یه #کیک پنبه ای و خوش پف که بهتره تو قالب بزرگ درست بشه😍👌
♨️آموزش #کیک_گلاب_و_زعفران سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇
https://eitaa.com/serajcook/11572
میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ #تهچین #تهچین_قالبی
آموزش #تهچین_ویژه 🍗
🔹برای درست کردن ۲پرس تهچین:
۲عدد تخم مرغ
۲پرس برنج کته
۲ لیوان ماست پرچرب (چکیده )
زعفرون دم کرده نصف لیوان (به میزانی که برنج زرد طلایی بشه )
۲ قاشق غذاخوری گلاب
🔹طرز تهیه:
مواد رو ترکیب میکنیم تا مایع یکدست بشه
کف ظرف رو روغن میریزیم و مایع تهچین رو میریزیم و بعد پروتئین ( گوشت و مرغ )
و بعد زرشک و خلال پسته و خلال بادوم و پیاز داغ رو مرحله مرحله اضافه میکنیم
در آخر هم مایع تهچین و روش هم فویل میزاریم بمدت ۴۵ دقیقه داخل فر
باخلال پسته و بادم هم تزئین میکنیم.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزای دلم بریم باهم روز تعطیل یه #کیک خوشمزه ی دورنگ درست کنیم☺️😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به کیک خوش بافتمون آمادست🤗 بیاین ببینید سراج جونتون🥴 چی پَزیده 😝😂
اینم از #کیک دورنگ سراج پَز 😍
بچه هاجونم این کیک فوق پنبه ای رو با دستور کیک زبرا به شکل دورنگ درست کردم🍰👌 و قالب رو با ارده چرب کردم و کنجد پاشیدم😋
♨️برای دیدن آموزش #کیک_زبرا 🍰🦓 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/16558
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان #لقمه #مدرسه
نان قندی مدرسه، راحت و سالم 🥯🍞
آموزش #نان_قندی 🥯
🔹مواد لازم:
آرد ۲ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
نمک نوک ق چ
کمی زعفران یا زردچوبه
🔹طرز تهیه:
اول ماست را با شکر مخلوط میکنیم تا دانه های شکر به خوبی آب شود آرد را سه بار الک می کنیم تا سبک شود و بعد روغن و بیکینگ پودر و نمک و پودر هل، وانیل، زعفران را به مخلوط ماست و شکر اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم و بعد آرد را داخل مواد میریزیم و مخلوط میکنیم،
این خمیر نیازی به ورز و استراحت ندارد، فقط خمیر نهایی باید نرم و لطیف باشد. خمیر را به خوبی داخل سینی فر (سایز ۲۵ در ۳۵ یا ۳۰ در ۴۰) یا تابه پهن کنید و با چنگال میتوانید به آن طرح بدید.
برای رومال هم از زرده تخم مرغ و روغن و زعفران استفاده میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت 15 دقیقه پخت میکنیم برای خوشرنگ شدن بالای نان قندی شعله بالای فر را پنج دقیقه روشن می کنیم.
🔹پخت روی گاز:
ابتدا روی شعله گاز شعله پخش کن قرار بدید وقتی شعله پخش کن داغ شد داخل تابه کاغذ روغنی قرار دهید و خمیر رو داخل تابه بزارید و هردو طرفش رو به خوبی بپزید.
باتشکر از همکار محترممون شکوفه بانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حقوق اینا بنظرتون حلاله 😂
سلام به اهالی بامعرفت شیرینیکده😍✋
اول هفته یه فیلم آوردم براتون داغِ داغ تا حسابی انرژی بگیرین😬🤭
دوست داشتین شماها همچین جایی کار میکردین😝⁉️
فقط اونی ک خوابیده بود😴🥱😂
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
باعث انگیزه و دلگرمی ماست که شما عزیزان برای هر مناسبتی از آموزش های کانال استفاده میکنید و راضی هستین😍
کدبانوی کانال این کیک یزدی عالی رو به صورت دورنگ درست کرده😋👌
♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی
با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/9479
بهترین آموزش ها برای شما❤️
لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست #ماست_خونگی #ترفند
اینجوری ماست درست کنی عمراااااااا شل بشه یا آب بندازه🫰❤️ قول میدم🤝
ترفند ماست سفت خونگی خامه و نشاسته ذرته که هم ماستتون سفت میشه هم خیلی خوشمزه ✌🏻
آموزش #ماست_خونگی🥛
🔹مواد لازم:
شیر پرچرب ۳ کیلو
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
ماست ۲ ق غ
🔻حتمااااااااا دقت کنید که شیرتون نه زیاد داغ باشه نه زیاد سرد که ماستتون خوب بشه، داغیه شیر تا حدی باشه که گرما احساس بشه ولی دست نسوزه🫰
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
🍪 #شیرینی های سفارشی هنرجوی ۱۵ ساله ی کلاسمون که حسابی هم فعاله😍👏👏
آخه شما ببینید چه دلبر شیرینی زده برای #مشتری😋👌
♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇
@serajcook66
🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #پیش_غذا #آشپزی
دسر فقط با سه ماده😳
۵ دقیقه ای حاضره، اینقدر هم خوشمزه است همه عاشقش میشن😋😍
🍌🍮 #دسر_موزی 🍮🍌
🔹مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
شکلات تخته ای نصف لیوان
موز ۳ عدد
🔹طرز تهیه:
شکلات تخته ای روبزارید آب بشه
تمام مواد رو میکس کنید داخل ظرف کیسه بندازین و دسر رو داخلش بریزید داخل فریزر دو ساعت بمونه بعد هم سرو کنید و با پودر کاکائو تزیین کنید
باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳