خیلی خوش آمدید😍 به کانال تخصصی کیک و شیرینی ســراج 💫🍪🍰 آموزش #رایگان صفرتاصد کیک #خامه و #فوندانت برای اولین بار در ایتا 🎂😍 زهرا اکبرنیا هستم🙋 بهم میگن سراج مدرس #شیرینی_خونگی 🍪🍩 با آموزش صفر تا صد شیرینی مدرن و سنتی و گروه رفع اشکال دائمی درخدمتتون هستم😍 فوق لیسانس معارف دارم و حدود ۷ سال پیش تو دوره های حضوری و غیر حضوری مختلفی مثل 👇 قنادی صنعتی، کیکساز ترساز، شیرینی مدرن و سنتی، نان حجیم و نیمه حجیم، کافه، کیکهای کافیشاپی و ... شرکت کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️  خوشحالم و خدارو شکر میکنم که تونستم تو زمینه یادگیری این حرفه کاربردی قدمی بردارم؛ چون میبینم الان هنرجوهام خیلی زیبا دارن شیرینی درست میکنن، سفارش میگیرن😍 و به درآمد خوبی رسیدن❤️ توی این کانال آموزشهای #رایگان💯 امتحان شده هم قرار داده میشه تا عزیزانی که شرایط ثبت نام تو دوره شیرینی پزی رو ندارن بتونن از این تجربه های لذت بخش استفاده کنن❤️❤️ پیشنهاد میکنم اگر به #شیرینی_پزی علاقه دارید یا تو فکر راه اندازی #کسب_و_کار خونگی هستید این فرصت طلائی رو از دست ندین 😍 و حتما تو این دوره بی نظیر با #تخفیف ویژه شرکت کنید✌️ 🔻میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینی‌کده 😍👇 @shirinkade_honarmandan ✅ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇👇 @ghannadshoo

#شله_زرد برای ۳ الی ۴ نفر 🔹مواد لازم: برنج نیم دانه ۱۰۰ گ = نصف لیوان آب ۴ لیوان (۸ برابر برنج) شکر ۱ لیوان سرخالی= ۱۸۰ الی ۲۰۰گ (۲ برابر برنج) زعفران دم کرده ۳ ق غ هل سابیده نصف ق چ کره ۲۵ گ یا ۴ ق غ روغن مایع گلاب ۱/۴ لیوان خلال بادام ۲ ق غ پر 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شله_زرد 😋👆 مناسب افطاری و نذری 🌙

سر سفره هفت سین به همه چی فکر میکردم الا کتلتی که از آموزشهای خوب کانالمون باشه😉😅 لطف اهالی کانال به تیم شیرینی‌کده خیلی زیاده و قدردان محبتتون هستیم😍 برای دیدن آموزش این #کتلت_گوشت سراج‌پَز رو لینک زیر بزنید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/11099 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan

#ته_انداز #مرغ #پلو_مخلوط بهتون پیشنهاد میکنم مرغ رو یک بار اینجوری درست کنید عاشقش میشین❤️ #ته_انداز_مرغ و سیب زمینی 🍗🍚🥔 ✅ اگه از تیکه های کوچیکتر مرغ استفاده میکنید همون اول بدون اینکه بپزین یه طرفش رو سرخ کنید و طرف دیگه ای که سرخ نشده بود بچینید ته قابلمه که هم بپزه هم طرف دیگه اش هم سرخ و جذاب بشه و سیب زمینی ها رو دورچین کنید و برنج که آبکش شده رو بریزین روش🥰🥰 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ته_انداز_مرغ و سیب زمینی😋👆 یه غذای آسون‌مجلسی برای #سحری

یکی از آرزوهای قلبی من اینه که شماها با آموزش های کانال به #درآمد برسین🥰 مثل این کدبانوجان که با آموزش #رایگان شیرینی و زولبیا‌ بامیه سفارش گرفتن😯😍 برای دیدن آموزش #رایگان سلاطین ماه رمضان وارد لینک زیر بشین😅👇 آموزش #زولبیا ترد و خوشمزه😋👇 https://eitaa.com/serajcook/11072 آموزش #بامیه پفکی😍👇 https://eitaa.com/serajcook/11009

اولین #اسپرسو سراج پَز سال ۱۴۰۲ تقدیم به اهالی مهربون شیرینی‌کده😋☕️😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#اسپرسو شکلاتی سراج پَز☕️🥰

سلام قشنگا✋ یه دسر خوشمزه آوردم براتون که مثل شیر برنج خودمونه😋 #دسر_سوتلاچ_ترکیه 🔹مواد لازم: برنج یک پیمانه شیر ۴ لیوان آب ۲ لیوان شکر یک لیوان نشاسته ذرت یا نشاسته گندم ۲ ق غ خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل کمی پودر پسته و فندق برای تزیین 🔹طرز تهیه: برنج رو نیم ساعت خیس کنید؛ بعد آبشو خالی کنید و بزارید با دو لیوان آب بپزه؛ خوب که برنج پخته شد و شکفته شد؛ شیر و خامه صبحانه رو اضافه کنید و بذارید تا خوب قشنگ جا بیفته، بعد نشاسته ذرت رو با ی مقدار شیر باز کنید و اضافه کنید و بعد شکر و وانیل رو بریزید و مخلوط روی گاز با حرارت کم هم بزنید که ته نگیرد؛ غلظت مواد رو تو کلیپ ببینید؛ ( نه شل باشه نه سفت) بعد بریزید تو ظرفی که قابلیت تو فر رفتن داره؛ و در فر ۲۰۰ درجه طبقه وسط سی دقیقه باشه تا رو سوتلاچ قرمز بشه؛ بعد هم از فر ‌در بیارید و بزارید خنک بشه و روشو با پودر پسته و فندق تزیین کنید؛ بزارید یخچال به مدت ۳تا ۴ ساعت و بعد سرو کنید نوش جان 🔻تو بعضی رسپی ها زرده ی تخم مرغ هم داره که قابل حذفه؛ این دسر فوق العاده خوشخور و خوشمزه اس باتشکر از همکار محترممون سمیه ضیایی🌼 #دسر #افطاری #ماه_رمضان 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_سوتلاچ_ترکیه 🍚👆

#حلوا_زعفرانی سفارش امروز😋 بچه ها حتما امتحان کنید واقعا عالی میشه😍👌 🔻برای دیدن آموزش این حلوای خوشمزه وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/7346

وقتی بچه های کلاس فعال و هنرمند باشن دلم میخاد باهاشون یکم پز بدم خب😉😂🙈 بخشی از سفارشات هنرجوی #کلاس_شیرینی😍✌️ کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده 🍪😍👇 @shirinkade_honarmandan 🔻نحوه ثبتنام تو کلاس شیرینی‌پزی👇 @ghannadshoo

🤤 #دسر_زعفرونی رو با کمترین مواد و کمترین هزینه این مدلی درست کنید مطمئنم خوشتون میاد 😉👇 #دسر_زعفرونی برای افطار 🔻برای دسر زعفرونی ۱ بطری شیر رو به همراه ۱ لیوان شکر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدین تا شکر حل بشه و بعد بهش نوک قاشق چای خوری وانیل و نصف قاشق چای خوری زعفران و ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم خامه ی صبحانه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و در آخر ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید و هم بزنید🤓 🔻سپس داخل قالبی که چرب و #زعفران پاشی شده بریزید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدین و موقع سرو فقط کافیه با دست دسر رو از کناره ی ظرف جدا کنید و داخل ظرف مد نظر برگردونید 🥰 💛ژلاتین بن ماری شده: ۴ الی ۵ ق غ پودر ژلاتین رو با نصف پیمانه آب خنک مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا شفاف بشه باتشکر از همکار محترممون زهرا بانو🌼 #ژله #دسر #ماه_رمضان 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳