🎥 فرصت بی‌بدیل پرورش شتر در کشور؛ مسئولین به داد شتر برسند 🔹 ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده‌های دامی برداشته شده است. گاو‌های هولشتاین و مرغی که دیروز در فضایی غیررقابتی خوراک خود را به قیمت‌هایی پایین‌تر از قیمت جهانی دریافت می‌کردند، امروز باید با مصرف سویا، ذرت و جو وارداتی با قیمت واقعی تولید کنند. 🔹 با این وجود شتر با مصرف علوفه‌ای نظیر خارشتر و علوفه خشک و خشبی که اغلب برای سایر دام‌ها مناسب نیست، توان تولید گوشت در اقلیم بیابان را دارد. 🔹متاسفانه ذخایر ژنتیکی و جمعیت شتر با سیاست‌های اشتباه حمایت از دام خارجی و مهجور ماندن دام بومی در حال کاهش است و به شرایط بحرانی نزدیک می‌شود. #دام_راهبردی #پرورش_شتر #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبخیزداری و اهمیت انجام مردمی آن 🔹 حمید سینی‌ساز کارشناس سیاستگذاری آب، ضمن تعریف آبخیزداری، توضیح می‌دهد که چرا چند ماه پس از باران‌های سیل‌‌آسا در یک منطقه، آنجا درگیر خشکسالی می‌شود. 🔹 هدررفت بالای آب در قالب تبخیر و سیل، نشان دهنده نیاز مبرم کشور به آبخیزداری است. با این حال سازمان منابع طبیعی، علیرغم ناکافی بودن بودجه و توان سازمان خود و همچنین پیشرفت بسیار کُندِ آبخیزداری دولتی در کشور، هنوز باور چندانی به استفاده از ظرفیت‌های مردمی ندارد. مدیریت مردمی آبخیزداری موجب بهبود تراز سفرهای زیرزمینی، کنترل مؤثر سیل، رونق تولید و اشتغال خواهد شد. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گلاب‌گیری سنتی ایران #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ آقای رئیسی برای یک دستمال، قیصریه را به آتش نکشید 🔹 خبر‌ها نشان می‌دهد تلاش‌ها برای تشکیل وزارت بازرگانی همچنان ادامه دارد. کارشناسان معتقدند جداسازی مدیریت بازار از تولید، موجب واردات افسارگسیخته‌ای می‌شود که به ضرر تولید، تولیدکنندگان و در میان‌مدت، مصرف‌کنندگان خواهد شد. 🔹 اهتمام دولت و معاون اول رئیس‌جمهور به تشکیل وزارت بازرگانی برای کنترل بازار با روش سرکوب قیمتی، نتیجه‌ای جز تخریب تولیدی که در این روزها با سیاست حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی پنجه در پنجه است، در بر نخواهد داشت. 🔹جناب رئیس‌جمهور، اگر تولید در بخش‌های مختلف به خصوص کشاورزی و زنجیره‌های وابسته به آن از بین برود، شما با حدود ۳۰ میلیون نفر که به دلیل نابودی تولید، کار خود را از دست داده، درگیر تهدید شغلی می‌شوند و ۸۴ میلیون ایرانی که با خطر نابودی خودکفایی محصولات اساسی و بحران امنیت غذایی مواجه هستند، مواجه خواهید شد. 🔹 آقای رئیس‌جمهور، سعی نکنید آتش شاخص تورم تولید‌کننده و مصرف‌کننده را با بنزین وزارت بازرگانی خاموش کنید! طبق آدرس اشتباهی که برخی اطرافیان به شما داده‌اند، برای یک دستمال، قیصریه‌ خودکفایی را به آتش نکشید! #سقط_جنین_خودکفایی #وزارت_واردات #وزارت_بازرگانی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ صادرات ۱ میلیون تنی غلات اوکراین در ماه گذشته/ احتمال توقیف کشتی‌های روسی حمل غلات 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از رویترز، اوکراین امسال ۷ میلیون هکتار از زمین‌های کشاورزی را زیر کشت بهاره برده که حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد کمتر از سال گذشته بوده‌ است. 🔹 میکولا سُلسکی، وزیر کشاورزی اوکراین صادرات گندم ماه آوریل این کشور را ۱.۰۹ میلیون تن اعلام کرد. حدود ۲۵ میلیون تن غلات در این کشور موجود است ولی امکان صادرات آن به دلیل محاصره دریایی و مشکلات زیرساختی وجود ندارد. 🔹وزیر کشاورزی اوکراین با اشاره به مصادره گندم اوکراین توسط روسیه تاکید کرد: " ما گندم‌های صادراتی از بندر سواستوپلِ کریمه را دزدی اعلام کرده‌ایم و در حال اقداماتی در جهت توقیف محموله‌های دزدیده شده گندم هستیم." #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبگیری نیشکر 🔹یکی از استفاده‌های نیشکر، آبگیری و تازه‌خوری عصاره آن در فروشگاه‌ها است. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ پیشبینی کاهش بی‌سابقه تولید غلات جهانی در ۲۰ سال اخیر 🔹فائو پیش‌بینی کرده است برای نخستین بار طی ۲۰ سال گذشته مصرف جهانی غلات طی امسال کاهش یابد. با کاهش استفاده از گندم و برنج به‌عنوان غذای دام و همچنین کاهش مصرف غلات در تولیدات صنعتی، کل مصرف غلات در سال ۲۰۲۲ حدود ۰.۱ درصد نسبت به سال قبل کاهش می‌یابد و به ۲۷۸۸ میلیون تن می‌رسد.  🔹مصرف غلات به‌عنوان خوراک دام در سال ۲۰۲۲ با کاهش ۱.۲ درصدی نسبت به سال قبل مواجه خواهد شد و به ۱۰۳۴ میلیون تن می‌رسد. اما مصرف غلات به‌عنوان غذای انسان طی این سال با رشد ۱ درصدی مواجه می‌شود و به ۱۱۹۱ میلیون تن می‌رسد.  🔹با اعمال محدودیت‌های صادراتی، انتظار می‌رود تجارت جهانی غلات طی سال ۲۰۲۲ با افت ۲.۶ درصدی مواجه شود و به ۴۶۳ میلیون تن برسد.  #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر #چهار_سوار_آخرالزمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#خبر 🔴 دولت کمتر از نصف درآمد حذف ارز یارانه را به مردم می‌دهد! شمس الدین حسینی: تبصره ۱۴، ۶۳۰ هزار میلیارد تومان منبع دارد، ما چه میزان از این منبع را در قالب یارانه نقدی به مردم می‌دهیم؟ ۳۰۵ هزار میلیارد تومان یعنی کمتر از ۵۰ درصد! #یارانه #معیشت_مردم #عدالت ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

⭕️ طرح ناهار مدارس؛ اقدامی در جهت بهره‌مندی کشاورز و جامعه 🔹یکی از موفق‌ترین طرح‌های در حال اجرا توسط آمریکا طرح ناهار مدارس است که علاوه بر تنظیم بازار، موجب افزایش کیفیت تغذیه کودکان و نوجوانان در جامعه می‌شود. 🔹تاریخچه این طرح به سال ۱۹۶۴ و تصویب قانون ناهار ملی مدارس ( Ric. B. Russell National School Lunch Act) باز می‌گردد. درسال اول اجرای این طرح، ۷.۱ میلیون دانش‌آموز از ناهار ملی در مدرسه استفاده کردند. این رقم امروز به بیش از ۳۰ میلیون نفر رسیده است. 🔹در این برنامه، سازمان خدمات تغذیه ذیل وزارت کشاورزی به کمک مسئولین غذای مدارس روزانه به تعداد شرکت کنندگان در مدارس دولتی و غیرانتفاعی آمریکا، ناهار رایگان یا کم هزینه سرو می‌کند. دولت فدرال ۸ میلیارد دلار از محل بودجه عمومی را سالانه به طور متوسط برای این برنامه تخصیص می‌دهد. 🔹 مدارسی که انتخاب می‌کنند دربرنامه ناهار ملی شرکت کنند مبالغ صرف شده برای ناهار دانش آموزان را از طرف دولت دریافت خواهند کرد. آن‌ها علاوه بر این می‌توانند از بسته استحقاق (entitlement) نیز بهره‌مند شوند که شامل اقلام مواد غذایی می‌شود. برخی بسته‌های دیگری وجود دارد که به عنوان جایزه (bonus) معرفی شده است. 🔹بسته‌های جایزه از محل مازاد عرضه محصولات کشاورزی تولید داخلی آمریکا تهیه می‌شود. بدین ترتیب وزارت کشاورزی آمریکا با خرید دولتی نه تنها خود را در قبال مازاد عرضه کشاورزی مسئول می‌داند بلکه از طرفی با هدایت این محصولات به مدارس از فاسد شدن محصولات تا حدود زیادی جلوگیری می‌کند. 🔹کنسروها، سبزی‌های مهم مانند هویج و فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و برخی میوه‌ها از جمله محصولات عرضه شده در ناهار ملی مدارس است. باز پرداخت هزینه‌های شیر در مدارس به طور ویژه درحمایت دولت است. مدارس مجاز هستند برای کودکانی که به شیر آلرژی دارند، از شیر سویای غنی شده با کلسیم استفاده کنند. #مدیریت_واحد_زنجیره #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گاوچران واقعی 🔹 گاوچرانی با اسب با توجه به گله‌های بزرگ گاو‌ و مراتع غنی در کشور‌های آمریکای شمالی و جنوبی رواج دارد. استفاده از کمند از جمله مهارت‌های گاوچرانان در آمریکا است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بایدن افزایش قیمت غذا در آمریکا را به گردن پوتین انداخت 🔹بایدن، روسیه را مقصر گرانی‌های اخیر در آمریکا دانست و آن را 《مالیات پوتین》 نامید و گفت: "من می‌دانم که مردم آمریکا عصبانی‌اند و دلیل خوبی هم برای اين عصبانیت دارند. ما تاکنون چیزی شبیه به مالیات پوتین بر غذا و بنزین ندیده بودیم. اما آمریکایی‌ها بهتر از هر کشور دیگری در دنیا می‌توانند از موضع قدرت، از عهده این تورم برآیند." 🔹در جواب این سخنان بایدن، معاون اول نماینده دائمی روسیه در سازمان ملل گفت: "به نظر می‌رسد که پرزیدنت پوتین بر آمریکا هم حکمرانی می‌کند و می‌تواند بر بنزین و غذا هم مالیات وضع کند. این یک تلاش غیرقانع‌کننده و بیهوده از سوی رییس‌جمهور آمریکا است." #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ قیمت جدید کالاهای اساسی 🔹 قیمت جدید برخی از کالا‌های اساسی در پی هدفمندسازی یارانه‌های ارائه شده به آن، تغییر یافت. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ عملیات آزمایشی کریدور شمال-جنوب 🔹شرکت کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران برای نخستین بار با اولین محموله ترانزیت چندوجهی از روسیه به هند، مسیر خود را از طریق کریدور شمال-جنوب موسوم به INSTC آغاز کرده است. 🔹رئیس بندر ایرانی - روسی سالیانکا در بندر آستراخان روز شنبه با اعلام این مطلب خاطر نشان کرد: " این محموله ها در گذشته بصورت موردی و مقطعی  شکل گرفته بود ولی با تلاشهای تیم کشتیرانی موفق شدیم بصورت سراسری و البته پایلوت سازوکاری را ایجاد کنیم که کانتینرها از روسیه به هند و یا آسیای دور فقط با یک بارنامه سراسری حمل شود که این مهم دقیقا هدف و روح اصلی راهگذر شمال – جنوب خواهد بود." 🔹بیش از ۵۳ درصد سهام بندر سالیانکا در اختیار کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران است. #ایران_شاهراه_جهانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ شکوفایی کشاورزی روسیه در سایه تحریم 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از فایننشال تایمز، سال‌ها است که اقتصاد روسیه تحت تحریم‌های غربی قرار دارد و با شروع چنگ اوکراین تشدید شده است. 🔹با این حال روسیه سال گذشته با صادرات ۱۱۹ میلیون تن غلات تبدیل به بزرگترین صادرکننده جهان شد. این کشور نسبت به ۱۵ سال پیش که صرفا واردکننده بود ترقی کرده است. صادرات محصولات کشاورزی روسیه پس از نفت و گاز دومین محصول صادراتی بزرگ این کشور است. 🔹بخش کشاورزی روسیه با وجود تحریم، رشدی ۱۶ درصدی در مصرف کود شیمیایی داشته است که رقمی به مراتب بالاتر از رشد ۲.۲ درصدی میانگین جهانی را نشان می‌دهد. #فرصت_سازی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طبق محاسبات تحلیگران روسیه فروخته شد 😂 🔹 گروهی از تحلیلگران ارشد خطوط تاکسیرانی و اسنپ به این نتیجه رسیدند که واگذاری زمین کشاورزی در روسیه به جمهوری اسلامی مصداق بارزی از فروختن روسیه به ایران است. 😂 پ.ن: یک گروه دیگر از این تحلیلگران بر این باورند که این یک عملیات فریب است که توسط پوتین به مرحله اجرا درآمده است. #طنز #کشت_فراسرزمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خرید و فروش آب در سایه بحران مدیریت آب 🔹مهدی رجحانی، معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار قزوین در جلسه بررسی مشکلات حوزه عمرانی بخش بشاریات شهرستان آبیک که ظهر امروز در سالن جلسات بخشداری برگزار شد، اظهار کرد: با راه اندازی بازار آب و رونمایی از آن، بستر لازم برای ایجاد تعادل با فروش آب بین فردی که آب دارد اما مصرف و زمین زیادی ندارد و کسی که مصرف دارد اما آب ندارد و زمین زیادی دارد، برقرار می‌شود. 🖋 تا زمانی که آب به شکل یک کالا برای فروش دیده شود چینی اتفاقاتی خواهد افتاد. در این شکل از مدیریت، مالک آب کسی است که چاه یا قنات به او ارث رسیده است نه کسی که بیشترین بهره‌وری را دارد. به زبان ساده‌تر آبی که خداوند برای همه مردم و جانداران از آسمان فرو می‌فرستد تنها به صاحب چاه می‌رسد. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ احتمال وقوع سیلاب در ۱۰ استان 🔹سازمان هواشناسی با اشاره به تشدید فعالیت سامانه بارشی در برخی مناطق کشور نسبت به وقوع سیلاب و آب‌گرفتگی در ۱۰ استان هشدار سطح زرد صادر کرد. 🔹 مناطق میزبان سامانه بارشی و در معرض سیلاب شامل آذربایجان شرقی، اردبیل، نیمه شمالی آذربایجان غربی و ارتفاعات در مازندران، تهران، سمنان و جنوب خراسان شمالی.نیمه شمالی خراسان رضوی، نیمه جنوبی سیستان و بلوچستان و ارتفاعات و دامنه در شرق هرمزگان هستند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت گشنیز در لرستان 🔹 از تخم گشنیز در صنایع غذایی، عطرسازی و گیاهان دارویی استفاده می‌شود. تخم گشنیز مرغوب برداشت شده در ایران معمولا بدون فرآوری و ایجاد ارزش افزوده به کشورهای اطراف صادر می‌شود. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مطالبه مردمی خودکفایی گندم در مصر 👤 کاربر توئیت Dr. Nour Eldin : 🕊 هند گفته است که ما گندم صادر نمی‌کنیم چرا که تولید ما به دلیل خشکسالی و موج‌های گرمایی تنها برای خودمان کافی است. این گونه بحران امنیت غذایی عمیق می‌شود و قیمت‌ گندم رکورد‌های جدید می‌زند. این موضوع اثری منفی بر مصرف کننده فقیر خواهد داشت. خداوند پدر کسی که گفت گندم‌مان را خودمان تولید کنیم بیامرزد. 👤 کاربر Farouk در پاسخ می‌گوید: 🕊 در زمان ملک فاروق (از پادشاهان معاصر مصر) کشت گندم در یک سوم از مساحت زمین اجباری بود. #خودکفایی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خرید و جابه‌جایی مشکوک علوفه به قصد قاچاق 👤 پیام مخاطبان: 🔹سلام وقت شما بخیر . من از کرمانشاه پیام می‌دهم. متاسفانه چند وقتی هست که به طور مداوم تمام کاه و علوفه را از خوستان می‌خرند و از کرمانشاه ماشین هاشون روزی حداقل(۲۰۰ نیسان و خاور و ماشین سنگین) عبور می‌کند. این ماشین‌ها به سمت مهاباد و بوکان و از اونجا قاچاق می‌شو. طوری شده که در خورستان چندین دفتر خرید کاه تاسیس شده است. 🔹 بعد از اتمام کاه خوستان نوبت به خرید کاه از مناطق گرمسیری کرمانشاه و ایلام خواهد رسید.من نمیدانم آیا جهاد کشاورزی و نیروی انتظامی ما در خواب هستند که از الان جلوی این اتفاق رو نمی‌گیرند؟ 🔹 پارسال هم جلوی این کار رو نگرفتند تا دقیقه ۹۰ و دیگر فایده‌ای نداشت و باعث شد که دامداران به علت هزینه زیاد علوفه دام‌ها را بفروشند و عملا تولید متوقف شد. 🔹از شما خواهش دارم که حداقل شما به مسؤلین بگید: واقعا مگه این کاه چقدر سود داره که هزینه بارگیر و حمل اون رو از خوستان تا آذربایجان پرداخت می‌کنند؟ #ارسالی_مخاطبان #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت خرما و میزان تولید خرما در ایران 🔹 میزان تولید خرما جهانی در سال ۲۰۱۹ در حدود ۹.۲ میلیون تن بوده است. ایران در این سال با تولید ۱.۳ میلیون تن سومین تولید کننده بزرگ در این سال بود. هرچند برخی از سال‌ها ایران رتبه‌های بالاتری از نظر حجم تولید نیز کسب کرده است ولی فقدان صنایع تبدیلی مناسب، ضعف در بسته‌بندی و بازاریابی موجب خام فروشی این محصول شده است. امارات و پاکستان با واردات فله‌ای خرما از ایران و صادرات محصول فرآوری شده آن سود مناسبی به دست می‌آورند. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آیا تحریم‌های روسیه راه ابریشم را به سمت ایران می‌کشاند؟ 🔹 جنگ روسیه-اوکراین منجر به وضع تحریم‌های سنگین غربی علیه روسیه شده است. این تحریم‌ها تا به امروز شامل حال خطوط ریلی روسیه نشده است، چرا که برقرار‌بودن مسیر تجاری چین-اروپا برای غرب حیاتی است. 🔹 با این وجود اروپایی‌ها چندان تمایلی ندارند که مسیر‌های تجاریشان با چین زیر تیغ روس‌ها باشد. بنابراین در صورت تحریم راه آهن روسیه، گزینه جایگزین احتمالی، مسیرهای ایران است. آیا برای این فرصت بستر مناسبی محیا شده است؟ #ایران_شاهراه_جهانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ صادرات تخم‌مرغ آزاد شد 🔹وزارت جهاد کشاورزی با صادرات تخم مرغ موافقت کرد، بر اساس نامه ای که معاون وزیر جهاد کشاورزی به رئیس سازمان دامپزشکی کشور نوشته تصریح شده است: «به درخواست اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با صادرات تخم‌مرغ خوراکی تا سقف مطرح شده در مصوبه مذکور موافقت می‌گردد». 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کنسرو صدف خنجری 🔹 تقریبا هرچیزی از جمله نان، میوه، گوشت، آبزیان، سبزیجات، سوپ، وعده‌های غذایی و غیره را می‌توان کنسرو کرد. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مجوز‌های میلیاردی برای نانوایی‌ها 🔹 امضا‌های طلایی برای اعطای مجوز‌ها موجب شده است که دریافت یک مجوز ساده برای نانوایی نیازمند رانت یا سرمایه بالایی باشد. 🔹 اجرای قانون تسهیل صدور مجوز‌ها موجب از بین رفتن بازار سیاه و ایجاد رقابت مثبت به نفع مصرف کننده شود. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods