آموزش #سس_براق برای روکش #کیک_تولد 🔹مواد لازم: پودرژلاتین ۱ ق غ سرپر= ۱۰ الی ۱۵ گ آب ۱/۲ لیوان شکر ۱/۲ لیوان = ۱۰۰ گ گلوگز مایع ۱/۳ لیوان = ۱۰۰ گ شیرعسلی ۱/۳ لیوان = ۱۰۰ گ شکلات تخته ای سفید ۱۵۰ گ 💓توضیحات تو ویدیو داده شده 🎥 برای دیدن آموزش #رایگان صفر تا صد #کیکسازی کافیه بزنید روی این لینک ها😋😍👇 🔻 کیک شیفون بدون فر👇 https://eitaa.com/serajcook/7623 🔻روش های برش منظم کیک تولد👇 https://eitaa.com/serajcook/7663 🔻 فیلینگ کیک تولد و فرم دادن خامه👇 https://eitaa.com/serajcook/7702 🔻 خامه کشی کیک تولد👇 https://eitaa.com/serajcook/7715 🔻آموزش شیر عسلی خونگی👇 https://eitaa.com/serajcook/9547 باتشکر از همکار محترممون آشپزخونه کوچیک من🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #سس_براق برای روکش #کیک_تولد🎂👆 سلام به اعضای جدید✋خیلی خوش اومدین قدمتون روی چشم😍😇 همراهان همیشگی و قدیمی تاج سرین 👑 وجودتون باعث دلگرمیه💓 🍰 این کیک من ۸ سال پیش با همین دستور درست کردم و اولین و آخرین تجربه‌م با #سس_براق شد😅

دستپخت زیبا و خوشمزه شما مهربونای شیرینی‌کده اونقدر زیاده که فرصت نشده همشون بذارم😉 ان شالله به مرور میذارم تا هم انگیزه بشه برای بقیه، هم یادآوری آموزش های گذشته☺️😍 برای دیدن آموزش #کیک_نارگیلی خوش بافت وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/12413

❌#پفک_هندی بدون روغن ❌خیییلی هم ترد و خوشمزست 🔹تنها نکته همینه👇 ❌باید بزاری نمک قشنگگگ داغ داغ بشه !!اگر داغ نباشه. پف نمیکنه ❌نمک بازم برای چندین بار قابل استفادست ❌اصلاااا شور نمیشه چون نمک بهش نمیچسبه باتشکر از همکار محترممون رضوان بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #پفک_هندی بدون روغن😋👆 یه میان وعده سالم و رژیمی و خوشمزه👌

به قدری این دسر خوشمزه و شیک میشه که حد نداره و ترکیبش خیلی خیلی عالی و طعمش بی‌نظیر خیلیم راحت درست میشه🥰 #دسر_بیسکوییتی موزی 🍮🍌🍮 🔹مواد لازم: ژله موز ۱ بسته موز ۲ الی ۳ عدد اگر کوچیک بود سه تا شیر ۳ پ شکر ۲/۳ پ آرد ٢ ق غ نشاسته ذرت ٣ ق غ پودر ژلاتین ٣ ق غ وانیل نوک ق چ خامه صبحانه ۱۰۰ گ بیسکوییت پتی بور ساده ۱ بسته آب جوش ۱.۵ پ 🔹طرز تهیه: اول ژله رو با آب‌جوش مخلوط کنید، شفاف که شد دو ملاقه از اون رو بریزید تو ظرفی که چرب کردید هر ظرف و قالبی میشه بزارید یخچال تا نیم بند بشه بعد ورقه های موز رو بچینید روش و دوباره یک ملاقه ژله بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه سریع این اتفاق میافته با این کار موز ها فیکس میشن و بعد تکون نمیخورن حالا مابقی ژله رو بریزید و بزارید یخچال تا کامل ببنده 🔹برای دسر: شیر، ژلاتین، شکر، آرد، نشاسته ذرت رو باهم تو ظرفی مخلوط و بزارید رو حرارت تا به غلظت فرنی برسه بعد خاموش و وانیل رو اضافه کنید اول تو ظرفی خامه رو با کمی از مواد یکدست کنید بعد به کل مواد اضافه و مخلوط کنید بعد هم مغزی جات و موز و بيسکوئيت که به چهار قسمت تقسیم شده و هم بزنید و از داغی که افتاد بریزید روی ژله بسته شده و صاف کنید و بزارید چند ساعتی یخچال تا ببنده بعد برای خارج کردن لبه هاش دسر رو با چاقو آزاد کنید یا چند ثانیه بزارید تو آب‌جوش یا مثل من روش کمی سشوار گرم بگیرید تا آزاد بشه به همین راحتی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍 باتشکر از همکار محترممون سحربانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_بیسکوییتی موزی🍮🍌👆 بچه ها تا فصلش هست با ژله و میوه توت فرنگی هم میتونید درست کنید🍓😋👌

باعث افتخارمه وقتی میبینم از آموزش های کاربردی کانال استفاده میکنید و قدردان زحمات #معلم های عزیزمون هستین😍🌱 کیکم دیگه نگم چقدر بانمک و دوست داشتنی☺️😘 🔻برای دیدن آموزش بهترین #کیک_شیفون با‌فر و بدون‌فر وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/7623

چقدر خوبه که تو دورهمی روزهای تعطیل با شیرینی که آموزش دیدین از خانواده و مهمونتون پذیرایی میکنید😍👌 خیلی از بچه های کلاس میگن مهموناشون اول فکر میکنن شیرینی ها بازاریه و زمانی که میشنون خونگی، ظرفو میکشن طرف خودشون و شروع به خوردن میکنن😉😂😋 پرچم #شیرینی_خونگی بالاست مخصوصا آموزش های کلاس ما☺️😝✌️ برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadshoo

این دوغ های خونگی عاااالیین😍 #دوغ گازدار خونگی😋 🔹مواد لازم: ماست ترش آب نمک قند بطری 🔹طرز تهیه: ماستی که استفاده می‌کنید حتماً باید ماست ترش باشه اگر ماسه ترش ندارید، می تونید ماست معمولی رو کمی نمک بزنید تا روون بشه به مدت یک شبانه روز در ظرف دربسته بیرون از یخچال نگهداری کنید تا ترش بشه. بعد با استفاده از قیف داخل بطری های نوشابه که از قبل خوب شستید بریزید، هر بطری نوشابه را به سه قسمت تصور کنید یک سومش رو با ماست و دو سوم دیگر را باید با آب پر کنید. یکم هم بزنید بعد کمی بچشید اگر نمکش کم بود، بسته به ذائقه خودتون کمی نمک اضافه کنید. برای هر بطری دو حبه قند درشت اضافه کنید درش را محکم ببندید و حدود ۱۰ دقیقه هر بطری را تکون بدید بعد به مدت ۴ الی ۵ روز تو محیط جای گرم بذارید. قند باعث گازدار شدن دوغ میشه اما به هیچ عنوان بیشتر از دو حبه قند برای هر بطری استفاده نکنید. قبل از مصرف به آرومی تکون بدید چون گاز دار هستش موقع باز کردن نریزه زمین، در آخر میتونید با نعنا خشک یا پودر موسیر ترکیب و نوش جان کنید 😍 باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼 #آشپزی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دوغ گازدار خونگی😍👆

از این راحتر و خوشمزه تر نداریم 😅 #بستنی توت فرنگی🍓 با ساده ترین مواد در دسترس☺️ #بستنی فوری🍦🍓🍦 🔹مواد لازم: توت فرنگی ۲۵۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم ( ۷ ق س) خامه قنادی ۳۰۰ گرم 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥 ✅ اگر قالب بستنی ندارین میتونین از لیوان یکبار مصرف استفاده کنی👌 باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 #بستنی_خونگی #بستنی_میوه_ای #بستنی_توت_فرنگی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #بستنی_فوری 🍦🍓👆

یکی از خانمای کانال برای سالگرد پدربزرگشون #حلوا_هویج🥕درست کردن و بسیار راضی بودن☺️😋👌 از خدا میخام که همیشه کامتون شیرین و به شادی خدمت گذار باشید ولی خب مرگ حقه و گریزی ازش نیست و دعا میکنیم رفتگانتون با اهل بیت علیهم السلام محشور بشن ان شالله🤲 🔻برای دیدن آموزش #حلوا_هویج🥕 لینک پایین را لمس کنید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/11516

ماشالله بچه های کانالمون یه پا نونوا و قناد شدن😍✌️ تو کانال چند مدل #نون_شیرمال داریم که این آموزش یکی از خوبای روزگاره☺️حتما امتحانش کنید👌 🔻برای دیدن آموزش ۴ مدل #نان_شیرمال🥐 وارد لینک زیر شوید 👇 https://eitaa.com/serajcook/8483 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan

بچه هاجونم آماده این بریم باهم یه #کیک خوشمزه درست کنیم☺️👆

اینم از کیک خوش بافتمون😍 ببینید چه بافت پنبه ای داره😋👌 حرفی‌سخنی دارین من اینجام😉👇 @serajcook66

ممنون از لطف و محبتتون عزیزان من😘 جونم براتون بگه که چند روز پیش دستور این #کیک_بدون_شکر رو براتون گذاشتم و چون پسر من یکم بدغذاست مجبورم درقالب کیک و نون خوراکی مفید رو به خوردش بدم😉🙈 رفیق بی کلک مادره دیگه😂 ♨️نکات پخت👇 من به جای شیر، آب ولرم ریختم. مغزیجاتی که تو دستور بود نریختم و خود کیک فوق العاده پنبه ای و خوش خوراکه و بخاطر شیره خرمایی که داره مقویه مخصوصا برای بچه ها😍👌 🔻برای دیدن آموزش #کیک_کماج بدون شکر لینک پایین رو لمس کنید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/12658