#مرغ #مرغ_سوخاری #مرغ_مجلسی تو سفره ما شمالی ها خورشت انار خیلی طرفدار داره حتما تا آخر ببینید و یه بار با این روش درست کنید عالی میشه😍👌🏻 #مرغ_شکم_پر با دون انار و آلو 🍗 🔹طرز تهیه: اول به مرغ نمک فلفل زردچوبه بزنید بعد با پیاز و آب و آبنارنج یا ابلیمو نیم پز کنید نزارید زیاد بپزه چون مرغ له میشه و ظاهرش از دست میده😁بعد داخل روغن همه سمتش سرخ میکنم برای خورشت انار هم پیاز سرخ کردید دون انار خشک ترش یا دون انار تازه با آلو اضافه کنید با نمک فلفل کمی تفت خورد خاموش کنیداخل روغن رب تفت بدید و از سس روی مرغ بریزید و اب مرغی که همون اول باهاش مرغ ابپز کردین دور نریزید ابش بریزید داخل مرغ ودرش بزارید تا بپزه وقتی که مرغ کامل پخت درش نیمه باز بزارید تا روی مرغ خشک بشه و شکلش مجلسی بشه باتشکر از همشهری محترمم فاطمه بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک_تولد #خامه_کشی #خامه به همین راحتی #وزن_خامه_فیلینگ رو مشخص کن😍👌 یک صفر خوشگل بزارین جلوی اندازه قطر کیک و تمام✌️ یعنی اگر قطر کیک ۱۵ سانته باید برای هر لایه ۱۵۰ گرم خامه بزنید😎 زرنگا بگن اگه قطر کیک ۲۰ سانت بود... برای هر لایه چند گرم خامه لازم داریم ؟!😜 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍰 #کیک و #کوکی هنرجوی کلاس برای یلدا 😍 بچه ها اگه میخاین به #کسب_درآمد برسین الان بهترین زمانه برای ثبتنام، شهریه کلاس ها هزینه یکی دو کیلو کیک و شیرینی قنادی هم نمیشه ولی بجاش شما با داشتن #هنر_قنادی چند هیچ از بقیه جلوترین☺️✌️ 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها، مشاوره و ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#سوسیس #کالباس #همبرگر از اونجایی که خیلی تقاضا داشتید و مشکل فراوان برای پیچیدن کوکتل این کلیپ رو براتون آوردم😍 🌭 #پیچیدن_کوکتل🌭 بدون نیاز به نخ و بست و حتی کمکی👌 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#نان #پیراشکی #نان_صبحانه زنجانی های عزیز به این نان خوشمزه میگن (پیشی) که خییییلی پوک و خوشمزه و راحته 😍 🫶🏻 در شهرهای دیگه این نان به #اَردک یا #اگردک معروفه 🥐 #نان_پیشی 🥐 🔹مواد لازم: ۱ لیوان شیر ولرم= ۲۰۰ گرم نصف لیوان شکر= ۱۱۰ گرم ۱ ق غ خمیرمایه فوری ۲ ق چ زردچوبه ۲ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ پودر رازیانه یک چهارم لیوان روغن مایع= ۵۰ گرم ۲ لیوان آرد سفید قنادی= ۲۵۰ گرم 🔹طرز تهیه: شیرولرم+شکر+زردچوبه+خمیرمایه+رازیانه+بکینگ پودر را ۲ دقیقه هم بزنید تا شکر حل بشه ۱۰ دقیقه استراحت کنه آرد را الک و اضافه و مخلوط کنید روغن را اضافه و ورز دهید این خمیر باید چسبنده باشه ارد اضافه نریزید یک ساعت استراحت در محیط به اندازه های دلخواه نازک پهن کنید و داخل روغن سرخ کنید (با حرارت کم) تا مغز پخت شوند تا ولرم هستند داخل ظرف در بسته یا نایلون بزارید تا نرم بمونن باتشکر از همکار محترممون نازگل بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_پیشی 🥐👆