eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
┄┅══✼ *✨﷽✨*✼══┅┄ دست ادب بر روی سینه می گذاریم السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بْنَ فاطِمَةَ الزَّهْرآءِ سلام بر تو ای فرزند حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها فرزند که دیر می‌کند، هوا که تاریک می‌شود، مادرها پشت پنجره خیره به راه می‌مانند؛ دست به دعا برمی‌دارند؛ و هزار جور نذر و نیاز می‌کنند برای آمدن دردانه‌شان. حالا تو دیر کرده‌ای، خیلی دیر! هوای جهان تیره و تار است، و مادرت پشت پنجره‌ی انتظار، خیره به جاده‌ی ظهور، دعاخوان فرج شده است. سلام آقا صبح تان بخیر اگر می شود، برای خاطرِ دلِ مادر بیا💔 یا رَبَّ الزَّهرا، بِحَقِّ الزَّهرا، إِشْفِ صَدْرَ الزَّهرا، بِظُهورِ الْحُجَّة 🤲🏻 🕊 ام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مدیترانه ای رژیمی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر گلدانی 😍🎍 دسر پاناکوتای گلدونی شیر یک لیوان شکر 5 تا 6قاشق غذا خوری پودر نسکافه 3تا4 قاشق شربت خوری (یا پودر کاکائو ) کیک شکلاتی به مقدار لازم پودر ژلاتین یک قاشق نصفی غذاخوری سر خالی خامه ی صبحانه 150 گرم ساقه ی نعنا به مقدار لازم هست که ابتدا شیر و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهید تا شکر در شیر حل شود سپس پودر نسکافه را اضافه کرده و مخلوط میکنید نیازی با جوشیدن شیر نیست خامه را را روی بخار کتری بنماری کرده تا روان شود و به مواد اضافه میکنید و خوب مخلوط میکنید مواد را از روی حرارت برمی دارید سپس پودر ژلاتین را در نصف لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود و به مواد اضافه میکنید سوم لیوان های مورد نظرتان را با دسر پر میکنیدو در یخچال قرار داده تا ببندد در انتها کیک های شکلاتی را خورد کرده و همان طور که در فیلم هم مشاهده میکنید روی دسر میر یزید برای تزیین این گلدانهای زیبا می تونید از ساقه ی نعنا استفاده کنید و یا می تونید سیب را کاتر گل بزنید و به وسیله ی خلال دندان درون گلدان قرار دهید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گل و عزیزم حالتون چطوره ...امروز باز یه دسر خیلی خیلی محشر و خوشمزه داریم با تزیین یلدایی طعمش عالیه دسر موز مخملی شیر دو لیوان خامه صبحانه دو ق غ شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ موز له شده دو عدد پودر نارگیل سه ق غ (قابل حذف) پودر ژلاتین دو ق غ سرپر+یک سوم لیوان آب سرد پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم برای رویه مخملی ده عدد بیسکوییت پتی بور رنگ ژله ای قرمز یک ق چ رنگ ژله ای سبز نصف ق چ شیر و شکر رو مخلوط روی حرارت میزاریم شکر حل بشه ژلاتین و آب سرد رو مخلوط روی بخار کتری میزاریم حل بشه شیر رو که خاموش کردیم مواد دسر رو مثل فیلم بهش اضافه میکنیم قالب رو چرب داخلش میرزیم و چهار پنج ساعت داخل یخچال میزاریم خودش رو بگیره بیسکوییت رو پودر کنید رنگ کنید بعد که دسر آماده شد مثل فیلم روش الک کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته در قالب معمولی پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حالا که نمیتونیم بریم کافی شاپ ،، کافی شاپو میاریم به خونه میاریم😁😁 این کافه در سراسر جهان پرطرفداره😋 . مواد لازمشو همه تو خونه دارن ☺ . مواد تشکیل دهنده برای 2 وعده: ⠀ ▪️2 قاشق غذاخوری قهوه فوری ▪️2 قاشق غذاخوری شکر ▪️2 قاشق غذاخوری آب گرم ▪️یخ ▪️شیر سرد .⠀ آماده سازی: قهوه فوری ، شکر و آب گرم را مخلوط کنید. آن را با همزن بزنید تا یک کرم رنگ کاراملی شکل بگیرد یخ را به یک لیوان اضافه کنید ، شیر سرد بریزید و روی آن کرم قهوه قرار دهید. .   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همه امشب سالاد هندوانه بدون هندوانه دارم😂 . اگر دستور غذا را دوست دارید، بگذارید، آن را ذخیره کنید، بپزید و نتیجه را به اشتراک بگذارید. مواداولیه: - فیله مرغ 300 گرم - تخم مرغ 3 عدد - پنیر 150 گرم - خیار 2 عدد - گوجه فرنگی 2 عدد - فلفل نمک - سس مایونز - زیتون سیاه 2 عدد آماده سازی: 1. فیله مرغ و تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید و ریز خرد کنید. 2. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید و به فیله و تخم مرغ اضافه کنید. سپس نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید. 3. در بشقاب به شکل قاچ هندوانه بچینید و روی مواد را با خیار و گوجه و پنیر تزئین کنید. از زیتون سیاه و یا سیاه دانه، برای دانه استفاده کنید. میتونید الویه هم بهمین شکل تزئین کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔴 سلام بر مهــــدی؛ بهتــــرین آرزو... أَيْنَ الْمُؤَمَّلُ لِإِحْياءِ الْكِتابِ وَحُدُودِهِ؟ کجاست آن آرزو شده برای زنده کردن قرآن و حدود آن؟! 🌕 آقا امام حسن عسکری علیه‌السلام خطاب به حضرت مهدی عجل‌الله فرجه فرمودند: يَا بُنَيَّ! وَ اعْلَمْ‏ أَنَ‏ قُلُوبَ‏ أَهْلِ‏ الطَّاعَةِ وَ الْإِخْلَاصِ نَزَعَ إِلَيْكَ‏ مِثْلَ الطَّيْرِ إِلَى أَوْكَارِهَا «ای پسرم! بدان كه دل‌های اهل طاعت و اخلاص براى تو پَر ميزند؛ چنانچه پرندگان براى آشيانه‌هاى خود!» ای جانِ جانان! ای آرزوی همه شیعیان! «بِنَفْسِي أَنْتَ أُمْنِيَّةُ شائِقٍ يَتَمَنَّىٰ مِنْ مُؤْمِنٍ وَمُؤْمِنَةٍ ذَكَرا فَحَنَّا» «جانم فدای شما! كه آرزوی هر آرزومندی از زن و مرد مؤمن مشتاق هستيد؛ كه شما را آرزو نموده و ياد می‌كنند و ناله سر می‌دهند...» 📗بحارالأنوار، ج ۵۲، ص ۳۲ 📗کمال الدين، ج ۲، ص ۴۴۵ 📗فرازهایی از دعای شریف ندبه
pooyanfar-babolharam.mp3
11.41M
🏴 ....💚💚💚 🎙 با نوای کربلایی محمدحسین پویانفر تو مادر ساداتی، اُم ابیهایی و اُم النجبایی تو مادر ساداتی، برکتِ خونۀ علی مرتضایی تو مادر ساداتی، تو مادرِ تموم بچه شیعه هایی 🤲 الهی توفیق حضور در مراسمات باصفای و مجالس اهلبیت(علیهم السلام) را به ما عطا فرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گلم ...اینم دستور کلوچه یلدایی جذاب و خوش مزه و عالی و فوری هم میشه شکلاتی درست کرد هم تم هندوانه مواد لازم . تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن مايع نصف لیوان وانيل نوک ق چ بكينگ پودر یک چ سرپر آرد یک و نیم لیوان رنگ ژله ای سبز یک قطره رنگ ژله ای قرمز نصف ق چ پودر کاکائو یک ق غ ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانيل را باهمزن دستی خوب هم زده بعد روغن مايع و بکینگ پودر رو اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده در آخر ارد اضافه ميكنيم و کمی ورز میدیم..حالا خمیر رو سه قسمت میکنیم به یک قسمت رنگ‌قرمز به یک قسمت رنگ سبز و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم ورز میدیم خوب رنگ میگیره اگر بعد زدن رنگ چسبناک شد کمی آرد بزنید و ورز بدین حالا از خمیر گلوله های اندازه گردو برمیداریم کف سینی فر یا تابه رو چرب میکنیم و كنار هم با فاصله ميچبنيم پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش پخت روی گاز.شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد مدت بیست دقیقه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین اگر تابه رژیمی واشر رو در بیارین یک ربع زمان بدین برای پخت بعد خاموش کنید درش رو باز کنید روش پخت داخل فر داخل فر که از قبل یک ربع گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم . نکته بعد پخت تا کلوچه ها داغ هست خیلی نرم هستن بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره بعد خنک شدن بینشون هر کرمی دوست داشتین بزنید من کرمفیل زدم دستورش داخل پیج هست مخلوط خامه صبحانه و پودر قند هم میشه استفاده کنید پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت سوم کلوچه یلدایی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کیک اسفناج معرکه به شکل سبد 🤩 توضیحات در پست بعد _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
برای قسمت پایین هندونه، کیک اسفناج درست کردم بعد کیک رو به صورت یه کاسه برش دادم و به سه لایه تقسیم کردم بعد کمی خامه کشی کردم، از پودر کیک برای کاورش استفاده کردم و بعد لبه های کیک رو دالبری برش دادم. برای قسمت قرمز هندونه، پاپس کیک درست کردم و با خرده کیک ها یه دسته هم برای قسمت بالاش درست کردم. _هندونه 🍉🍉 کیک_اسفناج مواد لازم: شیر یا گلاب...... ۳/۴پیمانه(من از گلاب استفاده کردم چون طعمشو عالیتر میکنه) پوره اسفناج..... یک پیمانه (۲۵۰ گرم ) تخم مرغ...... چهار عدد آرد ......دو و نیم پیمانه روغن...... نصف پیمانه شکر..... یک و یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر..... دو قاشق چای خوری وانیل...... یک هشتم قاشق چایخوری پودر هل..... یک قاشق چایخوری طرز تهیه: اسفناج های تازه و سالم را از قبل شسته وبگذارین آبش کشیده بشه با گلاب یا شیر که داشتیم داخل مخلوط کن میکس کنید . دمای فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید سپس قالب کیک را با کمی کره سرد چرب نمایید و داخل آن را آرد پاشی نمایید. اضافه های آرد رو بتکونید آرد، بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و آن ها را خوب الک کنید. شکر و تخم مرغ را به کمک همزن برقی کاملا مخلوط نمایید تا شکر آن به خوبی حل شود و مایع حالت کش دار بودن را به خود بگیرد.سپس پودر هل رو اضافه کنین. روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم. پس از آن پوره اسفناج وآرد سه بار الک شده با بکینگ پودر را به مواد کیک اضافه کرده در مرحله آخر مایه بدست آمده را  داخل قالب ریخته و آن را در درون فر قرار دهید. توجه کنید که زمان پخت این کیک نسبت به سایر کیک ها کمتر می باشد. هنگامی که کیک آماده شد و آن را برش زدید می توانید مابین لایه های کیک را با خامه و یا کرم یا کرم پاتیسروکرمفیل پر نمایید و از طعم آن لذت ببرید. من تو قالب مربع ۲٢ سانتی باارتفاع ۱۰ کیک رو پختم، تو قالب گرد هم میتونین این کیک رو بپزین. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
باسلوق با شیره خرما طعم شیره و کنجد خیلی خوشمزه ش کرده مواد لازم 1 لیوان نشاسته 2 لیوان آب 1 لیوان شیره خرما هل کنجد بو داده به مقدار دلخواه مراحل اول نشاسته رو تو آب حل میکنیم و میذاریم رو شعله ملایم، بعد شیره و هل رو میریزیم و مدام هم میزنیم تا آب کامل به خورد نشاسته بره وهل وکنجد رو میریزیم، هم میرزنیم وقتی سفت شد حالت ژله ای تو ظرف میریزیم ومیزاریم تو یخچال سرد بشه، وقتی خنک شد برش میزنیم و نوش جان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________