#حلوا_لبو🌹
با فاطمه علی اکبری 🌹🌹🌹🌹
یک لیوان آرد گندم یا سفید
شکر 1لیوان یا 200گرم
آب لبوی پخته یک لیوان و نصفی
(میتونید طعم دهنده وانیل بزنید یک دوم قاشق چای خوری یا میتونید از آب لبو نصف لیوان کم کنید نصف لیوان گلاب بزنید یا میتونید هل آسیاب شده یک قاشق چای خوری بریزید سلیقه ایه)
کره 50گرم + روغن نیمه جامد یا مایع نصف لیوان یا 100گرم
لبوی پوره شده یک لیوان
ابتدا آرد رو تفت داده تا قهوه ای رنگ شود آرد گندم کمتر تفت میخواهد چون زودتر تغییر رنگ میدهد آرد سفید کمی دیرتر بعد حتماا آرد رو الک کنید حالا کره یا روغن جامد را کم کم به آرد اضافه کرده تا مایع مثل ماست آب رفته شود (ماست چکیده) در یک قابلمه جدا شکر و آب لبو و طعم دهنده مورد نظرتون را مخلوط کرده روی شعله گذاشته شکر که حل شد خاموش کنید البته این شکر آب رو قبل از تفت دادن آرد درست کنید حالا پوره رو به آرد و روغن اضافه کرده مخلوط شد شربت رو اضافه کنید روی شعله متوسط تند تند هم بزنید حلوا از ظرف که جدا شد آماده است البته من نصف کره میریزم نصف روغن و موقع اضافه کردن شکر آب مواظب باشید دستتون نسوزه چون اگر شکر و آب داغ باشه پرش داره و دست میسوزه حالا به مدت یک ساعت اجازه بدهید حلوا خنک شود بعد با قالب دلخواه قالب بزنید اگر حلوا داغ باشد قالب نمیخورد و چسبنده است اینم دستور حلوای من😉
البته بعضی مواقع به جای شکر عسل یا نبات آب شده میریزم
عالی میشه
اگه عسل ریختین صد گرم کافیه
به جای شکر نصف لیوان عسل
و اگر نبات آب کردین یک کف دست نبات یا دویست گرم
میتونین کامل روغن جامد بریزین که میشه 150 گرم
یا کامل کره بریزین
اگر بخوایین شکوفه بزنین باید 50گرم از مقدار روغن رو روغن مایع بریزین
به نظر من اگر خواستین حلواتون خیلی خوش عطر بشه از 50 گرم کره استفاده کنید👌👌
دستورات فاطمه علی اکبری عزیز می باشد.
ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص
فراموش نشود.
🌟#دسرها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#ترشی_انبه
#ترشی_شور_غوره
#شربت_شاه_توت
#البالو_خشک_بازاری
#بستنی_خونگی_سنتی
#شربت_نعنا
#دسر_شیر_پسته
#فرنی_خرما
#میان_وعده_کودک
#مربای_به
#کرم_شکلات_و_فندق
#نان_کماج_تبریز
#مربای_سیب
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#لیمو_خشک_ورقه_ای
#کروسان
#ترشی_بامیه
#مارمالاد_هویج
#ژله_سه_رنگ_با_انار
#ژله_مغزدار_یلدایی
#سیب_شکلات_یلدا
#شور
#بستنی_زمستانی
#پاناکوتا_مخصوص_شب_یلدا
#حلوای_شیر_طلای_سبز
#حلوای_سه_ارد_مجلسی
#حلوای_هویج
#حلوا_لبو
#باسلوق_یلدا
#ژله_شیر
#ژله_شیر_قلب
#رنگینک_گل_رخ
#باسلوق_انار
#ژله_شیر
🌟#دسرها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#ترشی_انبه
#ترشی_شور_غوره
#شربت_شاه_توت
#البالو_خشک_بازاری
#بستنی_خونگی_سنتی
#شربت_نعنا
#دسر_شیر_پسته
#فرنی_خرما
#میان_وعده_کودک
#مربای_به
#کرم_شکلات_و_فندق
#نان_کماج_تبریز
#مربای_سیب
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#لیمو_خشک_ورقه_ای
#کروسان
#ترشی_بامیه
#مارمالاد_هویج
#ژله_سه_رنگ_با_انار
#ژله_مغزدار_یلدایی
#سیب_شکلات_یلدا
#شور
#بستنی_زمستانی
#پاناکوتا_مخصوص_شب_یلدا
#حلوای_شیر_طلای_سبز
#حلوای_سه_ارد_مجلسی
#حلوای_هویج
#حلوا_لبو
#باسلوق_یلدا
#ژله_شیر
#ژله_شیر_قلب
#رنگینک_گل_رخ
#باسلوق_انار
#ژله_شیر
#دسر_پاناکوتا
🌟#دسرها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#ترشی_انبه
#ترشی_شور_غوره
#شربت_شاه_توت
#البالو_خشک_بازاری
#بستنی_خونگی_سنتی
#شربت_نعنا
#دسر_شیر_پسته
#فرنی_خرما
#میان_وعده_کودک
#مربای_به
#کرم_شکلات_و_فندق
#نان_کماج_تبریز
#مربای_سیب
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#لیمو_خشک_ورقه_ای
#کروسان
#ترشی_بامیه
#مارمالاد_هویج
#ژله_سه_رنگ_با_انار
#ژله_مغزدار_یلدایی
#سیب_شکلات_یلدا
#شور
#بستنی_زمستانی
#پاناکوتا_مخصوص_شب_یلدا
#حلوای_شیر_طلای_سبز
#حلوای_سه_ارد_مجلسی
#حلوای_هویج
#حلوا_لبو
#باسلوق_یلدا
#ژله_شیر
#ژله_شیر_قلب
#رنگینک_گل_رخ
#باسلوق_انار
#ژله_شیر
#دسر_پاناکوتا
#ترشی_کلم
#ترشی_بادمجان_بوشهری
#رنگینک_بوشهری
🌟#دسرها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#ترشی_انبه
#ترشی_شور_غوره
#شربت_شاه_توت
#البالو_خشک_بازاری
#بستنی_خونگی_سنتی
#شربت_نعنا
#دسر_شیر_پسته
#فرنی_خرما
#میان_وعده_کودک
#مربای_به
#کرم_شکلات_و_فندق
#نان_کماج_تبریز
#مربای_سیب
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#لیمو_خشک_ورقه_ای
#کروسان
#ترشی_بامیه
#مارمالاد_هویج
#ژله_سه_رنگ_با_انار
#ژله_مغزدار_یلدایی
#سیب_شکلات_یلدا
#شور
#بستنی_زمستانی
#پاناکوتا_مخصوص_شب_یلدا
#حلوای_شیر_طلای_سبز
#حلوای_سه_ارد_مجلسی
#حلوای_هویج
#حلوا_لبو
#باسلوق_یلدا
#ژله_شیر
#ژله_شیر_قلب
#رنگینک_گل_رخ
#باسلوق_انار
#ژله_شیر
#دسر_پاناکوتا
#ترشی_کلم
#ترشی_بادمجان_بوشهری
#رنگینک_بوشهری
#شله_زرد
#لگیمات
#دسر_عربی
#دسر_مهلبیه
#دسر_سوپانگل_دسر_ترکیه_ای
#دسر_یخچالی_بیسکوییت_ویفر
#دسر_عربی_۲
#کرم_دانمارکی
#دهینه
#ترشی_انبه
#دسر_یخچالی_شیک
#لواشک_چند_میوه
#لواشک_الو
🌟#دسرها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#ترشی_انبه
#ترشی_شور_غوره
#شربت_شاه_توت
#البالو_خشک_بازاری
#بستنی_خونگی_سنتی
#شربت_نعنا
#دسر_شیر_پسته
#فرنی_خرما
#میان_وعده_کودک
#مربای_به
#کرم_شکلات_و_فندق
#نان_کماج_تبریز
#مربای_سیب
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#لیمو_خشک_ورقه_ای
#کروسان
#ترشی_بامیه
#مارمالاد_هویج
#ژله_سه_رنگ_با_انار
#ژله_مغزدار_یلدایی
#سیب_شکلات_یلدا
#شور
#بستنی_زمستانی
#پاناکوتا_مخصوص_شب_یلدا
#حلوای_شیر_طلای_سبز
#حلوای_سه_ارد_مجلسی
#حلوای_هویج
#حلوا_لبو
#باسلوق_یلدا
#ژله_شیر
#ژله_شیر_قلب
#رنگینک_گل_رخ
#باسلوق_انار
#ژله_شیر
#دسر_پاناکوتا
#ترشی_کلم
#ترشی_بادمجان_بوشهری
#رنگینک_بوشهری
#شله_زرد
#لگیمات
#دسر_عربی
#دسر_مهلبیه
#دسر_سوپانگل_دسر_ترکیه_ای
#دسر_یخچالی_بیسکوییت_ویفر
#دسر_عربی_۲
#کرم_دانمارکی
#دهینه
#ترشی_انبه
#دسر_یخچالی_شیک
#لواشک_چند_میوه
#لواشک_الو