⭕️ شکست خوداتکایی دانه‌های روغنی در سایه واردات روغن 🔹علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: تولید دانه‌های روغنی برای کشور از دو بابت مهم است زیرا علاوه بر تأمین روغن، کنجاله مورد نیاز در خوراک دام تولید می‌کند بنابراین این افزایش تولید روغن در داخل کشور ضروری است. زمانی خوداتکایی محقق می‌شود که اختلاف قیمت زیاد میان واردات و تولید داخلی وجود نداشته باشد که دولت در صدد رفع آن است. 🔹️وی افزود: در صورتی که اجازه دهیم کارخانه‌های روغن کشی و روغن نباتی با ارز ارزان قیمت دانه روغنی یا روغن خام با ارز دولتی به کشور وارد کنند تولید این محصول در کشورمان به صرفه نخواهد بود و توان رقابت خود را از دست می‌دهد. 🔹️مهاجر گفت: در حال حاضر بر روی تولید سورگوم، جو، ارزن و کلزا در حال فعالیت هستیم تا جایگزین ذرت و سویا شود اما لازمه تحقق آن خریداری تولیدات کشاورزان توسط صنایع روغن نباتی است اما با توجه به اینکه کارخانه‌ها می‌توانند با ارز ارزان آن را از خارج وارد کنند محصولات کشاورزان خریداری نمی‌شود و کشاورزان نیز اقدام به کشت نمی‌کنند #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ هشدار کمبود مواد غذایی در انگلستان 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی موسسه مصاف به نقل از راشاتودی، معاون رئیس اتحادیه ملی کشاورزان بریتانیا (NFU) طی اظهاراتی هشدار داد که در حال حاضر کمبود میوه و سبزیجات احتمالاً فقط ذره‌ای از مشکلات آینده است. 🔹️ وی همچنین تأکید کرد که تنش‌های ژئوپلیتیکی، نرخ تورم و به‌ویژه تورم انرژی را به سطوح بی‌سابقه‌ای رسانده و کشاورزان بریتانیایی را برای تامین هزینه‌های انرژی با مشکل مواجه کرده است. 🔹️به گفته برادشاو، کمبود برخی از میوه‌ها و سبزیجات، از جمله گوجه‌فرنگی و خیار، ناشی از نوسانات بازارها در پی رویدادهای ژئوپلیتیکی و تغییرات آب و هوایی است که فشار شدیدی بر زنجیره‌های تامین وارد کرده است. 🖋 منظور از فشار ژئوپلیتیکی همان گران شدن قیمت جهانی کود و سوخت پس از جنگ اوکراین است که ناشی از گران شدن گاز و نفت بود. گاز نهاده تولید کود‌های نیتراته است. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ احتمال تمدید قرارداد کریدور غلات دریای سیاه 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از رویترز، اوکراین به زودی از ترکیه و سازمان ملل خواهد خواست تا مذاکرات برای تمدید قرارداد غلات دریای سیاه را شروع کند. مهلت قرارداد فعلی تا ۲۷ اسفند است. 🔹️یوری واسکوف، معاون نخست‌وزیر اوکراین گفت: "ما در خواست تمدید ۱۲۰ روزه نخواهیم داد و مهلت درخواستی حداقل یک سال است چرا که بازار غلات اوکراینی نیاز به برنامه‌ریزی دارد." 🔹️اوکراینی‌ها خواستار اضافه شدن بندر میکلایف به این قراداد هستند. 🖋 روس‌ها به دلیل آن که این قرارداد به خوبی نتوانسته مشکلات تحریم‌های ثانویه کود روسی را حل کند، از آن ناراضی هستند. ضمن آن که روسیه کشور اوکراین را به مبادله اسلحه با غلات از طریق این کریدور متهم می‌کند. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت ذرت سرخ لابه‌لای سنگ‌فرش 🔹️ به نظر می‌رسد این روش علاوه بر کاهش تبخیر سطحی، علف‌های هرز را به خوبی کنترل می‌کند ولی اگر خاک زیرین سفت باشد برای ریشه دوانی مشکل ایجاد می‌کند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تلفیق دام و زراعت؛ راهبرد اقتصادی شدن دیم‌زارها 🔹️امروزه کشاورزی تلفیقی دام و زراعت در جهان به‌سرعت در حال گسترش است و اهمیت زیادی برای تأمین خوراک دام دارد. بهبود اقتصاد و معیشت کشاورز از اهداف کشاورزی تلفیقی محسوب می‌شود و با افزایش درآمد کشاورزان این هدف حاصل می‌گردد. 🔹️در ایران نزدیک به ۲۰ میلیون هکتار اراضی مستعد برای دیم وجود دارد که حدود ۵ تا ۶ میلیون هکتار آن برای زراعت دیم استفاده می‌شود ولی باقیمانده این زمین‌ها به دلایلی از جمله مالکیت منابع طبیعی و عدم اجازه برای کشت، ضعف زیرساخت‌های دسترسی و سایر دلایل، فعال نشده است. یکی از راهکارهای مناسب در این امر اختصاص این زمین‌ها با هدف ایجاد دیم‌زارهای علوفه‌ای برای چرای دام است. با زیرکشت بردن ۱۰ میلیون هکتار از اراضی مستعد کشت دیم کشور، می‌توان بیش از ۳۵ میلیون تن علوفه، تنها از کشت دیم تأمین کرد که از نیاز کشور نیز بیشتر است. 🔹️ این در حالی است که این حجم از تولید تنها با استفاده از آب سبز تولید می‌گردد و هیچ‌گونه فشاری بر منابع آبی کشور وارد نمی‌کند./مهر #کشت_دیم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ کاشت نهال در روز درختکاری توسط رهبر انقلاب 🔹️رهبر انقلاب پس از کاشت نهال‌ها در سخنانی درباره علت کاشت سه نهال به شعار امسالِ روز درختکاری با عنوان «هر ایرانی سه نهال»، اشاره کردند و گفتند: اگر بر اساس شعار انتخاب شده، هر ایرانی سه نهال بکارد، برنامه دولت برای کاشت یک میلیارد نهال، از سال ۱۴۰۲ و در طول چهار سال محقق خواهد شد. 🔹️حضرت آیت‌الله خامنه‌ای به اهمیت موضوع نهال‌کاری در حفظ محیط زیست اشاره کردند و با تاکید بر اینکه با کمک مردم امکان تحقق کاشت یک میلیارد نهال وجود دارد، افزودند: توصیه متخصصان و کارشناسان این است که علاوه بر کاشت درخت‌های میوه‌دار باید درختان جنگلی و درختانی که چوب‌ آنها دارای اهمیت است نیز کاشته شوند زیرا تجارت چوب در اقتصاد کشور تاثیر بسزایی دارد. #درخت_مثمر_بومی_بکاریم #جنگل_های_دست_کاشت 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاشت نهال به‌دست رئیس‌جمهور در روز درختکاری 🔹ابراهیم رئیسی، رئیس جمهور صبح امروز با حضور در باغ گیاه‌شناسی، به‌مناسبت روز درختکاری و آغاز هفته منابع طبیعی یک اصله نهال غرس کرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ضعف لجستیک؛ مشکل عمده صادرات به اوراسیا 🔹️ علیرضا پیمان‌پاک، رئیس سازمان توسعه تجارت در خصوص مشکلات تجارت به روسیه و اوراسیا گفت: "عمده مشکلات ما برای صادرات و ترانزیت به روسیه گرفتار لجستیک است." 🔹️ وی افزود: " ما یک فرصت خوب را از دست دادیم چون (مدیران) کشتیرانی شمال (به زعم خود) افق روشنی برای کار با روسیه نمی‌دیدند." #ایران_شاهراه_جهانی #کریدور_شمال_جنوب #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ ذخیره‌سازی ۸۵۰ هزار تن سیب و پرتقال برای نوروز 🔹 محمدمهدی برومندی، معاون باغبانی وزیر کشاورزی گفت: "حدود ۴۵۰ هزار تن پرتقال و ۴۰۰ هزار تن سیب در انبارها و سردخانه‌ها برای تنظیم بازار نوروز ذخیره‌سازی شده و هیچ مشکلی از نظر تأمین وجود ندارد." 🔹وی افزود: "ستاد تنظیم بازار به کمیته راهبردی وزارت کشاورزی تکلیف کرده که درباره تنظیم بازار شب عید هم ورود کند." #تنظیم_بازار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گرده افشانی مصنوعی 🔹️ گرده افشانی مصنوعی بر خلاف گرده افشانی طبیعی به کشاورز اجازه می‌دهد تا تنها صفات مورد نظر خود را منتقل کند و احتمال ثمردهی را بالاتر ببرد. بدین ترتیب میوه‌هایی با صفات مطلوب (مانند شیرین‌تر یا بزرگتر بودن) را در میوه گیاه میزبان تولید می‌کند. گرده افشانی مصنوعی معمولا برای درختانی مانند درخت نخل که پایه نر و ماده آن جدا از یکدیگر هستند، استفاده می‌شود. 🔹️ در این ویدئو، گرده افشانی در گیاه دراگون فروت یا همان پیتایا انجام می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ امسال قیمت واحدی برای میوه شب عید نداریم 🔹️محمد علی نیکبخت، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی اعلام کرد: "میوه شب عید ۱۰ درصد زیر قیمت بازار عرضه خواهد شد و قیمت بازار هم در واقع، میانگین نرخ‌های موجود خواهد بود." 🔹️وی افزود: "تاکنون ۱۵ هزار تن سیب و پرتقال برای شب عید ذخیره شده است و امسال برخلاف سال‌های گذشته که قیمت واحدی برای میوه شب عید در کشور تعیین می‌شد امسال قیمت واحد در کل کشور نخواهیم داشت و جهاد کشاورزی هر استان قیمت را تعیین خواهد کرد." #تنظیم_بازار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی منصوب شد 🔹️در گزارشی به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، سیدجواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی در حکمی، شاهپور علائی‌مقدم را به سمت معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی منصوب کرد. 🔹️ وی پیش از این سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد بود. علایی‌مقدم سابقه ریاست سازمان حفظ نباتات کشور را دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح وزارت کشاورزی آمریکا برای افزایش تولید کود آمریکایی 🔹️ تام ویلسَک، وزیر کشاورزی آمریکا اعلام کرد که پس از ثبت ۳۵۰ تقاضا از کسب و کارهای مستقل از ۴۷ ایالت و ۲ قلمرو خارج سرزمینی، بودجه‌ای ۳ میلیارد دلاری تعیین کرده است. 🔹️ هدف از تعیین این طرح اعطا، حمایت از کسب و کارهای مستقل، افزایش تولید کود‌های ساخت داخل آمریکا و تحریک رقابت داخلی به منظور کاهش وابستگی آمریکا به کود روسیه و بلاروس و ایجاد تنوع در انتخاب برای کشاورزان آمریکایی است. 🔹️ از جمله نمونه این اعطای این بودجه تشویقی، تخصیص ۴.۹ میلیون دلار به یک شرکت در آلاباما به منظور افزایش ظرفیت ۴۰ هزار تنی خط تولید خود است. این کارخانه کود‌هایی با رهش مدیریت شده (controlled-release fertilizer) تولید می‌کند. 🔹️ نمونه دیگر آن تخصیص ۴.۹ میلیون دلار به یک کسب و کار دانش‌بنیان برای تبدیل ضایعات گوشت و مدفوع دامی به کود مناسب کشاورزی است. #دیگران_چه_می_کنند #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تکثیر قارچ با استفاده از هاگ 🔹️ هاگ یا اسپور قارچ را می‌توان بذر آن به حساب آورد. هاگ در هاگدان قارچ یا چتر آن ایجاد می‌شود و آن‌قدر کوچک است که تنها به شکل ذراتی غبار مانند دیده می‌شوند. 🔹 از آن جایی که اسپور قارچ‌ها توان رقابت با سایر عوامل مانند کپک‌ها و باکتری‌ها را در خیلی از مواقع ندارند، پرورش دهندگان قارچ، محیط رشد آن‌ها را با بخار یا الکل استریل می‌کنند. بدین ترتیب مزاحمان دیگر قبل از شروع رشد قارچ از محیط حذف می‌شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش تولید پنبه/ تاخیر در پرداخت طلب کشاورزان 🔹️محمد حسین کاویانی، مدیرعامل صندوق پنبه گفت: "بنابر آمار تا پایان بهمن بیش از ۲۹۵ هزارتن وِش به کارخانجات پنبه پاک‌کنی داده شد که در مقایسه با سال گذشته ۱۸ درصد افزایش داشته است. برآوردها حاکی از آن است که مجموع تولید پنبه حلاجی شده امسال به ۸۵ تا ۹۰ هزارتن برسد." 🔹️وی افزود: "کاهش نرخ جهانی پنبه نسبت به سال قبل موجب شد که قیمت پنبه در بازار داخل و خارج ارزان شود. همچنین در سه ماهه امسال واردات مازاد بر بازار نخ و پنبه در رکود بی تاثیر نیست." 🔹️کاویانی تاکید کرد: "با توجه به نارضایتی کشاورزان از فروش محصول و تاخیر در پرداخت خرید تضمینی وش پیش بینی می شود که سطح زیر کشت پنبه در سال آینده کاهش یابد به طوری که از ۱۱۲ هزارهکتار سال جاری، ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر شود." 🖋 وزارت جهاد باید توجه ویژه‌ای به پرداخت حق و حقوق کشاورزان این محصول استراتژیک داشته باشد و در خصوص واردات محصولات فرآوری شده صنعتی آن نیز با وزارت صمت هماهنگی کاملی داشته باشد. #قانون_تمرکز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ایران باید تاسیسات آب‌شیرین‌کن‌ را توسعه دهد 🔹 #اینفوگرافیک فوق تعداد آب‌شیرین‌کن‌های نصب شده در حاشیه خلیج فارس را نشان می‌دهد. میزان سرمایه‌گذاری و بهره‌برداری کشورهای عربی با ایران قابل مقایسه نیست! ⁉️ پی‌نوشت: چند سال پیش معصومه ابتکار، رئیس سازمان‌محیط‌زیست و معاون حسن روحانی با این استدلال که شورابه آب‌شیرین‌کن، آب دریا‌ها را شور می‌کند، با احداث این تاسیسات مخالفت می‌کرد. ▪️باید دقت داشت که در حال صحبت در خصوص اضافه شدن چند متر مکعب آب شور به 10¹⁵×1.3 متر مکعب حجم اقیانوس‌های جهان صحبت می‌کنیم. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ واردات گوشت از رومانی و استرالیا؛ وابستگی غذایی به غرب 🔹 فرهاد آگاهی، رئیس انجمن تامین کنندگان فرآورده های خام دامی گفت: "طبق برنامه ریزی های انجام شده از ابتدای هفته آینده گوشت با کیفیت تازه از کشورهای رومانی و استرالیا در حجم مطلوب وارد کشور می‌شود." 🔹️وی افزود: "در پی توافقات انجام شده با وزارت جهاد کشاورزی، واردکنندگان جدید و با سابقه برای حل مشکل گرانی گوشت و کمک به تنظیم بازار، علاوه بر واردات گوشت از مبادی روسیه، قزاقستان و مغولستان، اقدام به واردات گوشت با کیفیت تازه از کشورهای رومانی و استرالیا به عنوان بزرگ ترین تولیدکنندگان گوشت گوسفندی کرده‌اند." 🖋 هر چند واردات در کوتاه مدت موجب کاهش قیمت می‌شود. با این حال در بلند مدت اثراتی مانند آسیب دیدن تولید کننده و وابستگی غذایی خواهد داشت. رومانی و استرالیا استقلال سیاسی از غرب ندارند. هر دو کشور فرمانبردار محض در زمینه تحریم‌ها علیه ایران بوده‌اند. گره زدن امنیت غذایی به دشمن برای تنظیم بازار، سیاستی کاملا غلط محسوب می‌شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تولید ثروت با کشت دیم پیمان اسکندری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان در همایش طرح جهش تولید در دیمزارهای کردستان اظهار کرد: "رهبر معظم انقلاب در چهار مورد به طور رسمی به حوزه امنیت غذایی و اهمیت آن تاکید کردند و با تحریم هایی تحمیل شده بر کشورمان و جنگ‌های بین المللی که اتفاق افتاد اهمیت حکمرانی غذا هم نمود بیشتری پیدا کرد." 🔹️به گفته وی پایه اقتصاد کردستان بر محور کشاورزی است به گونه ای که ۳۰ درصد اشتغال و ۲۵ درصد تولید ناخالص داخلی استان به این بخش مربوط می‌شود. 🔹️اسکندری تاکید کرد: "سود سرمایه گذاری بخش صنعت به یک شرکت برمی‌گردد و تنها مزیت آن ایجاد اشتغال برای مردم منطقه است ولی تولید در بخش کشاورزی موجب ایجاد ثروت در استان و تحرک و تحول اقتصادی در همه بخش ها می شود." 🔹️وی با بیان اینکه ۸۸ درصد اراضی کشاورزی کردستان را اراضی دیم تشکیل داده است، یادآور شد: "اگر ۴۰۰ کیلوگرم در هکتار هر سال به عملکرد تولید گندم در استان افزوده شود حدود ۲۴۰ هزار تن افزایش تولید این محصول و ۲ هزار و ۸۰۰ میلیارد تومان تولید ثروت خواهیم داشت." #کشت_دیم #توسعه_روستایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تروریسم آبی عثمانی‌ها 🔹️ این تصویر میزان آب رود فرات را در حدفاصل سال‌های ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۳ نشان می‌دهد. سدسازی‌های خبیثانه ترکیه تحت پروژه صهیونیستی گاپ و داپ در منطقه ضربه عمیقی بر امنیت غذایی و محیط‌زیست منطقه وارد کرده است. 🔹️ ترکیه علاوه بر بستن اب بر روی مردم عراق، مشابه همین کار را با مردم ایران در آذربایجان کرده است. سد‌هایی که ترکیه بر روی رود ارس ایجاد کرده است آب را به روی مردم آذربایجان و اردبیل می‌بندد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ رکوردشکنی واردات برنج؛ ۲ میلیارد دلار ارزبری 🔹️ براساس آمارهای گمرک ایران، در ۱۱ماهه سال ۱۴۰۱ حدود ۱ میلیون و ۶۴۳ هزار تن برنج وارد کشور شده که این میزان نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۰ رشد ۱۳۹ درصدی داشته است. همچنین واردات این مقدار برنج نزدیک به ۲ میلیارد دلار ارزبری داشته است. 🔹قابل ذکر است واردات ۱ میلیون و ۶۴۳ هزار تنی برنج در سال جاری رکوردار واردات از سال ۱۳۹۴ تاکنون بوده است. برخی از فعالان بازار و فروشندگان برنج می‌گویند افزایش بی‌حساب‌وکتاب قیمت برنج داخلی باعث شده مردم تمایل بیشتری برای خرید برنج خارجی نشان دهند و این موضوع تقاضای برنج خارجی را بیشتر کرده است./ نود اقتصادی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ایده خلاقانه برای کاشت سبزیجات در منزل 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ایران هشتمین ذخیره کننده بزرگ غلات/ چین با اختلاف اول 🔹️سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در سلسله گزارش‌های موسوم به «دورنمای محصولات و وضعیت غذایی» در سال ۲۰۲۳ کل تولید غلات ایران در سال میلادی گذشته را ۲۰ میلیون و ۶۰۰ هزار تن اعلام کرد. 🔹️این گزارش همچنین از افزایش ۶ درصدی ذخیره غلات ایران خبر داده و اعلام کرده است ذخایر غلات ایران در پایان سال ۲۰۲۲ به ۱۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن رسیده است. 🔹️ایران با این حجم ذخایر غلات در رتبه هشتم جهان قرار گرفته است. چین با ذخایر غلات ۳۹۷ میلیون تنی در رتبه اول قرار داشته است. هند با ۶۶ میلیون تن و آمریکا با ۵۷ میلیون تن به ترتیب رتبه‌های دوم و سوم را از این نظر به خود اختصاص داده‌اند. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 جوانه زدن بذر گردو 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods