eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
#کیک_بادام #کیک #بادام فوق العاده خوشمزه است _🍃🌸🍃________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃________
کیک ملکه بادام مواد لازم برای۱۰ نفر آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد کره ۷۵ گرم خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری پودر قند ۱۲۵ گرم وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری مواد لازم رویه عسل ۸۰ گرم شکر ۸۰ گرم کره آ ب شده ۱۰۰ گرم بادام ورقه شده ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری وانیل‏ یا رنده پوست پرتقال به مقدار لازم طرز تهیه ۱- برای درست کردن کیک خامه تخم مرغ و پودر قند و وانیل را با همزن برقی یا دستی بزنید و بعد از دو دقیقه کره آب شده که از دما افتاده رو کم کم بهش اضافه کنید ۲- آرد و بکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه ۳- قالب ۲۰ سانتی کمربندی مون رو چرب میکنیم کف و دیواره هاش رو با کاغذ روغنی می پوشانیم و کمی آرد پاشی میکنیم مواد رو داخل قالب میریزیم و در فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت نیم ساعت قرار میدیم ۴- تا کیکمون بپزه ما کارامل بادامی و آماده می‌کنیم کره آب شده خامه شکر عسل رو با هم روی حرارت ملایم گاز مخلوط کنید تا یه جوش بزنه بعد بهش بادام پرک شده رو اضافه میکنیم و یه چندتا جوش بزنه ۵- وقتی کیک را از فر خارج کردید مایه کاراملی گرم روی تمام سطح کیک بریزید و بعد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید داخل فر تا وقتی که کارامل روی کیکتون حسابی حباب دار بشه و یک مقدار بادامهای روش تغییر رنگ بده ۶- وقتی که کیک را از فر خارج کردید اجازه بدید سرد بشه و با چاقو کاملاً از دیواره ها جداش‌ کنید و کیک را از قالب بیرون بیارید حتماً از قالب کمربندی استفاده بکنید چون خارج کردن این کیک از قالب یک مقدار سخته سایر نکات میتونید موقع سرو کیک روی هر برش یه اسکوپ بستنی هم بزارید _🍃🌸🍃________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
‍ 🌺🍃مولا جانم... بيا توافقنامه امضا كنيم، من قلبم را به نامت ميكنم، تو هم چشمانت را از من بردار ...!!! مهدی جان میدانی آقاجان؛ مانده ایم... ازهمان روز اول همان روز در همان موقع کنار خانه میدانی؛ اگر خواب نبودیم کار به مادر نمیرسید به در چشمان پدر نمیرسید به جگرِ سوخته به ظهر به زندان به زهر... وبه یتیمی نمیرسید😔 اگرخواب نبودیم کار به شما نمیرسید...😔 🌺 🍃 یاصاحب الزمان ... یک طرف دست دعا و یک طرف بارگناه… این ها نمک پاشیده روی زخمتان... 😔  الهی العفو... 😭اللهم عجل لولیک الفرج😭
💠 شھـیدسلیمانـے: خدایٰاثروت‌چشمانم،گـوهر‌ اشڪ‌برحسین‌فاطمه است!🖤 •
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
♥ طاقتم طاق شد و از تو نیامد خبری جگرم آب شد و از تو نیامد خبری. عاشقانی که مدام از فرجت می گفتند عکسشان قاب شد و از تو نیامد خبری. 🍃«اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج» ..🌱 •••┈✾~🍃♥️🍃~✾┈•••
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام: زندگى همهمهٔ مبهمى🌺🍃 از رد شدن خاطره هاست بى خیال همهٔ تلخى ها هر کجا خندیدیم هر کجا خنداندیم زندگانى آنجاست🎊 بیایید امروز کانال زندگیتنو🦋 به سمت عشق.شادی و مهربانی عوض کنید🌺🍃
تزئین غذا ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
تزئین سالاد ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
تزئین غذا ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
گوجه کاملا قرمز وآبدار یک کیلو گل کلم یک عددمتوسط هویج ۳عدد ساق کرفس ۲۰۰گرم(ترجیحا قسمت وسط کرفس)+برگش خیار ۳عدد رب گوجه یک قاشق غذا خوری سرصاف نمک یک قاشق سرصاف غذاخوری فلفل تند ۲عدد(یا یک قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز) پودرزیره یک قاشق مربا خوری سیاهدانه یک قاشق چایخوری پودرگلپر یک قاشق سرصاف غذاخوری سرکه سفید ۲لیوان زرد چوبه نصف قاشق مربا خوری(دلخواه) سیر ۵حبه(دلخواه اگر دوس داشتید بیشتر بزنید) برای شروع پوست و هسته های گوجه ارو میگیریم و با سرکه میکس میکنیم و میذاریم به جوش بیاد بعد بهش یک قاشق رب و تمام ادویه هامونو اضافه میکنیم تا دوسه دقیقه باهم بجوشن و درنهایت شعله ارو خاموش میکنیم و میذاریم سس کاملا خنک شه سبزیجات رو میشوریم اجازه میدیم خشک شه و به اندازه ای که درتصویر ملاحظه میکنید خرد میکنیم و داخل یه ظرف بزرگ با سس خنک شده گوجه کاملا مخلوط میکنیم و میریزیمش توی شیشه اگر سر شیشه خالی موند میتونید بهش سرکه اضافه کنید تا کاملا سطح مواد پوشونده شه یک روز دردمای محیط نگهش میداریم و بعدمیذاریمش داخل یخچال تازمانیکه جا بیفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
ایده ی دیزاین نیمرو برای خوراندن به بچه ها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
مواد لازم برای ترشی لیته گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۲۵۰ گرم سیب زمینی ،ترشی ۲۵۰ گرم بادمجان کبابی یا پخته ۱ کیلو فلفل ۱۰۰ گرم سیر ۲۵۰ گرم ، سبزی ترشی ۵۰۰گرم نمک ۱ ق غ زردچوبه ۱ ق م سرکه به میزان لازم همه مواد میکس کنید با سرکه مخلوط کنید وداخل ظرف میریزیم ودر جای خنک بزارید. 💐💐 سبزی ترشی جعفری،گشنیز،نعناع،مرزه،ترخون ادویه ترشی،تخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،زردچوبه. این ترشی بعدازده روزآماده ست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥕هويج پلو 🔸مواد لازم: ▫️برنج ▫️هويج ▫️قارچ ▫️پياز ▫️زرشك ▫️زعفران ▫️نمك و فلفل ▫️روغن 🥕ابتدا پياز نگيني شده را در روغن تفت ميدهيم تا طلايي شود. سپس هويچ رنده را به پياز اضافه ميكنيم و اجازه ميدهيم تا كمي سبك شود، سپس قارچ تفت داده شده را ميريزيم و باهم مخلوط ميكنيم. نمك و فلفل و زعفران هم اضافه ميكنيم. برنج را ابكش ميكنيم و مواد را لابه لاي برنج ميريزيم و اجازه ميدهيم دم بكشد. بعد از پخت با زرشك تفت داده شده تزيين ميكنيم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
یه کوکیِ ساده و خوشمزه 👌👌 🍪 مواد لازم ⤵️⤵️⤵️ تخم مرغ : 2 عدد روغن مایع : 200 میلی لیتر آرد : 390 گرم شکر : 200 گرم پودر وانیل : یک قاشق چایخوری شکر درشت : 2 قاشق غذاخوری برای تزیین 🍪 طرز تهیه ⤵️⤵️⤵️ تخم مرغ، روغن مایع رو کمی هم زده، وانیل و شکر رو اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. آرد رو با بیکینگ پودر، الک کرده و اضافه کرده و خوب هم می زنیم. خمیر رو روی سطح کار، ورز میدیم. سپس خمیر رو برای نیم ساعت داخل یخچال گذاشته، فر رو با دمای 180 درجه روشن می کنیم. داخل سینی، کاغذ روغنی گذاشته، خمیر رو تقریبا به اندازه گردو جدا کرده و پَهن می کنیم و با کاتر، روی اون طرح می اندازیم و با شکر دانه درشت رویش رو تنظیم می کنیم. برای پخت، سینی خمیر رو به مدت 15 دقیقه، داخل فر قرار می دهیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
سرخ پیاز با یک قاشق روغن 🥄پیازها را خرد کرده و بدون روغن در تابه میریزیم و روی حرارت میگزاریم کمی که پیاز سبک شد دو قاشق روغن ومقداری زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم تا کامل سرخ و طلایی شود. حالا شما پیازی طلایی و یکدست دارید تنها با دو قاشق روغن 🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا تابه ای با نون باگت😳 🔝🎥   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ آموزش پنیرپیتزا خونگی هم که قبلا در کانال داشتیم😉 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی گرم اومدم . خیلی است و هی دوست دارین پرتقالی بخورین ☺️🙂. دیگه بگم که اندازه ها رو تقریبی نوشتم که چه قدر دوست دارین آب بریزین و یا دست خودتونه 😊. برای ۴ چای پرتقال ۳ تا ۴ عدد چای ۱ قاشق آب جوش به میزان لازم آب پرتقال ها رو گرفتم . چای رو دم کردم . آب پرتقال رو از صافی رد کردم . چای رو هم هنین طور و به میزان دلخواه آب جوش ریختم . اگر هم دوست داشتین شکر بریزین من نریختم . به همین راحتی پ.ن : بله ث از بین میره حالا اگردوست نداشتین نخورین و یا یکبار اب پرتقال بدون ویتامین ث بخورین . بقیه ویتامین ها می مونن 🤗 بچه ها می دونم اگر دوست دارین درست کنین اما نه دوست ندارین درست نکنین ممنونم که این همه فکر ویتامین ث هستین . اب پرتقال عیر طبیعی هم نریزین لطفا بد مزه میشه .   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون فر داخل لیوان کاغذی😳 اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon