توضیحات و مواد اولیه پست بعد #کلوچه_کرمدار #بدون_همزن #بدون_فر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام سلام دوستان گلم اینم دستور کلوچه یلدایی جذاب و خوش مزه و بدون فر #کلوچه #یلدایی #بدون_فر مواد لازم . تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن مايع نصف لیوان وانيل نوک ق چ بكينگ پودر یک چ سرپر آرد یک و نیم لیوان رنگ ژله ای سبز یک قطره رنگ ژله ای قرمز نصف ق چ ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانيل را باهمزن دستی خوب هم زده بعد روغن مايع و بکینگ پودر رو اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده در آخر ارد اضافه ميكنيم و کمی ورز میدیم.. حالا خمیر رو دو قسمت میکنیم به یک قسمت رنگ‌قرمز به یک قسمت رنگ سبز اضافه میکنیم ورز میدیم خوب رنگ میگیره اگر بعد زدن رنگ چسبناک شد کمی آرد بزنید و ورز بدین حالا از خمیر گلوله های اندازه گردو برمیداریم کف سینی فر یا تابه رو چرب میکنیم و كنار هم با فاصله ميچبنيم روش پخت روی گاز.شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد مدت بیست دقیقه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین اگر تابه رژیمی واشر رو در بیارین یک ربع زمان بدین برای پخت بعد خاموش کنید درش رو باز کنید روش پخت داخل #فر داخل فر که از قبل یک ربع گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم . نکته بعد پخت تا کلوچه ها داغ هست خیلی نرم هستن بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره بعد خنک شدن بینشون هر کرمی دوست داشتین بزنید من کرمفیل زدم دستورش داخل پیج هست مخلوط خامه صبحانه و پودر قند هم میشه استفاده کنید برای شکلات روش شکلات اشکی رو به چاقوی داغ زدم کمی آب بشه و سریع به کلوچه چسباندم #کرمفیل خانگی تخم مرغ یک عدد . آرد پنج ق غ. شیر یک و نیم لیوان. شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ کره یک ق غ تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی مخلوط میکنیم یکدست بشه نصف لیوان شیر رو هم اضافه میکنیم هم میزنیم یکدست بشه بعد آرد روآصافه کنیم و مخلوط میکنیم با همزن دستی میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه و در آخر باقی شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم میزلریم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه اگر در موقع هم زدن دیدین گلوله شد می تونید تا سفت نشده از صافی رد کنید و دوباره روی حرارت بزارید یا از گوشکوب برقی استفاده کنید اینقدر روی حرارت بشه تا کاملا سفت بشه و بیاد وسط ظرف بعد که سفت شد کره اضافه میکنیم هم میزنیم تا به خورد کرم بله بعد خاموش میکنیم و وانیل رو اضافه میکنیم روش در و دمکنی میزاریم تا کاملا خنک بشه _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

باران که گرفته است تسبیح به دست *دارد صلوات می‌فرستد بر تو* 🤲 #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج

سلامم را به سهراب برسان، بگو چشم‌ها را شستیم اما باز ندیدیمش... ⌈ دورتان بگردم باران آمد شما نمی آييد؟! ⌉💔😭 #چقدر‌ندیدنت‌برامون‌عادی‌شده ... #السَّلـامُ‌عَلَيْڪَ‌أَيُّهـَاالْوَلِےُّ‌النَّاصِحُ|✋💔 #صبحت‌بخیر‌حضرت‌آقا‌ولے‌عصر

دوستان عزیزم سلام🙋🏻‍♀️ اینم اولین پست #یلدایی امروز مواد لازمو اینجا هم مینویسم که راحت تر باشید . برای قسمت ژله: یک بسته ژله انار و ۱/۵ پیمانه آب جوش . برای پاناکوتا: یک بسته ۲۰۰ گرمی خامه صبحانه یک سوم پیمانه شکر ۲ پیمانه شیر ۷ قاشق چایخوری پودر ژلاتین و نصف پیمانه آب سرد پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

. برای قسمت ویترینی دسر هم دونه های انار میخوایم و نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا که با نصف پیمانه آب جوش حل شده . مراحل کار هم توی ویدئو با توضیحات براتون گذاشتم امیدوارم که دوست داشته باشید🥰 #پاناکوتا #انار #یلدا #قالب_انار #یلدا #شب_چله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دسر جعبه ای انار یه دسر یلدایی شیک و خوشگله که باهاش میتونین برای شب یلدا کلی میزاتونو خوشگل کنین😍 خیلیم راحت درست میشه👌🏻 🔻راستی اگه از هشتگ یا اکسپلور پستمو میبینی، خوشحال میشم همراه همیشگی پیجم باشی😍 ‌ 📍مواد لازم: 🥣ژله انار نصف بسته + آب جوش ۱ لیوان 🥄نشاسته ذرت ۳ ق غ + آب سرد ۱ لیوان 🍥خامه صبحانه ۳ ق غ 🥄شکر ۲-۳ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ 🍪بیسکوییت پتی بور ساده و کاکائویی یا نان روغنی ‌ ‌ پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم 🔻طرز تهیه: ژله رو با آب جوش مخلوط کرده، روی بخار کتری بذارین تا کاملا حل شه، نشاسته ذرت رو هم تو ظرف دیگه با آب سرد مخلوط کنید حل که شد روی حرارت ملایم بذارین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه، بعد ژله گرم رو کم کم بهش اضافه کنین که نشاسته گوله گوله نشه، دوباره روی حرارت بذارین غلیظ شه، غلیظ که شد زیرش رو خاموش کنید. اگه احیانا گوله گوله شد میتونین با قاشق گوله ها رو جدا کنید. ‌ خامه رو روی بخار کتری بذارین تا گرم و روون شه و بریزین توی مواد و هم بزنید، خامه نباید سرد باشه چون میبُره. وانیل هم بریزین و شکرشو هم تنظیم کنید. بذارین از داغی بیفته اما کامل نباید سرد شه چون سفت میشه. اگه در حین کار سفت شد میتونین بذارین روی حرارت ملایم که دوباره روون شه. ‌ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم لایه لایه از کرم و بیسکوییت روی هم بچینید و دورشم بیسکوییت بذارین و بذارین حداقل ۳ ساعت تو یخچال تا خنک و نرم بشه. میتونین دورش هم ربان بپیچین و خوشگل ترش کنین😍 ‌ نوش جان♥️ ‌ ‌ #دسر_انار #انار #دسر #یلدا #دسر_یلدا #شب_یلدا #ژله #کیک_یخچالی #دسرجعبه_ای_انار #جعبه_انار •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐