ایده تزئین خمیر شیرینی بدون ابزار خاصی 😍😉 #ترفند #کوکی #تزئین_شیرینی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#نان_موز با یک اسکرامبل شیرین روی آن،که مخلوطی خیلی خوشمزه و تازه را تهیه و به شما یاد می‌دهد و حتما از آن لذت خواهید برد. مواد لازم نان موز ۳-۴ عدد موز متوسط یا بزرگ ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای یک و نیم قاشق چای‌خوری عصاره وانیل ۳/۴ قاشق چای‌خوری پودر دارچین نصف فنجان کره نرم شده یک پیمانه شکر ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ فنجان آرد چند منظوره یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش یا ماست یونانی اسکرامبل یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین آرد یک پیمانه شکر قهوه‌ای یک پیمانه ۶ قاشق غذاخوری کره سرد طرز تهیه مرحله اول فر را با ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. دو قالب نان را چرب کنید. در یک کاسه کوچک موز،شکر قهوه‌ای، عصاره وانیل و دارچین را له و مخلوط کنید. با استفاده از همزن برقی در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود. تخم‌مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود. به مواد مرطوب، آرد، جوش شیرین و نمک را الک کنید. هم بزنید تا فقط مخلوط شود. خامه ترش را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. مرحله دوم موز له شده را بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. مواد اسکرامبل دارچین، آرد و شکر قهوه‌ای را با هم ترکیب کنید. کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا شبیه خرده‌های درشت شود. خمیر را به طور مساوی بین قالب‌ها تقسیم کنید. سپس اسکرامبل را روی خمیر بریزید. حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید. بگذارید ۱۰ دقیقه در قالب خنک شود.بعدازقالب جداکرده و سروکنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#ترشی_بادمجون_شکمپر درست کردم #ترشی #بادمجان مواد لازم👇🏻 بادمجون۱۵عدد هویج۳عدد سبزی ترشی سیر فلفل سیاه،زردچوبه،نمک فلفل سبز تند سرکه اب قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#ترشی_بادمجون_شکم_پر قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#پودر_گوجه قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#پودر_گوجه قسمت دوم #گوجه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#سوپ_گندم #سوپ #گندم گندم : یک پیمانه جعفری : سه پیمانه ، خرد شده پیاز : یک عدد هویج : یک عدد نمک ، فلفل ، زنجبیل و زردچوبه : به مقدار لازم مدت ۲۴ ساعت گندم را خیس کنید. بعد آن را در ظرفی بریزید و آب را اضافه کنید. ادویه ها را هم می توانید در این مرحله اضافه کنید و ظرف را روی حرارت بگذارید تا کاملاً گندم ها بپزد و به اصطلاح مغزش بشکفد.در پایان هویج را رنده کرده و به همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

😋کدو حلوایی پلو🍠🍛🍛 برنج خام دو و نیم پیمانه نمک برای خیس کردن برنج دو و نیم قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد کره 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق سوپخوری کدوحلوایی پوست کنده و مکعبی خرد شده 300 تا 400 گرم پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری ادویه پلویی 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری 🍛🍣برنج را از چند ساعت قبل بشویید و با نمک خیس کنید. سپس در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را بریزید و پیاز رنده شده را به همراه کمی نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مخلوط شوند. و از آن کوفته ریزه های کوچک درست کنید. تابه ای را روی حرارت ملایم شعله قرار دهید و نصف کره را در آن بریزید و بعد از ذوب شدن کره کوفته ها را در آن سرخ کنید. بعد از سرخ شدن کوفته ها کدو حلوایی و شکر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. برنجی را که از قبل خیس کردید آبکش کنید و در زمانی که خواستید برنج را دم کنید از مایه گوشت و کدو حلوایی لا به لای برنج بریزید. و روی آن مقداری پیاز داغ و ادویه پلویی بریزید. #پلو #کدو_حلوایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

این کیک بدون همزن برقی هست. کیک ساده ای هست که میتونین توش کشمش یا هر نوع مغزی دلخواه رو بریزین. موادلازم ارد دولیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شکر یک لیوان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان #کیک #بدون_همزن #کیک_بدون_همزن •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐