دیشب با خاله ها و دخترخاله ها و پسرخاله ها خونه مادرم مشغول ادابازی بودیم خیلی خوش گذشت😍🥳 بچه ها وقتی با خانواده و فک و فامیل دورهم جمع هستین به جای گوشی بازی، مشغول بازی های سالم بشین باهم معاشرت کنید، باعث صمیمیت و تلطیف روحیه‌تون میشه☺️🤞 ما حتی بزرگترامونم گروه بندی میکنیم، وقتی با نابلدیشون بازی میکنن خودش یه تفریحِ برای جمع😎😬😂 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#ترفند #پلو #برنج 🍽 بشقاب بزار حجم برنجت زیادبشه، مقرون بصرفه و اقتصادی😉👌 🍚 #برنج_اقتصادی 🍚 فقط تو این روش از ته دیگ دلبر خبری نیست😬😭 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یکی از #کیک هایی که تو کانالمون ترکونده همین زبرا جانه😍👌👌 آخه قد و بالاشو ببینید شما چقدر رعناست😅 ♨️ برای دیدن آموزش #کیک_زبرا 🍰🦓 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/16558 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan

#انرژی_بار #شیرینی_رژیمی #شکلات_رژیمی گرانولابار یه خوشمزه سالمی که هیچ وقت تکراری نمیشه👌😍 🍫 #گرانولا_بار 🍫 🔹موادلازم: کنجد ۱۴۰ گرم خلال بادام ۳۰ گرم بادام هندی ۳۰ گرم پودرنارگیل ۳۰ گرم عسل ۳۰ گرم ارده ۳۰ گرم شیره انگور ۳۰ گرم 🔹نکات مهم: 🚫مغزیجاتو میتونید بدلخواه جایگزین کنید با هرچیزی که دوست داشتید یا در دسترستون بود 🚫 از انواع کنجد میتونید استفاده کنید 🚫موندگاریش تو یخچال تا یک ماه هست باتشکر از همکار محترممون رعنا بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#ماهی #مزه_دار_کردن_ماهی #ماهی_سوخاری یه روش عالی برای پخت و سوخاری کردن ماهی 🐟😍👌 🐟 #ماهی_کیلکا قالبی 🐟 🔹مواد لازم: ماهی کیلکا آرد ذرت و آرد سفید به مقدار لازم ادویه ها: نمک فلفل پاپریکا زردچوبه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه #شیرینی مخلوط سفارشی همه پسند از هنرجوی عزیزم😍👏👏👏 اگه شماهم میخاین خودتون شیرینی عید بپزین الان بهترین فرصته برای آموزش قنادی و #شیرینی‌پزی😍✌️ 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#حلوا #به #حلوا_مجلسی میگن هرکی یک بار حلوای به رو بخوره هیچ وقت پیر نمی‌شه و همیشه جوان می‌مونه. 😋 #حلوا_به 😋 🔹مواد لازم: میوه به نیم کیلو شکر ۳۵۰ گرم آب برای پختن به ۳ لیوان نشاسته گل ۳ ق غ آب برای حل کردن نشاسته نصف لیوان روغن ۴ ق غ گلاب نصف استکان عرق هل ۱ ق غ یا نصف ق چ پودرهل 🔹طرز تهیه: ۱_به را خرد کنید و دانه‌های آن را جدا کنید سپس به همراه آب و شکر به مدت ۷ ساعت روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید تا کاملاً پخته و رنگ آن قرمز تیره شود. ۲_بعد از پخته شدن شربت به را جدا کنید به را توسط گوشتکوب کاملاً بکوبید تا له شود و پوره شود ۳_پوره به را به مدت ۲ دقیقه داخل روغن با شعله ملایم تفت دهید ۴_نشاسته گل را با آب حل کنید و به همراه گلاب و عرق هل و نیمی از شربت به به حلوای سرخ شده اضافه کنید و با شعله ملایم مرتب حلوا را به هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و حلوا کاملاً جا افتاده شود. ۵_در ظرف مناسبی سرو کنید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه سر اومدم لوازم قنادی مورد علاقه همه خانما 🥴😍 ⁉️ بچه ها سوالی درباره ابزار قنادی دارین اینجا بپرسین به مرور تو کانال جوابتون میدم👇👇 https://nazarbazi.timefriend.net/17055909236283

این پای نارگیل از دست ندین بچه ها عالیه مخصوصا برای سفارش گرفتن😋👌 ♨️ آموزش #پای_نارگیل_شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/12472 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سنتی آدینه‌تون بخیر عزیزای دلم😍 امروز این آموزش عالی رو براتون آوردم که درستش کنین و کامتون شیرین بشه😘 حتما برای دوستانتون بفرستین چون نزدیکه عیده و لازمشون میشه☺️ 🍪 #قطاب بافر و بدون فر 🍪 🔹مواد لازم: خمیرمایه ۲ گرم (۱/۲ ق چ سرخالی) شکر ۱ ق چ آب ولرم ۳ ق س ماست ۱۲۰ گرم ( ۵ ق س) آرد قنادی ۲۸۰ تا ۳۰۰ گرم (۲ پ+۴ ق س) بکینگ پودر ۱ ق چ روغن جامد یا کره ۸۰ گرم( ۱/۲ پ سرخالی) زرده تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱/۸ ق چ هل ۱/۲ ق چ 🔹قسمت اول دستور یعنی مخلوط مایه خمیر و آب و شکر قابل حذفه اگر بخواین ترد بشه و ماندگاریش بیشتر بشه این مرحله رو حذف کنین 🔻اگر کره استفاده میکنین حتما به دمای محیط رسیده باشه 🔻سایز کاتر ۵/۵ سانت 🔻استراحت خمیر در محیط است 🔻برای پخت در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه 🔻برای سرخ کردن حتما روغن داغ باشه و وقتی قطاب هارو داخل روغن انداختین حرارت رو متوسط بزارین تا مغز پخت بشه 🔹مواد میانی: گردو پودر شده ۱/۲ پیمانه پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه پودر پسته ۱/۸ پیمانه پودر قند ۱/۴ پیمانه گلاب ۱ تا ۲ ق س هل ۱ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ دارچین ۱/۲ ق چ 🔻همه مواد مخلوط میشود گلاب رو کم کم اضافه کنین تا خمیری بشه 🔻مواد مغزی سلیقه ای هست 🔻حتما بچشین اگر شیرینی مغزی کم بود پودر قند اضافه کنین باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #قطاب با‌فر و بدون‌فر🍪👆

#کیک #کیکسازی #آموزش_قنادی چیزی که تو مجازی می بینید😅🥴 ✌️😂 vs چیزی که واقعیت داره ولی اوایل کار واقعا استرسم داره بچه ها😬 بعدا دستتون که راه افتاد به این استرس های شیرین میخندین☺️ 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳