|*😋کوفته مرغ سماق کردی 🍗 *| 🔴 مواد لازم: ران ۴ عدد بدون استخوان و یا یک عدد سینه و یا ترکیب هر دو🍗 پیاز بزرگ برای داخل کوفته یک عدد🧅 پیاز برای داخل خورشت یک عدد🧅 هویج یک عدد بزرگ🥕 نمک‌ ، فلفل سیاه، زردچوبه ، پاپریکا،پودر سیر به مقدار لازم(برای داخل کوفته ها)🧂 آرد سوخاری ۲ ق غ خ🥡 نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه (داخل خورشت) آب جوش ۱/۵ تا ۲ پیمانه🧊 رُب گوجه ۲ ق غ خ🍅 💢 تهیه آب سماق : ۵ ق غ خ سماق دونه درشت رو توی یک پیمانه آب میریزیم و میزاریم ۵ دقیقه بجوشه و اونو با صافی خوب صاف می کنیم و آبشو می گیریم.(حالا شما اگر سماق دونه درشت در دسترس ندارید می تونید از آبغوره یا رُب انار هم استفاده کنید ) درصورت تمایل ۱ ق غ خ شکر 🔴 طرز تهیه : 🔰مرغ رو با پیاز و ادویه و سوخاری توی غذاساز خوب مخلوط می کنیم و بهش شکل میدیم و داخل روغن سرخ می کنیم 🔰حالا توی یک تابه دیگ که کمی روغن ریختیم پیاز خلالی شده رو میریزیم و تفت میدیم تا سبک بشه و بعد ادویه هارو اضافه می کنیم 🔰بعد رُب گوجه رو ریخته و تفت می دهیم در اخر هویج خرد شده رو میریزیم 🔰آب جوش رو اضافه کرده و میگذاریم ۵ دقیقه بپزه و سپس نمک و کوفته هارو بهش اضافه می کنیم. و تقریبا ۱۵ دقیقه می پزیم حالا توی این مرحله آب سماق یا رب انار یا آبغوره رو اضافه کرده و در صورت تمایل شکر رو بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم می گذاریم بپزه تا خورشتمون به روغن بیفته و قوام پیدا کنه. #کوفته_مرغ_سماق_کُردی #آشپزی #جمعه 🔆 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

🪴🧡 💠همراهان عزیز پزایران 😊 برای دنبال کردن آموزش انواع دسر های خوشمزه #دسر 🍨🍦🍩🍰 را جستجو یا کلیک کنید⚘️ #پزایران💖 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

ســـلام ☕️صبح زیبــاتون بخیـر صبحتون به نیکی وعافیت ☕️عـشق و مـهربانی گوارای وجود پاک تون ☕️گذر ثانیه های عمرتون توام با عشق و آرامش ☕️دلتون مملو از شادی و زندگیتون سرشار از خوشبختی صبحتون بخیر💐

|*😋محلبی شعریه 🧇 *| یک دسر ترکی خوشمزه با طعمی دلچسب💛 🔴 مواد لازم: شعریه ۱ بسته کره ۵۰ گرم🧈 شیر عسلی نصف قوطی🍯 مغز گردو ۱۰۰ گرم🌰 زعفران دمکرده به مقدار لازم🫖 پودر هل یا پودر دارچین یک قاشق چایخوری🥄 🔴 مواد محلبی: شیر  ۲۰۰ میلی لیتر🥛 خامه صبحانه ۱ بسته🥡 کره ۴۰ گرم🧈 شکر ۱۰۰ گرم آرد  ۴ قاشق غذاخوری🥄 نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری🥄 وانیل ۱ قاشق چایخوری🥄 💢 تو تمام مراحل حرارت باید کم باشه و با حوصله مواد رو هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه👌🏻 💢برای تزیین از پودر پسته، خلال پسته یا پودر نارگیل میتونید استفاده کنید👌🏻 #کیک #آشپزی #عید_فطر کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|* 🧡 با این روش با کمترین روغن بادمجون سرخ کن 🤩 *| #جذب_کم_روغن_بادمجون #ترفند #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋سوتلاچ ترکیه ای 😍 *| 🔴 مواد لازم: برنج ۲ پیمانه آب ۳ پیمانه شکر ۵ ق غ شیر ۴ لیوان وانیل مقداری خامه صبحانه ۳ ق غ کره ۵۰ گرم 🔴 طرز تهیه : 🔸️ برنج رو با ۳ لیوان آب میزاریم کامل پخته و شکفته شه 🔸️بهش وانیل و شکرو شیر رو اضافه می کنیم و تایم میدیم تا مواد غلیظ شه 🔸️ در نهایت کره و خامه رو اضافه می کنیم زیر حرارت رو خاموش می کنیم و موادو خوب مخلوط می کنیم 🔸️از مواد میریزیم داخل ظرف هایی که قابلیت استفاده در داخل فر رو دارند 🔸️ظرف هارو میچینیم داخل سینی فر آب میریزیم داخل سینی فر 🔸️میزاریم داخل فر از قبل گرم شده فقط المنت بالارو روشن می کنیم با حرارت ۲۰۰ درجه زمان میدیم تا روش کمی رنگ بگیره 🔸️مراقب باشید نسوزه کمی که رنگ گرفت کافیه #سوتلاچ_ترکیه_ای #آشپزی #عید_فطر کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 خلال پلو خوشمزه 🍲*| 🔴 مواد لازم: خلال پرتقال150گرم 🍊 خلال بادام 100گرم خلال پسته100گرم پياز 2عدد🧅 برنج3پيمانه🍚 شکر 2قاشق سوپخوري 🥡 هويج1عدد🥕 آب3پيمانه🧊 کوفته ريزه سرخ کرده به ميزان لازم کره2قاشق سوپخوري🧈 روغن مايع2قاشق سوپخوري🍾 زعفران دم کرده3قاشق سوپخوري🫖 نمک به ميزان لازم🧂 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🔴 طرز تهیه: 1️⃣ برنج را بشوييد به همراه نمک بخيسانيد 2️⃣ خلال پرتقال را از 2 روز قبل، خيس کنيد و روزي چند بار آب روي آن را عوض کنيد. وقتي آخرين بار آب آن را گرفتيد، به آن شکر بزنيد و بگذاريد با3 پيمانه آب بجوشد. 3️⃣ سپس آب آن را خالي کنيد و بگذاريد آب آن برود. 4️⃣ خلال پسته و بادام را از 15 دقيقه قبل در آب سرد خيس کنيد و بعد در صافي بريزيد تا آب آن برود. 5️⃣ سپس آنها را روي خلال پرتقال بريزيد. پياز را نگيني خرد کنيد و با مخلوط روغن و کره تفت دهيد. 6️⃣ هويج را هم از قبل خلالي خرد کنيد و به پياز بيفزاييد تا تفت بخورد. 7️⃣ در انتها، مخلوط خلال پسته، بادام و پرتقال را داخل مواد بريزيد. در اين مرحله، زعفران را نيز اضافه کنيد. 8️⃣ برنج را در آب جوش بريزيد و پس از ري کردن، آن را آبکش کنيد.سپس مخلوط مواد را لابه لاي لايه برنج بدهيد و آن را دم کنيد. . #خلال_پلو #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

فهرست 📺 کلیپ‌های آموزش آشپزی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 🌿🥧 کیش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/10 🍵🌿 آش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/47 🍲🍛 آش عدس 🆔 https://eitaa.com/paziran/38 🥣🍛عدسی ساده 🆔 https://eitaa.com/paziran/39 🍄🐔خورش قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/56 🍛🏠 قیمه نثار قزوین 🆔 https://eitaa.com/paziran/59 🍆🥣 حلیم بادمجان اصفهان 🆔 https://eitaa.com/paziran/64 🍛🍫 خورش فسنجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/71 🍆🔥 میرزا قاسمی 🆔 https://eitaa.com/paziran/75 🥕🍚 هویج پلو با گوشت قیمه‌ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/82 🥩🍚 قورمه گوشت و شوید پلو 🆔 https://eitaa.com/paziran/90 🥓🍚 جوجه کباب تابه ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/103 🍖 رولت گوشت 🆔 https://eitaa.com/paziran/106 🍤🧅 دوپیازه میگو 🆔 https://eitaa.com/paziran/109 🌰🍳 خاگینه گردویی 🆔 https://eitaa.com/paziran/110 🍆🌿لازانیا ریحون و بادمجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/111 🐟🧈کتلت تن ماهی 🆔 https://eitaa.com/paziran/117 🥘خوراک کشک 🆔 https://eitaa.com/paziran/115 🧆دلمه ترش 🆔 https://eitaa.com/paziran/118 🍆 بادمجون شکم پُر 🆔 https://eitaa.com/paziran/121 🌯 ساندویچ مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/123 🍛پلو مخلوط 🆔 https://eitaa.com/paziran/129 🥞 صبحانه کره ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/132 🍔 برگر قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/133 🍕 پیتزا ماکارونی 🆔️https://eitaa.com/paziran/140 🍛انار پلو 🆔️https://eitaa.com/paziran/143 🍗🍕 لقمه مرغ پیتزایی 🆔️https://eitaa.com/paziran/146 🍗🍚جوجه تُرش 🆔️https://eitaa.com/paziran/149 🍆🍛بیورینگ بادمجون 🆔️https://eitaa.com/paziran/155 🥩🍚باقالی پلو با گوشت 🆔️https://eitaa.com/paziran/162 🍗🍛مرغ ترش 🆔️https://eitaa.com/paziran/163 🥔🧄 سیب زمینی با طعم سیر و جعفری 🆔️https://eitaa.com/paziran/170 🍗🍛کوفته مرغ سماق کُردی 🆔️https://eitaa.com/paziran/176 فهرست در حال بروزرسانی است... #آشپزی .

|*😋کاچی چهار زیره 🥣 *| 🔴 مواد لازم : آرد برنج یا آرد گندم و یا نصف آرد گندم نصف آرد برنج 🥡 کره ۵۰ گرم 🧈 گلاب یک سوم پیمانه 🍾 زعفران دو قاشق غذا خوری چهار زیره (زیره سبز _زیره سیاه_زنیان _تخم شوید )دو قاشق غذا خوری 🥄 نبات سفید ب مقدار لازم ک چقد شیرین دوست دارین آب ۵ پیمانه🧊 #کاچی_چهارزیره #دسر #وعده_صادق کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 رولت خامه ای بدون فر و همزن🧁*| یه دسر ترکی آسون که بینهایت پرطرفدار هست ❤️ حتما درستش کن و از طعم بینظیرش لذت ببر😋 🔴 مواد لازم : پودر نارگیل : دو لیوان 🥥 شیر : ۱ لیتر 🥛 شکر : ۲۰۰ گرم 🥡 آرد : ۱۲۰ گرم کره : ۷۰ گرم وانیل : یک ق چ‌🥄 خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم ( قابل حذف) سایز سینی : ۳۰در۴۰ خامه قنادی : ۵۰۰ گرم (اگر میخواین دسرتون شیرین نشه خیلی بهتون پیشنهاد میکنم برای خامه قنادی نصفش رو پنیر  ماسکارپونه بزنید) #رولت_خامه_ای #دسر #وعده_صادق کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|* هی نگو چی درست کنم 🤔 برات فهرست تمامی غذاهارو آوردم😍 *| نوش جان 💛🌿 #فهرست_غذا #ترفند #وعده_صادق کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran