#تدابیرطب_سنتی_برای_فصل_تابستان
#مزاج فصل تابستان #گرم_و_خشک است؛ به عبارت دیگر، گرما در این فصل بیشترین حد خود را دارد و خشکی هوا و طبیعت هم بیشتر است.
#سبک_زندگی افراد در فصول مختلف متفاوت است و غذاهایی که فرد در فصول مختلف میخورد #بایدمتفاوت باشند وگرنه بیمار خواهد شد. حتی #حالت_خواب و #میزان_فعالیتهای_بدنی و... نیز باید تفاوت داشته باشد.
درفصل تابستان ازچه #موادغذایی باید #پرهیز کرد؟
در فصل تابستان از نظر غذا، باید بدانیم از چه مواد غذایی پرهیز کنیم. توجه داشته باشید که در طب سنتی #پرهیز بر درمان #مقدم است و آغاز کار #حفظ_سلامتی و درمان بیماریها پرهیز است، به این صورت که از مصرف #موادغذایی_مضر پرهیز شود.
* در فصل تابستان افراد با مزاج گرم و خشک، بیشتر #درمعرض_آسیب میباشند، زیرا به دلیل گرم و خشک بودن مزاج این افراد و همچنین فصل تابستان، احتمال #خطر در این افراد #بیشتر است؛ بنابراین در این فصل باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که #حرارت بدن را بالا میبرند و باعث #خشکی میشوند، #پرهیز کرد، #مخصوصاً #موادغذایی_تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین، زعفران، سسهای تند، خردل، #سبزیجات_تند مانند سیر، پیاز، ترخون، نعناع، تره، شاهی، شوید و... در نتیجه باید از #غذاهای_پخته_ساده #بدون_ادویه_جات استفاده شود.
* این افراد باید در مصرف #نمک و غذاهای شور و #تنقلات مانند چیپس شور، آجیل شور و... در فصل تابستان #احتیاط نمایند. مثلاً در صورت مصرف بادام یا فندق، از انواع #خام آن و به مقدار کم استفاده کنند. #اکثرمغزها مزاج #گرم و #خشک دارند و همه افراد به ویژه کسانی که مزاج گرم و خشک دارند، نباید در مصرف آن زیادهروی کنند.
* #سرخ کردن، #بودادن و #تفت_دادن باعث گرم و خشک شدن مزاج میشوند، بنابراین #نباید در مصرف غذاهای تهیهشده به این روشها #زیادهروی شود.
* در مورد #شیرینی_جات نیز به همین ترتیب است، چون پایه #مزاج این مواد هم #گرم است، بنابراین #نباید در مصرف شیرینیها، شکلاتها و حتی شیرینیجات طبیعی مانند عسل، کشمش، مویز و میوههای شیرین مانند انجیر، نارگیل، موز، خربزه، آناناس و... در فصل تابستان #زیادهروی شود.
* #گوشتهای قرمز مخصوصاً به دلیل داشتن گرما و #حرارت_زیاد باید #کمتر مصرف شوند. به ویژه گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین که گرمای بسیار زیادی نسبت به گوشت #گوسفند دارند و همچنین گوشت #شتر هم به دلیل گرمای زیاد #نبایدزیاد مصرف شوند.
* از مصرف غذاهایی مانند #فسنجان، #گردو و #کنجد نیز به دلیل گرم بودن مزاجشان باید در این فصل #پرهیز شود.
🍃🍀🌸🌹🌷🌹🌸🍀🍃
#موادغذایی_مفید در این فصل کداماند؟
* توصیه میشود در فصل تابستان از #خنکی_جات (مانند آب#دوغ خیار، #ماست، خیار و کمی نان، #سبزیجات_خنک مانند #خیار، #کاهو، #کدو خورشتی (سبز)، #گشنیز، اسفناج، ماست و اسفناج) استفاده شود.
* توصیه میشود نوع غذاهایی که در تابستان مصرف میشوند، #پختنی و #آب_پز باشد و غذاها کباب و یا #سرخ_نشوند. مصرف غذاهایی مانند #آش، #سوپ، خورش سبزیجات که سبزی آنها سرخ نشده باشد، حبوبات آن کم بوده، مقدار زیادی گوشت نداشته باشند، کمی #ترش_باشند مثلاً با غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو و #نارنج تهیهشده باشند مخصوصاً سوپ جو و #آش_جو (به دلیل خنک بودن) بسیار مفید بوده و از بهترین غذاها برای #رفع_عطش و حرارت بدن میباشند.
* مصرف #مرکبات و #میوهجات #میخوش یا #ملس (بین ترش و شیرین) مانند #زرشک و آب زرشک، شاهتوت، #تمشک، سیب ترش، #آلبالو، گوجهسبز، انار، هلو، زردآلو، #هندوانه و #گریپ_فروت بسیار مفید است.
* مصرف #سالادها در این فصل بسیار توصیه میشود، زیرا معمولاً مزاجهای #سردوتر دارند (کاهو، خیار، آبلیمو و...).
* خوردن #ترشیجات در این فصل مفید است، به شرط اینکه ترشی خیلی #تندنشده باشند که در این صورت، حرارت آنها بالا میرود.
* #مصرف_کافی_آب، #لبنیات مانند دوغ و ماست #مفید است.
* مصرف #گوشت_های_سفید نسبت به گوشتهای قرمز در این فصل #مناسبتر است. گوشتهای سفید (مانند مرغ و ماهی) گرمای کمتری دارند، مخصوصاً #ماهی که با داشتن مزاج #سردوتر، برای این فصل بسیار مناسب است به شرطی که خیلی #سرخ_نشده و ادویهجات تند نیز خیلی به آن اضافه نشود.
تدابیر طب اسلامی ایرانی در ماه مبارک #رمضان
👈1-کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند موقع سحر مقداری #ترنجبین و #خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان #عرق_معده یا #عرق_نعناع با #نبات_قهوه_ای یا #عسل_طبیعی میل کنند
👈2-سعی کنید یک ساعت بعدتر از خوردن سحری بخوابید و بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید
👈3_ کسانی که مشکل کلیوی دارند با مجوز پزشک روزه بگیرند
👈4-سعی کنید حتما در وعده سحری از خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت #آلو یا خورشت بامیه
👈5-در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید
👈6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود را بعد از مسواک موقع سحر دهان خودرا با #آب و #نمک_دریا بشویید
👈7-در وعده افطار سعی کنید افطار را با #خرما و یک استکان #گلاب گرم شده باز کنید
👈8-برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود
👈9-نان و پنیر و سبزی در راس افطار نباشد برای معده مضر است بهتر است افطار را با #سوپ یا #فرنی گرم یا حلوای #آردگندم بخورید
👈10-سعی کنید از زولبیا بامیه که از شیرینی جات مصنوعی درست شده اند استفاده نکنید
👈11-افراد روزه داری که کلیه هاشون زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان #عرق_سنگ_شکن ، #عرق_خارشتر بخورند
👈12-در وعده سحری به هیچ وجه ماست نخورید
👈13-سعی کنید حداقل در این ماه از #روغن_کنجد و #زیتون استفاده کنید.
آب گرم موقع افطار:
۱ ) کبد را شستشو می دهد
۲) دهان را خوشبو می سازد
۳) دندانها را محکم میکند
۴) باعث تقویت چشم میگردد
۵) معده را شستشو میدهد
۶) آرام کننده رگهای به هیجان آمده است
۷) صفرا را می برد
۸) بلغم را برطرف می کند
۹) حرارت معده را فرو می نشاند
۱۰) دردسر را آرامش می بخشد.
مهمانی خداوند گوارای وجود شریف تان ،
التماس دعا
#طب_حکمی_اسلامی_ایرانی 🤲 نجم الدین 🤲
🌸👌 @najmoddinteby
طب حکمی اسلامی ایرانی ؛ ☄ #نجم_الدین☄
🌸🍃 🍃 ☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش سوم) ☀️ #نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا ت
🌸🍃
🍃
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)
☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.
☀️توصیه میشود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریعتر #هضم شوند.
☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه میشود.
♻️ادامه دارد...
♦️لطفا با ذکر منبع انتشار بدهید👌
📚گنجینه #طب_حکمی_اسلامی_ایرانی✨نجم الدین✨
🍃 @najmoddinteby
🌸🍃