eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نارنگی ببینید دستور العمل رو و امتحان کنید. دوستان این دستور برای تهیه مربا تو خونست. کلیپو نبینید برید 100 کیلو شکر و نارنگی بخرید😂🌹❤️🌹❤️ مواد لازم؛ 1 کیلوگرم نارنگی کوچیک 1 کیلو و 250 گرم شکر چوب دارچین 1 قاشق چایخوری میخک 1 قاشق چایخوری ربع لیمو .🌸🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 آماده سازی : نارنگی ها را کاملاً بشویید و سر وتهش را با چاقو جدا کنید. آنهارو درون آب جوش بریزید و 10 دقیقه صبر کنید. سپس نارنگی را داخل آبکش بزارید تا آبش بره. تو یه پارچه دارچین و لیمو و میخک را بریزید و 12 ساعت بگذارید ، سپس نارنگی آب شده را به مدت 1 ساعت روی حرارت کم بجوشانید. مربای نارنگی ما برای سرویس آماده @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: 2 لیوان آب نارنگی وپرتقال 4 قاشق غذاخوری شکر (ممکن است با توجه به طعم متفاوت باشدمیتونید تایک لیوان افزایش دهید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت آب حدودنصف استکان(۵قاشق) برای پودینگ : شکر یک پیمانه 3 قاشق غذاخوری آردسمولینا 2 قاشق غذاخوری آرد ۳لیوان شیر یک بسته وانیل(کمی) کره یک قاشق(۲۵گرم) 🍊همه موادرامخلوط کرده وبعدروی حرارت گذاشته ومرتب هم بزنیدتا قوام بیاید . وکمی قالب راخیس وموادرادرقالب میریزیم. وبرای تهیه پودینگ: موادپودینگ را مخلوط کرده(کره ووانیل را درآخراضافه کنید) وروی حرارت گذاشته ومرتب هم میزنیم تا به غلطت برسد وبعد چندلحظه مواد رادرقالب که مواد اولی راریخته بودیم میریزیم (طبق کلیپ)وبرای ۲الی ۳ساعت دریخچال گذاشته وبعد ازقالب بیرون آورده وبه دلخواه تزیین @KitchenAuntKhatoon
😉 من بعد از چند سال فهمیدم 'ما' با 'ما' فرق می کنه! 😐 مثلا وقتی رییس جمهور محترم میگه "ما مشکل ارز نداریم ، 'ما' تو اون 'ما' نیستیم.. 'ما' منظورش 'ما'ی اونهاست نه 'ما'ی 'ما'. حالا تازه فهمیدم 'ما' الکی خودمون رو قاطی 'ما'ی اونها کردیم.😁 بنده خدا راست میگه. اون 'ما' که مشکل ارز نداره! این 'ما'یی که 'ما' توش هستیم مشکل ارز داره که ربطی به اون 'ما' نداره!😉😂😂😂 https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
با تفت دادن جودوسر و کنار گذاشتن آنها می‌توانید صبحانه‌ای فوری برای خود درست کنید که صبح‌ها فقط آن را با عسل و شیر یا میوه‌های دلخواه خود میل کنید. همچنین شما می توانید مقویترین و لذیذترین صبحانه و انواع سوپها و آش ها و غذاها را با فیبر بالا و ویتامین B تهیه نمایید. و حتی مقداری از آن را بر روی بریزید. در تهیه انواع سوپ شما می توانید بر حسب سلیقه خود یک پیمانه جو دو سر را در چهار الی شش پیمانه آب سرد ریخته و بپزید. همچنین می توانید با استفاده از جو دو سر پرک انواع کیک و کلوچه را تهیه فرمائید. و یا بر روی انواع شیرینی بپاشید. در هنگام پختن نان نیز می توانید آرد جو دو سر به آن اضافه کنید. در تهیه انواع کتلت می توانید به جای آرد سوخاری از جو دو سر پرک ریز شده استفاده فرمائید و همچنین در سرخ کردن انواع مرغ و ماهی از این غله استفاده کنید. از آنجا که جو دو سر پرک لعاب زیادی دارد آن را پودر کرده و یا همانگونه به صورت پرک در انواع غذاها و خورشها ریخته که بهترین جایگزین سیب زمینی به عنوان غلیظ کننده غذاها است. جو دو سر پرک خرد را می توانید در تهیه انواع کوکو و دلمه استفاده نمایید. در تهیه سالاد الویه می توانید به جای سیب زمینی از پرک جو دو سر پخته شده استفاده نمایید که بسیار لذیذ است. برای پخت جو دو سر پرک جهت تهیه سالاد الویه به ازای هر پیمانه پرک جو دو سر دو پیمانه آب کافی است. مواد لازم برای تهیه جو دوسر برای  ۴ پیمانه جودوسر پرک ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ۱ ¼ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری پودر دارچین طرز تهیه جودوسر 1- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. 2- پرک‌های جودوسر را داخل سینی فر بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند. 3- پس از خنک شدن آنها را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. 4- نمک، شکر و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. این ماده را می‌توانید به مدت دو هفته در شیشه دربسته نگهداری کنید. 5- هر روز آن را درون شیر داغ یا آب جوش بریزید و دو دقیقه کنار بگذارید. سپس با عسل یا میوه‌های دلخواه سرو کنید. @KitchenAuntKhatoon
17.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوشبران غذای سنتی آذربایجان روسیه فوق العاده خوشمزه👌👌 @KitchenAuntKhatoon
مرغ و پنیر  این یک نوع فینگر فود هست که با یک خمیر پفکی فوق العاده آماده میشه و میتونید خیلی راحت تو خونه درستش کنید. پیشنهاد میکنم این رو برای بچه های خودتون درست کنید بخاطر زیبایی و مواد داخلش عاشقش میشن.