#انتخابات ✍به قلم خانم #انگشت_باف مشاورخانواده بنده در کیف دستی خودم همیشه کتاب همراه دارم📚ساعت۹ بود یک عالمه خانم عزیز در صف نوبت دکترنشسته فقط سرشون تو گوشی بود یا مدام به ریخت وقیافه هم نگاه میکردن🤔 رفتم به خانم پرستار گفتم کتابخونه داره بیمارستان گفت بله طبقه ۴💪 رفتم طبقه ۴ کتابخونه گفتم یه تعداد کتاب ببرم پایین بدم خانمها بخونن✌️ دلیل اینکار گفتم هدفم ترویج کتابخوانی هست رفتم قفسه خانواده ۱۲عددکتاب برداشتم 📚💪 پر توان برگشتم به طبقه پایین پیش خانمها رفتم و تعارف کردم کتاب خوندن رو همه 😳 بودن هم 😁خندان میگفتن حوصله نداریم استرس داریم منم در مورد مزایای مطالعه در موقع استرس داشتن حرف زدم کتابها رو بعضی ها برداشتن مطالعه کردن کم کم حرف زدن باهم شروع کردن و منم کمی مطالعه کردم خسته شدم 😅 دیدم خانم بغل دستی داره عکس رقص میبینه😒 اون یکی بغل دستی داره عکس لباس و مد تو اینستا می‌چرخه 😕 گفتم خب کتاب که نخوندی خواهر بیا حرف بزنیم 😉 محجبه بود اما خیلی محکم نه 🧐گفتم به انتخابات فکر می‌کنی گفت نه اصلا رأی نمی‌دم 😕 گفتم چرا اینقدر بی تفاوت گفت خنثی بودن بهتره منم موشک بارون رفتم تو قضیه گفت بورس ضرر کردم این همه رای دادم چی شد و بحث بورس انتخابات و ... باز کردم و حسابی پختم قضیه رو گفت خب باید فکر کنم🤓 گفتم شغلت چیه گفت هیچی بیکارم گفتم پس شغل مقدس خانه داری داری خندید و گفت شما منم گفتم همین شغل مقدس خانه داری هم مشاور خانواده گفت آهااان گفتم این حرفا بعید از آدم معمولی 😅گفتم منم معمولی هستم اما برام مهمه جامعه و مردم 😎نوبتش شد رفت و منم رفتم سراغ خانم بعدی😄   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_شیفون با فیلینگ موز وگردو وخامه👇 دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

کیک شیفون 😍 مواد لازم:آرد سفید ۲۰۰گرم نشاسته ذرت ۳۰گرم تخم مرغ ۶عدد روغن مایع ۴۰گرم شکر ۱۵۰گرم آب جوش یک سوم پیمانه عسل ۱قاشق غذاخوری نسکافه ۲قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند من از قالب ۲۰با ارتفاع ۹استفاده کردم ولی قالب مناسب سایز ۲۲هست حدود ۸۵۰گرم خامه هم استفاده کردم. طرز تهیه:ابتدا نشاسته وبیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده ومخلوط کنید وسه بار الک کرده وکنار بزارید.زرده وسفیده تخم مرغها را جدا کرده.سفیده ها را درظرفی تمیز وخشک وعاری از چربی با دور تند همزن بزنید تاکف کنه.سه پنس پودر تارتار اضافه کنید(اگه نداشتین یه قاشق چایخوری آبلیمو بزنید) تاسفیده آب نیندازد.دوقاشق از شکر دستور رو اضافه کنید وآنقدر بزنید تاسفیده فرم بگیره وبه صورت قله نوک تیز سر همزن باشه ووقتی ظرف رو برمیگردونید از ظرف نزیزه.سفیده رو بزارین تویخچال.زرده ها را به همراه بقیه شکر ووانیل باهمزن بزنید.درحین هم زدن دوقاشق از آب جوش دستور رو اضافه و حدود ۵تا۷دقیقه هم بزنید تاکرم رنگ وکشدار شوند.حالا نسکافه را به آب جوش اضافه وهم بزنید وبه مواد اضافه کنید.روغن وعسل را هم اضافه ویکی دودقیقه هم بزنید تا بامواد مخلوط شوند.حالا آرد رو درسه مرحله به مایع اضافه کرد ه وبالیسک دورانی وآروم هم بزنید.درحد مخلوط ویکدست شدن کافیه زیاده از حد هم نزنید.حالا سفیده را هم درسه مرحله به مواد اضافه کنید وآرام با مواد فولد کنید یعنی از زیر به رو بیاورید مثل تاکردن پارچه.این مرحله را بادقت وبه آرامی انجام بدین تاپف کیک کم نشه.وقتی با مواد فولد وترکیب شد درقالب که کفش کاغذ روغنی انداختید دورانی بریزین. یکی دوبار آروم قالب رو کمی از سطح زمین بلند ورها کنید .ودر فری که از قبل نیم ساعت با درجه ۱۸۰گرم شده طبقه وسط به مدت ۴۵دقیقه قرار بدین تا بپزه .روی کیک طلایی میشه .باز باسیخ چوبی وسط واطراف کیک رو چک کنید چون حرارت فرها باهم متفاوته .اگه چیزی نچسبید کیک پخته ولی اگه چسبید باز ۱۰دقیقه زمان بدین تا بپزه.بعد پخت اجازه بدین کیک روی توری خنک بشه وبعد با چاقو اطراف کیک رو آزاد و از قالب جداکنید وبعد خنک شدن برش زده وخامه کشی کنید.من کیکم رو به سه لایه تقسیم کردم.هر لایه رو مرطوب کنید با برس.من با مخلوط یک چهارم آب جوش+یک قاشق نسکافه+یکی دوقاشق شکر مرطوب کردم .خامه فرم گرفته رو درقیف باماسوره ساده ریخته .ولایه اول رو خامه زدم وبا پالت صاف کردم وموز حلقه شده چیدم کنار هم.گردوی نگینی درشت خورد شده ریختم ومجدد کمی خامه وبا پالت صاف کردم .لایه دوم رو هم به همین ترتیب.تاآخر.کیک رو آستر کشی وکاور کردم با خامه.بریلو بیرنگ روبا دو سه قاشق آب جوش مخلوط کردم ورو حرارت کتری بن ماری کردم تاروون بشه وروی سطح کیک ریختم وبا پالت صافش کردم .مقداری ازخامه رو با چند قطره رنگ ژله ای زرد باهمزن زدم وباماسوره ۲dروی کیک رزت زدم.کمی از بریلو رو نگه داشتم ویه قاشق چایخوری پودر کاکائو زدم ومخلوط کردم وتوقیف با سر ماسوره ساده کوچیک ریختم وروی کیک یامهدی ادرکنی نوشتم.دور کیک هم با همون ماسوره ۲dشکوفه ریز زدم.سعی کردم همه نکات رو بگم 😊ان شاالله درست کنید ولذت ببرید.اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان دعا کنید عزیزان🤲🌸 مامان صبا 💞 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🔰 ضعف پا دومین درمان سویق است در روایت، درمورد سویق آمده که اگر سه مرتبه شسته شود تب را برطرف می‌کند و مره‌ها (سودا و صفرا) را خشک می‌کند و بلغم را خشک می‌کند و دو ساق پا را تقویت می‌کند.  بنابر آنچه که در روایات ذکر شده سویق را سه یا هفت مرتبه باید شست که اگر هفت بار شسته شود اثرش قوی‌تر خواهد بود و برای شستن ابتدا روی سویق آب بریزند و مخلوط کنند و بگذارند تا ته‌نشین شود سپس آب آن را خالی کنند یا آن را در پارچه‌ای بریزند و آب آن را جدا کنند و سه مرتبه این کار را انجام دهند این کار نشاسته را از سویق جدا می‌کند و آنچه باقی می‌ماند مواد مفید مخصوصاً ویتامین‌های ب است. مقدار مصرف هم همان دو کف می‌باشد. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#گزارش_لحظه_ای 👇 ماشالله استقبال بیشتر شده 🤩🤩 تا الان دو میلیون تومان جمع آوری شده 🤗🤗 احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏 اجرکم عندالله🤲

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_29 @sofrebanovanbeheshti

#مرغ_سوخاری #قارچ_سوخاری #سیب_زمینی_فست_فودی برای درست کردن غذاهام از دستور خاصی پیروی نمیکنم😅بیشتر کارام چشمی و حسیه😁 اما یه دستور خوب از کانال میزارم که شبیه کارایی که خودم انجام دادم😂 دیگه ببخشید ❤️ دستور دوست عزیزم کاربر سیدعلی😍👇 #مرغ_سوخاری https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/25436 #قارچ_سوخاری #سیب_زمینی_فست_فودی #قارچ_سوخاری 👇👇 از قارچ های متوسط برای سوخاری کردن استفاده کنید بعدازتمیز کردن وشستن ابتدا قارچها رادرمخلوط تخم مرغ که به همراه نمک وفلفل وزعفران مخلوط شده وهم بزنیدتا از لختگی دراید،بعد درمخلوط تخم مرغ بغلطانیدو بعد در ارد سفید و دوباره در مخلوط تخم مرغ و دراخر در پودر سوخاری بغلطانید ودرروغن داااااغ فراواااان سرخ کنید. #سیب_زمینی_فست_فودی 👇 سیب زمینیهارا شسته پوست کنده وخلال درشت زده ....سپس داخل قابلمه ای اب ونمک ریخته وروی حرارت گذاشته تابجوش بیادبعداز جوشیدن اب سیب زمینهاراداخل قابلمه ریخته وحدود سه دقیقه اجازه دهید تاسیب زمینیها دراب بجوشد وسریع ابکش کنید وبعداب سرد روی سیب زمینیها ریخته واجازه دهیدتا کامل ابش کشیده شود وبعد سیب زمینیها را در روغن داااااغ سرخ کرده و نوووووش جان کنید. @sofrebanovanbeheshti

#نان_دارچینی👇 آب ولرم ۱لیوان / شکر۱ق چایخوری/ مایه خمیر۱ق غذاخوری با هم مخلوط کرده ۱۰دقیقه بماند تا عمل بیاد شکر ۱لیوان سرخالی/ شیر ولرم ۱لیوان سرخالی/ روغن مایع یا کره ذوب شده نصف لیوان / تخم مرغ ۱عدد/ سفیده تخم مرغ ۱عدد/ آرد ۴تا۵ لیوان یا مقدار لازم موادمیانی👇 دارچین۲غذاخوری/ شکرقهوه ای یا سفید ۲غذاخوری/ پودر گردو۲ق غذاخوری دلخواه/ کره ذوب شده۲غذاخوری همه را با هم‌مخلوط کرده اگر مواد سفت بود کمی بهش کره اضافه میکنیم رومال👇 زرده۱عدد/ کره ذوب۲ق غذاخوری/ شیر۲ق غذاخوری/ زعفران/ کنجد.سیاه دونه.مغز آفتابگردان در ظرفی شکر،شیر،روغن،تخم مرغ،سفیده را ریخته و خوب مخلوط کرده بعد مایه خمیر عمل اومده را اضافه همزده آرد را کم کم اضافه تا خمیر به دست نچسبد آن را خوب ورز داده و نیم ساعت در محیط استراحت داده تا حجیم شود بعدکمی از خمیر برداشته در دست پهن و کمی از مواد میانی گذاشته و به صورت گرد در آورده ودر سینی که حتما کاغذ دارد گذاشته دوباره ۱۰دقیقه استراحت داده ورومال زده کنجد یا سیاه دونه پاشیده در فری که یک ربع با درجه۱۸۰ گرم کردیم به مدت ۲۰دقیقه گذاشته و چند دقیقه هم گریل را روشن میکنیم _حتما در فر ظرف آب گذاشته شود _من تو این دستور همش از مارگارین استفاده کردم وبه جای گردو هم از پودر نارگیل @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 گوشت بوقلمون تو استامبولی میشه استفاده کرد؟؟ خوشمزه میشه؟؟ چه جوری خوش طعمش کنم؟یه بار پختم بوی زحم میداد🤢 مرغ درست میکنم خیلی خوشمزه میشه ولی بوقلمون نمیدونم چرا نه البته یه بار بیشتر تو عمرم بوقلمون نپختم که اونم خوشمزه نشد🙈 لطفا راهنمایی کنید ممنون #پاسخ👇 مهمترین و اصلی ترین چیز طعم دار کردن گوشت هست که متاسفانه ما خانمها اصلا این مرحله رو در نظر نمیگیریم همین یکی از تفاوتهای غذاهای خونگی و بیرونی هست اگر تو خلال پیاز فلفل سیاه روغن زیتون سیر و اینا مزه دار کنید حتما خوش طعم میشه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 ۱۳ تا سفیده تخم مرغ دارم با اینها چی درست کنم که هدر نره؟ #پاسخ👇 شیرینی برنجی، کیک با سفیده تخم مرغ، شیرینی پفکی گردویی باهاش درست کنید؟ #پاسخ👇 آسانترین وبهترین کار,,فریز,,کردن سفیده میباشد..تا1سال هم مشکلی پیش نمیاد. @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 کیک به شکل هندوانه #ایده_شب_یلدا با این دستور https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/11520 تزئین هم با گاناش که از شکلات توت فرنگی و خامه صبحانه و خامه قنادی و تخم هندوانه هم با شکلات و دورشم با گاناش. فیلینگشم با خامه موز و شکلات اول فیلینگ گذاری کردم بعد یه لایه نازک خامه کشی کردم بعد گاناش ریختم بعد نوار فوندانت در آخر تخم هندوانه اش رو گذاشتم😊 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #پیتزا داخل ماهیتابه مواد لازم برای خمیر: 2 عدد تخم مرغ 5 قاشق ماست کمی نمک(نصف قاشق مرباخوری) بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری) 4 قاشق غذاخوری روغن مایع آرد (آرد را با کنترل بریزید ، باید خمیر نرم باشد و کمی به دست بچسبد) سوسیس ، زیتون ، ذرت ، پنیر پیتزا ، فلفل ، گوجه فرنگی ، کنجد و ... مواد لازم برای سس: 1 قاشق مربا خوری رب 1 قاشق مربا خوری سس کچاپ 1 قاشق چای خوری آویشن 1 حبه سیر رنده شده طرز تهیه: برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که کمی به دست می چسبد آماده شود. خمیر را داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردید بذارید و خمیر را با دست پهن کنید. (اگر دوست دارید خمیر پیتزا نازک باشد میتوانید داخل دو ماهیتابه درست کنید. خمیر برای دو عدد پیتزا کافی است) مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی خمیر بزنید. ابتدا پنیر پیتزا بریزید و سپس بقیه مواد را اضافه کنید و در آخر مجدد پنیر پیتزا رنده شده بریزید. در ماهیتابه را بذارید و روی اجاق با شعله کم بپزید

#کلیپ_تصویری #تزیین_کوکی با #آیسینگ دستور کامل آیسینگ رو در کانال ما سرچ کنید😉😍😍👌👌👏👏👏👇 @sofrebanovanbeheshti

تا الان ۸۱۳۵۰ صلوات فرستاده شده 👏👏😍😍قبول باشه از تک تک تون 🤲🌷 عجله کنید فقط چند روز باقی مانده تا انتخابات 🇮🇷🇮🇷🇮🇷 به امید پیروزی ✌️