فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ امروز بعد از یک سال 😝 هوس کروسان کردیم
فک نمیکردم دست اول اونم بعد گذشت این همه زمان خوب دربیارم ولی الحمدالله خوب شد .
این کروسان با کره پاستوریزه درست شده و از کره های قنادی به هیچ عنوان استفاده نشده
فقط کروسان پز ها میدونن درآوردن این بافت اونم با پاستوریزه چه مکافاتی داره😁😁😁😂
پ ن ؛ علاقه مندان به رشته های نان های فرانسوي لایه ای میتونن تو کلاس مجازی ش شرکت کنند .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ خودت ببین
محصول خانگی
به همین حرفه ای و مرتبی ؟
کیااااااااا دوسش داشتن؟!
✅ ایشون چیکن برگر هستند از اون مدل های نرم و آبدار
اینقدر خوشمزه س من واقعا نمیتونم چیزی بگم
طرز پیچیدن برگر رو بلدی ؟!
آموزش ش دوست داری؟ داشته باشی
🔥 بچه هااااااااا یعنی آشپزخانه م بمب اتم توش ترکیده 😢
تولید محتوا واقعا سخته این پست بفرستید واسه دوست هاتون بگید بیا عضو کانال بشو😂 خوشحال بشم یکم
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
😍 سلام خوبید
خب بریم سراغ آموزش یک کیک باحال و جذاب الان فصل شه
کیک اسفناج خوشمزه
حتما برای یک بارم شده درست ش کن،
◼️کپی بدون ذکر منبع راضی نیستم❌
#صلوات
#فاتحه
مواد لازم ؛
تخم مرغ ۶ عدد
وانیل هفت و هشت قطره
یا نصف بیشتر قاشق مرباخوری
شکر ۲ لیوان
برگ اسفناج خرد شده دو لیوان
معادل ۱۰۰ تا ۱۳۰ گرم
شیر نصف لیوان
پودر هل یک قاشق مربا خوری
گلاب ۴ قاشق غذاخوری
یا دو ق سوپخوری
روغن مایع ۱ لیوان
آرد سه و نیم لیوان
برای من معادل ۴۲۰ گرم شد
بیکینگ پودر سه قاشق مرباخوری
❤️طرز تهیه؛
💚در ابتدا اسفناج ها را به طور کامل پاک کنید و ساقه های آن ها را جدا کنید و بعد بشورید خشک شد خرد کنید و به اندازه دو لیوان پر جدا کرده و کنار گذاشته
💚قالب ترجیحاً میان تهی با قطر ۲۵ سانت خود را با روغن اَرده چرب کنید یا با کره سرد چرب کنید آرد پاشی کنید و آرد اضافه آن را بگیرید یا کلا با روغن جدا کننده آن را چرب کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💚تخم مرغها و وانیل و شکر را در پارچ های مخلوط کن یک دقیقه بزنید و بعد به آن پودر هل ،گلاب، اسفناج های خرد شده و شیر را افزوده و ۳۰ تا ۶۰ ثانیه دیگر هم بزنید تا ترکیب کاملا یکدست شود و اسفناج ها کاملا رنگ خود را پس دهند و پوره شوند
💚اکنون روغن مایع را اضافه کرده و فقط ۳۰ ثانیه هم بزنید
💚مخلوط را به درون ظرفی انتقال داده و به آن آرد و بکینگ پودر الک شده را در طی دو مرحله افزوده و با مفتول سیمی دورانی هم بزنید تا مایه کیک کاملاً یکدست شود
💚نصف بیشتر مایه کیک را درون قالب ریخته و بعد به روی آن پودر کاکائو الک کنید حالا مابقی مایع کیک را مانند فیلم درون قالب ریخته و قالب کیک را در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا زمانی که تست سیخ چوبی مثبت شود
💚وقتی کیک کاملا خنک شد ابتدا دیواره های کیک را از قالب به طور کامل جدا کنید و با حرکات ضربه ای کیک را از قالب خارج کرده و اجازه دهید کاملاً گرمای خود را از دست بدهد آن را با نایلون پوشش داده و بهتر است که یک شب تا صبح در یخچال باشد سپس برش داده و نوش جان کنید
💚این کیک بسیار خوشمزه مقوی و خوش طعم می باشد
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💚 می توانید آن را تیکه تیکه کنید و در فریزر نگهداری کنید و بعد به عنوان میان وعده برای مدارس فرزندان خود استفاده کنید
💚اگر پارچ مخلوط کن نداشتید باید مخلوط شیر و روغن و اسفناج ها را با بلندر یا هر وسیله دیگری خوب پوره کنید و بعد وقتی تخم مرغ ها شکر و وانیل را با همزن ۲ تا ۳ دقیقه زدید مخلوط اسفناج و پودر هل و گلاب را افزوده و فقط در حد یک دست شدن هم بزنید و حالا مانند دستور بالا بقیه مراحل را اجرا کنید.
💚میتونید مواد نصف کنید و در قالب میان تهی ۲۰ سانت یا گرد معمولی ۱۸ تا ۲۰ سانت بپزید
💚هر قاشق مرباخوری معادل ۵ میلی لیتر هست
💚هر ق سوپرخوری معادل ۱۵ میلی لیتر هست
49.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️فیلم آموزشی تهیه کیک اسفناج
بدون رنگ خوراکی 😍
مربی : زینب یزدی
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔴 تنها راه عاقبت به خیر شدن و نجات این است که از امام زمان ارواحنا فداه اطاعت کنیم
✅ ببینید عضو محترم کانال شیرینکده چه کردند 😍😍 بافت ش با آدم حرف میزنه
با دقت بخونید
✅اموزش رایگان نان خوشمزه ی نارگیلی
مربی ؛ زینب یزدی
👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/33561
✅ بخش کوچیکی از آموزش های مربوط به👈 کیک 👉اینجانب زینب یزدی برای دوستان عزیزم 😍😍😍👇👇 روی متن های آبی بزنید تا برید روی آموزش 👇
آموزش کیک سیب مخصوص 👇
https://eitaa.com/shirinkade/24593
آموزش کیک شیر موز 👇
https://eitaa.com/shirinkade/24802
آموزش کیک اسفناج👇
https://eitaa.com/shirinkade/25051
آموزش کیک کدو حلوایی👇
https://eitaa.com/shirinkade/25581
آموزش کیک ارگانیک خرمایی👇
https://eitaa.com/shirinkade/24180
آموزش کیک لیمویی بدون فر و همزن👇
https://eitaa.com/shirinkade/21765
آموزش کیک موزی فرفره ای 👇
https://eitaa.com/shirinkade/22545
آموزش کیک نارگیلی شربتی👇
https://eitaa.com/shirinkade/23880
آموزش کیک دسر ژله ای👇
https://eitaa.com/shirinkade/23744
آموزش کیک شکلاتی اسفنجی👇
https://eitaa.com/shirinkade/16987
آموزش کیک باقلوای ايرانی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/23995
آموزش کیک خیس شکلاتی کافی شاپی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/26433
آموزش اسلایس کیک شکلاتی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/26695
آموزس کیک پنبه ای زعفرانی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/26875
🌀آموزش فرم دادن خامه قنادی به صورت حرفه ای👇
https://eitaa.com/shirinkade/25296
آموزش کیک تولد خامه ای کارتونی 🎂👇
https://eitaa.com/shirinkade/26981
آموزش شیت کیک نسکافه ای ( کیک تولد)👇
https://eitaa.com/shirinkade/29554
آموزش کیک وارونه گل رز ( کیک تولد)👇
https://eitaa.com/shirinkade/29319
آموزش کیک خامه ای گلدان (کیک تولد)
https://eitaa.com/shirinkade/26317
آموزش کیک زعفرانی قابلمه ای👇
https://eitaa.com/shirinkade/29869
آموزش شیرینی باقلوای گردویی👇
https://eitaa.com/shirinkade/30080
آموزش شیرینی پای خرمایی👇🥧
https://eitaa.com/shirinkade/32087
آموزش کاپ کیک شکلاتی نارگیلی 👇 فول مجلسی ⭕️
https://eitaa.com/shirinkade/32545
آموزش کیک کافی شاپی نسکافهای 😃👇
https://eitaa.com/shirinkade/32788
آموزش کیک پنیری نوتلایی 👇😍
https://eitaa.com/shirinkade/33145
آموزش چیزکیک لوتوس کافی شاپی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/33441
آموزش کاپ کیک گردویی دارچینی👇
https://eitaa.com/shirinkade/33941
شیرینکده بانو یزدی
✅ فیلم آموزشی تهیه حلوای سنتی زعفرانی و تزیین مربی :زینب یزدی اطلاعات مفید پخت حلوا 👇 https://eita
🔺🔺🔺🔺
خانم های گلم بنده زینب یزدی هستم همراه من باشید با کلی آموزش دست اول و عالی 💫
⏪ آموزش حلوا زعفرانی اصیل با تمام فوت فن و #تریین
#آموزش کار با #ماسوره
😍 یک حلوای مجلسی لطیف و خوشمزه
مشاهده کنید👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/22257
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه ترشی گوجه مشهدی مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https:/
⏪ آموزش ترشی گوجه مشهدی
عالی عالی
مربی زینب یزدی
❇️ یک ترشی نوستالژی خیییییلی خوشمزه 😍😍
👇👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/24677
سلام به همه همراهان عزیز
و
اعضا محترم جدید 🌺🌺🌺🌺🌺
به کانال
👈👈 شیرینکده بانو یزدی
خوش آمدید✅
ما اینجا یک خانواده ی بزرگ هستیم
و من افتخار این رو دارم به بانوان سرزمین م تجربه خودم را در زمینه پخت انواع کیک ، شیرینی، غذا ، نان انتقال میدم
و کنارشون هستم تا به نتیجه مطلوب برسند
😍😍😍😍😍
برای اینکه منو بشناسی بزن روی لینک زیر
https://eitaa.com/shirinkade/29119
☝️ آموزش های رایگان کانال شیرینکده را از دست نده مخصوص کیک هامون
چنتا از بهترین هامون👇👇👇
#شیرینی_باقلوا_گردویی
#کیک_خیس_شکلاتی
#قیمه_مجلسی
#کیک_لیمویی بدون فر بدون همزن
#کیک_موزی_فرفره_ای
😍😍 همه رو خودم برات آماده کردم😎😎
🎂لیست بخش آموزشی رایگان کیک👇
https://eitaa.com/shirinkade/32609
🥘لیست بخش آموزشی رایگان غذا👇
https://eitaa.com/shirinkade/30110
67.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ چیکن برگر نرم🍔🍔🍔
مربی :زینب یزدی
✅مواد لازم برای تهیه خمیر؛
مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
پیاز یک عدد
سیر ۴ حبه کوچک
فلفل دلمه نگینی شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پودر نون باگت یا پودر سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سس باربیکیو ،سس خردل و سس مایونز از هر کدوم یک قاشق
ادویه ها ؛ نمک ۱.۵ ق غ /
پودر سیر، پودر پیاز، پودر گشنیز، پودر پاپریکا،یک ق م
فلفل سیاه و زردچوبه کمی .
✅برای سس؛
خیارشور و سس مایونز و سس کچاپ یا باربیکیو
❌ تا دو ماه تو فیریزر می ماند موقع سرخ کردن فقط بزارید نیمه یخ زده بشه
❌❌ میتونید فقط سس مایونز بزنید
❌❌ غلظت مواد تون شبیه من باشه خیلی سفت بود روغن یا کمی سس بزنید تا غلظت ش درست بشه
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
☀️ گرفتارم ولی عشق تو رو دارم
وسط ناامیدیها به ظهورت امیدوارم
▪️ دنیا تاریکه عجل فی فرج مولا
که سحر نزدیکه عجل فی فرج مولا
یا صاحب الزمان الغوث الامان
#صلوات
شیرینکده بانو یزدی
❇️فیلم اول آموزشی نحوه فرم دادن خامه قنادی (ادامه ی این فیلم را ، پایین تر در فیلم بعدی ببین ) مربی
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش قدم به قدم تهیه خامه فرم گرفته قنادی برای انواع کیک های تولد ، کار با ماسوره و رولت خامه ای و .....
👩💼مربی؛ زینب یزدی
❇️ یک آموزش بسیار کاربردی و دست اول 😍😍
https://eitaa.com/shirinkade/25296
شیرینکده بانو یزدی
✅فیلم آموزشی کیک اسفنجی پایه شکلاتی برای کیک های خامه ای تولد میزان مواد در متن بالا 👆 😍📌 کانال اطل
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کیک شکلاتی ۴۰۰
به سبک زینب یزدی
😍یک کیک ارزان بی نهایت عالی برای کارهای کیک های تولد
https://eitaa.com/shirinkade/16987
103.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ تزیین کیک کارتونی خامه ای
مربی : زینب یزدی
❌برای این کیک ۱ کیلو تقریبا خامه میخوایم
💥📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
التماس دعای فرج🤲
الهم عجل لولیک الفرج ❤️
سلاااااام 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
بله بریم سراغ یک مرغ مجلسی خوشمزه و عالی تضمین شده 😍😍😍👇
❌ قبلاً از این که رسپی بخوانی یک صلوات بفرست 🙏
مرغ ترش هندی
مواد لازم ؛
مرغ ۲ کیلوگرم
آب لیمو ترش نصف لیوان پر
روغن مایع نصف لیوان
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ قاشق غذا خوری سر پر
زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذا خوری
یا پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده (میتوانید خشک استفاده کنید) یک تا دو قاشق غذاخوری (یا جعفری )
پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
سس قرمز یا باربیکو ۲ ق غ
دارچین ۱ قاشق مرباخوری معادل ۵ میلی
فلفل سفید ۱ قاشق چای خوری
نمک یک تا دو قاشق م( ذائقه ای)
سیب زمینی ۴ عدد
فلفل دلمه ۳ عدد
هویج بزرگ ۱ تا ۲ عدد
@shirinkade
طرز تهیه ؛
در ابتدا روی مرغ های خود خراش هایی مانند فیلم ایجاد کنید حالا برای تهیه سس; آبلیمو، سرکه ،روغن ،سیر رنده شده و همه ادویه ها را با هم ترکیب کنید و در آخر سس گوجه یا سس باربیکیو و گشنیز خورد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و سس ما آماده است تیکه های مرغ را درون سس غلتانده بالا پایین کنید روی ظرف سلفون بکشید و در یخچال ۱۲ ساعت استراحت دهید حالا داخل ظرفی مناسب سیبزمینی های حلقه شده هویج و فلفل دلمه را چیده و روی آن مرغ ها را قرار دهید و سس باقی مانده داخل ظرف را روی مرغ ها بریزید روی کار را با کاغذ روغنی و بعد کاغذ آلومینیومی بکشید در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت و نیم قرار بدید چند دقیقه آخر پخت ورق ها را از روی مرغ ها برداشته و شعله بالا را روشن کنید این مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد که در اصل دستور استفاده از گشنیز است اما من از جعفری استفاده کردند کسانی که فر ندارن میتواند این مرغ را درون قابلمه با روغن خیلی کم بپزند یعنی دقیقا مانند دستور سیب زمینی ها و هویج و فلفل را کف قابلمه چیده و بعد مرغ ها را به روی آن قرار بدهید . پاپریکا شیرین من زدم ،شما میتونید فلفل قرمز بزنید دیگه حسابی هندی میشه. نوش جان
.
.
#فاتحه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه مرغ ترش هندی
مربی :زینب یزدی
اندازه مواد لازم در متن بالای فیلم 👆👆👆
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال رضایت هنرجویان عزیزم 👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
#صلوات