بعد از کلی آزمون و خطا بالاخره تونستن یه #دانمارکی عالی درست کنن😍👏👏👏
♨️ آموزش #شیرینی_دانمارکی بدون خمیر هزارلا رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/16257
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تولد #کیک_خامه_ای #کیک_فوندانت
🐥 #کیک_جوجه 🐥
🔹وزن این کیک ۲ کیلو شد
البته تو این مدل لازم نیست سطح کیک صاف بشه
فقط برای اینکه بهتون نشون بدم چطور خامه رو صاف کنین انجام دادم
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم یه ریلز قبل و بعد از #مانستر_کوکی غول پیکرمون ببینیم🦦🤌
آخه ریختشو ببین چقدر خنگوله😂
خودم که عاشقشم... 😍😅
🍪 #بیسکوییت_اورئو وسطش
دست سازه بچه ها☺️✌️
♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس #کوکی و #شیرینی، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الان که فصل آلبالو، گیلاسه🍒
ببینید چطور مکانیزه این دو میوه ی دوست داشتنی رو میچینن😍🤌
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه یخ در بهشت بازاری نخور خیلی راحت فقط بایه بسته ژله مهموناتو ببر تا وسط بهشت از بس خوشمزه، راحت و فوری درست میشه😋👌
🍧 #یخ_دربهشت فوری 🍧
🔹یخ هارو بریزین تو میکسر، یه بسته ژله رو اضافه کنید با یک چهارم لیوان آب حسابی بزارین میکس بشه
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
ببینید کدبانوی کانال چه کرده😍👏👏👏
با دستور کیک یزدی تو قالب بزرگ پخت کرده عالی شده😋👌
♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی
با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/9479
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه هزینه رینگ فلزی ندین❌
با فویل آلومینیوم برای خودتون تو خونه رینگ درست کنید😍👌
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی #مسقطی #دسر
دیگه فرنی رو با آرد برنج درست نکنید😋
🍚 #فرنی_با_برنج 🍚
🔹مواد لازم:
برنج طارم ۱ پیمانه
(از برنج نیم دانه یا برنج گرده هم میتونید استفاده کنید)
آب برای خیس دادن برنج ۲ پیمانه
شیر ۸ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
عرق هل نصف پیمانه
(پودرهل نصف ق چ)
شکر ۱.۵ پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
(میتونید کمتر هم بریزید یا حذفش کنید)
🔻نکات:
_ از شیر پرچرب استفاده کنید، مخصوصا اگه خامه دستور رو حذف کردید
_ میزان شیر دستور بستگی به پخت برنج داره اگه حس کردید در اواسط کار فرنی هنوز جا نیفتاده و نجوشیده ولی داره سفت میشه کمی شیر بهش اضافه کنید
_ فرنی باید روی شعله كم مدام هم بخوره، من برای این میزان مواد ۴۵ دقیقه با مفتول دستی هم زدم اگه مدام هم نزنیم موادمون ته میگیره و گلوله گلوله میشه
_ بعد افزودن خامه فرنی رو هم بزنید تا جایی که بجوشه و کناره های دیگ چروک بیفته، اگه فرنی نجوشه جا نمیفته در نتیجه ترک میخوره، بوی خامی برنج از بین نمیره و آب میندازه _ اگه عرق هل رو حذف کردید میتونید بجاش گلاب بیشتری بریزید
_ اگه از برنج گرده استفاده کردید چون برنج لعاب بیشتری میده باید میزان شیر دستور رو بیشتر کنید
_ حتما اجازه بدین فرنی تو دمای محیط کامل خنک بشه و بعد داخل یخچال بذارید در غیر این صورت آب میندازه و طعمش بد میشه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
May 11
فقط میتونم بگم ۱۰ برابر از بیرونی خوشمزه تره...👆😋❤️
این حرف هنرجویی که برای اولین بار این مدل #شیرینی_کلاس رو درست کرده😍✌️
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینیکده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس #شام #میانوعوه
با ساده ترین روش برای میان وعده خودتون یا بچه ها سیب زمینی
رو این طوری درست کنید با سس مک دونالدی فوق العاده میشه😋👌
#سیب_زمین_چیپسی بدون روغن با سس مک دونالدی
🔹مواد لازم:
سیب زمینی ۵ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
ادویه ها : پودر سیر، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا
🔹مواد سس مک دونالد:
مایونز ۲ ق غ
پیاز نصف یک عدد نگینی
خیارشور ۱ عدد رنده شده
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن
دمای فر گازی ۲۵۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
دمای فر برقی و سولاردوم ۲۳۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
روزای بلند تابستون همچین کاپ کیکی درست کنید عصرونه با چایی داغ بزنید بر بدن... چه شود😬
چایی من باید داغ باشه شیرینی رو بشوره ببره 😂 سرد بشه ضدحال میخورم🥴
🧁 آموزش #کیک_مکرون_نارگیلی🥥 رو از طریق لینک زیر ببینید عزیزای دل سراج😍👇
https://eitaa.com/serajcook/34733
.