⭕️ اثر حملات پهپادی روسیه بر توانایی ذخیره غلات اوکراین 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Worldgrain اتحادیه تاجران غلات اوکراین از دولت اوکراین خواسته که تامین برق سیلوهای غلات را در اولویت قرار دهد تا محصولات برداشت شده آسیب نبینند. 🔹️حملات پهپادی روسیه به زیرساخت‌های غلات اوکراین موجب شده است که عملا بخش فرآوری غلات نتوانند اقدام به تولید کنند. این اتحادیه متذکر شد، ایجاد چالش برای بخش‌های ذخیره‌سازی می تواند منجر به فساد غلات و تهدید امنیت غذایی و صادرات اوکراین شود. 🔹️این اتحادیه اعلام کرده است که ۱۰ میلیون تن از ظرفیت ذخیره‌سازی غلات از بین رفته است و اوکراین نباید اجازه دهد تا محصول برداشت شده نیز از بین برود. غلات تولیدی اوکراین در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۵۱ میلیون است. این رقم در سال ۲۰۲۱، ۸۶ میلیون بود. 🔹️در غیاب سیستم تهویه، دما در یکی از سیلوهای ذرت آنقدر بالا رفته که به ۴۶ درجه سانتیگراد رسیده است و این موضوع موجب فساد غلات خواهد شد. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گلدان گَردان در خانه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشاورزی محرک اقتصاد 🔹️ این کلیپ آموزشی با چند مصداق از جمله اندونزی نشان می‌دهد خودکفایی در محصولی مانند برنج چگونه رشد اقتصادی این کشور را آغاز کرد و موجب افزایش رفاه مردم شد. ▪️ شرح و توضیح از Alex Tabarrok و Tylor Cowen #صنعت_کشاورزی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تعیین سقف صادراتی برای محصولات کشاورزی و اهلیت‌سنجی تجار 🔹سید جواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی، در جلسه قرارگاه امنیت غذایی گفت: تولید و بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی با هم هماهنگ باشند. 🔹️وی در رابطه با صادرات محصولات کشاورزی گفت: معاونت بازرگانی باید صادرات محصولات کشاورزی را رصد و پایش کند و برای صادرات سقف ماهانه در نظر بگیرد تا بازار داخل با مشکل مواجه نشود. 🔹️ ساداتی‌نژاد بر همین اساس بر اهلیت سنجی صادرکنندگان محصولات کشاورزی تاکید و بیان کرد: صادرکنندگان محصولات کشاورزی باید سابقه صادرات این محصولات را داشته باشند، همچنین برای رصد و تنظیم بازار داخلی و خارجی از عوارض و سقف مجاز صادراتی استفاده شود. 🖋 اهلیت‌سنجی همان چیزیست که سال‌ها در مرکز توسعه مکانیزاسیون تبدیل به محلی برای شبهات رانت و فساد شد. بستن مسیر صادراتی و هر گونه اعمال محدودیت، در نهایت موجب ضربه به اشتغال‌زایی می‌شود. معمولا کشور‌های توسعه یافته حتی در شرایط کمبود با واردات از خارج بازار را تنظیم می‌کنند نه از طریق ضربه زدن به بازار‌های صادراتی. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سرقت نفت و گندم سوریه توسط آمریکا به روایت تصویر 🔹 خبرگزاری اسپوتنیک روسیه با انتشار تصاویری از لحظه قاچاق نفت و گندم سوریه توسط نظامیان آمریکایی، خبر داد که آمریکا ۶۰ کامیون حامل نفت و گندم سوریه را به منطقه کردستان عراق منتقل کرده است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شروع بحران امنیت غذایی در پاکستان 🔹️ به تازگی یک ویدئو از استان بلوچستان پاکستان در فضای مجازی دیده می‌شود که مردم برای خرید یک کیسه آرد در تقلای فراوان هستند. 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از  Zeenews، قیمت آرد در کراچی ۳۰ درصد افزایش داشته است و به قیمت ۱۵۰۰ روپیه (حدود ۲۴۰ هزار تومان) به ازای هر کیسه ۱۰ کیلوگرمی رسیده است. 🖋 سیل اخیر پاکستان موجب از بین رفتن محصولات کشاورزی و فشار مالی بر کشاورزان شده است. علاوه بر آن بحران جنگ روسیه-اوکراین و افزایش قیمت گاز موجب افزایش قیمت کود در جهان شد که این موضوع فشار مالی بر کشاورزان در سراسر جهان را افزایش داد. دولت پاکستان چندی پیش اعلام کرد که قصد واردات گندم از روسیه را دارد ولی بدهی‌های مالی، ناآرامی‌های سیاسی و کسری بودجه این کشور تبدیل به مانعی برای تامین غذا شده است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 باغچه‌ای درون مزرعه 🔹️ راننده تراکتور با مهارتی بالا بدون تخریب باغچه اطراف آن را با نظمی خاص شخم می‌زند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سیل در پرتغال 🔹 پس از یک باران شدید در شهر پورتو پرتغال، یک سیل به راه افتاد که مشکلاتی برای شهروندان آن ایجاد کرد. خبرگزاری The Portugal news از ۵۲۶ حادثه مرتبط با آب و هوای بد در شمال این کشور خبر داد. #تغییرات_اقلیمی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 انتقال کلونی زنبور از زیر خانه به کندو 🔹️ در این ویدئو نحوه انتقال یک کلونی زنبور عسل از زیرساخت‌های خانه به درون کندو را نشان می‌دهد. 🔹️ صاحبین منازل معمولا به سموم شیمیایی این زنبور‌ها را از بین می‌برند ولی در این مورد خاص با جابجایی شانه‌های عسل و انتقال ملکه، سایر زنبور‌ها به دنبال ملکه به کندوی جدید منتقل شدند. ▪️ کشتن زنبور عسل در دین مبین اسلام نهی شده است. چنین روشی برای از بین بردن مزاحمت زنبور عسل در منازل بسیار پسندیده‌تر از حذف آن‌ها با سموم است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ هند به قرارداد کریدور غلات دریای سیاه وارد نمی‌شود 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Times of India، آریندام باگچی، سخنگوی وزارت امورخارجه هند گفت : "پیوستن هند به کریدور غلات اوکراین به منظور کمک رسانی به کشورهای جنوبی جهان نامحتمل است." 🔹️وی افزود: "ما به صورت دوجانبه در حال کمک به کشورهای جنوبی هستیم و نشانه هایی از پیوستن ما به این کریدور موجود نیست." 🖋منظور وی از جنوب، کشورهای جنوب آسیا، آفریقا و آمریکای جنوبی است. مشخصا هند قصد ورود به بازی کشور‌های غربی برای کنش علیه روسیه را ندارد. بازیگران فعلی کریدور غلات دریای سیاه ترکیه، سازمان ملل، اوکراین و روسیه هستند. آمریکا و اروپایی‌ها تحریم‌های خود علیه صنایع کود شیمیایی روسیه را ادامه داده‌اند و روسیه نیز تاکنون به نتیجه مطلوب خود از این قرارداد، نرسیده چرا که صادرات کود روسی با تحریم‌های ثانویه مواجه است. با این حال مشخص نیست که آیا روسیه قصد قطع جریان غذا از اوکراین را در جواب این عهد شکنی دارد یا مواردی دیگر را برای پاسخ آماده کرده است؟ #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بحران گاز در اروپا عامل تعطیلی تنها کارخانه تولید کود شیمیایی لیتوانی 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Fertilizer Daily شرکت آکما تنها کارخانه تولید کود نیتراته و بزرگترین مصرف کننده گاز در لیتوانی به دلیل قیمت بالای گاز تولید خود را متوقف کرد. خط تولید آمونیاک این شرکت تا فوریه تعطیل خواهد بود. آکما یک بار دیگر در سپتامبر ۲۰۲۲ نیز تعطیل شده بود. 🔹️یولیا ماسلیت رئیس کارخانه آکما گفت: "ما به دلیل رسیدن قیمت گاز به رکوردهای پاییز، کارگاه تولید آمونیاک را تعطیل کردیم و فقط به تولید آمونیوم نیترات و رزین خواهیم پرداخت." #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل آب جوش به برف 🔹 در این ویدئو، آب جوشی که به هوا پاشیده شده، در دمای ۳۵- درجه سانتی‌گراد سریعا به ذرات یخ کوچکی تبدیل می‌شود و به حالت برف به زمین می‌آید. 🔹️ این پدیده در دما‌های زیر ۲۵- سانیتگراد رخ می‌دهد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ارتباط کبوتر‌خانه‌ها با زمین‌های کشاورزی 🔹️ کود‌های پرندگان از جمله بهترین کود‌های کشاورزی محسوب می‌شود. پیشینیان بر همین اساس اقدام به ساخت کبوترخانه در اطراف زمین‌های کشاورزی خود می‌کردند تا از کود‌ حاصله در آن بهره ببرند. 🔹️ نحوه استفاده از این برج‌ها و ارتباط آن‌ها با کشاورزی ایران، به نوعی میراث کشاورزی جهانی محسوب می‌شود. 🌐 تصاویر از Tehroon news #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ اعطای اختیارات وزیر در حوزه مجوز‌ها به استاندار گلستان 🔹️ سیدجواد ساداتی‌نژاد دیروز جمعه و پس از شنیدن مشکلات تشکل‌های کشاورزی گلستان گفت: اختیارات وزیر برای صدور مجوزها را به استاندار گلستان تفویض می‌شود و مدیریت با استاندار و اجرای مستقیم مسائل کشاورزی با رییس سازمان جهاد کشاورزی در گلستان خواهد بود. 🔹️یکی از مشکلات فعالان بخش کشاورزی گلستان به خصوص علاقمندان به سرمایه‌گذاری در این بخش، فرایند طولانی، پرپیچ و خم و گاه خسته‌کننده صدور مجوزها بود که در مواردی، علاقمندان را از دریافت مجوز منصرف کرده و آن‌ها را برای ادامه فعالیت راهی بخش دیگری می‌کرد./ایرنا 🖋 اعطای اختیارات وزیر برای تسهیل فرآیند اخذ مجوز در کوتاه مدت ممکن است برای یک استان جواب مثبت می‌دهد ولی واضح است که این موضوع اشکالات خود را دارد. واضح است که در بلند مدت، تنها اصلاح رویه‌های غلط پیشین از طریق مقررات زدایی می‌تواند باعث قفل مجوز‌ها را بگشاید. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شفافیت اطلاعات در شبکه آرد و نان چگونه از هدررفت بیت‌المال جلوگیری خواهد کرد؟ 🔹رصد داده‌های کارت‌خوان‌های نان نشان می‌دهد مقدار آردی که به نان تبدیل می‌شود ۱۶۷۰۰ تن است و این رقم حدود ۵ هزار تن کم‌تر از مقدار آردی است که نانوایی‌ها می‌گیرند. این  ۵ هزار تن معادل ۵۰ میلیون قرص نان لواش است. 🔹مشاور وزیر اقتصاد می‌گوید با اجرای مرحله دوم هوشمندسازی یارانه نان، براساس میزان پخت و کارکرد واقعی به نانوایی‌ها آرد می‌دهیم. 🖋 پس از آن که چندین ماه طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان اجرا شد، با مشخص شدن الگوی خرید نان به وسیله کارت‌‌های بانکی، نشتی‌های سیستم معلوم می‌شود. بدین ترتیب با نانوایانی که اقدام به فروش نان خارج از مسیر قانونی می‌کنند، برخورد خواهد شد و یارانه متعلق به مردم در جیب قانون‌شکنان و قاچاقچیان نخواهد رفت. #شفافیت 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشاورزان؛ پدید آورنده امنیت غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 چرخه‌های معیوب غذایی 🔹️ این فرد آمریکایی صحبت‌هایی از چرخه‌های معیوب غذایی می‌کند و معتقد است تنها با رعایت یک نکته می‌توان چرخه‌های معیوب را بهبود بخشید. مثلا از پسماندهای غذاخوری‌ها می‌توان برای تولید تخم‌مرغ در همان محل استفاده کرد‌ 🖋 چرخه‌های غذایی در جهان و بالاخص در ایران شکلی کاملا معیوب دارند. مثلا ما گاو هولشتاین اروپایی با تولید شیر بالا را به ایران می‌آوریم که مناسب مزارع سرسبز اروپایی هستند، در عوض دام بومی خود نظیر شتر و گاو سرابی با ضریب تبدیل پایینتر که علوفه کم‌کیفیت هم می‌خوردند را رها کرده‌ایم. در نتیجه مجبور شده‌ایم ذرت و سویا را با مصرف نفت از آمریکای جنوبی به وسیله کشتی بیاوریم تا گاو‌های اروپایی را سیر کنیم. به راستی چه شد که بعد از اجرای اصلاحات ارضی آمریکایی، کشوری که در تولید خوراک دام و فرآورده‌های دامی خودکفا بود، به یکباره هم در خوراک دام و هم در محصولات آن مانند گوشت و لبنیات وابسته شد؟ چرا تا امروز بخش قابل توجه مراتع ایران با استدلال‌های منسوخ برای چَرای دام ممنوع است؟ #ورود_دام_به_مرتع #خودکفایی #پسماند_زباله_نیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods