فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به طرفداران و دوستان حزبالله
#رای_میدهم
#مجبور_نیستم
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک پنیری
#توپک_پنیری
#فینگرفود
#فست_فود
سیب زمینی 6 عدد
جعفری 5 قاشق
ژامبون خرد شده به مقدار لازم
ادویه(دلخواه)
***
موزارلا گیلاسی یا پنیر پیتزا
آرد 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 1 پیمانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
#باقلوا_یزدی
مواد میانی:
پودر بادام.....100 گرم
پودر گردو......100 گرم
پودر قند......100 گرم
پودر هل......1 قاشق مرباخوری
مواد خمیر:
ارد......به مقدار لازم
زرده تخم مرغ......1 عدد
شیر......2/3 لیوان
روغن مایع.......1/4 لیوان
بکین پودر......نصف قاشق چای خوری
نمک......1/3قاشق چای خوری
مواد شربت:
شکر......1لیوان
آب.....1لیوان و نصفی
زعفرون
گلاب......2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول مواد میانی رو با هم مخلوط می کنیم.کنار می زاریم.
شروع به درست کردن شربت می کنیم.شکر و آب مخلوط کنید.روی حرارت بزارید.حدودا 10 دقیقه تا بجوشه.بعد گلاب و زعفرون اضافه می کنیم.می زاریم تا کامل خنک بشه
زرده با شیر و بکین پودر و نمک و روغن مخلوط می کنیم.ارد را کم کم اضافه می کنیم.تا خمیر نرمی درست بشه.یک ساعت به خمیر استراحت بدید.
خمیر سه قسمت کرده.شروع به باز کردن خمیر می کنیم.خمیر باید خیلی نازک باشه.کف قالب پهن می کنیم.خمیر دوم هم باز می کنیم.روی خمیر اول پهن می کنیم.از مواد میانی روی خمیر ریخته.با پشت قاشق فشرده می کنیم.بعد خمیر سوم را روی مواد پهن می کنیم.شروع به برش زدن می کنیم.روشو کره آب شده بدید.در فر از قبل گرم شده بمدت 15 تا 20 دقیقه قرار می دهیم.با درجه 180بعد از پخت شربت سرد شده را می ریزیم
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا یزدی
#باقلوا
دستور و نکات کلیپ پست بالا👆
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلوبخارا
#آلو
#آلوبخارا
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله در طالبی
#ژله
#طالبی
#میوه_آرایی
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده خیلی زیبا برای تزئین کیک 😍😍👌👌
#تزئین_کیک
#ماسوره_حصیری
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی مخصوص
#فست_فود
#سیب_زمینی_مخصوص
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زبرا
#دسر
#بدون_فر
#مهمانی
#مجلسی
بیسکوییت یک بسته
کره صدگرم
شیر چهارلیوان
شکر دوازده قاشق غذاخوری
آرد شیرینی سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
کره پنجاه گرم
وانیل کمی
خامه دو قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
مقداری آب
شکلات بن ماری شده دو قاشق غذاخوری
پودرکاکائو یا قهوه برای تزئین
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ
مرغ
پیازچه ریحان
گردو
خیارشور
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر سیر
توضیحات در پست بعد
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
کیک مرغ مرغ پیازچه ریحان گردو خیارشور نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر توضیحات در پست بعد *´¨*•.
برای درست کردن کیک مرغ خوشمزمون به
دو تا سینه مرغ پخته شده
۳۰ گرم ریحون
۵ تا ۶ تا پیازچه
گردو کامل ۷ عدد
خیار شور ۶ تا ۷ عدد
سس مایونز
سس خردل ملایم ۱ قاشق چ
نمک، فلفل
آویشن نصف قاشق چ
پودر سیر نصف قاشق چ
پاپریکا نصف ق چ
نان تست ۱ بسته بزرگ (من از نان آوران استفاده کردم)
مرغ ها رو توی میکسر ریختم و خردشون کردم و توی یه ظرف دیگه ریختم بعد از اون پیازچه، ریحون ، گردو و خیارشور رو با هم داخل میکسر ریختم و انقدر زدم تا خرد و یکدست بسه ولی له نشه
اینها رو به مرغ هامون اضافه میکنیم
نمک،فلفل ، آویشن، پاپریکا،پودر سیر،سس خردل و سی مایونز رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه (میتونید تست کنید اگر نمک و فلفلش کم بود دوباره اضافه کنید)
دور نون های تستمون رو میگیریم و کنار میزاریم
نون ها رو کنار هم میچیینیم (مثل فیلم) و بعد با استفاده از رینگ به صورت دایره برش میزنیم (اگر رینگ ندارید میتونید یه بشقاب رو روی نون ها بزارید و دورش رو با چاقو برش بزنید)
و بعد توی بشقابی که میخوایم سرو کنیم اول نون ها سپس از موادمون قرار میدیم و به همین ترتیب تا لایه آخر (آخرین لایه نون هامون باشه)
و در آخر روی نون ها و کناره های کیکمون رو ب سی مایونز میپوشونیم و به مدت ۲ تا ۳ ساعت میزاریم یخچال و بعد از این مدت به هر شکلی که دوست داشتین تزیین کنید .
🍽 من مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل پختم
🍽 اگر از خیارشور نمکی استفاده میکنید نمک رو در آخرین لحظه زمانی که همه مواد رو با هم مخلوط و تست کردید اضافه کنید.
🍽 اگر مثل من از ریحون برای تزیین میخواین استفاده کنید ریحون ها رو موقع سرو روی کیک مرغتون بزارید چون وقتی ریحون ها میرن تو یخچال سیاه میشن 😥😭.
🍽 برای دور کیک من از دور نون تست هام استفاده کردم میتونید از چوب شور هم استفاده کنید.
🍽 اضافه های نون تست رو میتونید بزارید توی فر و برشته بشه و به جای آرد سوخاری استفاده کنید.
ویدیو از @samii_cooking
#کیک_مرغ
#کیک_مرغ_و_گردو
#کیک_مرغ_مجلسی
#کیک_مرغ_پیازچه
#کیک_مرغ_قالبی
#اشپزی_مدرن
#غذای_خانگی
#غذای_فوری
#غذای_مجلسی
#غذای_ساده
#غذای_جدید