🎃 کلی کدوحلوایی داشتم از باغ پدرم که تو خونمون مشتری پروپا قرص نداره🙈 میخام همه رو پوست و خورد و فریز کنم برای کدو پلو، کلوچه، کیک و نون 😂😂 اخه فصلش بگذره تازه تازه ندارن که... بخام بیرونم نگه دارم خراب میشه که شده متاسفانه😬 خداکنه مادرم این پست نبینه وگرنه به پدرم میگه سراجتون پخ پخ🔪🥴 .

✨ #رضایت_مشتری جان از کیک و شیرینی که ارسال شد براشون😍👌 وقتی آموزش اصولی ببینید و کار باکیفیت بزنید از این پیام ها و رضایت ها زیاد میبینین بچه ها🥳✌️ اگه میخاین از الان تمرین کنید تا برای #روز_پدر و #عید_نوروز خودتون هنرنمایی کنید به درآمد برسین برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#تزیین_کیک #خامه #فوندانت انتقال طرح از گوشی به فوندانت👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خیلی وقته کارم تموم شده ولی انگشتم تا مرز تاول زدن رفت😮‍💨 🎃 کدو رو خام خورد و بسته بندی کردم گذاشتم تو فریزر، یکمم پختم جای شما خالی بزنم بر بدن🤭😋 🔻نکته: اگه از یبوست مزمن رنج میبرین کدوحلوایی و کیوی بخورین، بجاش از شکم رَوی رنج میبرین🦦🤣 .

وقتی میگیم آموزشامون حرفه ایه یعنی این😍👆👆 هنرجوی عزیزم دیروز ثبتنام کرد، امروز #شیرینی_سپهبدی پخت کرد فوق العاده شده 🥳👏👏 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟢🟡 #کلاس_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

قدیم جوجه رنگی یادتونه، اینا گربه رنگی شونه😬 🐈 خیلیاتون روزانه پیام میدین که بچه های گلتون همراه شما کانالمون رو دنبال میکنن😍 برای همین پست های فان، جالب و انگیزشی رو درکنار آشپزی میزاریم تا عزیزای دلمون لذت ببرن😘👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#سوسیس #کالباس #ژامبون این بهترین و به صرفه ترین #پنیر برای #تیکه_های_نمایشی سوسیس ها ‌و‌ ژامبون هاست😎 آموزش #پنیر_نمایشی برای سوسیس کالباس 🧀🌭🍕 اونایی که تو کار سوسیس و کالباس هستن میدونن خیلی وقتا پنیرهای پروسس قالبی گیر نمیاد ! تو شهر ما که اصلا نیس اگه بخوایم‌ هم‌ سفارش بدیم که باید رول های ۴-۵ کیلویی بگیریم که هم هزینه ش زیاده و برا سفارش زدن نمیصرفه و‌ هم خیلی طول میکشه بدستمون برسه🥲 من قبلا از پنیرهای ورقه ای گودا و چدار استفاده میکردم که بعد از برش بصورت خط خط میفتاد ‌خیلی خوشگل نبود🥲 قطعا اونا بافت بهتری داره ولی میتونین از این‌ روش‌ هم با خیال راحت استفاده کنین و برای اونایی که فکر میکنین بدردشون میخوره هم بفرستین😍 🔹همه ی مراحل تو پست مشخصه،هر چی پنیر چرب تر باشه رنگ ‌‌بافتش بهتر میشه! من از پنیر ترکیبی برند مطهر استفاده کردم با همین روش میتونین پنیرهای ورقه رو‌هم قالبی کنین! پنیر و به روش بن ماری یا توی مایکروفر آب کنین! سعی کنین ضخامت سطح پنیرتون زیاد نباشه 😊 🔻نکات استفاده از پنیر توی سوسیس ها و‌ژامبون ها اینه که حتما یخ زده باشه و خیلی خوب با خمیر تون ترکیب کنین تا بصورت یکدست همه جا پخش بشه! 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #نان #نان_محلی نون برنجی یه نون محلی تو شماله که خیلی خوشمزه و مقویه ما تو اکثر مراسم ها و عید ها درستش میکنیم، طرز پختش هم خیلی راحته😋👌 🍘 #نون_برنجی شمالی 🍘 🔹مواد لازم: ۱ کیلو برنج شکسته ۲ کیلو شیر مقدار لازم شکر (بچشید شیرین شده باشه) مقدار لازم زردچوبه 🔹طرز تهیه: برنج و شیر رو بزارید بپزه بعد بهش شکر و زردچوبه اضافه کنید(زردچوبه رو یکم تو آب خیس بدید) بعدش خوب هم بزنید تا جایی که موادتون خودشو مثل فیلم بگیره و سفت بشه بعدش میتونید هر مدلی که دوست دارید سرخش کنید🥰 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نون_برنجی شمالی 🍘👆

بعضی از شماها میپرسین مگه با #آموزش_مجازی میشه کیک و شیرینی پخت⁉️ جواب یکی از هنرجوهای عزیزمون که اینطور فکر میکرد رو بخونید👆 نه تنها الان خیلی عالی #شیرینی پخت میکنه☺️👌ماشالله کلی #مشتری و سفارش هم داره😍✌️ ✅ تو این پست ببینید که برای #کسب‌و‌کارشون جعبه شیرینی با لیبل اختصاصی هم چاپ کردن 🥳👇 https://eitaa.com/serajcook/18562 ♨️♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @ghannadshoo 💜 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی .

بریم این #کلوچه_سفارشی های گوگولی مگولی رو درست کنیم😍 کیا میتونن حدس بزنن اسم این کلوچه چیه⁉️ 🔻راهنمایی😉👇 از ظاهرش مشخصه کاملا...🤐 .

خب اینم از #کلوچه جان خوشمزمون که مربوط میشه به فعالیت دیروزم🙃 هنو هیچکی درست حدس نزده🤪 اگه متوجه شدین بهم بگین😉👇 @serajcook66 .

#روز_پدر #روز_مرد #ماه_رجب آموزش #دسته_گل ویژه روز پدر💐👨‍💼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسته_گل ویژه روز پدر💐👨‍💼👆

امروز از خدا میخام... may you have a heart free of sadness ❤️ دیگه گفتم سال نو میلادی و کریسمس و این حرفاست🎄 منم براتون پست خارجکی بزارم😂 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

گرم گرم رضایت از #شیرینی_نارگیلی آوردم🥳👏👏👏 همون هنرجویی که تازه ۲ روزه ثبتنام کرده داره آموزشارو درو میکنه😄😍👌 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 #کلاس_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

#دسر #شکلات #دسر_مدرن این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلاته، قالبم نمیخواد😍👌 🍮 #دسر_شکلات_و_نسکافه 🍫 🔹برای قسمت نسکافه ای: شیر ۱.۵ لیوان پودر ژلاتین ۱ ق غ وانیل نوک ق چ شکر یک سوم لیوان نسکافه فوری ۱ ق غ+ ۲ ق غ آبجوش 🔹برای دسر شکلاتی: شیر ۳ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ وانیل نوک ق چ شکر دو سوم لیوان پودر کاکائو ۳ ق غ خامه یه بسته ۲۰۰ گرمی 🔹دو رنگ دسر رو که درست کردیم دسر نسکافه رو برش بدین و دسر شکلاتی خنک شد مثل فیلم داخل بطری بریزید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_شکلات_و_نسکافه👆

و اما خبر خوب اینه بچه ها😍👏👏👏 آموزش #کلوچه_کدوحلوایی هدیه من به هنرجوهای دوره کلوچه ست که میخام تو کانال شیرینی کده هم بزارم تا همه ی شما #رایگان استفاده کنید 🥳✌️ شماهم این پست برای دوستانتون بفرستین به کانال دعوتشون کنین تا ببینم بازخورد چطوره که زودتر آموزشو بزارم براتون😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77 این بسته بندی خوشمزه هم تحویل داده شد به مشتری جان😋👌