eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
‌❲ بِسْم‌ِاللّٰهـِ‌الـرَّحْمـٰنِ‌الـرَّحیمِ‌؛ 🌿' ❳ - خالقِ‌جانمان‌می‌فرمان؛ به‌عزت‌وجلالم‌سوگند،به‌فرشتگان‌فرمان داده‌ام‌درهای‌آسمان‌هارابرروی‌بندگان‌دعا‌ کننده‌ام‌بگشایند••• ❤️❤️ - وسلام‌برنـورخدا؛ درتاریکے‌هاۍزمین🌿' اَلسَّلامُ‌عَلَیکَـ‌یاباب‌الله؛ 🌿. - سلام‌بـرتُوواسطهـ‌خـدا !' 🦋🦋 مادرم میگفت : خوبست پنجشنبه ها در خانه بوی حلوا بپیچد کودک که بودم میپرسیدم مگر آنهابه ما احتیاج دارند ؟ میگفت :ما هم محتاجیم،به دعای خیرشان ویادآوری خوبی هایشان 🌷 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ پنجشنبه هست شاخه گلي بفرستيم براي تموم آنهايي كه در بين ما نيستند ولي دعاهاشون هنوز كارگشاست، ✨يادشون هميشه با ماست و جاشون بين ما خاليه، دلمون خيلي وقتها هواشونو مي كنه، امادیدارشون میفته به قیامت، شاخه گلي به زيبايي يك فاتحه...🍀☘☘🌿🌿☘☘🍀🍀☘☘🌱🌱☘ 💔💚 پنجشنبه ات بخیر ای آرزوی نداشته‌ی تمام هفته‌ی من... ✋💚. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح آمد و بردمید خورشید☀️ از رحمت حق مباش نومید🌸 🌸سلام صبح بخیر امروزتون پر از امید و مهر🌸 به نام مهربان ترین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍓مربای توت فرنگی بدون شکر🍓  آسونترین و بی دردسرترین و بی ریسک ترین مرباست. وچون خودش تقریبا ملس رو به شیرین هست کمتر شکر می خواهد . هرچند این دستور بدون شکر است. و اما دانه چیا شبیه تخم شربتی ست و بچه بودیم در ماه محرم شربت زعفران و گلاب با تخم شربتی پخش می شد که من لب نمی زدم ولی الان عاشق این هستم که دانه ها زیر دندونم بعد خیس شدن بیاد تا سرگرم شکستنش بشم😁جالبه من هرچی کلنجار رفتم فرق دانه ها را بفهمم متوجه نشدم مگر اینکه بکارم اگه ریحون شد چیاست 🤔 مواد لازم۴ نفر 250 گرم توت فرنگی 1 قاشق عسل 2 قاشق تخم چیا شسته شده 1 قاشق آبلیمو یا یک لیموی کوچک ابتدا توت فرنگی را با نمک و سرکه بشویید چند دقیقه در این محلول بگذارید و بعد برش دهید و بدون ذره ایی آب روی شعله خیلی کم بگذارید خیلی زود آب می اندازد اگر با شکر کار می خواهید درست کنید روی آن شکر بریزید و در یخچال بگذارید بعد چند ساعت آب می اندازد بعد روی شعله گاز بگذارید. ولی من با عسل درست کردم میزان شیرینی به ذائقه خودتون بستگی دارد ازینکه پخته شد نه له شود عسل و دانه چیا اضافه شود دانه ها زیر دندونم چه عالمی داره😀به عنوان دسر با چای هم عالی ست اضافه کردن لیمو یا آبلیمو برای این است که کپک نزند و خراب نشود ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
🏴السلام علیک یا امین الله 🌱ای آنکه قبرت بی چراغ و سایبان است روضه نمی‌خواهی !! مزارت روضه خوان است 🌱گلدسته‌ات سنگی‌ست، روی تربت تو گنبد نداری... گنبد تو آسمان است 🌱اصلا نیازی به بیانش نیست دیگر اوج غریبی تو از قبرت عیان است💔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
📝 منم پنجمین گل ز آل عبایم... 🎤 کربلایی‌جواد مقدم ◼️ ایام شهادت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام کلاب مرغ با سس قارچ 😍 جاتون حسسسسابی سبز دوستان 😋😋😋 سینه مرغ پخته شده و میکس شده (من 🦃 بوقلمون استفاده کردم) جعفری.پیاز چه ذرت بخار پز فلفل دلمه ای قرمز سس قارچ سس مایونز.نمک.اب مرغ.فلفل سیاه قارچ بلانچ شده همه باهم ترکیب نون تست دور گیری مثلثی برش گذاشتم وسط دوتا تیکه نون و..... طرز تهیه طبق کلیپ های زیر 👇👇 ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷موادلازم برای ۱۰ دونه کلاب : . 🔹نان تست : ۱۰ عدد 🔹 سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد 🔹 پیازچه خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ 🔹جعفری خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ 🔹خیارشور سرکه ای : ٨ عدد 🔹ذرت آبپز : ۴ تا ۵ ق‌غ 🔹گردو خرد شده : ۲ تا ۳ ق‌غ 🔹سس مایونز یا سس ماست : ۵ ق‌غ‌ سرپر 🔹آبلیمو : ۲ ق‌غ 🔹نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم ۱ ق‌چ . ♦️ دوتا سینه مرغ کوچیک یا یدونه سینه مرغ بزرگ رو با دو لیوان آب ، یدونه پیاز ‌متوسط ، دو حبه سیر ، آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه و پودر دارچین روی حرارت بزارید تا آبپز بشه . ♦️سینه مرغ پخته و ریش ریش شده رو که میتونید با چاقو یا غذاساز هم درشت خرد کنید با پیازچه و جعفری خرد شده که بهتره زیاد ریزه نشن و خیارشور نگینی شده که بهتره از خیارشور سرکه ای استفاده کنید و ذرت آبپز و گردو خرد شده رو باهم مخلوط کنید . ♦️آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه رپ با سس مایونز مخلوط کنید و به مواد میانی کلاب اضافه کنید اگر از خیارشور نمکی استفاده کردید نمک رو از سس حذف کنید بخش اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم. ♦️دوتا نون تست رو روی هم بزارید و قسمت قهوه ای رنگ نون با چاقو جدا کنید و از قطر نون ، نون رو به ۲ قسمت تقسیم کنید ۱ یا ۲ قاشق از مواد میانی روی نون اول بزارید و نون دوم روش بزارید و یکم فشار بدید موادی که از نون بیرون اومده رو با قاشق تمیز کنید تا اطرافش صاف و یکدست باشه . ♦️برای تزئین کلاب ها میتونید قسمتایی که از نون جدا کردید رو با غذاساز پودر کنید و اطرافشونو سس مایونز بزنید و بعد هم داخل اون پودر بزنید روشم گوجه گیلاسی یا زیتون بزارید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فلافل فرزانه پز دو لیوان و نیم نخود ۵ دانه سیر پیاز دو عدد بزرگ ادویه فلافل ی ق پودر گشنیز ی ق زردچوبه و نمک و فلفل روغن سرخ کردنی نخود دو روز خیس و سه بار طی دو روز ابشو عوض کردم بعد با پیاز و سیر چرخ و مواد دیگه قاطیش کردم و با دستم قالب گرفتم و در روغن داغ سرخ کردم در روغن باید غوطه ور باشه راستی دوبار چرخ کنید تا نرم بشه دو لیوان تقریبا ۳۵ تا ۴۰ تا دونه میشه یک لیوان برای دو نفر کافیه ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کیک سیب پر کنجد و خوشمزه😋🍎🍏🍎🍏 ۳ عدد تخم مرغ را همراه یک پیمانه شکر و کمی وانیل( من به جای وانیل ۲ ق غذاخوری گلاب زدم) حسابی مخلوط کنید سپس یک سوم پیمانه روغن و یک سوم پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم بزنید، ۲ پیمانه آرد الک شده و ۱ ق غذاخوری سر صاف بکینگ پودر و ۱ ق چایخوری پر دارچین رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید در آخر ۱ پیمانه سیب رنده شده ( رنده ی درشت بکنید نیازی نیست پوست سیب رو بگیرید ) رو به مواد اضافه میکنید اگر دوست داشتید میتونید گردوی خرد شده، کشمش یا شکلات چیپسی هم به مواد اضافه کنید اینا دیگه سلیقه ای هست. قالب رو با کره( روغن جامد ) چرب کنید، سپس داخلش رو کنجد بپاشید، کنجدها کامل به دیواره قالب میچسبن( اگه قالب با روغن مایع چرب بشه کنجدها از دیواره قالب سر میخورن) سپس مواد رو داخل قالب بریزید من داخل فر دست ساز، به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت گذاشتم بپزه داخل توستر هم به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ بسیار خوش طعم و خوش عطر میشه و مناسب عصرانه هست. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شام امشب ما کوکوسبزی رولتی 😍 جای همگی خالی همون کوکو سبزی آبا اجدادیمونه، فقط تخم مرغش رو با هم زن زیاد زدم یکم نازک ریختم یه طرف که خودش رو گرفت. پیاز داغ و زرشک و گردو که تو روغن تفت دادم میریزم وسطش رولش میکنم و دوباره میزارم تو ماهیتابه تا خوب بپزه. البته دستمم میسوزه معمولا😁 خوب تخم مرغو هم بزنید و نزارید یک طرفش کامل سرخ بشه رل میشه. یه کم سخته ولی میشه ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا