eitaa logo
شیرینی کده سراج
28هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥯 و یه ترکیب برنده واسه مهموناست که حسابی حال میکنن😬😍 ♨️ آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/14303 💜💜💜💜💜💜💜💜 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 کوکی و شیرینی پزی تا ۹ شهریور 👏👏👏 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
22.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش برای تزیین و تمرین ✍ 🎂 و یک مدل تزیین کیک عشقولانه با سس همه کاره 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوه اینو نگاه😳 اینو ببین😬👆 برید ببینید چیه...🥴 آخه ریخت غول پیکرمون ببینید چقدر خنگوله 🦦🤌😂 خودم که عاشقشم... 😍😅 🍪 با فیلینگ دست ساز که دیگه نگم چه دلبریه☺️✌️ 💟 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم باهم آموزش فوندانتی که مناسب کیک های بستنی هست رو ببینیم🍦😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این بخورید دیگه برای بیرون نمیخورید😋👌 اهالی کانالمون هم هنرمندن هم یه پا دیزاینر و عکاس😍🤞 ♨️ برای دیدن آموزش وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/16907 💚💜💚💜💚💜💚💜 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 کوکی و شیرینی پزی تا ۹ شهریور 👏👏👏 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥 🍥 برای ژله رولی یک بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید رو در ظرف بریزید و با ۳/۴ لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری قرار بدین تا ژله خوب حل بشه و هیچ ذره ای از ژلاتین باقی نمونه بعد صبر کنید تا ژله کمی از داغی بیفته وگرنه بستنی میبره... حالا ۲ ق غ پر بستنی وانیلی پاستوریزه بهش اضافه و اصلا هم نزنید فقط یکم با قاشق بستنی رو در ژله حرکت بدید تا آب بشه کف سینی یا ظرف مورد نظرتون رو کمی خیس کنید و سلفون یا کیسه فریز بندازید و خوب صافش کنید 👈سایز سینی یا ظرفتون حتما حدود 20*30 سانت باشه 👈اگه سایز ظرفتون کوچیکتر باشه لایه ژله بستنی ضخیم میشه و موقع رول کردن میشکنه 👈اگه ظرفتون بزرگتر باشه لایه ژله بستنی نازک میشه و خوب در نمیاد حالا مخلوط ژله بستنی رو در سینی ریخته و چند ضربه به سینی بزنید تا ژله بستنی یکسان در سینی پخش بشه سینی رو در یخچال بذارید برای حداکثر ۴۵ دقیقه در یخچال قرار بدید 👈ولی حدودا ربع ساعت از قرار دادن سینی در یخچال که گذشت حتما ژله بستنی رو چک کنید و هر موقع بست سریع از یخچال دربیارید 👈اگه بیشتر از ۴۵ دقیقه در یخچال بمونه موقع رول کردن میشکنه 👈زمان بستن ژله بستنی در یخچال های مختلف فرق داره همون طور که گفتم واسه من سر ۱۵ دقیقه بست و سینی رو از یخچال خارج کردم وقتی سینی رو از یخچال در آوردید با کارد خیس برشهای طولی یا عرضی(به سلیقه خودتون بستگی داره)بزنید و آروم شروع به رول کردن کنید 👈بلافاصله بعد از اتمام کار دوباره ژله های رولی رو در یخچال قرار بدید تا خوب سفت و آماده پذیرایی بشن 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳