب، باز کردم و به مواد اضافه کردم، به غلظت فرنی که رسید، یه قاشق مربا خوری کره بهش زدم و تمااام بله، نشاسته گل هم میشه استفاده کنید😉 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon