May 11
33.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک #چیزکیک #باقلوا
یه چیز کیک بهشتی که خیلی خوشمزه و دلچسبه👌
ترکیب باقلوا با چیز عالیه😍🤌
🍰 #چیزکیک_باقلوا 🍰
🔹مواد خمیر:
۱۰ لايه خمير باقلوا
۲۵ الی ۳۰ گرم روغن جامد ذوب شده یا کره ذوب شده برای رومال
خمیرها
پسته نصف لیوان
کره یا روغن آب شده ۱ ق غ
پودرهل نصف ق چ
پودرقند ۱ ق غ
🔹مواد چیزکیک:
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل نصف ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
آرد قنادی ۲ الی ۳ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد متوسط
🔹مواد شربت:
شکر ۱۰۰ گرم
آب ۱۰۰ گرم
آب لیمو نصف ق چ
از شروع جوشیدن ۱۰ دقیقه ریز بجوشه
🔹دما و زمان پخت:
فر از نیم ساعت قبل گرم شده باشه
با دمای ۱۸۰ درجه : ۱۰ دقیقه بپزه تا خمیرها خشک بشن
بعد دما رو بذارید رو ۱۶۰ تا چیزکیک خوب بپزه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه
کل زمان پخت : ۱ ساعت
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
آموزش #چیزکیک_باقلوا 🍰👆
🦋 تخفیف ویژه کوکی و شیرینیپزی فقط تا ۵ مرداد 👏👏👏
💜 و تخفیف شگفتانه برای #مادران_چند_فرزندی 😍✌️
.
🍪 #کوکی های سفارشی هنرجوی باسلیقهم برای کافیشاپ😍👌
بچه ها هردو مدل کوکی با یک خمیر خوش قلق و راحت درست شده که جون میده برای سفارش گرفتن 🥳
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینیکده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
.
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت #نوشیدنی #نذری
یه شربت آبلیمو که همه چیزش به اندازست با خیال راحت درست کنید😋👌
🍹 #شربت_آبلیو از ۱۰ نفر تا ۱۰۰ نفر
🔹مواد لازم برای ۱۰۰ نفر:
آبلیمو ۱ لیتر
شکر ۱/۵ کیلو
گلاب ۳۰۰ گرم
آب ۷ لیتر
🔹اگر میزان شکر زیاده از این تکنیک باید استفاده کنید👇
🔻اول آب رو به جوش بیارین و شکر اضافه کنید، حل که شد اجازه بدید سرد بشه آبلیمو اضافه کنید
🔻به این نکته دقت کنید میزان تناسب آب با توجه به آب شدن يخ محاسبه شده است
🔻میزان تخم شربتی برای هر لیتر آبلیمو ۱۰ گرم است و برای هر پیمانه ۱ ق چ است
🔻گنجایش هر لیوان دسته دار فرانسوی ۲۰۰ گرم و لیوان یک بار مصرف ۱۳۰ گرم است
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هرکی خورد خوشش اومد دستورشو خواست😍👆
نذوراتتون قبول باشه عزیزای دلم🤲
این ایام برای ماهم دعا کنید🥺
♨️آموزش #سوهان_حلوایی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/17607
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
💚 تخفیف ویژه کوکی و شیرینیپزی فقط تا ۵ مرداد 👏👏👏
💜 و تخفیف شگفتانه برای #مادران_چند_فرزندی 😍✌️
.
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍍بچه ها تا حالا مزرعه آناناس دیده بودین؟
یکی از موضوعات مورد علاقم اینه بدونم هر میوه و گیاهی چطور کشت و برداشت میشه😍👌
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳