eitaa logo
شیرینی کده سراج
28هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از شیرینی کده سراج
12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 🔻 🔻 يه كيك خوشمزه و سالم درست كن😍😋👌🏻شيريني اين كيك فقط از شيره ي خرما هست كه طعم متفاوت و عالي به كيك ميده😃👌🏻 😋😉 تخم مرغ ٢ عدد وانيل نوك قاشق چايخوري شيره خرما نصف ليوان شير ٥ قاشق غذاخوري آرد ١٣ قاشق غذاخوري بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري سرخالي ✅تخم مرغ و وانيل رو با همزن دستي دو دقيقه هم ميزنيم،در آخر آرد و بكينگ پودر الك شده رو اضافه و مخلوط ميكنيم،ليوان هارو با روغن مايع چرب كرده و از مواد تا نصف ليوان رو پر ميكنيم،توي قابلمه آبجوش ميريزيم و ليوان هارو توش ميچينيم.روي حرارت متوسط قرار داده و درب قابلمه پارچه دمكني ميذاريم...بعد از ٢٠ دقيقه با خلال دندان چك ميكنيم اگه پخته بود،دوباره در قابلمه رو گذاشته و ميذاريم ١٠ دقيقه روي شعله خاموش بمونه...حالا كيك هارو از توي ليوان درمياريم😍نوش جان🌹 🔻نكات 💯حتما از پارچه دمكني استفاده كنيد👌🏻 💯از شيره ي انگور،توت و...هم ميتونيد استفاده كنيد👌🏻 😃اميدوارم اين كيك رژيمي و خوشمزه  كه بدون فر و همزن و بدون روغن و شكر درست ميشه رو امتحان كنيد و لذت شو ببريد😍🙏🏻 باتشکر از همکار محترممون ساناز فیروزی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش 🍰 👆👆 🔻بدون روغن و شكر 🔻بدون فر و همزن
هدایت شده از شیرینی کده سراج
حتما این سالم و رو امتحان کنید😋👌 بچه هایی که درست کردن بسیار راضی بودن😍 🔻برای دیدن آموزش بدون شکر لینک پایین رو لمس کنید☺️👇 https://eitaa.com/2233911/12657 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
16.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 🔻 🔻 يه كيك خوشمزه و سالم درست كن😍😋👌🏻شيريني اين كيك فقط از شيره ي خرما هست كه طعم متفاوت و عالي به كيك ميده😃👌🏻 😋😉 تخم مرغ ٢ عدد وانيل نوك قاشق چايخوري شيره خرما نصف ليوان شير ٥ قاشق غذاخوري آرد ١٣ قاشق غذاخوري بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري سرخالي ✅تخم مرغ و وانيل رو با همزن دستي دو دقيقه هم ميزنيم،در آخر آرد و بكينگ پودر الك شده رو اضافه و مخلوط ميكنيم،ليوان هارو با روغن مايع چرب كرده و از مواد تا نصف ليوان رو پر ميكنيم،توي قابلمه آبجوش ميريزيم و ليوان هارو توش ميچينيم.روي حرارت متوسط قرار داده و درب قابلمه پارچه دمكني ميذاريم...بعد از ٢٠ دقيقه با خلال دندان چك ميكنيم اگه پخته بود،دوباره در قابلمه رو گذاشته و ميذاريم ١٠ دقيقه روي شعله خاموش بمونه...حالا كيك هارو از توي ليوان درمياريم😍نوش جان🌹 🔻نكات 💯حتما از پارچه دمكني استفاده كنيد👌🏻 💯از شيره ي انگور،توت و...هم ميتونيد استفاده كنيد👌🏻 😃اميدوارم اين كيك رژيمي و خوشمزه  كه بدون فر و همزن و بدون روغن و شكر درست ميشه رو امتحان كنيد و لذت شو ببريد😍🙏🏻 باتشکر از همکار محترممون ساناز فیروزی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍰 👆👆 🔻بدون روغن و شكر 🔻بدون فر و همزن
19.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک برای کسایی که دیابت دارن و ورزش میکنن عالیه😍 چون از شیره انگور، خرما و توت درست شده😋👌 آموزش 🥮 🔹مواد لازم: ۳۰عددتخم مرغ (۳عدد) ۱کیلو سه شیره (۱۰۰گرم) ۶۰۰گرم شیر (۶۰گرم) ۶۰۰گرم روغن مایع (۶۰گرم) ۱/۵۰۰آرد نول (۱۵۰گرم) ۴ق غذا خوری بکینگ پودر (۱ق چای خوری) ۱ق غذا خوری وانیل (نصف ق چای خوری) 🔹طرز تهیه: تخم مرغ داخل ظرف بریزید شیره سه شیره رااضافه کنید شما میتونید از شیره انگور هم استفاده کنید با همزن بزنید یه خورده تا مخلوط بشه روغن مایع بریزید از روغن زیتون هم میتونید استفاده کنید. شیر را اضافه کنید بکینگ پودر وانیل را هم بریزیددر آخر آرد الک شده را اضافه کنیدهمش بزنید تا یکدست بشه مواد دیس مربع ۱۵ در ۱۵ را چرب کنید کفش کاغذ روغنی بندازید مواد داخلش بریزیدروش گردو خرد شده بریزید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه از فر در اومد بزارید خنک بشه و نوش جان کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
کم کم فصل مدرسه داره شروع میشه ☺️ دیگه نگران و درست کردن برای بچه هاتون نباشین چون کلی آموزش خوشمزه توراهه😉😋 مامان مهربون کانال با جایگزین مواد ارگانیک این رو برای دلبندای خوشگلش حسابی مقوی تر کرده😍👌 ♨️برای دیدن آموزش این فرزند پسند😅 وارد لینک زیر شوید👇👇 https://eitaa.com/serajcook/18939 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکبار تست ش کنید 😋 عاشقش میشین 🤌🥧🍏 🍎 سالم و رژیمی 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد آرد جو دوسر نصف پیمانه شیره ۲ ق غ دارچین ۱ ق چ سیب چند برش وانیل کمی بکینگ پودر ۱ ق م 🔹طرز تهیه: زرده و سفیده رو جدا کنید، سفیده رو با همزن برقی هم بزنید تا به خوبی کف کنه 😍 بعد زرده ها رو یکی یکی اضافه کنید به همراه وانیل و بعد از دو دقیقه همزدن شیره رو اضافه کنید، سپس آرد و مواد خشک الک کنید، با لیسک دورانی هم بزنید کف قالب رو با ارده چرب کنید وسط خمیر سیب دارچینی بزارین داخل فر از قبل گرم شده🍎🥧دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه بپزه 🔻کالری کل مواد ۵۲۰ کالری هر ظرف ۱۳۰ پروتین کل ۲۵ باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پروتئینی بی همه چیز، بهش ناسزا نگفتم😬 چون بجز تخم مرغ هیچی دیگه نداره😍👌 مخصوص رژیمیا ،ورزشکارا و‌بچه ها و‌ همه 🍰 با ۱ قلم مواد👌 🔹مواد لازم برای تابه ی ۲۰ سانت: زرده و سفیده ۳عدد تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم رگه های زرده را برداشته و بهش کمی وانیل می زنیم و با چنگال کمی می زنیم و‌ می ذاریم کنار سفیده را در ظرف خشک و تمیز ریخته و‌با همزن و‌ چند قطره سرکه یا آبلیمو انقدر می زنیم تا کامل سفید بشه و به قله برسه و از ظرف نریزه بعد زرده ها رو کم کم بهش اضافه می کنیم و آرام و دورانی مواد رو با لیسک فولد می کنیم تابه نچسب خوبی را انتخاب کرده و‌کف تابه رو با کمی روغن و دستمال چرب می کنیم و مواد را داخلش ریخته و بعد روی حرارت متوسط گذاشته و‌بعد از پنج دقیقه که اطرافش طلایی شد از روی حرارت بر می داریم و با عسل یا پودر قند میل می کنیم😊 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه برای عزیزانی که رژیم دارن یا سالمخورن ولی دوست دارن تو تعطیلات درکنار خانواده کیک خوشمزه هم میل کنن😍 🍫 فوری فقط با ۳ قلم مواد👌 🔹مواد لازم: 1 عدد موز رسیده کوچک 1 عدد تخم مرغ 1 ق غ پودرکاکائو 1/2 ق چ بگینک پودر شکلات تلخ برای رویه 🔹طرزتهیه: موز را با چنگال کاملا له کنید ، تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، سپس کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید و داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختین یا کمی چرب کردین بریزین روش هم شکلات خرد کرده بریزین ، حالا به مدت 15 تا 20 دقیقه کنترل شده در دمای 180 درجه بپزین و نوش جان 🩷 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
17.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک بدون روغن بدون شکر عالیه😍👌 قابلمه ای 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ ق م سرپر پودر هل ۱ ق چ وانيل یک چهارم ق چ آرد ۱ لیوان سرخالی ارده نصف لیوان شیره انگور یا شیره خرما نصف لیوان (اگه شیرین تر دوست دارین دوسوم لیوان بزنید) روش پخت روی گاز تو فیلم توضیح دادم 🔹 داخل فر: فر رو مدت یک ربع با حرارت ۱۸٠ درجه بزارین گرم بشه و بعد قالب رو داخلش بزارین و مدت ۴٠ دقیقه زمان بدین بعد این زمان یک خلال یا سیخ چوبی داخلش بکنین اگر تمیز بیرون اومد آماده است قبل چهل دقیقه در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
17.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک میتونه یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین کیکهایی باشه که تا حالا پختید ، ترکیب و ِطعم و عطر موادش هم فوق العاده هست . هم بدون شکر هم مقوی👌 ✅ نکته مهمش اینه که حتما تخم مرغ ها رو با همزن ۵ الی ۱۰ دقیقه بزنید که کاملا حجم بگیره چون رو بافت کیک خیلی تاثیر داره . ✅ من خرما رو به کیک اضافه کردم منتها اون قسمت اضافه کردن خرما ضبط نشده ( باید بعد از اضافه کردن روغن مایع اضافه کنید و با همزن کمی بزنید ) بدون شکر و مقوی😋👌 🔹مواد لازم: آرد   ۲ پ تخم مرغ درشت  ۳ عدد بکینگ پودر ۲ ق چ پودر هل  ۱/۲ ق چ وانیل  ۱/۲ ق چ شیره خرما   ۲/۳ پ ( شیره انگور و سه شیره هم میشه، شیره انگور شیرینش کمتره) شیر گرم  ۱/۲ پ گلاب   ۱/۴ پ روغن مایع   ۱/۲ پ خرما هسته و پوست گرفته شده و خرد شده   ۱/۲ پ کشمش  ۲/۳ پ گردو خرد شده   به مقدار دلخواه ادامه آموزش 😋👇
حتما این سالم و رو امتحان کنید😋👌 اهالی کانال با این کیک میگیرن😍 🔻برای دیدن آموزش بدون شکر لینک پایین رو لمس کنید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/33787 .
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک سیب سالم و بدون فر طعمش محشره برای بچه ها 🍎👌 🍰 🍏 رژیمی 🍏🍰 🔹مواد لازم: جو دوسر یا جوپرک ۶۰گرم (۳/۴ پ) تخم مرغ ۲ عدد شیره ۲ ق غ سیب ۱ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ دارچین ۱ ق م 🔹خدایش دیگه خیلی راحت حتما درست کنید سیب رو که داخل غذا ساز ریختین بیشتر از دو قاچ نباشه خمیر میشه برای پف بهتر از ظرف کوچک استفاده کنید کف ظرف چرب کنید و جنس تابه خوب باشه شعله پخش کن بزارین حرارت کم یک ربع تا بیست دقیقه تا بپزه👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه برای عزیزانی که رژیم دارن یا سالمخورن ولی دوست دارن تو تعطیلات درکنار خانواده کیک خوشمزه هم میل کنن😍 🍫 فوری فقط با ۳ قلم مواد👌 🔹مواد لازم: 1 عدد موز رسیده کوچک 1 عدد تخم مرغ 1 ق غ پودرکاکائو 1/2 ق چ بگینک پودر شکلات تلخ برای رویه 🔹طرزتهیه: موز را با چنگال کاملا له کنید ، تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، سپس کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید و داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختین یا کمی چرب کردین بریزین روش هم شکلات خرد کرده بریزین ، حالا به مدت 15 تا 20 دقیقه کنترل شده در دمای 180 درجه بپزین و نوش جان 🩷 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳