#دستور_شماره106 #آموزش_کار_با_توستر 👇🏼 #فر_برقی https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 برای پخت کیک در توستر ابتدا المنت های بالا و پایین رو روشن کنید اگر توستر دارای پنجره هست سیم در وسط پنجره قرارداده یا اگر ندارد سه پایه فلزی بزارید بعد از اماده شدن مواد کیک و انتقال در قالب قبل از قرار دادن در توستر المنت بالا را خاموش کنید و قالب را بزارید داخل توستر.⭐️ خوب حالا درجه توستر همیشه 20 درجه کمتر از فر بزارید یعنی اگر در دستوری 170 درجه ذکر شده شما 150 درجه بزارید زمان پخت همان است در دستور ذکر شده اما بعد 25 تا 30 دقیقه کیک کامل پف کرده با خلال دندان تست کنید برای گریل کردن روی کیک اگر خواستید طلایی شود 5 دقیقه کافی هست المنت بالا را روشن کنید 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 کار_با_توستر چند نکته که باید برای استفاده از آون توستر به آن توجه کنید را ذکر میکنم👇👇👇👇 1⃣نکته اول :زمانی همزمان از فر بالا وپائین با هم استفاده کنیدکه در رسپی ذکر شده باشد . اغلب برای درست کردن مرغ درسته هردو فر باهم روشن میشن 2⃣نکته دوم:همیشه برای پخت انواع کیک و شیرینی و نان فقط فر پایین رو روشن کنید و بعد از تمام شدن تایم پخت فر پایین رو خاموش کنید و اگر لازم بود که روی نان یا کیک ویا شیرینی طلایی شود فر بالایی رو روشن کنید و هرگز دراین موقع از کنار فر تکون نخورید چون معمولا خیلی زود عملیات طلایی شدن انجام میشه و اگر دیر خاموش کنید شیرینی یا کیک یا نونتون میسوزه 3⃣نکته‌سوم:همیشه برای استفاده از آون توستر هر دمایی که در رسپی برای فر تعیین شده بود را بیست الی سی درجه کاهش دهید چون دمای فرهای برقی با فرهای گازی متفاوته 4⃣نکته‌چهارم:توجه کنید که مدت زمان پخت غذا در فرهای مختلف باهم فرق میکند و هرگز برای یک دستور نمیشود زمان دقیقی را تعیین کرد بنابراین همیشه 10الی15دقیقه مانده به زمان پایان طبخ در رسپی به فرتون سر بزنید شاید این زمان برای پخت در فرشما کافی باشد ویا شاید زمان تعیین شده در رسپی برای پخت غذا درفر شما کافی نباشد بنابراین شما مجبورید چند دقیقه بیشتر از زمان تعیین شده برای پخت غذاتون در نظر بگیرید که معمولا این زمان بین5تا15دقیقه هست باز هم تأکید میکنم این زمان هایی که ذکر کردم تقریبی هست و تنها با چند بار پختن غذا در فرتون میتونید زمان مناسب پخت در فرتون رو تعیین کنید. 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 5⃣نکته‌پنجم:برای جلوگیری از سوختن قسمت تحتانی کیک و شیرینی همیشه سینی آون توستر را در طبقه اول روی المنت پایینی قرار بدید و صفحه توری را در طبقه ی وسط بگذارید . قرار گرفتن سینی روی المنت باعث میشه از رسیدن حرارت زیاد به کف قالب کیک جلوگیری بشه ودر نتیجه کیک نسوزه . 6⃣نکته ششم:برای پخت کیک و شیرینی در فر حتما لازمه که از قبل فر را گرم کنیم و مدت زمان گرم کردن فر های گازی نیم ساعت‌هست یعنی نیم ساعت قبل از شروع پخت باید فر روشن شود تا گرم بشود . در مورد آون توستر چون کوچیکترازفرهای گازی هست 15 دقیقه برای گرم کردن. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

🌺🔴🔴🔴 خانم های گل این کلاس گروه رفع اشکال حتما دارد

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش تزیین کیک تولد با بریلو و طراحی فانتزی 😍یک کیک تولد فانتزی و دوست داشتنی 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید

#ارسالی_اعضا_عزیزمون 😍👏👏👏👏👏👏 دسر کیک زعفرانی😍😍طعمش عالی بود زینب جون دستت درد نکنه👌👌👌

🔴🔴🔴🔴🔴 خانم های عزیز کلاس غیر حضوری و درآمدزا سوسیس و کالباس خانگی تمام کارها تضمین شده با کیفیت بالا و درجه یک هستند از این کلاس استفاده کنید با تمام کلاس های که قبلا شرکت کردید فرق میکنه 👌👌👌👌 👆👆👆👆👆👌👌🔺

#ارسالی_اعضا_عزیزمون 😍👏👏👏👏 سلام بانوی عزیزم روزتون ب ایام خوشی هاتون اینم دونات های فوری من دستتون دردنکنه عالین

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش کتلت عدس 😍یک کتلت بدون گوشت بینهایت خوشمزه انگار گوشت داره😂😂😂😂 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05

#فیلم_شماره95 ترشی مشهدی https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

✅سوجوک ترکیه ای یک سوسیس خوشمزه از بخش ملل وای چی بگم وقتی که کبابی بشه🔥🔥🔥 از ایتم های کلاس سوسیس و کالباس مقدماتی و پیشرفته برای شرکت در کلاس و استفاده از تخفیف ویژه پیام دهید @banoo_yazdy71

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش با فیلم🎥 کیک شکلاتی خیس بدون فر😳 پخت در ماهیتابه 😍یک کیک بینهایت عالی تضمین شده از بانو یزدی 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05

#دستور_شماره386 #شیرینی_لطیفه از خانم عرفانی عزیز مواد لازم : آرد ۱۰۰ گرم آرد نشاسته ذرت ۲۵ گرم تخم مرغ سه عدد شکر ۷۵ گرم وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ کرم تارتار ۱/۲ ق چ پودر قند یک ق س خامه فرم گرفته تقریبا ۳۰۰ گرم اول سفیده و زرده تخم مرغها رو جداکنید سفیده را کمی با همزن هم بزنید تا از لختگی در بیاد و کف کنه تار تار را اضافه کنید مجدد هم بزنید دو سه قاشق از مقدار شکر را کم کم به سفیده اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کاملا فرم بگیره وقتی کاسه را برعکس کردید نریزه بعد زرده ها را با وانیل و مابقی شکر پنج دقیقه با همزن هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه مواد زرده را به سفیده اضافه و با لیسک آروم هم بزنید بعد آرد ، بگینگ پودر و آرد نشاسته ذرت را مخلوط و الک کنید و اضافه کنید ودورانی هم بزنید ومواد رو داخل قیف ساده بدون ماسوره بریزید و با فاصله از هم روی کاغذ روغنی از مواد بریزید و روی شیرینی ها پودر قند الک کنید در دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید . بعد از اینکه کاملا خنک شدن بین دو لایه از نون ها خامه فرم گرفته بزارید و تزیین و سرو کنید . https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره97 قسمت اول https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره97 قسمت دوم https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره97 قسمت سوم https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره97 قسمت آخر https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

شیرینی لطیفه 😍😋 https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#ارسالی_اعضا_عزیزمون 😍👏👏👏👏 لقمه های تونسی خیلی خوشمزه ممنون بانو جان خمیر خیلی خوشمزه و ترد یعنی اصلا یه ذره داخلش خمیر اضافه نداشت من بیرون بیارم 👌👌👌👌👌👌👌 @shirinkade

#فیلم_شماره101 #بیسکوییت_تیرامیسو_خونگی مواد لازم: تخم مرغ دو عدد شکر ۶۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ آرد شیرینی ۶۰ گرم طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید. یک قاشق سوپخوری از ۶۰ گرم شکر و وانیل را به زرده اضافه کرده کنار بگذارید. سفیده را با دور تند هم زن چهار پنج دقیقه بزنید تا کاملا فرم بگیره . ما بقی شکر را به سفیده اضافه کنید و سه چهار دقیقه هم‌برنید تا جای پره های همزن روی سفیده باقی بمونه و به حالت استیف پیک(قله های راست) برسه . زرده را با شکر و وانیل سه چهار دقیقه هم بزنید و به مواد سفیده اضافه کنید آروم در یک جهت هم بزنید تا مخلوط بشن. آرد را با کمک الک در سه مرحله به مواد اضافه کنید و مجدد آروم و در یک جهت مواد را فولد کنید. مراحل با رعایت نکات گفته شده انجام بدید تا نتیجه مطلوب بدست بیارید. روی یک کاغذ روغنی را خطوط ده سانتی رسم کنید و کاغذ را برعکس توی سینی فر بزارید تا جوهر خطوط به بیسکوییت ها پس نده و کاغذ را چرب کنید. مواد را داخل قیف بدون ماسوره ریخته و سر قیف را به پهنای دوسانت قیچی کنید و مواد را روی خطوط ده سانتی پایپ کنید اگر روی مواد برجسته بود نگران نباشید داخل فر صاف میشه. سینی را در فر ۱۹۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدید تا بپزه بعد پخت پنج‌دقیقه داخل فر خاموش بزارید بمونه بعد از فر خارج کنید. اولش بیسکوییتها نرم یکم هوا بخوره خشک میشن. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره101 دسر تیرامیسو https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

دسر تیرامیسو خووشمزهه 😍 https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#نظر_هنرجوی_محترم شرکت کننده در کلاس های غیر حضوری زینب یزدی 👌🌺 ممنون استاد عزیزم من خیلی از کلاسهای شما رو شرکت کردم مهندس شیمی هستم و کار توی کارخانه با وجوددو تا بچه برام دیگر غیر ممکن شده و کار شیرینی و غذای خانگی دارم و آموزشهای بی نقص شما کمک کننده من بوده از راه دور روی ماهتون رو میبوسم @shirinkade