⭕️ روند افزایش نرخ حمل کانتینری در جهان 🔹یکی از فاکتورهای تعیین کننده قیمت غذا در جهان قطعا قیمت حمل محصولات است که در این بازه زمانی مانند سایر فاکتورهای دخیل در امنیت غذایی در جهت وخیم تر کردن وضعیت حرکت می‌کند. شاخص قیمت حمل از دو تا سه سال پیش تقریبا چهار برابر شده است. 🔹نرخ حمل جهانی کانتینر از ژانویه سال ۲۰۱۹ تا آپریل سال ۲۰۲۲ به طرز چشمگیری افزایش یافت. در سپتامبر سال ۲۰۲۱ شیب تند افزایش ها موجب ثبت رکورد ۱۰۴۰۰ دلار در این شاخص شد. این شاخص در آپریل ۲۰۲۲ با کمی کاهش به ۷۸۰۰ دلار رسید. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 طرح جهش تولید دیم‌زار‌ها؛ گامی در جهت افزایش امنیت غذایی 🔹وزیر جهاد کشاورزی گفت: "طرح جهش تولید دیمزارها به عنوان طرح مشارکتی با حمایت ستاد اجرایی فرمان امام (ره) و با توافقی که امروز انجام شد، از سطح ۴ میلیون هکتار به ۵.۲ میلیون هکتار در سال زراعی جدید و در تمامی استان‌ها ارتقا خواهد یافت. این طرح یک برنامه مشارکتی است که با حمایت ستاد اجرایی فرمان امام (ره) و با ابتکار این ستاد از ۲ سال گذشته آغاز شده است." #کشت_دیم #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت مخلوط جو و خارشتر 🔹 در کشت مخلوط معمولا بازدهی محصولات بالاتر از کشت جداگانه آن‌ها می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بحران نان در کشور‌های عربی 🔹خشکسالی، افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی و جنگ روسیه و اوکراین موجب بحران امنیت غذایی در کشور‌های عربی شده است. 🔹اکثر کشورهای عرب منطقه تا ۹۰ درصد از گندم خود را از روسیه و اوکراین تامین می‌کردند، اختلال در روند صادرات گندم زنگ خطر را برای تمام جهان بالاخص کشور‌های منطقه به صدا درآورده است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح جهش تولید در دیم‌زار‌های 🔹 سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی  امروز در حاشیه شصت و دومین جلسه ستاد ملی طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور،  اظهار داشت: "این طرح از دو سال قبل با مشارکت ستاد اجرایی فرمان امام آغاز شده است و اکنون در حال توسعه کشت دیم به صورت دیم زارها در کشور هستیم. دیم زارها در دنیا پایه تولید هستند و بیشتر غذا از این محل تولید می‌شود که در گذشته اما این مهم در کشور مورد غفلت قرار گرفته بود." 🔹 سید جواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه بزرگترین طرح ملی کشور در مشارکت با مردم برای بخش جهش تولید محصولات دیم آغاز شد گفت: "در این طرح کشاورزان تسهیلاتی نظیر توسعه سطح بیمه ، تسهیلات مالی ارزان قیمت و کمک های بلاعوض دریافت می‌کنند." #کشت_دیم #تولید_غذا_بدون_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ حرکت به سوی خوداتکایی در دانه‌های روغنی 🔹شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد؛ در حال حاضر، بیش از ۱۸۳ هزار هکتار از زمین‌های کشور زیر کشت کلزا قرار دارد که از آن حدود ۲۹۵ هزار تن از این دانه روغنی برداشت می‌شود و با توجه به اجرای سیاست‌های حمایتی در جهت خرید تضمینی محصول از کلزاکاران و افزایش سطح زیر کشت و میزان تولید این محصول استراتژیک، انتظار می‌رود وابستگی کشورمان به روغن‌های وارداتی کاهش پیدا کند. 🔹در حال حاضر ۱۵۰ هزار تن از روغن خوراکی مورد نیاز سالانه کشور در داخل و یک و نیم میلیون تن نیز از محل واردات تأمین می‌شود و با برنامه‌ریزی به عمل آمده برای توسعه کشت کلزا و سایر دانه‌های روغنی از طریق اقدامات حمایتی همچون کشت قراردادی، انتظار می‌رود با افزایش تولید، میزان خودکفایی کشورمان در زمینه روغن مصرفی به تدریج تا ۵۰ درصد افزایش یابد./مهر #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سوختن ۱۵ کارخانه موادغذایی در آمریکا 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از Technocracy News، اخیرا یک واحد بزرگ تولید تخم‌مرغ در آتش سوخته است. با این حساب تنها در سال ۲۰۲۲ بیش از ۱۵ واحد بزرگ تولید و فرآوری غذا در آتش سوخته یا به دلایل مختلف تخریب شده است. 🖋 بحران شیرخشک آمریکا تنها به دلیل تعطیلی موقت یک کارخانه تولید شیرخشک و فراخوانی محصولات آن (ناشی از آلودگی میکروبی) به وجود آمده است. اجرای نسخه داخلی قحطی در آمریکا برای آماده‌سازی افکار عمومی دور از انتظار نیست. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی #چهار_سوار_آخرالزمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ قیمت کنسرو ماهی تُن دستوری کنترل می‌شود 🔹 محمد میررضوی، دبیر سندیکای کنسرو در خصوص قیمت کنسرو ماهی گفت: قیمت ماهی ۵۰ درصد، روغن ۶ برابر، دستمزد کارگر ۵۷ درصد و قیمت درب و قوطی ۳۵ درصد گران شده است، لذا ما مجبوریم قیمت تن ماهی ۱۸۰گرمی را به ۴۵ هزار تومان برسانیم. به آقای مخبر، معاون اول رئیس جمهور نامه نوشتیم و گفتیم میخواهیم قیمت تن ماهی را گران کنیم، ایشان هم نامه ما را به وزیر صمت ارجاع داد، تاکنون هیچ ترتیب اثری داده نشد."/نود اقتصادی 🖋 تعیین قیمت‌های دستوری که از سوی برخی از اعضای هیئت دولت در حال اجرا است قطعا در بلند مدت موجب زیان سنگین به صنایع تولیدی خواهد شد. #تنظیم_بازار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 صید ماهی در ساحل 🔹برخی از ماهی‌ها را می‌توان حتی در ساحل به راحتی صید کرد. #فرصت_صید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اثر پوشش گیاهی بر بارندگی 🔹 تحقیقات علمی دانشگاه‌های انگلستان بر روی جنگل‌های گرمسیری آمازون نشان داده است که کاهش پوشش گیاهی و جنگل‌زدایی موجب اختلال در چرخه تبخیر و تعرق-بارش شده در نهایت با تغییر در سایر ویژگی‌های سطح زمین (مانند دما، رطوبت، گازهای متساعد شده و آئروسُل‌ها) موجب کاهش بارندگی در آن منطقه می‌شود. 🌐 منبع: مقاله اثر پوشش گیاهی استوایی بر بارندگی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اثر پوشش گیاهی بر میزان بارندگی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، بر اساس تحقیقات دانشگاه زمین و محیط‌زیست لیدز انگلستان و دانشگاه زمین و محیط‌زیست منچستر انگلستان، پوشش گیاهی بر میزان بارندگی در یک منطقه اثر گذار خواهد بود. 🔹 این تحقیق علمی بر روی پوشش گیاهی و اثرات آن بر زمین و اتمسفر یک منطقه متمرکز شده است. یافته‌های علمی نشان می‌دهد که پوشش گیاهی ویژگی‌های سطح زمین را تغییر می‌دهد. این پوشش گیاهی نقش واسطه را در تبادل انرژی، رطوبت، گاز‌های منتشر شده و آئروسُل‌ها (مواد جامد در هوا) بین زمین و اتمسفر ایفا می‌کند. 🔹این تحقیقات نشان داد از بین رفتن پوشش گیاهی استوایی موجب کاهش تبخیر و تعرق و پایین آمدن ناهمواری سطحی می‌شود. این مساله باعث تبادل دمایی شدید‌تر و افزایش دمای سطح زمین تا حدود ۱ تا ۳ درجه سانتی‌گراد می‌شود. 🔹 کاهش تبخیر و تعرق منجر به کاهش بازچرخه رطوبت خواهد شد و جنگل زدایی استوایی گسترده می‌تواند باعث کاهش بارش منطقه‌ای تا ۴۰ درصد بشود. 🔹 هر چند این تحقیق، احیاء جنگل‌های گرمسیری را به طور قطع موجب افزایش بارش نمی‌داند ولی تجارب گزارش شده بر اساس احیا جنگل در بیابان‌های چین مؤید این موضوع بوده است. 🖋 بسیاری از کارشناسان بر اساس یافته‌های علمی معتقد هستند که احیاء پوشش گیاهی و ایجاد جنگل‌های دست‌کاشت می‌تواند ویژگی‌هایی نظیر رطوبت، دما و گازهای سطح زمین و لایه‌های اتمسفر آن‌ منطقه را تغییر دهد. این تغییرات مثبت می‌تواند احتمال بارندگی را در آن منطقه افزایش دهد. 🌐 منبع: مقاله اثر پوشش گیاهی استوایی بر بارندگی #جنگل_های_دست_کاشت #بحران_مدیریت_آب #دیگران_چه_می_کنند #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ آغاز صادرات مازاد مرغ و تخم مرغ 🔹اکبر فتحی ظهر، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان‌ شرقی گفت: "در واقع سازمان جهاد کشاورزی متعهد به خرید محصول مازادی است که در دست تولیدکننده باقیمانده است و حتی در مواردی مکلف به پیش خرید است. برای مثال اگر امروز واحدی جوجه‌ریزی می‌نماید اما احتمال می رود در آینده محصول نهایی بازار فروش نداشته باشد با وی قرارداد پیش خرید به قیمت روز منعقد می‌شود." 🔹وی ادامه داد: "بخشی از خریدهای صورت گرفته ذخیره استراتژیک بوده و حفظ آن ضروری است و بخشی از آن صادر می‌شود که در حال حاضر مازاد محصولات مرغ و تخم مرغ به کشورهای عراق، افغانستان و پاکستان صادر می‌شود." #صادرات_محصولات_کشاورزی #تنظیم_بازار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ آیا افزایش ۵ برابری شرکت‌های دانش بنیان کشاورزی چاره کار است؟ 🔸مجید ولدان سرپرست پارک علم و فناوری بخش کشاورزی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) کشور با اشاره به حمایت از تولید دانش بنیان و اشتغال آفرین در بخش کشاورزی، گفت: "بایستی شمار شرکت های دانش بنیان بخش کشاورزی کشور به پنج برابر افزایش یابد." 🟢 گفتگوی اختصاصی واحد امنیت غذایی مصاف با آرش آذرفر، عضو هیئت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور ایران 🔹 آرش آذرفر در پاسخ به این سوال که آیا ۵ برابر شدن تعداد شرکت‌های دانش بنیان، الزاما باعث ورود تکنولوژی به مزارع و افزایش بهره‌وری می‌شود توضیح داد: " ایده شرکت‌های دانش بنیان و پارک‌های علم و فناوری از چین گرفته شده است. این مراکز در چین موفق است و جوانان کوشایی در آن‌جا مشغول به کار هستند. " 🔰 عملا حمایتی از شرکت دانش بنیان کشاورزی نمی‌شود 🔹وی ادامه داد: " مشکل شرکت‌های دانش بنیان در اینجاست حمایت خاصی از آن‌ها نمی‌شود. وام‌هایی با بهره پایین برای آن‌ها اختصاص نمی‌یابد و بانک‌ها نیز برای ارائه وام‌های ۱۴ درصد بین شرکت‌های دانش بنیان با یک کاسب یا فرد عادی قائل نیستند. این حمایت نیست" 🔹 آذرفر تاکید کرد: " اگر برای یک پروژه یک وام ۴ میلیارد تومانی لازم باشد، بانک از این شرکت وثیقه ۱.۵ برابری ملکی خواهد خواست. با این حال اعضای شرکت‌های دانش بنیان غالبا جوانان فارغ‌التحصیل و اعضای هیئت علمی است که چنین توانایی ندارند. در مرحله بعدی برای تجاری سازی نیاز به سرمایه گذاری و بازاریابی یا جذب سرمایه گذار است که به دلیل عدم رعایت قانون حقوق معنوی ( Copy right) بخش خصوصی به آن نزدیک نمی‌شود. بنابراین تا زمانی که حمایت موثری از دانش بنیان‌ها نشود، ۵ برابر شدن آن‌ها دردی از کشاورزی درمان نمی‌کند." 🔰 در چین چه می‌کنند؟ 🔹 این عضو هیئت علمی در خصوص مدل چین گفت: " در چین مدل کار به این صورت است که حتی اگر یک کارآفرین بخواهد یک دامداری تاسیس کند، دولت به او زمین می‌دهد چرا که تمام زمین‌ها در چین در مالکیت دولت است پس از آن وام به متقاضی ارائه می‌شود. سود وام‌ها پایین بوده و فرآیند تخصیص آن سریع است. در نهایت ۵ سال به متقاضی فرصت کار داده شده و بعد از آن نتایج کار او ارزیابی می‌شود. اگر ارزیابی مورد تایید باشد به کار خود ادامه داده و در صورتی که موفق ارزیابی نشود، پروژه به فرد دیگری سپرده می‌شود." #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ به ابهامات پاسخ بدهید 🕊 توئیت واحد امنیت غذا مؤسسه مصاف: 🔹 جناب آقای حسن نوروزی نماینده مردم محترم شریف آباد و رباط کریم، اخبار حاکی از آن است که شما با وجود علم به ناکارآمدی و آسیب‌زا بودن وزارت بازرگانی به دنبال احیای این وزارتخانه هستید. بدینوسیله از شما دعوت می‌شود طی مصاحبه‌ای به ابهامات کارشناسان در این باره پاسخ دهید. #وزارت_واردات #نابودی_خودکفایی #سقط_جنین_خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ رئیسی پا جای پای روحانی می‌گذارد؟ 🔹 گزارش‌های رسیده حاکی از آن است که دولت رئیسی به تبعیت از برخی نمایندگان کمیسیون اجتماعی مجلس و لابی‌های فشار، به دنبال تکمیل کار ناتمام روحانی در تشکیل وزارت بازرگانی است. 🔹تشکیل این وزارتخانه را می‌توان با واردات افسار گسیخته محصولات کشاورزی و صنعتی، تعطیلی واحد‌های تولیدی، بیکاری بیش از پیش کارگران و کشاورزان ایرانی، سقط جنین خودکفایی و تهدید تامین امنیت غذایی مساوی دانست. 🔹در روزهای آتی در خصوص غیرکارشناسی و زیان‌بار بودن این تصمیم در شرایط فعلی آگاه‌سازی بیشتری انجام خواهد شد. ⚠️ قطعا اسامی نمایندگانی که از این طرح حمایت می‌کنند، به اطلاع ملت شریف ایران و به خصوص کارگران و کشاورزانی که پس از این بیکار و ورشکسته می‌شوند، خواهد رسید. #وزارت_واردات #امنیت_غذایی #نابودی_خودکفایی #سقط_جنین_خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ توزیع مازاد جوجه‌های یکروزه بین روستایی‌ها 🔹محمد قربانی، سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد در این خصوص گفت: " کشاورزی ما نگرانی تولیدکنندگان مرغ گوشتی را از بابت پایین بودن قیمتها درک می‌کنیم و به منظور ایجاد اعتماد لازم در آنها، تولید قراردادی مرغ را در دستور کار قرار دادیم تا تولید با اطمینان ادامه پیدا کند." 🔹وی افزود: "درصورتیکه مازاد جوجه یکروزه در استانی وجود داشته باشد، بسیج دامپزشکی، شرکت پشتیبانی امور دام، بسیج سازندگی و بسیج وزارت جهاد کشاورزی، خریداری کرده و به روستائیان تحویل می‌دهند." #توسعه_روستایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ از سرگیری صادرات روغن پالم اندونزی 🔹دولت اندونزی پس از اعلام ممنوعیت صادرات روغن پالم در ۲۸ آوریل (۸ اردیبهشت) سال جاری میلادی، با صادرات حدود ۳۰۲ هزار تن روغن پالم موافقت کرده است. 🔹 اندونزی از ۲۳ مِی ( ۲ خرداد) صادرات این محصول را به شرط تامین بازار داخل مجاز دانسته بود که بر این اساس صادر کننده باید بخشی از محصول خود را به داخل می‌فروخت. 🔹 این سیاست موجب کندی در روند صادرات روغن پالم و اشباع بازار داخلی این کشور شده بود به طوری که انجمن روغن پالم اندونزی از توقف خرید میوه پالم توسط کارخانجات روغن کشی خبر دادند، چرا که صادرات متوقف شده بود. در این زمان قیمت میوه تازه پالم علیرغم افزایش قیمت جهانی روغن پالم، در داخل اندونزی دچار افت قیمتی ۷۵ درصدی شده بود./رویترز #از_دنیا_چه_خبر #سیاست_اشتباه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شیردوشی مکانیزه #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#فیلم 📌جهش نرخ ارز، عامل نجات بانک‌ها از ورشکستگی 🔹هادی عباسی کارشناس پول و بانک، ضمن اشاره به اینکه بانک‌ها ذی‌نفع وجود تورم در اقتصاد ایران هستند، افزود: پیش‌بینی می‌شد که پس از مؤسسات اعتباری، بانک‌ها هم ورشکست شوند، اما بانک مرکزی اجازه داد نرخ ارز افزایش پیدا کند و با تجدید ارزیابی دارایی‌های بانک‌ها، آن‌ها از ورشکستگی نجات پیدا کردند./مسیر اقتصاد #ارز #معیشت_مردم #یارانه ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

🎥 بحران شیر خشک در آمریکا؛ کمپین اهدای شیر مادر 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، بحران شیر خشک از اوایل اردیبهشت ماه در آمریکا شروع شده است. در آغاز این مشکل ۴۳ درصد از خرده‌فروشی‌ها از شیر خشک تمام کردند. این واقعه پس از بسته شدن یک کارخانه شیر خشک و مشکلات تامین مواد اولیه به دلیل کرونا رخ داده است. خانواده‌های فقیرتر مجبور به خرید شیر خشک با قیمت‌های گران یا تغذیه کودکان با شیر گاو هستند./گاردین 🖋 دولت آمریکا برای کنترل این موضوع مجبور به واردات از سایر کشور‌ها شده است. مادران شیرده نیز مانند آنچه در این ویدئو دیده می‌شود، سعی در اهدای شیر خود به خانواده‌های نیازمند دارند. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دلایل سقوط جزئی شاخص قیمت غذا 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از tradingeconomics، از جمله دلایل کاهش این شاخص در ماه گذشته میلادی، اجازه صادرات روغن پالم توسط اندونزی است که بر قیمت سایر محصولات اثر کاهشی داشته است. دلیل دیگر قرنطینه چین است که موجب کاهش تقاضای لبنیات و در نتیجه کاهش قیمت آن شده است. قیمت شکر نیز به دلیل فرا رسیدن فصل برداشت شکر در هند کاهش یافته است. 🔹 با این حال شاخص قیمت غلات در ماه مِی افزایشی ۰.۵ درصدی داشته است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 صید ماهی پیرانا ‌با گوشت 🔹 ماهی پیرانا بومی رودخانه آمازون و جزو ماهی‌های گوشتخوار است. #فرصت_صید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#توییت 💢‏کاملا درست گفته آنکه معتقد است نیمای ملعون همان ۴۲۰۰ است. همین! ‏امیدوارم یک روز سندروم دست بی قرار الهی همچین یهویی بزنه توی دهن مبدعان ‎#ارز_ترجیحی و ‎#ارز_نیما الهی آمین #معیشت_مردم #یارانه #ارز_۴۲۰۰ ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco